现代化大型生态奶牛养殖场规划设计

1、畜牧业养殖场设计事业部奶牛场工艺设计牛场工艺设计方案 牛场工艺设计牛场工艺规划设计一、场址选择1、应符合当地城乡规划。2、场址应选在交通发达、供电方便的地方，附近应有充足青、粗饲料供应地。3、应符合动物防疫要求，距居民区和其他畜牧场的距离不小于1000M,应距离 交通要道1000M以上。4、根据当地常年主导风向，应位于居民区及公共建筑下风向，但不应选在化工 厂、屠宰场、制革厂等容易造成污染的企业的下风向。5、应选在地势较高、气候干燥、背风向阳、空气流通、土质良好、地下水位低 、排水良好的地点。6、场区水源条件符合生活饮用水标准（GB5749）。家畜饮用水的质童指标： 镉 0.05mg/L;铅

2、0.1 mg/L ;汞 0.001mg/L ;神 0.2 mg/L ;亚硝酸 10mg/L ;盐 分300mg/L ;大肠杆菌10000个/L。饮水还应清亮透明，水中总的固体含量不 能超过1.57.796.7、为保护环境和人文景观，以下地段或地区不得建场:水保护区、旅游区、自 然保护区、环境污染严重地区、家畜疫病常发区及山谷、洼地等易受洪涝威胁的 地区。生态奶牛场的设计基于两个标准:一是提供给奶牛最佳的健康、舒适的环境，尽 可能地使奶牛避免外界干扰;二是牛场所有组成单元的设计都要最有利于奶牛的 生产管理，以最好的性价比使得奶牛场的经营获得最大的综合经济效益。二、规划依据奶牛场卫生及检疫规范(G

3、B16568-1996)生活饮用水卫生标准(GB5749-85)粪便无害化卫生标准(GB7959-87)饲料卫生标准(GB13078-1999)种畜禽调运检疫技术规范(GB16567-1999)畜禽养殖业污染物排放标准(GB18596-2001)无公害食品-奶牛饲养兽医防疫准则(NY 5047 - 2001)无公害食品-奶牛饲养饲料使用准则(NY5048-2001)无公害食品-奶牛饲养管理准则(NY 50492001)畜禽场环境质量标准(NY388-1999)污水综合排放标准(GB8978 )全国农业和农村经济发展第十二个五年规划奶牛养殖工艺现场惜况(地形、地势、水、电、道路、气候、周圉环境)

4、 业主方的其他设计要求。技术路线设计范圉:奶牛饲养品种乳肉兼用的律系西门塔尔(弗莱维赫)牛:在德国主要的两大奶牛品种为纯乳用的 荷斯坦(约200万)和弗莱维赫(约140万)。弗莱维赫因其优秀的兼用特性，成为 群体规模仅次于荷斯坦的德国第二大牛种。它的主要特点是:平均产奶量虽然 比荷斯坦稍低，但是由于其母牛高乳蛋白含量和公牛出色的产肉性能，使其 在这两方面的综合产岀带来的效益就已经超过了荷斯坦。同时，耐粗饲(荷斯 坦和西杂牛不吃的草料，收起来喂牠都吃了)，乳房、肢蹄病很少，几乎没 有，抗病力强，遗传稳定，淘汰牛残值髙(每头比荷斯坦高5000元左右);屠宰 率高，肉质好，平均产奶量27T,平均乳脂

5、率4.15%,平均乳蛋白率3.7%,尤其 是乳蛋白含量更是具有极大的优越性;公牛平均出生重45kg,16-18个月体重达700-800公斤，平均曰增重1400g,屠宰率60%,净肉率50%;由于淘汰母牛仍 能保持大体型肌肉附着，淘汰时屠宰胴体重达到350-450公斤，在产肉量和 肉品质上均明显高于荷斯坦等奶牛。奶牛饲养方式 奶牛饲喂方式 奶牛挤奶方式 舍内清粪方式 粪污输送方式 粪污处理方式（一）、生态环保型畜牧业（二）、养殖规模确定依据牛场可持续发展战略依据人力物力等资源的利用率在场地先被确定的情况下，依据场地的大小确定养殖规模（在场地和养殖规模都已经被确定的情况下，最合理化紧凑规划布局）奶

6、牛场的比例关系：根据奶牛场的性质和规模来定，一般来说，牛场中成 乳牛约占60%,犊牛约占12%-15%,青年牛、育成牛分别各约占8%-12%o（三）、饲养工艺确定散栏饲养、拴系式饲养、牛舍跨度确定;TMR饲喂方式、人工饲喂、自动饲喂释义：TMR是英文Total Mixed Rations （全混合日粮）的简称，所谓全混合日粮（TMR）是一种将粗料、精料、矿物质、维生素和其它添加剂充分混合，能够提供足够的营养以满足奶牛需要的饲养技术。TMR饲养技术在配套技术措施和性能优良的TMR机械的基础上能够保证奶牛每采食一口日粮都是精粗比例稳定、营养浓度一致的全价日粮。目前这种成熟的奶牛饲喂技术在以色列、美

7、国、意大利、加拿大等国已经普遍使用，我国 现正在逐渐推广使用。全混合日粮仃MR）是按照反刍动物不同生理阶段的营养需要，把切碎（揉搓）适当长度的粗饲料、精饲料和各种营养添加剂按照一定的配比进行充 分搅拌混合而得到的一种营养相对均衡的日粮。自动饮水槽除哺乳犊牛和分娩牛外均采用自动保温饮水箱供牛自由饮水机械清粪牛舍内采用刮粪板自动清粪。集中机械挤奶、舍内管道挤奶泌乳牛采用并列式挤奶台集中挤奶，分娩牛舍使用移动式挤奶车。三、场区规划()、总体布局(二)、各功能区布局（一）、总体布局原则总的原则:按功能分区布局保证生产系统良性运转保持周围良好生态环境满足食品安全产地环境要求依据主导风向、场区地势、场区周

8、边道路、环境等先总体布置，再局部布 置综合考虑规划顺序:核心功能区一 辅助功能区功能分区生活管理区：大门、门卫值班室、办公用房、配电房、集中供水间、锅炉 房、宿舍、食堂、浴室、厕所、车棚等生产区：各种牛舍（犊牛岛、哺乳犊牛舍、断奶犊牛舍、育成牛舍、青年 牛舍、泌乳牛舍、干奶牛舍、产牛舍、病牛舍、种公牛舍）、运动场、挤 奶通道、挤奶厅等、兽医室、质检与化验室、人工授精室、胚胎移植室、 档案资料室、计算机管理系统等。饲料区：精料库、饲料加工车间、干草库、青贮窖、地中衡、喂饲车库 （棚）、消防设施等粪污处理区：贮粪场、沉淀池及其它粪、污水处理设施等场区配套系统：围墙、场区通信、道路、管线、绿化等（二

9、）、各功能区布局原则1、满足牛场生产生活需要2、发挥场地、设施设备功能最大化3、满足业主要求的其它功能.如参观、生态、环保等1.生活管理区生活管理区包括与经营管理有关的建筑物。应在牛场（小区）上风处和地 势较高地段.并与生产区严格分开，保证50米以上距离。管理人员配置：场长、 副场长、办公室人员、财务人员、兽医化验；生产人员配置：挤奶工人、牛舍管理人员（泌乳牛舍、小育成牛舍、 育成牛舍、青年牛舍、产房、犊牛岛）、饲料管理人员、电工、清洁工、 门卫、司机等2、生产区生产区主要包括牛舍、挤奶厅、人工授精室、畜牧兽医室等生产性建筑。 应设在场区的下风位置，入口处设人员消毒室、更衣室和车辆消毒池。生产

10、区奶牛舍要合理布局，能够满足奶牛分阶段、分群饲养的要求，泌乳 牛舍应靠近挤奶厅，各牛舍之间要保持适当距离，布局整齐，以便防疫和 防火。产牛舍应靠近母牛舍或者与母牛舍连接；将哺乳期的犊牛采取单栏饲养，即产牛舍应设计成单栏；犊牛舍的牛栏要适于群体饲养，且应该其提供活动的场地，但应注意安全 和严格防疫。粪使处理I病牛會卩議场、凉删怀奶厅I帔乳牛舍I|产牛舍 | 風品处理| |育成牛舍|I公牛舍I|青年牛會|饲料、青亡、亦丘生活.行政办公（奶牛场大致分区布置）牛群结构 （1）、03月，哺乳犊牛（出生、发育） （2）、4-6月，断乳犊牛（成长） （3）、718月，青年牛（配种） 、1928月，育成牛（妊

11、娠） 、2H0月，头胎母牛（分娩、产奶）（6）、2.5岁开始，成年奶牛（产犊、产奶）（7）、产6胎以上，淘汰奶牛（淘汰）泌乳牛，产乳期：产后15天一产前60天圉产期牛由临产前21天的青年牛和干奶牛转入，住进产牛舍有单独产栏, 产后7（21）天出产房牛舍建筑规划根据当地气候条件，决定牛舍类型：全敞开、全封闭、半封闭、环境全自 动化控制型；不同地区牛舍规格、覆盖、通风方式、喂饲方式、饮水方式 等均不一样；机械喂料、机械挤奶、机械清粪畜牧场的规划设计应采取“量身定做”的方式牛占牛舍建筑面积（单位：m%头）成年牛8青年牛、育成牛6.6-7犊牛4.5分娩牛9.5病牛18总的牛场面积主要取决于奶牛场的规模

12、, 牛场规模的主要指标是成乳牛的头数。奶牛场生产区的平面布局（1）牛舍形式:单列式 双列式 多列式（大型牛场）（2）布置时的注意事项: 每幢牛舍及其运动场形成一个独立的单元，以利防疫； 运动场设饮水池； 对于挤奶厅靠近成乳牛舍，使奶牛采用最短的路线，进入挤奶厅； 奶品冷却处理间位置要适中，既便于挤奶后立即向奶品处理间运送，又便于 向场外运出。工厂化养牛场的建筑设计一、牛场的环境控制1、温、湿度 当气温上可到30°C以上时，牛产奶量明显下降；牛怕热不怕冷； 进行牛舍设计时，应对夏季的通风、降温和防暑尤为重视，牛舍的最好朝向 是向南。2、通风:牛舍的窗户面积占牛舍建筑面积的25%左右。仍

13、不能满足时应设置风扇或安装 风机进行强制通风；牛舍屋檐挑岀部分设计约长一些或做成荫棚。3、运动:奶牛每天必须保证68小时的运动最。4、要求:多次勤喂；水温为10-15°C为宜；5、对于牛床应保持干燥，勤换垫草，对于运动场应保持不泥泞，以防止蹄病的 产生。牛舍的各种设施及构造J饲料通道其宽度由料车尺寸及操作时必须的宽度来确定。一般为1.5m左右，对头式 布置可适当增加。2、食槽要求：坚固，表面光滑，两侧要带圆弧形，底部要平 整、耐酸、耐 磨、便于刷 洗。构造:食槽长度与牛栏长相同；上沿宽为7080cm ;底部宽607cm ;前沿高45cm ;后沿高30cm ;设一个益水口和带有栅格的排

14、水口。3、颈枷（1）固定颈枷栓系:牛的活动范围小，牛床可相应做得短一些1.657.8m。（2）直链式和横链式颈枷拴系:常用横链式。（3）隔栏式牛床4、牛床（1）要求: 能保证奶牛安静地休息； 干燥、清洁。（2）牛床尺寸牛床的长度:主要是根据牛的体型尺寸和拴系方式来确定。牛床的宽度:主要取决于牛的体型及是否在牛舍内挤奶，一般牛的肚宽为0.75m左右，若在牛床上挤奶其宽（3）牛床的构造A、牛床一般应高于舍内地面5cm,并做1-1.5%的坡度；B、牛床的面层常用水泥面层，并在后半部作刻划线，冬季为保暖在牛床上垫 草；牛床及垫料的优化途径牛床问题是牛舍结构中对奶牛影响较大的，因为牛床是奶牛长时间使用的

15、设施, 奶牛约有5096-60%的时间、每天匹丄4个小时用来进行趴卧，牠每天反刍时间 约710个小时，绝大多数都是在趴卧的时侯完成的。因此牛床设计及垫料材 料的选择对奶牛的福利和生产寿命最大化是十分必要的。奶牛趴卧时间的长短直接影响到牠的休息程度、健康程度.进而影响奶牛的动物 福利及生产性能。舒适的牛床能促进奶牛趴卧时间最大化，减少奶牛的应激， 增加生产寿命和蛋白含量。趴卧时流经乳腺的血流量增加20%25%.从而增加了 营养效率和产奶量，奶牛休息的时间与产量是正相关的关系，每多躺卧一小时， 就可以多产约丄.7升的奶。在牛床卧位增加地暖地暖热源来自太阳能集热器.保证冬天牛舍 内最低气温高于10&

16、#176;C;在牛床垫料中増加一个改变pH值的生物产品来减缓细菌的生长速度;选择综合考量实用性最强的牛床垫料，最佳选择是揉搓、粉碎的秸 秆，次之是发酵干燥后的牛粪（杀菌、消毒是生产流程中的关键）。牛床垫料的几个指标厚度以不小于20厘米为好，牛床垫料厚度每减少1.3厘米，奶牛躺 卧时间减少10分钟。干湿度:牛床潮湿会引起细菌滋生.导致乳房炎发生，一些真菌如绿 藻也会在这样的环境下生长，同时，就动物体验而言，无论是何时.牛对 干燥垫料的喜爱程度要髙于含水分多的，躺卧在湿垫料上的时间比干燥 垫料少5小时/天。柔软度奶牛更喜欢在松软处卧息反刍.且每天趴卧时间更长，不喜 欢在硬质地面休息尤其是在水泥地面

17、上，趴卧时间缩短，站立时间増 加。温度在水泥地面和沙子作为垫料的牛腹泻较多，而用比其温暖的麦 秸作为垫料的牛腹泻较少。维护频率牛床的过度占用以及垫料的清理、添加不及时，常常导致 牛床潮湿和污染，这会引起奶牛乳头发生皴裂。乳头是乳房炎致病菌入 侵的主要通道一旦乳头发生皴裂将使得阻止细菌侵入的屏障失效。牛床系统拴系式饲养散栏式饲养长m宽m坡长m宽m坡成乳牛1.7 1.91.1-1.31.0-1.5大牛 种中牛 种小牛种2.1-2.22.0-2.11.8-2.01.22-1.271.12-1.221.02-1.121.0-4.01.0-4.01.0-4.0青年牛1.6-1.81.0-1.11.0-1

18、.51.8-2.01.0-1.151.04.0育 成 牛1.5-1.60.81.0-1.58-18月1.6-1.80.97.01.0-3.0犊 牛1.2 1.50.51.0-1.557 月 1.5-4 月0.750.651.51.41.0-2.01.0-2.05、清类通道与粪沟（1）清粪通道通道宽度常取2.67.8m,其路面要有不大于1%的拱度，做防滑线。（2）粪沟牛舍粪沟多做成明沟；粪沟设在牛床末端，并做56%的坡度。6、各种牛舍高、门窗、屋顶等的要求（1）牛舍高度以屋檐高2.8m-3.4m为宜。（2）屋顶材料青瓦茅草（3）墙要求基础深0.6m1.0m。（4）门窗每栋牛舍至少要设两扇大门，不

19、设门槛，门底应高于牛舍外10cm ;窗一般取距地面2m、窗高1.2m.窗与窗的间隔取2m,南北面墙相对布置。牛舍的平面布置1、成乳牛舍按其牛床布置形式的不同分:（1）单列式牛舍（2）双列式牛舍（常用）其跨度:拴养式12m ;隔栏式15mA、对尾式:B、对头式:（3）三列式、四列式:主要适用于大型牛舍（4）圆形牛床优:用料省。缺：施工不便，构造复杂，且朝向不好。注：对于隔栏式牛舍的平面布置与拴养式相比，就是在食槽与牛床之间多了一个散放道（2.5m左右），其他设施都完全相同。 淀牛舍平面布置方式清粪通道粪尿沟 牛床 料道与饲橹 牛床粪尿沟 走道l_r粪尿沟 牛床 料道与饲槽牛床l_r粪尿沟2、产牛

20、舍1）产牛舍的布置应注意以下几点: 产牛舍多采用双列对尾式，其床位数一般设为成乳牛数的10-13%为宜; 要求冬季保温好，夏季通风防暑好，且舍内要易于清洗与严格消星; 对于保育间要求阳光充足、相对湿度7080%。2）产牛舍设施及其相应构造 牛床长取2.22.4m、宽取1.4-1.5m,以便接产操作。 为便于消竜，做L3m高的漆面墙裙。 对于大型牛舍应有专门的产房和难产室，在难产室里还应设采暖，降温设 备。 保育间的牛单栏多为活动的箱形栏栅，长 110-140cm宽 80120cm高90700cm底栏离地15-30cm3、犊牛舍、青年牛舍、育成牛舍（1）犊牛舍应根据不同月龄分群管理0.5-2月龄

21、 采用固定单栏，130-150cmx宽 110-120cm 高 110-120cme26月龄采用通栏，常用双排对头式、中间设为90720cm宽的饲料通道，两侧设140-150cm宽的清粪通道。（2）青年牛养于通栏中（对尾式）B8-10借艺牛I穷实*上 2.a.4. mrS呷奂通通6.7.8. WiA逋（3）育成牛舍：牛床一般取长1.5-1.6m,宽1.0-l.lmo4、公牛舍5、病牛舍:与成乳牛舍相同，应注意的是在牛舍的出入口应设消毒池。6、辅助用房布置对于牛舍辅助建筑面积通常是按照100头牛设3040m，其布置方式有三种运动场由于运动场的粪污比较难清理，是否需要运动场，是由养殖工艺决定的，

22、影响的主要因素是牛舍环境控制的能力、奶牛养殖年限和生产牛奶的要求；需要设置运动场的，运动场不宜太小，否则牛密度过大，易引起运动场泥 泞、卫生差，导致乳房炎、腐蹄病增多。每头奶牛所需要运动场面积的计 算应按照该群体10%的最大个体的所需面积的平均值进行计算。运动场以三合土或砂质土为宜，地面平坦，并有1.5%-2.5%的坡度，排 水畅通，场地靠近牛舍一侧应较高。运动场周圉应设圉栏，围栏要求坚固，常以钢管建造，栏高一般为1.2m, 栏柱间距1.5m o牛舍的建筑形式根据牛舍的围护结构不同，牛舍可分为封闭式、半开放式、开放式和圈棚式。 开放式、半开放式或棚圈式牛舍冬季要注意保温，封闭式牛舍要注意通风、

23、换 气。天窗的形式1、气楼式：因有气楼，既便于通风，又便于双层顶采集阳光，所以，通风和 采光较双坡式好，其他与双坡式相似，只是造价稍高。2、半气楼式：半气楼式的屋顶有气窗，其他与双坡式类似，但因为有气窗， 便于通风和采光，这也使屋顶结构复杂，增加了造价。3、通风带式：在屋脊处宽度在1.0-1.5m范圉内架高15-30cm,形成一条 纵向通风带，而不设窗。壮牛舍建筑形式钟楼式Id半仰楼式収玻式半钟楼式牛舍3、饲料区要紧靠生产区布置。干草库、精料库、饲料加工调制车间、青贮窖应设在生产区边沿下风地势 较高处。饲料需求规划牛场饲料须贮存量(kg)种 类贮 存 时 间 (天)干奶牛牛场饲料须用量kg/头

24、日每日 用里 (kg)贮存量(kg)泌乳牛青年牛成牛362301干草3653.24.542.51.50.05029681083388青贮3951720151250.050131335187391精 料3031042.31.51.40.155149154478牛群组 成(头)85400111141651718212506425257挤奶厅J挤奶厅的平面布置挤奶台的挤奶间洗涤室牛奶处理间更衣休息室饲料间锅炉等辅助用房【布置的原则】（1）便于奶牛进岀挤奶间。（2）输奶管便于布置进线路较短。（3）方便给奶牛喂料。2、挤奶台栏位数最一般设为可挤奶牛群数的8-10%,常用挤奶台的形式的:（1）横列式（2）

25、串列式（3）侧进式（4）舍牛列式又称鱼骨式 （5）转盘式 4青贮窖设计1国内一般用青贮窖2青贮窖：地下窖、半地下半地上窖、地上窖等RH7 wrmMwrwa< rm n mtwrw c. f mitrfrI)erwrw r.亍 f3青贮窖截面积应以每天进深1-1.5米设计，高度不宜超过4米。精料库干草库4、粪污处理区粪污处理区应设在生产区外围下风地势低处，与生产区保持300米以上 的间距。粪尿污水处理、病畜隔离区应有单独通道，便于病牛隔离、消毒 和污物处理。沉淀池、贮粪场、粪肥加工车间、污水处理设施粪污处理系统原则：减量化、资源化、无害化、雨污分流、粪水分离工艺：舍内干清粪工艺、刮板清粪、

26、水冲清粪、固液分离、沼气、粪肥加 工车间、污水处理设施粪污处理系统设计一 要规划好粪污的收集方式；二要注意留出足够的粪污存放和处理的场所。（1）奶牛场的排水系统应实行雨水和污水收集输送系统分离，在场区内外设置 的污水收集输送系统；（2）粪便的贮存设施的位置必须远离各类功能地表水体（距离不得小于400m）, 并应设在养殖场生产及生活管理区的常年主导风向的下风向或侧风向处；（引贮存设施应采取有效的防渗处理工艺，防止粪便污染地下水；并且贮存设 施应采取设置顶盖等防止降雨（水）进入的措施。粪污处理系统刮粪机械:除牛舍内部的刮粪机械外，牛舍外部的刮粪机械。粪污输送方式一真空管道输送粪污处理方式场区通过真

27、空管道收集的粪污进入接受车间，经过固液分离机分离，分离出含 水率85%固态物质进入有机肥加工车间;分离出来的液态物质进入沼气发酵罐发 酵生产沼气。粪污真空管道输送的优势含固率W10%即可输送降低了输送总量.便于后续处理.密闭传输避免粪尿横流和冬季粪污易冻结等问题，阻断病原传播. 每个落粪坑只需一套真空传输终端设备，可实现低成本多点位收集; 无需多个大功率污泥泵、切割泵等.仅需一个真空泵站；基础设施投资低.故障率低，运行管理方便； 运行能耗低，每吨粪污输送耗能l-2KWh;实现无粪道养殖场.弱化尘埃、微生物的不利影响; 及时送出粪污，减少腐败酸化产生的有害气体； 工作噪音低。粪污真空输送的关键组

28、成 控制方式分为:自动控制和手动控制两种。两种控制方式一键切换。自动控制:全部由PLC完成；手动控制手动按钮控制真空阀开/关，配水阀开/关，进气阀开/关。（真空中控设备）（真空管道）真空站真空站是整个粪污真空传输系的核心。主要由真空罐、真空泵组、排污泵组、控制柜四部分组成。给整个系统提供真空，并暂时储存污水。真空排污解决了畜牧场十大问题压缩总排放量解决了粪污露天输送和存放问题解决了冬季粪污冻结问题消除大环境中的有害气体弱化尘埃、微生物的不利影响有利于蚊蝇的控制减少鼠类生存空间阻断养殖场病原传播途径消减噪声不利影响降低粪尿肥分损失.利于后续的资源化利用压缩总排放量粪尿中富含大量病原体，常规输送和

29、储存过程中的泄漏和受雨水冲刷 扩散的污水，可能造成地表水或地下水水质恶化。真空排污方式无泄漏污染，旦用水量远低于重力流排污（重力流要求含 固率 3%5%）。真空排污可对粪尿有效收集、输送，便于后续处理，解决了粪污露天输送和存放问题（露天储粪池）（粪污的露天输送）解决了冬季粪污冻结问题 冬季低温地区，落粪坑内粪尿不能及时收集输送时，很容易于结冻。 人工和机械收集难度大。 明沟输送在冬季往往无法使用。 压力加重力流输送，粪块等对输送泵的损害大，输送泵易于磨损。 真空输送系统可以全自动控制，将进入落粪坑的粪尿及时排出，避免结冻。真空管道及时输出，使粪尿温度不至于过低.易于达到后续处理要求,还可减少输

30、送设备的损伤。消除大气环境中的有害气体粪尿发酵或腐败可产出氨气和硫化氢等有毒气体。氨气和硫化氢对人和畜禽均有害，会严重刺激和破坏黏膜、结膜，诱发多种 疾病。真空排污管道应用UPVC给水管材或PE100级原料管材，密闭性好。落粪坑内粪尿及时输出，避免其腐败、酸化。弱化尘埃、生物的不利影响尘埃本身对畜禽有刺激性和毒性，同时还吸附有细菌、有毒有害气体等而加 剧了对畜禽的危害程度。微生物如腐生菌、球菌霉菌、放线菌、酵母菌、病原微生物等会附着在灰尘 上生存，有传播疾病的危险。应用真空排污系统.撤消明粪道，最大限度减少了养殖区污染，防止和杜绝 传染病侵入畜禽群。有利于蚊蝇的控制蚊蝇是消化道病的主要传播媒介

31、。蚊蝇易造成夏季附红细胞体病、链球病菌、乙型脑炎等病的流行。蚊蝇在肮脏潮湿的环境中繁育。应用密闭的真空排污管道，可避免粪尿横流，减少蚊蝇繁育场所，从而有效 控制蚊蝇数量，减少鼠类的生存空间老鼠盗食饲料，造成畜禽饲喂量不足。老鼠是多种人畜疾病的传播者，如鼠疫、大肠杆菌病等。真空排污方式无需露天的储粪池、无粪尿散逸污染，减少了鼠类藏身之所。阻断养殖场病原传播途径养殖场病原传播主要通过畜禽间传播、粪尿传播、人媒传播等几种方式。真空排污方式的优良密闭性能可有效阻断粪尿输送过程中传播养殖场病原 的途径。畜禽幼期是牛最易受感染的阶段，真空排污营造养殖场良好的卫生环境，保 证牛顺利度过幼期。消减噪声不利影响

32、畜禽休息和进食时需要保持较安静的环境防止牛受到惊扰。噪音环境下，牛休息质量下降、进食量下降，直接导致产奶量的减少。真空管道输送粪尿污水，可以避免人工或吸粪车、潜污泵运送的噪声.减少 畜禽应激反应。降低牛粪尿肥分损失畜禽粪尿是良好的农家肥，但须无害化处理后才能使用。目前，本着绿色、 低碳、环保、污染零排放的理念，畜牧场都应配套污粪处理设施。5000头的奶牛场，日产粪尿量约300吨，经有效处理后可产出肥料约100吨。 不仅达到粪污处理无害化的要求.还实现了粪污资源化利用经济效益。真空罐内的粪污达到设定液位，污水泵自动将其送入后续处理设施。运行管 理简单灵活。5、场区配套设施道路规划饲料车在各牛舍与

33、贮料场之间往返，不出场区。青粗精料都经过外部车辆 经二次倒运后贮存在场内。饲料车不与外界接触。运送牛粪的车辆在各牛舍间往返，在粪肥加工车间专设的位置卸粪，加工 后的粪肥从车间另一端运出场外，运粪车不与外界接触。运奶车必须做好车辆消毒工作。人员进入生产区要消毒、更衣、洗手。病、死牛就地无害化处理，淘汰牛在生产区外装车运出。运牛车不能进生 产区。运料道和运粪道分开，尽量减少交叉，道路勤清扫消毒。道路宽度满足车辆转弯半径。电气规划电力规划估算园区的总用电容量，选择变压器容量。建议全部电力电缆采用地埋方式 敷设。备用电源电信规划变压器及发电机组的选取:牛场用电:以1500头牛场为例丄、挤奶机2*26并

34、列挤奶机25kw2、制冷罐：6吨2台，30kw3、奶厅供热水用电：15kw4、奶厅备用：10kw5、青贮钏草机：50kw6、TMR 取料机：7.5kw ；7、精料加工:10kw8、刮粪板:8kw9、固液分离：35kw10、牛舍风机、照明等50kw11办公(空调、照明、电脑等):50kw12、供水水泵、消防：15kw13、食堂、锅炉房：40kw总计：345.5kw ；给水规划水源：建议自备井深层地下水。日用水量：包括生活用水、牛饮用水、冲洗用水、其它。给水系统：给水管道埋地敷设，在场区内布置成环形.供各个用水点。水质符合GB5749生活饮用水水质标准4000头奶牛场用水量(t/d)犊牛饮水量11

35、.8育成牛饮水量26.8青年牛饮水量27.7干乳牛饮水量16.8泌乳牛饮水量177.1挤奶厅用水80生活用水100.其它用水100合计540.2排水规划污水量：污水包括生产和生活污水；污水系统：污水经污水沟收集后，排往污水处理设施集中处理。雨水系统：雨水系统采用排水沟，直接排向场区外。所有排出水质符合畜禽养殖业污染物排放标准GB18596-2001)4000头奶牛场牛群粪尿童牛群结构（头、%）粪便量t/d尿量t/d污水量07月犊牛860.260.170.1712月犊牛800.400.240.1626月犊牛3082.151.540.627-15育成牛67010.044.024.0216-25青年

36、牛5509.965.543.87产牛902.021.211.21干乳牛2967.394.444.44泌乳牛192057.8338.5538.55总存栏数400090.0655.7053.0总计32870.320330.6319358.28消防规划各设施均按照国家消防法规配备手持式灭火器、消防桶等设备；消防水源及消防流量消防水源采用厂区内水源（也可就近采用自然水源），消防水量不小于为35 升/秒，火险延续时间为6小时。室外消防系统室外消防管道与生产、生活用水管道合用，管道布置采用环状、枝状相结合 的管网系统，管径为DN150生产区、饲料加工区室外消火栓布置在每栋设施外，沿道路敷设室外消火栓，距离

37、设施间距约为30m,室外消火 栓距路边不大于2m消毒防疫设施在整个牛场运营过程中，在以下几个地方设置消毒设施：a场区大门：设置消毒池、洗手池、紫外线灯、喷雾器等，凡进出奶牛场的人员 必须经过消毒区域。车辆通过消毒池和喷雾器进行消毒.外来车辆只能停留在管 理区，严禁进入生产区，生产区的车辆（如TMR车、清粪车等）也和外界隔离， 不允许随意进出奶牛场。2生产区设置消毒室.所有人员必须由消毒室进出生产区.设有洗衣房、消毒垫、 淋浴室、更衣室、洗手池、紫外线灯等。【总平面中各建筑布局的要求】一、原则1、符合牛场防疫卫生；2、有利于提高生产效率；3、节约基建投资。二、具体要求：丄、牛舍应建造在牛场中心，

38、以坐北朝南为宜，位置宜在背风向阳的斜坡上， 各栋牛舍之间应长轴平行设置前后左右整齐，两牛舍间距10米以上，以便安 排运动和管理；2、饲料加工间应放在中央，靠近饲料大门，以利运输；3、饲料为要靠近饲料加工车间；4、青贮塔或青贮窖应设在牛舍两侧，以便喂饲；5、干草垛设在牛场下风向，距牛舍60米以上；6、产房、人工授精室和奶品处理间要靠近母牛舍和大门；7、每栋牛舍的值班室、工具室安排在牛舍的一端或两端；8、运动场设在牛舍一侧，其面积为牛舍面积的3倍左右，一般取1-2倍；栏杆用水泥柱为桩.以钢条制成栏栅；9、贮粪池设在离牛舍5J0米处，如是坡地可离牛舍25米处，容积按每头牛0.3亦计，可容纳牛群1个月

39、的粪尿为宜；10. 行政和生活区设在牛场地门处的上风向处或靠近大门口处。太阳能在养殖场的利用一一光伏在奶牛场，充分利用新能源、可再生能源技术，因地制宜发展清洁能源.提 升科技含量、能源自主能力，降低经营成本，提高综合经营收益，从能源供 给、有机生态发展的角度助力生态奶牛场的发展.如利用牛舍超大的外围护面积，装置薄膜太阳能电池.提供生产及商品用电。太阳能在养殖场的利用一一光热以太阳能槽式集热器采集太阳能，通过导热油驱动热油型漠机C臭化锂双能源 双能效机组）工作系统，完成制热循环，为大型沼气、牛床地暖、挤奶厅供应热水 的同时，还可顺带制备生活用热水。太阳能集热器的运行原理太阳能集热器采集太阳能转化成热能并传递给导热介质，通过导热介质的循 环将热量输送到换热水箱.通过换热水箱产生所需生活热水并储存在换热水箱 内。夜间或阴雨天气，太