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文档简介

1、安徽建筑大学环境与能源工程学院课程设计计算说明书课题名称:小型冷库课程设计院系:环境与能源工程学院专业:热能与动力工程组号:1组组员:韦佳平,朱顺,芮小红,罗士莹,李哲中指导老师:王庚12月8日至12月21日目录:课程设计题目错误!未定义书签。课程设计程序和内容错误!未定义书签。1、计算库体尺寸错误!未定义书签。2、库内外计算温度的确定错误!未定义书签。3、隔热板校核计算错误!未定义书签。(1)防潮校核错误!未定义书签。(2)凝露计算错误!未定义书签。4、库体热负荷计算错误!未定义书签。(1)渗入热计算错误!未定义书签。(2)食品热计算错误!未定义书签。(3)换气热错误!未定义书签。(4)操作

2、热计算错误!未定义书签。5、冷却设备负荷和机械负荷的计算错误!未定义书签。(1)冷却设备负荷计算错误!未定义书签。(2)机械负荷计算错误!未定义书签。6、制冷剂的选择错误!未定义书签。7、冷却设备的选择错误!未定义书签。8、压缩冷凝机组的选择错误!未定义书签。9、空气分离器的选择错误!未定义书签。10、集油器的选择错误!未定义书签。11、低压循环桶的选择错误!未定义书签。12、紧急泄氨阀的选择错误!未定义书签。三、主要参考资料错误!未定义书签。一、课程设计题目设合肥地区某批发市场需建造一个小型冷库,共有一库:为高温冷藏库,冷藏食品为篓装鲜蛋,库温5C,库存量6吨;试为该批发市场设计满足上述要求

3、的小型冷库。二、课程设计程序和内容冷藏库容积按公式计算:G=V容积利用系数,土建冷库取0.4,装配式冷库取0.6,本设计为小型装配式冷库;冷藏库的计算吨位,单位为kg;冷藏库容积,单位为kg/m3;该库冷藏量为6t,查表1-1得230kg/m3=0.23t/m3,则G63V43.48ml0.230.63根据表1-2所小的规格,取冷库类型为ZL-48S,库容48m,库板厚度100mm,库体尺寸为8.1mx2.7mx2.6m。1、 计算库体尺寸式中,冷藏食品的密度,单位为kg/m3;表1-1食品的平均密度序号名称平均密度/(k吕*皿序号名称平均密度/(kg*m-3)1冰猪肉37511冰块(桶制)3

4、002 2冻牛肉40012冰以快速制冰)7503赤羊肉30013听装冰蛋5S04块状冻肉5014箱装鲜加3003205块状冻副食品65015箱装动物油脂6306冻分割肉40016桶装切物,油脂5407滁禽、冻龟40017箱装新降水果2S08箱装流燕禽35018罐头食品6009冻鱼45019一氤食品一3QU10箱装冻鱼片550表1-21-2管见装配式冷库觐格型号床偈外蛰尺寸长*宽工高;m m隹国容田j j加库较厚度mmmm由门尺寸/UXBI制囹库昌 二电辑戮隆斌量/t/t日蝌tft/i制冷量 +如七尸1515七)/few/few主机功率/In/InEL-30S3.5X2.TXZ.5却1000.3

5、K1.30.3K1.3R22R22-183P3P3G0V3G0V5GK?5GK?5 5。5 58.78.73.73.7IL-26SIL-26S5X2.1X65X2.1X6282865650 05 5ZL-cSSZL-cSS3.&X3.6X2163.&X3.6X216T T060612124 45 5一5 5ZL-31SZL-31S5 5一4X2.TXE64X2.TXE63131B B0 08 81L-SS1L-SS电室3 3个2 2殳3535g g0.70.7LL-37SLL-37S6.3X2.1X2166.3X2.1X2163737m m0 07 7m m侬5.4X3.6X2

6、.55.4X3.6X2.5424210.510.50707L-i8SL-i8S8.1X2.1X2168.1X2.1X216484812121 12 217175 5T.5T.51L-KS1L-KS&.3X3.BX2,B&.3X3.BX2,B5 5口12.12. 1 12 2iL-ns,.2X3.6X21&,.2X3.6X21&575714141 11 1LL-65SLL-65S3 31X3,6X2,61X3,6X2,66565IEIE1717鸿4 410.510.5LL-12SLL-12S4.DX3.6X2L&7272If1 16 6LL-EOSLL-E

7、OS9 93X3.6XZ.&3X3.6XZ.&303021211 16 62、库内外计算温度的确定库内计算温度tn(即库温)是由食品冷加工工艺条件、食品种类、储藏期限等确定的。对于鲜蛋等食品,具库温一般在5c左右。库外计算温度tw应考虑当地最恶劣气候条件时的温度,但也要考虑选用制冷设备的经济性,在计算时,应以国家有关冷库规范中查取的数据作为库外计算温度。该冷库所在地是合肥,库外温度取35Co3、隔热板校核计算中国生产的隔热板的厚度有50mm75mm80mm100mm125(或120)mm150mm200m僭多种规格。对于小冷库一般采用100150mnffi围内的规格,在前面的库

8、体选择中我们已经选择了100m定种类型的库板,现在进行隔热和防潮的校核计算(1)防潮校核如前所述,隔热板两边都是防潮性能极好的钢板或喷塑铝板等,因此不需要进行防潮校核(2)凝露计算冷库库板凝露温度计算同电冰箱首先确定冷库所在地合肥的环境温度取35C,并取库板外壁的对流换热系数w为8w/(m2-K)。库内因准备采用冷风机作蒸发器,取对流换热系数n为23w/(m2-K),板厚6=100mm,传热系数入=0.028w/(m-K),则库板综合传热系数K为=0.27W/(行K)则高温库外表面温度twkt1(t1t2)aw0.2735(355)33.99C8若合肥地区空气的相对湿度最高取为76%,则可查得

9、露点温度为30.049C,则外表面温度确定高于露点温度4、库体热负荷计算(1)渗入热计算因为冷库准备顶上设凉棚,四周设遮阳,因此计算时能够不考虑太阳辐射热引起的渗入热量。渗入热量仅为库内外温差渗入的热量冷藏库渗入热计算式:QiKA(thtm)式中,th库外计算温度,对合肥地区,根据冷库设计规范取 th=35C;tm库内设计温度,tm=5CA冷藏库的总面积,因冷藏库有一内墙与蛋乳类高温冷藏库相邻,可略去它的传热量。篓装鲜蛋冷藏库的传热计算分别见表1-3o表1-3蛋乳高温冷藏库的传热计算项目前板回积左侧面积右侧面积 后板面积顶板面积底板面积总传热量板面积/m221.067.027.0221.0621.8721.87温差/C303030303030传热系数/W/(m2-K)0.270.270.270.270.270.27换热量/W170.58656.86256.862170.586177.147177.147809

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