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文档简介
1、第四节 能量的获得20211125回忆1、食物有什么作用?提供能量、为构成细胞提供原料、维持正常生命活动、保护身体2、食物中哪些物质能提供能量?糖类 脂肪蛋白质贮存能量的物质也能供给少量的能量 最主要的供能物质 回忆3、食物怎样为人类提供所须的能量?回忆食物中被吸收的营养物质,运送到细胞中,被氧化分解而释放出能量的。 生物体内的糖类、脂质、蛋白质 等有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,最终生成CO2或其他产物,并且释放能量的总过程。1、细胞呼吸即呼吸作用概念一、氧化供能共同点: 都是物质的氧化分解; 都能产生二氧化碳; 都能释放出能量。不同点:燃烧呼吸作用环境体外细胞内速度快速缓慢燃烧和细胞呼
2、吸有何异同呢?讨论1呼吸作用、呼吸运动和呼吸一样吗?呼吸运动:指呼吸肌的收缩和舒张,便利胸廓有节律地扩大和缩小。呼吸:人体与外界环境之间进行气体交 换吸入O2 、呼出CO2的过程。概念辨析呼吸作用:指生物体氧化分解有机物释 放能量的总过程。2、细胞呼吸的方式有氧呼吸无氧呼吸根据是否需要氧1有氧呼吸 细胞在O2的参与下,通过酶的催化作用,把糖类等有机物彻底氧化分解,产生出二氧化碳和水,同时释放出大量能量的过程。有氧呼吸总反响式:葡萄糖+ 氧气酶二氧化碳+水 + 能量我们在体育达标测试1000米后,常常会肌肉发酸的感觉,为什么?讨论22无氧呼吸 细胞在无O2的参与下,通过酶的催化作用,把糖类等有机
3、物分解不彻底的氧化产物,同时释放出少量能量的过程。无氧呼吸反响式:葡萄糖酶乳酸 + 能量少量实例a.高等植物在水淹的情况下,可以进行短时间的无氧呼吸b.高等动物和人体在剧烈运动时,骨骼肌细胞内就会出现无氧呼吸。肌肉酸胀。c.酵母菌在缺氧的条件下,可以将有机物分解成酒精和二氧化碳。 高等植物和高等动物细胞呼吸的主要形式是有氧呼吸,但在缺氧条件下,局部组织细胞仍保持着无氧呼吸的能力。如在水淹情况下,高等植物可以进行短时间无氧呼吸,将葡萄糖分解成酒精和二氧化碳,并且释放少量能量,以适应缺氧的环境。又如马铃薯块茎、甜菜块根等进行无氧呼吸时却产生乳酸。而高等动物和人在局部组织缺氧时,其细胞进行无氧呼吸均
4、产生乳酸。苹果贮藏久了,为什么会有酒味散发出来? 苹果细胞进行无氧呼吸产生了酒精葡萄糖酶二氧化碳+酒精 + 能量少量讨论3能否将无氧呼吸作为能量获得的主要途径? 因为无氧呼吸氧化分解不够彻底,只能提供少量能量,不能满足人体生命活动的需要,所以无氧呼吸不是身体获得能量的主要途径。讨论43有氧呼吸与无氧呼吸的比较有氧呼吸无氧呼吸比较 工程呼吸类型反应物反应条件反应程度产物能量多少有机物有机物需酶、氧气需酶、缺氧彻底氧化分解不彻底氧化分解CO2、H2OCO2、酒精或乳酸大量少量二、多样的呼吸器官1、生物的呼吸方式与它们的生活环境相适应生 物呼吸器官低等无脊椎动物(草履虫)体表虾 、鱼鳃昆虫气门青蛙
5、(幼体)鳃青蛙(成体)肺和皮肤鸟类肺、气囊(双重呼吸)哺乳动物,爬行类肺双重呼吸下一页返回双重呼吸下一页返回1壁薄、面积大、湿润2有丰富的毛细血管分布3通过呼吸含氧丰富2、呼吸器官的共同特点3、微生物的呼吸方式微生物包括: 。它按呼吸不同可分为: 需氧型、压氧型和兼性压氧型拓展 一只蝗虫到池塘边玩,遇到鲫鱼正在水里吐泡泡。 鲫鱼说:“旱鸭子,你敢把头没在水中一个小时吗? 蝗虫满不在乎:“敢呀!但是你赶跑到陆地上呆上一个小时吗? 青蛙跑来作证,蝗虫将头深深地浸入水中,一小时以后安然无恙的抬起头,鲫鱼顿时傻了眼。 鲫鱼不得已,只好跳到岸上,不一会便死去了。 鲫鱼失败的原因是什么?如果你是这只小鲫鱼
6、,这时候你会怎样做?练习1在剧烈的篮球比赛中,人体骨骼肌细胞获取能量的方式是( ) A只有无氧呼吸 B主要是无氧呼吸 C无氧呼吸和有氧呼吸并重 D主要是有氧呼吸D练习2假设白天光照充足,以下哪种条件对农作物增产有利( ) A.昼夜恒温25 B.白天温度25,夜间温度15 C.昼夜恒温15 D.白天温度30,夜间温度25B练习3影响细胞呼吸的因素主要有哪些? 温度、氧气浓度等 生物的细胞呼吸与生产实践有着密切的联系,因此合理调控影响生物细胞呼吸的因素,在生产、生活上有重要的应用价值。讨论4现在市场上出售的“红富士苹果,甜度,水分大。但在苹果收获季节价格偏低,某果农想把苹果贮存起来,等价格上涨时出售。请你根据右图为该果农设计一个贮存方案:练习4总结:一、氧化供能1、细胞呼吸的概念2、细胞呼吸的方式1有氧呼吸2无氧呼吸二
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