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文档简介

1、治疗感冒咳嗽的民间30种偏方在感冒发烧这些疾病来袭的时候,咳嗽往往是伴随的主要症状,而且困扰我们的时间非常地长,那么对于咳嗽,为您搜集了史上最全的咳嗽食疗方法,共计30种。1 .萝卜葱白治风寒咳嗽做法:萝卜1根,葱白6根,生姜15克,用水三碗先将萝卜煮熟,再放葱白、姜,煮成一碗汤,连渣一次服。适用:宣肺解表,化痰止咳。治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。2 .红糖姜枣汤治伤风咳嗽做法:红糖30克,鲜姜15克,红枣30克。以水三碗煎至过半,顿服,服后出微汗即愈。适用:驱风散寒。治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻,恶阴等。3 .芫荽汤平伤风咳嗽做法:芫荽(香菜)30克,饴糖30克,大米100

2、克。先将大米洗净,加水煮汤。取大米汤三汤匙与芫荽,饴糖搅拌后蒸10分钟,趁热一次服,注意避风寒。适用:发汗透表,治伤风感冒引起的咳嗽。4 .白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽做法:大白萝卜1个,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黄2克。将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗即愈。适用:发汗散寒,止咳化痰,治风寒咳嗽。5 .蒸贝母甲鱼滋阴补肺做法:川贝母5克,甲鱼1只(约500克),鸡清汤1公斤,葱,姜,花椒,料酒,盐各适量。将甲鱼宰杀,去头及内脏,切块备用。将甲鱼块放蒸盆内,加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜,上笼蒸1小时许。趁热服食。适用:滋阴清热,润肺止咳,退热。治阴虚咳

3、喘,低热,盗汗等。6 .鲜梨贝母治咳嗽肺痈做法:鲜梨500克,贝母末6克,白糖30克。将梨去皮剖开,去核,把贝母末及白糖填入,合起放在碗内蒸熟。早晚分食。适用:清热化痰,散结解表。用治咳嗽或肺痈,症见胸痛,寒战,咳嗽,发热,口干,咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。7 .冰糖燕窝粥治肺虚久咳做法:燕窝10克,大米100克,冰糖50克,等大米淘洗干净后放入锅内,加清水三大碗,旺火烧开,改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时,加入冰糖溶化后即成。适用:滋阴润肺,止咳化痰,治肺虚久咳及咳喘伤阴。8 .燕窝梨大养肺阴做法:燕窝5克(水浸泡),白梨2个,川贝母10克,冰糖5克。白梨挖去核心,将其

4、他三味同放梨内,盖好扎紧放碗中,隔水炖熟食用。适用:养阴润燥,止咳化痰。治多年痰咳,气短乏力。9 .萝卜胡椒止咳祛痰做法:萝卜1个,白胡椒5粒,生姜3片,陈皮1片。加水共煎30分钟,日饮汤2次。适用:下气消痰,治咳嗽痰多。10 .豆浆饮润肺宁嗽化痰做法:黄豆浸泡磨汁,煮沸后加冰糖饮用。每日清晨空腹饮1碗。适用:健脾宽中,润燥掐水;清肺止咳,化痰。治疳积瘦弱,肺热咳嗽等。11 .豆腐糖止咳化痰平喘做法:豆腐500克,红糖,白糖各100克。把豆腐当中挖一窝,纳入红,白糖,放入碗内隔水煮30分钟。一次吃完,连服4次。适用:清热,生津,润燥,治咳嗽痰喘。12 .玉米须橘皮治咳嗽做法:玉米须,橘皮各适量

5、,共加水煎,日服2次。适用:止咳化痰。治风寒咳嗽,痰多。13 .萝卜猪肺止咳汤做法:萝卜1个,猪肺1个,杏仁15克。加水共煮1小时,吃肉饮汤。适用:清热化痰,止咳平喘,治久咳不止,痰多气促。14 .糖水冲鸡蛋补虚止咳做法:白糖50克,鸡蛋1个,鲜姜适量。先将鸡蛋打入碗中,搅匀。白糖加水半碗煮沸,趁热冲蛋,搅和,再倒入已绞取的姜汁,调匀。每日早晚各服1次。适用:补虚损,治久咳不愈。15 .芝麻冰糖水治夜嗽做法:生芝麻15克,冰糖10克。芝麻与冰糖共放碗中,开水冲饮。适用:润肺,生津。治夜嗽不止,咳嗽无痰。注:芝麻1把,生姜50克,共捣烂煮汁服,亦有上述疗效。16 .香油炒羊肝治久嗽做法:羊肝60

6、克,香油30克,盐少许。将羊肝切片,锅内放入香油至八成热,下羊肝及盐翻炒即成。适用:润肺止咳,治久咳不止。17 .蒸梨蜂蜜治久咳咽干做法:梨1个,蜂蜜50克。先把梨挖去核,将蜂蜜填入,加热蒸熟。每日早晚各吃1个,连吃数日。适用:生津润燥,止咳化痰。治阴虚肺燥之久咳咽干,手足心热等。18 .燕窝银耳治干咳盗汗做法:燕窝10克,银耳15克,冰糖适量。将燕窝先用清水过一遍,再放入热水中浸泡3-4小时,然后去毛绒,再放入热水中泡1小时即成。用瓷罐或盖碗盛入燕窝,银耳,冰糖,隔水炖熟,服食。适用:补虚损,养肺阴,退虚热,治干咳,盗汗或肺阴虚等。19 .蜜枣扒山药治肺虚久咳做法:山药1000克,蜜枣10个

7、,板油丁100克,白糖350克,桂花汁、湿淀粉、熟猪油少许。(1)山药洗净,放入锅内,加清水淹没山药为度,用旺火煮。待山药较烂时捞起,去皮,用刀剖成6厘米长、3厘米宽的长方形,拍扁。蜜枣一颗两半去核待用。(2)将大汤碗内涂抹上熟猪油,碗底排上蜜枣再排上一层山药,夹一层糖,板油丁,逐层放至碗口,撒上糖,扣上盖盘。上笼蒸1小时左右,然后取下,翻身入盘。(3)炒锅上火,滤入盘内汤汁,放清水100克,白糖150克和少许桂花汁烧沸,用水淀粉勾欠,起锅浇在山药上即成。适用:补肾润肺,治肺虚久咳,脾虚腹泻,神疲体倦,四肢无力。久食补肾强身。20 .猪肉杏仁汤治咽痒咳嗽做法:瘦猪肉50克,杏仁10克,北沙参1

8、5克。共煎煮汤饮,日服2次。适用:清肺,化痰,生津,治咳嗽少痰,口渴咽干,咽痒等。21 .花生枣蜜汤止咳化痰做法:花生米,大枣,蜂蜜各30克。用水共煎极烂,饮汤,日服2。适用:止嗽化痰。22 .花生沙参汤治咳嗽少痰做法:花生米,白果,百合,北沙参各25克,冰糖适量。水煎取汁,加冰糖,每日1齐I。适用:润肺化痰,治久咳痰少,气短咽干。23 .百合雪梨汤滋阴润肺做法:百合25克,大雪梨1个,冰糖20克。百合用清水浸泡一夜,次日将百合连同清水一起倒入砂锅内,再加半碗多清水,煮1个半小时,待百合已烂时,加去皮切作块的雪梨和冰糖,再煮30分钟即成。适用:滋阴润肺,宁心止嗽。肺虚久咳者食用,常人食用亦有益

9、肺胃之功。24 .银耳鸭蛋汤滋阴清肺做法:银耳15,冰糖25克,鸭蛋1只。银耳与冰糖共煮,水沸后打入鸭蛋,每日服2次。滋阴清肺,止渴生津。适用:治阴虚肺燥之咳嗽痰少,咽干口渴等症。25 .罗汉果柿饼汤清肺热做法:罗汉果半个,柿饼3个,冰糖30克。加清水两碗半共煮至一碗半,再下冰糖,去渣,1天分3次饮完。适用:清肺热,去痰火,止咳嗽。治小儿百日咳及痰火咳嗽等症。26 .无花果冰糖水治肺热咳嗽做法:无花果30克,冰糖适量。将无花果洗净,加水与冰糖共煮。每日1次,连服3-5天可收显效。适用:祛痰理气,润肺止咳,解毒润肠。治肺热咳嗽,声音嘶哑,咽干喉痛,便秘,痔疮出血等。27 .甘蔗汁治肺虚热咳嗽做法:甘蔗汁,萝卜汁各半杯,野百合100克。先煮烂百合,再和入两汁。睡前服食,每日1次。适用:润肺止咳,生津润燥,宁心安神,治虚热咳嗽,虚弱者病后气管炎最宜。28 .奶汤锅子鱼止咳消肿做法:活鲤鱼1尾、火腿片、玉兰片、香菇片,葱、姜、料酒、盐、醋,“奶汤”(即鸡,鸭肘子和骨头炖的汤)各适量。将鲤鱼去鳞开膛,除去内脏,漂洗干净,切成瓦块形状,与葱,姜一起投入油炒勺颠翻几下,加入料酒,盐等调料。然后加入“奶汤”,待沸再加适量的火腿片,玉兰片,香菇片等,炖约3分钟盛入火锅内上桌。上桌后将锅下的白酒点燃烧开,佐以姜,醋汁食用。适用:止咳消肿,滋补强身,适于咳

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