外贸跟单与生产跟单课程标准

1、外贸跟单与生产跟单课程标准课程名称：外贸跟单与生产跟单适用专业：国际商务、国际经济与贸易1课程定位和设计思路1-1课程定位本课程是高职国际商务专业的一门核心课程、专业必修课程。本课程的功能是培养学生处理外贸订单、转化生产订单、跟踪订单进程的能力，同客户、工厂（或生产部门）以及公司内部各相关职能部门之间沟通协调的能力。本课程要以“外贸业务协调”的学习为基础，同时与“制单与审单”“商务英语”“外贸函电”等课程相衔接。1-2设计思路跟单员是高职国际商务专业大部分学生就业后首先要从事的工作岗位。虽然本专业学生在外贸企业会有更为宽广的职业生涯发展空间，例如业务主管、外贸经理等，但跟单员岗位是他们获得进一

2、步发展的基础工作岗位。本课程的功能是培养学生处理外贸订单、转化生产订单、跟踪订单进程的能力，在订单履行过程中发生异常现象时分析问题、解决问题的能力，同客户、工厂（或生产部门）以及公司内部各相关职能部门之间沟通协调的能力。本课程在国际商务专业中处于重要的地位，应当作为专业核心课程和必修课程。本课程立足于实际能力培养，因此对课程内容的选择标准作了根本性改革，即紧紧围绕跟单员岗位的典型工作任务选择课程内容，提高课程内容与跟单员实际工作任务的相关性，以期更为有效地培养学生实际跟单工作的能力。在外贸公司里，从接到订单到确认订单再到完成订单是一个比较复杂且须较长时间的过程，涉及到的环节很多，需要跟单员所做

3、的工作也是很繁琐。经过行业专家深入、细致、系统的分析，将该过程分解为分析外贸订单、制定生产订单、生产进程跟踪、备货发货、交付单据等具体的工作任务。当然，为完成这些工作任务，学生还需掌握产品专业知识、样品使用、生产质量控制、仓储运输、单据处理、外贸软件操作和档案管理等方面的内容。因此，本课程最终确定了以下工作任务：外贸订单处理、生产订单处理、出运管理、单证操作。一些工作任务又根据实际操作的先后顺序进行了细分。例如出运管理，又可分为根据合同及信用证的运输要求同物流部门人员就发货事宜进行磋商；合理安排交货时间、交货地点、交货条件及运输路线等；协同物流部门人员填制委托订舱单，并粗略计算相关费用。在内容

4、的选择上，比如在分析外贸订单、制定生产订单、生产进程跟踪等工作任务中都会用到产品专业知识、样品使用、外贸软件操作和档案管理等方面的知识和技能，基于培养学生综合运用知识、把跟单过程当作有机整体的考虑，课程组最终把这些内容融合到其他工作任务中。以工作任务为中心，将不同类型的知识综合起来，实现了理论与实践的一体化，有利于培养学生综合应用知识和技能，有效地完成跟单员岗位的工作任务。项目教学采用实践项目为学生创设学习情景，搭建新知识的平台，架设实践教学的桥梁。它突破了传统的理论知识教学模式，借助模拟的商务情景和真实的企业现场来实现学生对知识的了解与掌握，大大提高了同学们学习的积极性和主动性。因此本课程要

5、求打破纯粹讲述的教学方式，实施项目教学以改变学与教的行为。这是教学模式的一个重大转变，要有力地推动这一转变，需要以项目为载体来组织课程内容。在项目课程设计中，项目载体设计是一个关键环节。本课程每个项目都是按跟单员的工作流程来设计的，以工作任务为中心整合理论与实践，实现理论与实践的一体化。确立了订单、产品等为载体的项目设计思路，项目设计的典型性既有在企业中普遍应用的含义，又有能最为有效的促进学生职业能力发展，达到本课程目标的含义。由于真实工作环境中的工作任务往往是零碎的、多样性的、没有边界的（界性不分明）和不具备结构性的，而课程所需要的“工作任务”是有边界的和结构性的。这就决定了组织教学内容的“

6、项目一一任务”式课程的工作项目不是由真实工作任务中直接复制而来的，而是通过课程的开发，将存在于真实工作环境中零碎的、边界不清的、不具备结构性的工作任务，根据课程功能目标的需要加以改造和组合，从而成为适合于培养学生所需的工作项目。本课程最终确定了以下四个项目：外贸订单的处理、生产订单的处理、出运管理、单证操作。从以上过程可以看出，基于项目的学习强调学习与现实生活的联系，强调知识的综合运用，能充分发挥学生学习的自主性，有利于跟单规范操作能力的培养。本课程的工作任务是并列式的，在实际操作中各个工作流程有交叉的部分，但是任务的难易程度存在差别，因此根据学生能力递进规律，本课程采取了依据任务逻辑顺序编排

7、课程内容的思路。总体内容编排顺序设计为：外贸订单的识别和理解-生产订单的制作和安排-工厂的产品生产过程的跟进-产品的货运安排-货运相关单据的制备-顺利出货和安全结汇。本门课程的总学时为68,总学分：4学分。2工作任务和课程目标2.1工作任务本课程的工作任务的情景有外贸公司，生产企业和货运或者货运代理公司。跟单员的任务主要有六项：一、外贸订单的识别和理解；二、生产订单的制作和安排；三、工厂的产品生产过程的跟进；四、产品的货运安排；五、货运相关单据的填制；六、顺利出货和安全结汇。完成以上任务要与单证员、财务人员、验货员、采购员、保管员等岗位人员密切配合，并与生产厂商、外贸公司、货运代理公司以及商品

8、检验检疫机构、海关查验机构等紧密互动，协助业务员顺利地完成外贸业务。本课程所针对的工作内容主要是为了协助外贸业务员完成产品的生产和按时出运。具体包括：识别及分析外贸订单的要约条款，将外贸合同转化为给工厂或生产部门的生产订单，同工厂就生产订单细节进行沟通和磋商，正确处理生产过程中出现的有关产品质量、交期、各阶段样品确认、出货前验货等等问题并能合理安排交货时间、交货地点、交货条件及运输路线，使用适当的方式向客户提供单据等。2.1课程目标在不同跟单工作任务的引领下，通过完成各种预设的具体跟单工作项目，使国际商务专业的学生了解并掌握进出口贸易方面的基础知识，能初步掌握订单处理与订单跟踪所涉及的基本知识

9、和基本技能，培养学生对外贸企业操作流程的认识，并树立职业意识，为后续下企业顶岗实习奠定基础，并在毕业之后能够胜任外贸公司中跟单员岗位的工作。2.2.1 职业能力目标2.2.1.1 能较熟练地用英文同客户进行良好的沟通2.2.1.2 能准确地分析外贸订单的要约条款2.2.1.3 能具有良好的产品专业分析能力2.2.1.4 能熟练使用外贸软件制作2.2.1.5 能熟练操作办公软件2.2.1.6 能对订单生产做出合理安排2.2.1.7 能与业务员、工厂就生产问题进行有效沟通2.2.1.8 能对产品质量问题做出正确的分析和判断2.2.1.9 能对订单履行过程中出现的各种问题做出有效分析和正确判断2.2

10、.1.10 能根据产品性质来合理安排相应的储运2.2.1.11 能运用合适的生产管理工具进行订单生产跟踪管理2.2.1.12 能选择适当的方式向客户提供单据2.2.1.13 能熟练对跟单员岗位的相关材料进行统计和归档2.2.2 知识目标2.2.2.1 能够准确表述各种合同（订单）条款的表达方式2.2.2.2 能够熟悉交易磋商的具体内容及相关技巧2.2.2.3 能够准确表述订立合同的方法和技巧2.2.2.4 能够准确表述文件处理、档案管理、样品保存等基本方法与注意事项2.2.2.5 能够准确表述TM邙常见外贸操作软件中订单处理的基本操作方法2.2.2.6 能够准确表述制定生产订单的方式方法及相关

11、要求2.2.2.7 能够准确表述同工厂或生产部门进行沟通和磋商的常用语及技巧2.2.2.8 能够熟练表述生产订单履行过程中所包含的基本环节2.2.2.9 能够准确表述排单、催单的基本原则和技巧2.2.2.10 能够基本准确表述成品包装、仓储、货运、投保方面的基础知识2.2.2.11 能够准确表述报关、报检等重要环节的基本操作流程、时间要求等2.2.2.12 能够准确表述基本的审证、改证的操作方法2.2.2.13 能够准确表述常用单据的形式和内容2.2.3 素质目标2.2.3.1 遵守“爱国守法、明礼诚信、团结友善、勤俭自强、敬业奉献”的商业职业基本道德规范，遵守“守法、诚信、公平、敬业、服务”

12、的10字商业职业道德准则2.2.3.2 具有对外贸领域新知识、新技能的学习能力和创新能力2.2.3.3 具有通过不同途径获取商务信息的能力2.2.3.4 具有较强的沟通表达以及与人协作的能力3课程内容和要求序号典型工作任务技能内谷与要求知识内容与要求1外贸订单的处理1 .能识别及分析外贸订单的要约条款；2 .能用英文向客户进行良好的沟通，进行交易磋商；3 .能够独立拟订一份外贸合同；4 .能够对以往及当前的所有订单进行相关的统计、分类等操作。1 .能够准确表述各种合同（订单）条款的表达方式；2 .能够准确表述交易磋商的具体内容及相关技巧；3 .能够准确表述订立合同的方法和技巧；4 .能够准确表

13、述文件处理、档案管理、样品保存等基本方法与注息事项。2生产订单的处理1 .能熟练使用外贸软件；2 .能够将外贸合同转化为给工厂或生产部门的生产订单；3 .能与业务员、生产管理人员对于生产订单实施进行有效沟通和协调；4 .能够正确处理生产过程中出现的有关产品质量、交期、各阶段样品确认、出货前验货等问题；5 .能够准确运用生产管理知识对生产过程中发生异常现象进行分析和提出解决力TK。1 .能够准确表述TMT等常见外贸操作软件中订单处理的基本操作方法；2 .能够准确表述制定生产订单的方式方法及相关要求；3 .能够准确表述同工厂或生产部门进行沟通和磋商的常用语及技巧；4 .能够熟练表述生产订单履行过程

14、中所包含的基本环节；5 .能够准确表述排单、催单的基本原则和技巧。3出运管理1 .能根据合同及信用证的运输要求向物流人员就发货事宜进行窿商；2 .能合理安排交货时间、交货地点、交货条件及运输路线等；3 .能协同物流部门人员填制委托订舱单，并粗略计算相关费用。1 .能够基本准确表述成品包装、仓储、货运、投保方面的基础知识；2 .能够准确表述报关、报检等重要环节的基本操作流程、时间要求等。4单证操作1 .能简单翻译、分析信用证，尤箕是与产品相关的主要内容；2 .能读懂基本的单据，并能够根据信用证及客户的要求协助单证员对单据进行审核及修改；3 .能使用适当的方式向客户提供单据。1 .能够准确表述基本

15、的审证、改证的操作方法；2 .能够准确表述常用单据的形式和内容。4实施建议4. 1教材编写1,必须依据外贸跟单与生产跟单课程标准编写教材，教材应充分体现任务引领、项目导向课程的设计思想。2 .设计的跟单实践教学内容要与企业实际结合，要反映对学生跟单规范操作能力的培养。3 .教材应将外贸跟单与生产跟单职业活动，分解成若干典型的工作项目，按完成工作项目的需要和岗位操作规程，结合跟单员职业技能证书考证组织教材内容。要通过外贸订单的识别和理解、生产订单的制作和安排、工厂的产品生产过程的跟进、产品的货运安排、货运相关单据的填制等工作任务，引入必须的跟单理论知识，增加实践实操内容，强调理论在跟单过程中的应

16、用。4 .教材应尽量多的体现跟单员的工作流程特点，加深学生对外贸跟单及生产跟单的岗位及工作要求的认识和理解。5 .教材内容要将本行业相关领域内最新的外贸政策、先进的生产管理方式等及时地纳入教材，使教材更贴近行业的发展和实际需要。6 .教材中的跟单活动设计的内容要具体，要以表单、流程为主，并具有较强的操作性。4. 2教学方法本课程是一门具有综合应用性的专业核心课程。在课程实施上要体现现代教育思想，符合科学性、先进性和应用性等职业教育的特点，在实践性教学和考核体系的架构设计上要具有创新特色，并能运用现代化教育技术、方法、手段完成教学任务。1 .在教学理念和教学手段上采用案例教学法、模拟公司教学法与

17、项目教学法相结合。本课程的授课老师在授课过程中，采用“跟单业务模拟操作”教学法，通过设计一个个仿真的国际商业环境，要求学生根据所学知识在仿真的环境中（宁商国际进出口公司）完成操作练习，为学生提供了一个在仿真模拟实践中了解和掌握出口交易跟单基本程序和主要操作技能的有效途径。2 .在教学方法上采用任务驱动、案例、情境模拟、软件模拟、专题研讨、实践实习等多元教学方法，提高学生的自主学习能力，促进学生的可持续发展。3 .由专业教师和企业兼职教师共同完成教学任务。兼职教师授课要达到1/3以上。4 .安排学生参与合作企业的订单处理的部分工作（主要由兼职教师指导完成）。4. 3教学评价1 .教考分离，建立试题库。围绕外贸跟单与生产跟单课程及相关知识建立试题库，规范本课程的期末试卷命题。2 .探索以能力培养为基础的考试方式创新。通过创建良好的考试改革环境，引入实践实习企业业务评价体系，加强过程考核，更新考评标准，丰富考核形式。3 .在培养规格上，力求符合国际商务跟单员的职业要求，突出职业道德、实践技能、英语交流能力和计算机应用能力（处理订单）。学生学完本课程后取得国际商务跟单员职业资格证书。4. 4教学资源1 .利用宁波丰富优质的社会资源，构建机制，把资源转化成优势，不断摸索学校与企业之间的产学合作的新形式，校外实习基地便是其中的一种重要形