2017全民培训试卷(排版带答案)

1、2017年度徐州市全民健康生活方式行动指导员师资培训班试卷得分：姓名：单位：手机号码：单选题（以下试题有且只有一个正确答案，每空2分）1、中国居民膳食平衡宝塔（2016）推荐成人每日食盐的摄入量不超过（）克？A、5B、6C、7D、82、每人每天烹调用油摄入量不宜超过（C）克A、3035B、2030C、2530D、20253、中国居民膳食指南（2016）推荐成人每人每天添加糖的摄入量不超过（）克？A、25B、50C、60D、704、中国居民膳食指南（2016）推荐成人每人每天添加糖的摄入量最好控制在（A）克以下。A、25B、50C、60D、705、关于饮食中减盐的技巧，下列说法错误的是（）A、可

2、以用其他调味品代替盐B、少吃高盐包装食品C、熟食肉类或午餐肉、香肠和罐头食品的钠盐含量很低，可以多吃D、逐渐减少钠盐的摄入量6、关于饮食中减油的技巧，下列说法错误的是（）A、用炸的方法代替煎可减少烹调油的摄入B、尽量不用动物性脂肪炒菜做饭C、少吃油炸食品D、使用控油壶，减少油摄入7、关于饮食中减糖的技巧，下列说法错误的是（）A、白开水没什么味道，为了补充水分，可以多喝果汁饮料、碳酸饮料B、应多喝白开水，不喝或少喝含糖饮料C、减少吃饼干、冰淇淋、巧克力、糖果、糕点、蜜饯、果酱等高糖食品的次数D、烹调菜肴时应少放糖，尝试用辣椒、大蒜、醋和胡椒等，以减少味蕾对甜味的关注8、关于刷牙的行为或认知，下列

3、说法不利于维护口腔健康的是（）A、每天早晚两次刷牙，睡前刷牙更重要B、做到“一人一刷一口杯”，避免交互感染C、刷牙后应用清水冲洗牙刷，并将刷毛上的水分甩干，刷头向上放置在口杯中置于通风处D、正确的刷牙方法根本不能清除龈沟内牙菌斑9、关于含氟牙膏，下列说法错误的是（）A、氟是强氧化剂，有极强的腐蚀性，所以不推荐使用含氟牙膏B、使用含氟牙膏刷牙是安全、有效的防龋措施C、使用含氟牙膏刷牙特别适合于有患龋倾向的儿童和老年人D、学龄前儿童使用含氟牙膏刷牙，应在家长或老师的监督指导下应用，以防误吞10、关于龋病、龋齿,，下列说法错误的是（）A、少吃含糖量高的食物，少喝碳酸饮料可以预防龋病发生B、乳牙总是要

4、换的，坏了不用治C、发现龋齿，及时进行填充D、窝沟封闭后还应坚持正确刷牙11、关于牙周疾病，下列说法正确的是（）A、牙周疾病即便不治疗，也不会引起成年人牙齿丧失B、牙周炎不会影响糖尿病人血糖控制，也不会加重糖尿病病情C、患严重牙周炎的孕妇，不会增加早产和低体重儿的风险D、牙周炎很有可能是冠心病及其急性发作的独立危险因素12、关于预防龋齿，下列说法错误的是（）A、漱口是一种简单易行的洁齿保健方法，可以在刷牙时进行，也可以在任何时候进行B、咀嚼无糖口香糖可以代替刷牙和定期的口腔检查，作为口腔的保健方式C、吃糖的次数越多，牙齿受损机会越大D、含氟牙膏具有明显的防龋效果13、关于定期口腔检查，下列说法

5、错误的是（）A、普通成年人应每年至少进行一次口腔检查，及时发现口腔疾病并进行早期治疗B、学龄前儿童应每半年进行一次口腔检查C、龋病早期多无明显症状，即使发现了，也不用特别治疗D、准备怀孕的妇女应在怀孕前进行口腔检查，并在怀孕前治愈口腔疾病14、成人中心型肥胖的判断指标是（）A、腰围B、体重C、食盐量D、身高15、以下体质指数属于正常范围的是（）A、29kg/m2B、22kg/m2C、25kg/m2D、14kg/m216、通常情况下个体的最大心率可用某个公式进行简单的估计，该计算公式（）A、最大心率=200-年龄B、最大心率=210-年龄C、最大心率=220-年龄D、最大心率=230-年龄17、

6、根据目前的科学证据，对有益健康的身体活动总量，强调身体活动强度应达到什么强度及以上，频度应达到每周35天。（）A、低等B、中等C、高等18、进行中等强度活动，每次活动时间至少应达到多少，才能产生健康效益。（）A、5分钟B、10分钟C、15分钟D、20分钟19、超重及肥胖者应通过控制饮食和积极运动控制体重，下列说法错误的是（）A、超重肥胖者应使每天膳食中的能量比原来减少约1/3。B、限制和减少能量摄入应以减少蛋白质为主。C、避免过度节食，防止产生神经性厌食症或在暴饮暴食后自行引吐等心理、行为障碍。D、以减肥为目的的运动应比一般健身长，每天应累计活动3060分钟以上，每次活动时间最好不少于10分钟

7、。20、做到食不过量，下列说法错误的是（）A、不按时就餐B、根据个人生理条件和身体活动量，进行标准化配餐和定量分配C、每顿少吃一口，不完全吃饱D、减少在外就餐21、下列说法错误的是（）A、中等强度身体活动是目前研究证据最多、最充分的有效强度，可以降低心血管病、糖尿病、结肠癌和乳腺癌等慢性病的风险和病死率。B、在考虑个体活动强度时以相对强度为尺度，结合个人的运动反应和自我感知运动强度把握活动强度。C、目前相关的政策、指南和建议均推荐高等强度作为有益健康的身体活动水平。D、运动强度的增加均应遵循循序渐进的原则22、关于超重和肥胖的危害，下列说法错误的是（）A、超重和肥胖是多种慢性病的危险因素B、体

8、重正常者患冠心病和脑卒中的风险高于肥胖症患者C、肥胖会引起睡眠中呼吸暂停D、超重和肥胖会导致机体内分泌及代谢紊乱23、关于科学健步走，下列说法不恰当的是（）A、健走是介于散步和竞走之间的一种中等强度的运动方式B、运动要适量，日行万步为宜，长期超量有风险C、健走前、后都要进行5-10分钟左右的热身与放松活动，避免机体损伤D、健走期间，一定要减肥，以免消耗的热量又吃回来了24、关于保持健康体重，下列说法错误的是（）A、儿童青少年肥胖一定不会增加其成年后的肥胖风险B、儿童青少年应从小养成合理膳食、规律运动的习惯C、老年人运动要量力而行，选择适宜活动D、超重肥胖者应长期坚持减重计划，速度不宜过快25、

9、下列哪种微量元素是决定骨骼健康的关键元素？（）A、硒B、钙C、铬D、碘26、若生活中出现以下症状时，需警惕骨质疏松症（）A、多饮、多食、多尿B、头痛、头晕、之力C、心悸、心慌、气短D、腰背酸疼和腿脚抽筋、身材变矮、骨折27、关于合理膳食，促进骨骼健康，下列说法错误的是（）A、食物多样，多吃新鲜蔬菜和水果B、吃富含钙和维生素D的食物C、多饮用咖啡、碳酸饮料和酒D、清淡饮食，减少食盐摄入量28、关于骨密度测试，下列说法正确的是（）A、骨密度不能反映骨质疏松程度B、T值高于-1，表示骨量减少C、T值在-1和-2.5之间，表示骨密度正常属于健康骨骼范围D、T值低于-2.5表示已经患有骨质疏松症29、关

10、于骨质疏松症的治疗，下列说法错误的是（）A、如被诊断患有骨质疏松症，也不用特别治疗B、骨质疏松治疗策略包括基础措施和药物治疗两部分C、骨健康基本补充剂包括钙剂和维生素DD、药物治疗包括抗骨吸收药物、促进骨形成药物以及一些多重机制药物的治疗30、下列说法正确的是（）A、喝骨头汤能防止骨质疏松B、治疗骨质疏松症等于补钙C、骨质疏松症并非老年人的“专利”D、老年人治疗骨质疏松症为时已晚31、下列说法错误的是（）A、多数骨质疏松症病人在初期都不出现异常感觉或感觉不明显B、一旦发生脆性骨折，很可能会威胁生命C、对于已经确诊骨质疏松症的患者，应当及时到正规医院接受综合治疗D、骨折手术后，骨骼就正常了32、

11、世界卫生组织认为，癌症也是一种生活方式疾病；坚持不吸烟、健康饮食、适量运动的生活方式和防治有关的感染，可预防约百分之几的癌症（）A、20%B、40%C、60%D、50%33、世界卫生组织认为，通过早期发现和充分治疗，有几分之几的的癌症可以治愈？（）A、1/2B、1/3C、1/4D1/534、根据中国居民膳食营养素参考摄入量（DRIs）,我国成年人（18-49岁）轻身体活动者能量需要量男性为（）kcal。A、2000B、2500C、1800D、225035、根据中国居民膳食营养素参考摄入量（DRIs），我国成年人（18-49岁）轻身体活动者能量需要量女性为（）kcal。A、2000B、2500C

12、、1800D、225036、以下加工烹调方法不利于保持蔬菜中各种营养素的是（）A、先切后洗B、急火快炒C、开汤下菜D、炒好即食37、中国居民膳食平衡宝塔（2016）推荐每日水的摄入量是（）ml？A、1200B、1500-1700C、1800D、200038、中国居民平衡膳食餐盘（2016）比重所占面积最大的是（）？A、蔬菜和谷类B、谷薯类C、水果类D、鱼肉蛋豆类39、中国居民平衡膳食餐盘（2016）推荐谷薯类占膳食总重量的（）A、34-36%B、26-28%C、20-25%D、13-17%40、健康生活方式指导员入选的必备条件是（）A、愿意对社区居民进行健康生活方式宣传和动员B、具备较好的交流

13、、表达和书写能力C、签署“健康生活方式指导员志愿书”D、以上都正确41、关于糖尿病患者健身，以下说法错误的是（）A、急性期限制锻炼B、降糖治疗后即刻开始运动C、运动时注意补充含糖量的食物D、做什么活动都可以42、关于高血压患者健身，以下说法正确的是（）A、须维持在正常血压状态锻炼B、做憋气的动作练习C、可以进行高强度体育锻炼D、健身时不能穿太多衣服43、关于食盐，以下说法错误的是（）A、膳食食盐摄入过多可能增加骨折的风险B、多吃盐的人易患感冒C、高食盐摄入量不会引起肾脏的任何疾病D、吃盐多可能造成皮肤老化，皱纹增多44、区县行动办在收到健康机构创建申请的多长时间内应对申请机构提供一次工作培训（）A、1个月内B、2个月内C、3个月内D、6个月内45、以下哪项是疾病预防控制工作绩效考核标准的必选项（）A、县区开展营养标签健康教育行动B、至少1个学校开展快乐10分钟活动C、县区开展“健康口腔幸福家庭”项目D、当年新开展健康（示范）单位、社区、食堂、餐厅等创建至少3个，创建健康步道、健康主题公园等健康支持性环境至少1个46、负责招募健康生活方式指导员志愿者的主体是（）A、县（市、区）级行动办B、社区卫生服务中心（乡镇卫生院）C、街道、社区D、单位、学校47、二手烟可能导致的疾病，以下正确的是（）A、肺癌B、女性乳腺癌C、急性心肌梗塞D、以上都