【最新】七年级生物下册8.2 食物的消化和营养物质的吸收北师大版 课件

1、【最新】七年级生物下册8.2 食物的消化和营养物质的吸收（课件1）北师大版 课件1.我们所吃的食物要经过怎样我们所吃的食物要经过怎样的变化才能被人体吸收？的变化才能被人体吸收？2.什么是食物的消化？什么是食物的消化？第第2节食物的消化和营养物质的吸收节食物的消化和营养物质的吸收【最新】七年级生物下册8.2 食物的消化和营养物质的吸收（课件1）北师大版 课件碘溶液碘溶液透析袋透析袋淀粉溶液淀粉溶液水（烧杯内）水（烧杯内）透析袋透析袋葡萄糖液葡萄糖液水（烧杯内）水（烧杯内）碘溶液碘溶液透析袋透析袋淀粉溶液淀粉溶液水（烧杯内）水（烧杯内）【最新】七年级生物下册8.2 食物的消化和营养物质的吸收（课件

2、1）北师大版 课件模型部位模型部位人体部位人体部位透析袋透析袋小肠内壁（细胞膜）小肠内壁（细胞膜）透析袋周围的水透析袋周围的水血液（或细胞质）血液（或细胞质）透析袋周围的淀粉（葡萄糖）透析袋周围的淀粉（葡萄糖）消化道中的食物消化道中的食物【最新】七年级生物下册8.2 食物的消化和营养物质的吸收（课件1）北师大版 课件食物在食物在消化管内消化管内被被水解水解成成可吸收的小可吸收的小分子物质分子物质的过程的过程。参与消化食物的结构组成是怎样的？参与消化食物的结构组成是怎样的？【最新】七年级生物下册8.2 食物的消化和营养物质的吸收（课件1）北师大版 课件 【最新】七年级生物下册8.2 食物的消化和

3、营养物质的吸收（课件1）北师大版 课件口腔：周围有三对大口腔：周围有三对大唾液腺唾液腺分泌唾液，唾液中分泌唾液，唾液中 有淀粉酶有淀粉酶 咽、食道咽、食道胃：胃壁上胃：胃壁上胃腺胃腺分泌胃液，胃液中有蛋白酶分泌胃液，胃液中有蛋白酶小肠：小肠： 肠壁上有肠壁上有肠腺肠腺，分泌肠液，分泌肠液 小肠内有胆管和胰管开口小肠内有胆管和胰管开口大肠、肛门大肠、肛门肝脏肝脏胆汁胆囊胆囊胆管胆管小肠小肠胰腺胰腺胰液（有多种酶胰液（有多种酶）小肠小肠 胰管胰管【最新】七年级生物下册8.2 食物的消化和营养物质的吸收（课件1）北师大版 课件思考思考: 消化管内的食物需要哪些条件才能消化管内的食物需要哪些条件才能被

4、消化呢？被消化呢？预习：预习：唾液对淀粉的消化作用的实验唾液对淀粉的消化作用的实验【最新】七年级生物下册8.2 食物的消化和营养物质的吸收（课件1）北师大版 课件【活动目标活动目标】设计并实施探究馒头在口腔中变化的实设计并实施探究馒头在口腔中变化的实验方案验方案。 理解食物消化的含义理解食物消化的含义。【活动准备活动准备】 馒头、碘液、蒸馏水、小烧杯、量筒、试管馒头、碘液、蒸馏水、小烧杯、量筒、试管等。等。【最新】七年级生物下册8.2 食物的消化和营养物质的吸收（课件1）北师大版 课件探究的问题是什么探究的问题是什么? 馒头主要成分是淀粉，在口腔中咀嚼馒头变馒头主要成分是淀粉，在口腔中咀嚼馒头

5、变甜，说明馒头中淀粉成分发生什么变化？这甜，说明馒头中淀粉成分发生什么变化？这种变化是否与牙齿咀嚼、舌的搅拌、以及唾种变化是否与牙齿咀嚼、舌的搅拌、以及唾液分泌等作用有关？液分泌等作用有关？作出怎样的假设作出怎样的假设? 咀嚼后，感觉到甜味，馒头中淀粉的变咀嚼后，感觉到甜味，馒头中淀粉的变化是化是。引起淀粉变化的原因是引起淀粉变化的原因是:【最新】七年级生物下册8.2 食物的消化和营养物质的吸收（课件1）北师大版 课件为了测定淀粉的消化与牙齿咀嚼、为了测定淀粉的消化与牙齿咀嚼、舌的搅拌、以及唾液分泌的作用，你舌的搅拌、以及唾液分泌的作用，你的实验分为的实验分为_组。模拟牙齿咀嚼组。模拟牙齿咀嚼

6、和舌搅拌作用的实验组中和舌搅拌作用的实验组中, ,馒头的处理馒头的处理方式是方式是_，各组，各组实验所用的馒头质量应该实验所用的馒头质量应该_，给，给予的适宜温度应该是予的适宜温度应该是_。【最新】七年级生物下册8.2 食物的消化和营养物质的吸收（课件1）北师大版 课件【最新】七年级生物下册8.2 食物的消化和营养物质的吸收（课件1）北师大版 课件清水清水放入唾液放入唾液【最新】七年级生物下册8.2 食物的消化和营养物质的吸收（课件1）北师大版 课件【最新】七年级生物下册8.2 食物的消化和营养物质的吸收（课件1）北师大版 课件馒头经过上述处理后馒头经过上述处理后, ,检测馒头检测馒头变甜的变

7、化，是靠检测馒头中变甜的变化，是靠检测馒头中_的变化来实现的。具体的变化来实现的。具体措施是在经过不同处理的馒头溶液中措施是在经过不同处理的馒头溶液中加入加入_，观察，观察_的变化。的变化。设计一张简明的表格，既能展示实验设计一张简明的表格，既能展示实验方案又能记录实验数据方案又能记录实验数据。【最新】七年级生物下册8.2 食物的消化和营养物质的吸收（课件1）北师大版 课件 试管试管物质物质处理处理馒头块馒头块 馒头碎屑馒头碎屑 水水44稀释唾液稀释唾液44条件条件保温保温10分钟分钟检测检测碘液滴碘液滴 碘液滴碘液滴 碘液滴碘液滴 碘液滴碘液滴实验实验现象现象【最新】七年级生物下册8.2 食

8、物的消化和营养物质的吸收（课件1）北师大版 课件【最新】七年级生物下册8.2 食物的消化和营养物质的吸收（课件1）北师大版 课件 试管试管物质物质处理处理馒头块馒头块 馒头碎屑馒头碎屑 水水44稀释唾液稀释唾液44条件条件保温保温10分钟分钟检测检测碘液滴碘液滴 碘液滴碘液滴 碘液滴碘液滴 碘液滴碘液滴实验实验现象现象变蓝变蓝不变蓝不变蓝（色深）（色深）变蓝变蓝不变蓝不变蓝（色浅）（色浅）【最新】七年级生物下册8.2 食物的消化和营养物质的吸收（课件1）北师大版 课件分析及结论分析及结论现象分析：现象分析：淀粉发生了变化的试管是淀粉发生了变化的试管是_,_,其中，变化最明显其中，变化最明显的试管是的试管是_。得出结论：得出结论：淀粉发生变化的主要原因是：淀粉发生变化的主要原因是：_的结果。的结果。【最新】七年级生物下册8.2 食物的消化和营养物质的吸收（课件1）北师大版 课件交流反思交流反思该实验能够证明在口