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文档简介

1、仓储与配送管理实务仓储与配送管理实务 第二章第二章 仓库管理仓库管理 第一节第一节 仓库的概述仓库的概述 第二节第二节 仓库的结构与规划仓库的结构与规划 第三节第三节 新型仓库介绍新型仓库介绍 第二章第二章 仓库管理仓库管理第一节第一节 仓库概述仓库概述 一、仓库的定义一、仓库的定义 二、仓库的基本功能二、仓库的基本功能 三、仓库在商品流通中的作用三、仓库在商品流通中的作用 第一节第一节 仓库的概述仓库的概述一、仓库的定义一、仓库的定义仓库仓库就是保管、存储物品的建筑物就是保管、存储物品的建筑物和场所的总称。和场所的总称。它在它在生产生产和和销售环节销售环节的流通过程中的流通过程中担负着担负着

2、存储物品(包括原材料、零存储物品(包括原材料、零部件、组件、在制品和产成品)部件、组件、在制品和产成品)的的职能,并提供职能,并提供存储物品的相关信息存储物品的相关信息供管理决策之用。供管理决策之用。 第一节第一节 仓库的概述仓库的概述 历史演变:历史演变: 古代,古代,“仓仓”和和“库库”并没用合用,两个概念独立。并没用合用,两个概念独立。“仓仓”是指粮仓;是指粮仓;“库库”是指存放是指存放物品的建筑物。后来合并,将物品的建筑物。后来合并,将所有存储物品的场所所有存储物品的场所都为都为“仓库仓库”。 二战前,二战前,仓库被看成生产中额外增加的作业成本和商品配送成本中仓库被看成生产中额外增加的

3、作业成本和商品配送成本中“必不可少的必不可少的邪恶邪恶”。 二战后,二战后,意识到意识到仓库可以降低物流成本,着重研究如何发挥仓库功能来降低生仓库可以降低物流成本,着重研究如何发挥仓库功能来降低生产成本。产成本。 20世纪世纪60年代后年代后,新技术在仓库作业中广泛应用,进一步提高了仓库效率,仓,新技术在仓库作业中广泛应用,进一步提高了仓库效率,仓库在生产过程中的库在生产过程中的作用大幅显现作用大幅显现。 20世纪世纪80年代后年代后,仓库的地位被进一步提升,人们越来越重视仓库的重要性,仓库的地位被进一步提升,人们越来越重视仓库的重要性,并并更注重仓库的管理效益更注重仓库的管理效益以及现代化设

4、备、管理方法和信息技术的广泛应用。以及现代化设备、管理方法和信息技术的广泛应用。第一节第一节 仓库的概述仓库的概述二、仓库的基本功能二、仓库的基本功能(一)储存和保管功能(一)储存和保管功能这是仓库最基本的传统功能。分为:这是仓库最基本的传统功能。分为:临时保管,长期保管临时保管,长期保管临时保管主要是对短期内存储的货物进行暂时保管,临时保管主要是对短期内存储的货物进行暂时保管,以备补货或交叉收货。以备补货或交叉收货。长期保管原因有长期保管原因有季节性需求、不确定性需求、投机或提前购买等特殊交易。季节性需求、不确定性需求、投机或提前购买等特殊交易。(二)移动功能(二)移动功能具体操作:具体操作

5、:接收验货、入库或中转、拣选搬运、流通加工、交叉收货接收验货、入库或中转、拣选搬运、流通加工、交叉收货 和库内装运。和库内装运。详见详见P32:仓库的保管和移动功能图仓库的保管和移动功能图第一节第一节 仓库的概述仓库的概述 (三)信息传递功能(三)信息传递功能 仓库需要仓库需要及时、准确及时、准确的信息来实现有效的管理。的信息来实现有效的管理。 例如:例如:仓库的库容量、存货的周转速度、仓库位置、运输条件、仓库的库容量、存货的周转速度、仓库位置、运输条件、空间利用状况、客户数据以及仓库的人员状况、客户资料等信息,空间利用状况、客户数据以及仓库的人员状况、客户资料等信息,这些都对仓库的成功运作至

6、关重要这些都对仓库的成功运作至关重要。 目前,目前,仓库运作虽然仍有大量书面的工作,但计算机和互联网技仓库运作虽然仍有大量书面的工作,但计算机和互联网技术的应用已经成为一种趋势。例如:术的应用已经成为一种趋势。例如:EDI,RFID,WMS,条码技术,条码技术第一节第一节 仓库的概述仓库的概述 三、仓库在商品流通中的作用三、仓库在商品流通中的作用(一)支持制造一)支持制造为企业生产制造提供大量的原材料、辅料、零配件等。为企业生产制造提供大量的原材料、辅料、零配件等。支持制造形式,详见支持制造形式,详见P33:图:图22(二)满足订单需求(二)满足订单需求仓库发挥着仓库发挥着合并、拆分、组配合并

7、、拆分、组配产品的重要作用。产品的重要作用。三种订单满足形式,详见三种订单满足形式,详见P33第一节第一节 仓库的概述仓库的概述 四、仓库的基本类四、仓库的基本类型型详见详见P34图表图表综合仓库综合仓库专业仓库专业仓库通用仓库通用仓库第一节第一节 仓库的概述仓库的概述 按照建筑结构形式分类按照建筑结构形式分类2022-5-810 3、2022-5-811 4 4、2022-5-8122022-5-8132022-5-8142022-5-8152022-5-816 5 5、第二节第二节 仓库的结构与规划布局仓库的结构与规划布局 第二节第二节 仓库的结构与规划布局仓库的结构与规划布局 一、仓库的

8、结构一、仓库的结构 二、仓库选址应考虑的因素二、仓库选址应考虑的因素 三、库区的总体规划三、库区的总体规划 四、仓库的内部使用规则四、仓库的内部使用规则 五、货位管理五、货位管理第二节第二节 仓库的结构与规划布局仓库的结构与规划布局 一、仓库的结构一、仓库的结构首先应考虑建首先应考虑建存储型仓库存储型仓库还是还是流通型仓库流通型仓库。存储型要注重存储型要注重地面的承载力地面的承载力流通型要注重流通型要注重空间、流程合理规划组织空间、流程合理规划组织详见详见P35:仓储结构要素明细表:仓储结构要素明细表升降装置升降装置往往也是往往也是仓储仓储作业作业流转中的一个瓶颈流转中的一个瓶颈 要特别重视对

9、上下要特别重视对上下楼的通道设计,楼的通道设计,如如两层立交斜路两层立交斜路由由“建筑的开建长度、进深长度建筑的开建长度、进深长度”、“库内货物堆码形式库内货物堆码形式”、“建筑物主建筑物主体结构体结构”、“出入库次数出入库次数”“”“出入库出入库作业流程作业流程”以及以及“仓库职能仓库职能”等因素等因素所决定的所决定的 对于载货汽车,宽度和高度的最低限度必对于载货汽车,宽度和高度的最低限度必须达到须达到4米;对叉车来说,达到米;对叉车来说,达到2.53米米通常采用卷帘铁门通常采用卷帘铁门通道应延伸至每一个货位,使每一个通道应延伸至每一个货位,使每一个货位都可以直接进行作业,通道需要货位都可以

10、直接进行作业,通道需要路面平整和平直,减少转弯和交叉路面平整和平直,减少转弯和交叉 当平房仓库梁的长度超过当平房仓库梁的长度超过2525米可以米可以每隔每隔5 51010米设一根米设一根 ,通常,通常7米间隔米间隔适当适当1.1.叉车,标准提升高度叉车,标准提升高度3 3米;而使用多米;而使用多段桅段桅杆杆的时候要达到的时候要达到6 6米米2.2.托盘装载货物时托盘装载货物时, ,仓库的天花板高度最低仓库的天花板高度最低应该是应该是5 56 6米米 地面的构造主要是地面的耐压强度平房普通仓库地面的构造主要是地面的耐压强度平房普通仓库1 1平方平方米地面承载力为米地面承载力为2.52.53 3吨

11、吨, ,多层仓库层数加高,地面曾多层仓库层数加高,地面曾受负荷能力减少,二层是受负荷能力减少,二层是2 22.52.5吨吨依次减少依次减少 地面有高低两种:地面有高低两种:低地面比基础地面高出低地面比基础地面高出2030cm 高地面是与出入库车厢高度相适应(大型货车高地面是与出入库车厢高度相适应(大型货车1.21.3米、米、 小型货车小型货车0.71.0米、铁路货车米、铁路货车1.06米)米)二、仓库选址应考虑的因素二、仓库选址应考虑的因素 仓库是为企业经营服务的,必须仓库是为企业经营服务的,必须充分考虑顾客的方便程度、交货时间充分考虑顾客的方便程度、交货时间要求以及本身库容等因素,应将设在要

12、求以及本身库容等因素,应将设在保持高服务质量,满足客户需求的地保持高服务质量,满足客户需求的地方。方。 哪里是最佳仓库哪里是最佳仓库地点呢?地点呢?第二节第二节 仓库的结构与规划布局仓库的结构与规划布局二、仓库选址应考虑的因素二、仓库选址应考虑的因素 美国著名区位理论家胡佛在关于仓库选址提出美国著名区位理论家胡佛在关于仓库选址提出三种类型的选址策略:三种类型的选址策略:1、市场定位策略、市场定位策略最靠近最终用户的地方最靠近最终用户的地方因素:因素:运输成本、订货周期、订货规模、当地运运输成本、订货周期、订货规模、当地运输的可得性和提供的客户服务水平。输的可得性和提供的客户服务水平。2、生产定

13、位策略、生产定位策略在接近供应源或者生产设施地方在接近供应源或者生产设施地方因素:因素:原材料的易腐烂性、组合中的产品数量、原材料的易腐烂性、组合中的产品数量、种类和运输合并率等。种类和运输合并率等。哪里是最佳仓库哪里是最佳仓库地点呢?地点呢?第二节第二节 仓库的结构与规划布局仓库的结构与规划布局二、仓库选址应考虑的因素二、仓库选址应考虑的因素3、中间定位策略、中间定位策略最终客户和生产者之间的中点位置最终客户和生产者之间的中点位置企业必须提供较高客户服务水平并同时提供几个企业必须提供较高客户服务水平并同时提供几个工厂制造的产品工厂制造的产品选址还必须考虑的因素:选址还必须考虑的因素:物流效率

14、和成本的问题,仓库的建设成本和使用物流效率和成本的问题,仓库的建设成本和使用成本,提高存货的流转率成本,运输成本,环境成本,提高存货的流转率成本,运输成本,环境安全和赢利性,利润最大化。安全和赢利性,利润最大化。哪里是最佳仓库哪里是最佳仓库地点呢?地点呢?第二节第二节 仓库的结构与规划布局仓库的结构与规划布局 不同类型仓库的选址:不同类型仓库的选址:自营仓库应考虑自营仓库应考虑: 服务于此地的运输承运人质量和数量、可利用的劳动力的数量和质量、劳动费率、工业用地的成本和可获得性、当地物资成本、地方政府税收补贴等。公共仓库应考虑:公共仓库应考虑: 设施特征、仓库服务程度、汽车承运人装卸区的可获得性

15、和邻近程度、当地运费、使用该仓库的用户数量、计算机服务和通信的有效性、库存报告的频率和类型。第二节第二节 仓库的结构与规划布局仓库的结构与规划布局第二节第二节 仓库的结构与规划布局仓库的结构与规划布局 (二(二)仓库)仓库库区的基本构成库区的基本构成一个仓库通常是由一个仓库通常是由生产作业区、辅助生产区和行政生活区生产作业区、辅助生产区和行政生活区三三大部分组成。大部分组成。生产作业区生产作业区它是仓库的主体部分,是商品储运活动的场所,它是仓库的主体部分,是商品储运活动的场所,主要包括储货区、铁路专用线、装卸台等。主要包括储货区、铁路专用线、装卸台等。辅助生产区辅助生产区辅助生产区是为商品储运

16、保管工作服务的辅助车间或服务站辅助生产区是为商品储运保管工作服务的辅助车间或服务站、维修车、维修车间等。间等。包括包括机修车间、机修车间、车库、车库、配配电室、电室、包装包装间等。间等。行政生活区行政生活区行政生活区是仓库行政管理机构和生活区域。行政生活区是仓库行政管理机构和生活区域。 其他布置其他布置防火、排水、防汛、防涝、绿化带、实体围墙防火、排水、防汛、防涝、绿化带、实体围墙 (三)影响仓库库区规划的主要因素(三)影响仓库库区规划的主要因素 1、周围因素、周围因素 2、货物种类、货物种类 3、仓库作业方式、仓库作业方式四、仓库的内部使用规划四、仓库的内部使用规划(一)仓库内部使用规划的概

17、念(一)仓库内部使用规划的概念 是指为了方便作业、提高库场利用率和作业效率、提高是指为了方便作业、提高库场利用率和作业效率、提高货物保管质量,依据专业化、规范化、效率化的原则对仓库货物保管质量,依据专业化、规范化、效率化的原则对仓库的使用进行的使用进行分工和分区分工和分区而确定的而确定的货位布局货位布局、作业路线和方式作业路线和方式的规划。的规划。第二节第二节 仓库的结构与规划布局仓库的结构与规划布局 第二节第二节 仓库的结构与规划布局仓库的结构与规划布局(二)仓库内部使用规划的原则(二)仓库内部使用规划的原则1、分工和专业化、分工和专业化分工明确,作业流程、岗位职责清晰,设备、人员专业化分工

18、明确,作业流程、岗位职责清晰,设备、人员专业化2、效率化、效率化货物周转率提高,快速出入库货物周转率提高,快速出入库3、充分利用仓容、充分利用仓容充分利用存储面积,合理规划,不便操作的库位存放长期保管的物资,充分利用存储面积,合理规划,不便操作的库位存放长期保管的物资,方便操作的库位用于存储周转率大的货物,操作线路少占用库容。方便操作的库位用于存储周转率大的货物,操作线路少占用库容。4、从企业管理角度规划、从企业管理角度规划专业分工业务分类,分片分区管理,员工激励机制,考核标准明确,专业分工业务分类,分片分区管理,员工激励机制,考核标准明确,信息技术广泛应用。信息技术广泛应用。 第二节第二节

19、仓库的结构与规划布局仓库的结构与规划布局(三)仓库在规划过程中应考虑的因素(三)仓库在规划过程中应考虑的因素(1)仓库的现状和未来的发展)仓库的现状和未来的发展(2)仓库的经营方式和仓储对象)仓库的经营方式和仓储对象(3)仓库的机械化程度和未来的发展)仓库的机械化程度和未来的发展(4)仓库管理的方法和能力及仓库员工的素质)仓库管理的方法和能力及仓库员工的素质(5)仓库所面临的外部物流条件)仓库所面临的外部物流条件(6)仓库的安全条件及消防设施的配置情况)仓库的安全条件及消防设施的配置情况(四)仓库内部使用规划的内容(四)仓库内部使用规划的内容1、仓库的专业化分工、仓库的专业化分工2、仓库员工的

20、分工和管理范围、仓库员工的分工和管理范围3、仓库货位的划分和用途安排及作业道路和仓库作业流程的确定、仓库货位的划分和用途安排及作业道路和仓库作业流程的确定4、仓库的未来发展方向、仓库的未来发展方向5、仓库的主要指标、仓库的主要指标一、现代自动化立体仓库n是指用高层货架储存货物,以巷道堆垛机配合周围其他装卸搬运系统进行存取出入库作业,并由计算机全面管理和控制的一种仓库。第三节第三节 新型仓库介绍新型仓库介绍自动化立体仓库的发展史-国外n1959年美国开发了世界上第一座自动化立体仓库n并在1963年率先使用计算机进行控制和管理n20世纪70年代发达国家纷纷建立大型自动化立体仓库n20世纪80年代,

21、自动化立体仓库在世界各国发展迅速自动化立体仓库的发展史-国内n1974年在郑州纺织机械厂建成第一座自动化立体仓库n1980年末,我国建成和正在施工建设的自动化立体仓库21座n至今,仍有很大的发展空间自动立体化仓库的组成n高层货架n巷道式堆垛机n出入库输送设备n自动控制管理设备高层货架巷道式堆垛机出入库输送设备n立体库的主要外围设备,负责将货物运送到堆垛机或从堆垛机将货物移走。输送机种类非常多,常见的有辊道输送机,链条输送机,升降台,分配车,提升机, 皮带机,AGV系统(自动导向小车)辊道输送机链条输送机皮带机升降台分配车(穿梭车)提升机AGV系统自动控制系统n自动化立体仓库的控制中心、“神经中

22、枢”,由计算机中心或中央控制室组成,对自动化立体仓库发出指令。仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制1、自动化立体仓库的优越性自动化立体仓库的优越性(1)提高空间利用率)提高空间利用率 高层货架、立体储存,高度达高层货架、立体储存,高度达50米是普通平面仓库的米是普通平面仓库的510倍倍(2)提高了仓储作业效率提高了仓储作业效率 自动化、机械化、节省劳动力。适应黑暗、低温、危险特殊场自动化、机械化、节省劳动力。适应黑暗、低温、危险特殊场所作业。所作业。 (3)减少商品破损率减少商品破损率 采用机械化、托盘和货箱存货,安全可靠采用机械化、托盘和货箱存货,安全可靠 (4)提高仓库管理水平提高仓库管理

23、水平 计算机准确无误的信息存储和管理,便于清点和盘库计算机准确无误的信息存储和管理,便于清点和盘库2、自动化立体仓库的主要缺点自动化立体仓库的主要缺点n()仓库结构复杂,配套设备多,需要大量的基建和设备()仓库结构复杂,配套设备多,需要大量的基建和设备投资。投资。 n()货架安装要求精度高,施工比较困难,施工周期长。()货架安装要求精度高,施工比较困难,施工周期长。 n()计算机控制系统是仓库的()计算机控制系统是仓库的“神经中枢神经中枢”。一旦出现故障,。一旦出现故障,将会使整个仓库处于瘫痪状态,收发作业就要中断。将会使整个仓库处于瘫痪状态,收发作业就要中断。 n()由于高层货架是利用标准货

24、格进行单元储存的,所以()由于高层货架是利用标准货格进行单元储存的,所以对储存货物的种类有一定的局限性。对储存货物的种类有一定的局限性。n()由于仓库实行自动控制与管理,技术性比较强,对工()由于仓库实行自动控制与管理,技术性比较强,对工作人员的技术业务素质要求比较高,必须具有一定的文化水作人员的技术业务素质要求比较高,必须具有一定的文化水平和专业知识,而且经过专门培训的人员才能胜任。平和专业知识,而且经过专门培训的人员才能胜任。(三)(三)自动自动化立体仓库的分类化立体仓库的分类n1、按照自动化仓库高度分类、按照自动化仓库高度分类n2、按照货架结构分类、按照货架结构分类(1)货格式()货格式

25、(2)贯通式()贯通式(3)柜式()柜式(4)条形)条形(四)自动化立体仓库的作业流程(四)自动化立体仓库的作业流程 入库、库内运输、存放、出库入库、库内运输、存放、出库二、保税仓库二、保税仓库(一)(一)保税仓库:保税仓库:经海关批准,在海关监管下专供存放未办理经海关批准,在海关监管下专供存放未办理关税手续而入境或过境货物的场所。关税手续而入境或过境货物的场所。(二)(二)保税仓库保税仓库的优越性的优越性1.有利于促进对外贸易有利于促进对外贸易对外贸易周期长,手续繁琐。利用保税仓库有利于开展对外贸易。对外贸易周期长,手续繁琐。利用保税仓库有利于开展对外贸易。2.有利于提高进口原材料的使用效益

26、有利于提高进口原材料的使用效益利用保税仓库,可以使需要进口的原材料统一进口,相互调剂,利用保税仓库,可以使需要进口的原材料统一进口,相互调剂,提高原材料的利用率,降低进口价格,提高经济效益。提高原材料的利用率,降低进口价格,提高经济效益。3.有利于开展多种贸易方式,发展外向型经济有利于开展多种贸易方式,发展外向型经济利用保税仓库的暂缓交纳关税等优惠条件,发展多种贸易方式,利用保税仓库的暂缓交纳关税等优惠条件,发展多种贸易方式,如来料加工;有利于扩大出口,增加外汇收入;还可利用价格变化如来料加工;有利于扩大出口,增加外汇收入;还可利用价格变化中的差价,开展转口贸易。中的差价,开展转口贸易。 4.

27、有利于加强海关监管有利于加强海关监管 海关工作人员可以借助仓库管理人员的力量进行协同管理,海海关工作人员可以借助仓库管理人员的力量进行协同管理,海关主要是制定各种管理制度,对保税仓库出入的货物实行核销监督关主要是制定各种管理制度,对保税仓库出入的货物实行核销监督管理,对加工业实行重点抽查与核销,以防内销行为的出现。增强管理,对加工业实行重点抽查与核销,以防内销行为的出现。增强了海关监管力度,同时简化了手续。了海关监管力度,同时简化了手续。5.有利于促进本国经济的发展有利于促进本国经济的发展 使本国经济进入国际经济体系之中,有利于国家经济的发展。使本国经济进入国际经济体系之中,有利于国家经济的发

28、展。(三)(三)保税仓库允许存放的货物范围保税仓库允许存放的货物范围1.缓办纳税手续的进出口货物缓办纳税手续的进出口货物主要包括进口国工程、生产等需要,由于种种原因而造成的预主要包括进口国工程、生产等需要,由于种种原因而造成的预进口货物,储存在保税仓库内,即需即提并办理通关手续,剩余货进口货物,储存在保税仓库内,即需即提并办理通关手续,剩余货物免税退回。物免税退回。2.需要做进口技术处理的货物需要做进口技术处理的货物主要是那些不适合在进口国销售,需要再包装或做其它加工处主要是那些不适合在进口国销售,需要再包装或做其它加工处理,如符合要求即进行内销完税,否则退回或销往其他国家。理,如符合要求即进行内销完税,否则退回或销往其他国家。3.来料加工后复出口的货物来料加工后复出口的货物主要是那些主要是那些“两头在外两头在外”的公司实施的

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