1物流质量管理概述ppt课件

1、物流质量管理引 言 为什么要学习质量管理？ 2007年2月，广州市质量监视检验中心对全市流通中的休闲服装做了专项质量监测，合格率仅为46%。.引 言 为什么要学习质量管理？ 2021年6月28日，兰州市的解放军第一医院收治了首宗患“肾结石病症的婴幼儿，标志着三鹿毒奶粉事件开场。.引 言 为什么要学习质量管理？ 2021年6月27日6时左右，上海闵行区莲花南路罗阳路口一幢13层在建商品楼发生倒塌事故。 楼 脆 脆.引 言 为什么要学质量管理？ 2007年8月13日16时40分，湖南省凤凰县正在建立的堤溪沱江大桥发生坍塌。.引 言 为什么要学习质量管理？ 手机电池爆炸汽车自燃苏丹红鸭蛋中国“文娱男

2、足芙蓉姐姐扩招影响大学生质量？.引 言为什么要学习质量管理？从2004年到2021年，20个季度平均的抽样合格率大型企业是92.7%，中型企业是85.1%，小型企业只需68.7%。不合格率的损失，意味着宏大的节约潜力可挖。假设经过努力可以对质量问题给予较好的改善，无论是对中国社会经济的提高，还是对世界经济的开展都会有宏大的奉献。 .引 言 质量的艰苦意义质量是人们生活的保证质量是企业生存和开展的根本质量是一个国家科技程度和经济程度的综合反映 朱兰：“20世纪是消费力世纪，21世纪是质 量世纪。哈林顿博士：这不是一场运用枪炮的战争，而是一场商业战争，战争的主要武器就是产质量量杨振宁说：“质量也是

3、一种财富的消费力，80年代日本产品具有很高价值的精神构造，这是日本经济的胜利之道。这个精神构培育是对质量精益求精的精神。.引 言 质量管理学的学科定位 国家规范GB/T45-92 国家自然科学基金委员会2003 .引 言 质量管理学的学科定位质量管理学是管理学科的专业课程，尤其是工商管理专业研讨各类组织质量管理活动中所具有的共性原理和根本工具的学科体系为组织管理者提供有用的实际、原那么、方法的适用性科学.第1章 物流质量管理概述 1.1 质量的概念 思索：质量管理的对象是什么？ 产品及其制造的过程 什么是产品？都包括什么？家具、家电产品、厨房器具、卫生洁具服装、鞋帽、化装品房屋、车辆、枪支弹药

4、、飞机大炮图书、电影电视、报刊、音乐歌曲石油、燃气、暖气冷气、自来水理发、餐饮计算机程序.第1章 物流质量管理概述 1.1 质量的概念 产品的概念产品(product)：包括硬件、软件、效力和流体性资料ISO9000: 2000 硬件(如发动机机械零件)和流程性资料(如光滑油)通常是有形产品，区别仅在量的特性，前者具有计数的特性，后者有延续的特性。硬件和流程性资料经常被称之为货物。效力通常是无形的并且是在供方和顾客接触面上至少需求完成一项活动的结果。效力的提供可涉及，例如： 在顾客提供的有形产品(如维修的汽车)上所完成的活动； 在顾客提供的无形产品(如为预备税款申报书所需的收益表)上所完成的活

5、动； 无形产品的交付(如知识教授方面的信息传送)； 为顾客发明气氛(如在宾馆和饭店)。软件由信息组成，通常是无形产品并可以方法、论文或程序的方式存在。许多产品由不同类别的产品构成，效力、软件、硬件或流程性资料的区分取决于其主导成分。例如：外供产品“汽车是由硬件(如轮胎)、流程性资料(如：燃料、冷却液)、软件(如：发动机控制软件、驾驶员手册)和效力(如销售人员所做的操作阐明)所组成。.第1章 物流质量管理概述 1.1 质量的概念 有产品就有质量问题表不走、不准、不美、不好用、不防水、太贵、牌子不好房型好坏、电梯大小、楼间距、小区绿化、沿马路、露台大小电压不稳、经常断电、维修不及时、态度不好、乱收

6、费计算机散热差、反响慢手机音量小、音质差、功能不全.第1章 质量管理概论 1.1 质量的概念 ISO 8402:1994对于质量的定义：反映实体(产品、过程或活动)满足明确和隐含需求的才干的特性总和。 “没有满足某个规定要求称为“不合格。 “没有满足某个预期的运用要求或合理的期望，包括与平安性要求有关的要求称为“缺陷。 在1994版质量的定义中，明确区分了不合格与缺陷的定义，顾客的要求和/或效力的期望可以明确地用缺陷来表示。在大力推行1994版规范地过程中，人们逐渐认识到紧紧追求合格与否是不够的，还要努力减少缺陷，争取顾客的称心。正是在这样的背景下，2000年版的质量定义又有了很大改良 。 I

7、SO 8402:1987对于质量的定义：反映产品满足明确和隐含需求的才干特征的总和。.第1章 质量管理概论 1.1 质量的概念 质量(quality)：一组固有特性满足要求的才干ISO9000: 2000特性是指“可区分的特征。如物的特性(如机械性能)；感官的特性(如:气味、噪音、颜色等)；行为的特性(如礼貌)；时间的特性(如:准时性、可靠性)；人体工效的特性(如生理的特性或有关人身平安的特性)和功能的特性(如飞机的最高速度)。“固有的特性就是指某事或某物中本来就有的，尤其是那种永久的特性。例如，螺栓的直径、机器的消费率或接通的时间等技术特性。.第1章 质量管理概论 1.1 质量的概念质量特性

8、产品的质量特性通常可以概括为性能、寿命、可靠性、平安性、经济性等方面。 质量特性的表现方式 硬件：性能、寿命、可信性、平安性、顺应性和经济性 软件：功能性、可靠性、易用性、效率、可维护性和可移植性 流程资料：物理性能、化学性能、力学性能和外观 效力：无形性、不可储存性、同步性和异质性.第1章 质量管理概论 讨论： 如何评价高楼的质量？ 固有特征 满足要求.第1章 质量管理概论 1.1 质量的概念 如何评价大学的质量？.第1章 质量管理概论 1.1 质量的概念 如何评价大学食堂的质量？.物流质量物流质量是指物流效力活动本身固有的特性满足物流客户和其他相关要求的才干。物流质量既包括物流对象质量，又

9、包含物流手段、物流方法的质量，还包括物流协作质量。物流质量详细包含以下内容： 1物流产质量量2物流效力质量3物流任务质量4物流工程质量.第1章 质量管理概论 1.2 质量管理的开展历程质量管理quality management “在质量方面指挥和控制组织的协调活动。(ISO9000:2000) 质量管文科学自产生至今阅历了三个阶段：质量检验阶段统计质量管理阶段全面质量管理阶段。 .第1章 质量管理概论 1.2 与质量相关的概念质量谋划quality planning质量控制quality control质量保证quality assurance质量改良quality improvement.

10、第1章 质量管理概论 质量谋划quality planning 质量管理的一部分，努力于制定质量目的并规定必要的运转过程和相关资源以实现其质量目的。活动：5W1H内容主要包括：产品谋划管理和作业谋划编制质量方案他一定听过企业谋划什么企业谋划？.第1章 质量管理概论质量控制quality control 质量管理的一部分，努力于满足质量要求的活动。范围：全过程手段：作业技术和活动对象为4M1E：影响质量的人(man)、机(machine)、料(material)、法(method)、环(environment)通俗的了解：实现谋划的内容.第1章 质量管理概论质量保证quality assuran

11、ce 质量管理的一部分，努力于提供质量要求会得到满足的信任。内部质量保证活动：目的是向企业最高管理者提供信任外部质量保证：目的是向顾客或第三方提供信任通俗的了解：获得信任，让人置信能做得好、能满足质量的要求.第1章 质量管理概论 质量改良quality improvement 质量管理的一部分，努力于加强满足质量要求的才干。要求是多方面的，如有效性、效率或可追溯性等经过改良过程来实现努力于自动寻求改良时机，而不是等待问题暴露效果评价根据三个方面：顾客称心度、过程效率和社 会损失.阅读案例1-1：宝供物流企业集团的物流质量管理.第1章 质量管理概论 1.2.2 质量管理根底实际专家的观念W.E.

12、Deming戴明1987论高层管理者的14条质量责任J.M.Juran朱兰1988的质量三步曲A.V.Feigenbaum费根鲍姆1998论TQM的10项准那么P.B.Crosby克劳斯比1984论质量改良的14点纲要石川馨的实际 .第1章 质量管理概论 Deming:简介根本质量观 1质量定义 2减少变异 3继续改良 4戴明循环“质量无须惊人之举改 进 质 量本钱降低、返工减少、更少的错误、更少的延误和妨碍提 高 生 产 力捕捉市场、更好的质量、更低的价钱业 务 稳 定提供任务和更多的任务.第1章 质量管理概论 Deming的14条质量责任1. 确定一个倾向于改善产品和效力的耐久不变的目的，

13、制定一个使公司具有竞争力、永久生存的方案，决议高层管理的担任对象2. 采用新的原理。3. 不是依托大量检验，而是要提供质量得以确认的统计数据防止不合格而不是检查不合格4. 停顿根据价钱差别奖励公司的行为，转而依托有实践意义的质量测定并参考价钱程度来实施奖励。把不能提供有关质量统计数据的公司淘汰5. 发现问题。管理任务就是继续地对公司施加影响设计、采购、维护和更新设备、培训、监视、再培训.第1章 质量管理概论 Deming的14条质量责任6. 采取现代方法培训员工7. 必需加强班组长的责任感。不能逃避质量问题。好的质量可提高消费率。班组长对经常出现不合格品、设备没有得到维修、工具不适用和操作步骤

14、等情况应及时反映，并且必需立刻采取行动8. 力避恫吓，以便每个人都能为任务有效任务9. 扫除部门间的妨碍。调研、设计、营销和运作部门人员必需协同作战，以便预见能够与资料和技术要求有关的消费问题.10. 废除针对工人的数字目的、标语和口号，即使在没有提供新方法的情况下，也要不断追求新的消费率目的11. 废除规定数量定额的任务规范12. 消除暂时工的自大感，加强他们任务的骄傲感13. 实施强有力的教育和培训工程14. 在高层管理中采取措施，以促进每天的任务都符合上面13条原那么.第1章 质量管理概论 J.M.Juran的质量三步曲一适用性质量二质量三步曲质量方案实现质量目的的预备程序。质量控制对过

15、程进展控制保证质量目的的实现。质量改良有助于发现更好的管理任务方式。 “一切的质量改良都该当一个工程一个工程地进展，没有其他捷径可走。 .朱兰提出了改良质量的十个步骤 1. 阐明改良的必要性和能够性2. 确立改良目的3. 组织人们实现目的4. 实施全员培训5. 执行改良任务以处理问题6. 报告改良情况7. 进展确认8. 交流成果9. 保管改良成果10. 每年都要使公司的管理系统和业务流程有所改善，以坚持质量改良的势头.第1章 质量管理概论费根鲍姆质量控制根本原理要点 1. 全面质量控制是一个在公司内部使质量规范制定、维持和改良集成于一体的系统。公司应该可以使工程部门、消费部门和效力部门共同发扬

16、作用，在到达用户称心的同时实现最正确经济目的。2. 质量控制的“控制方面应该包括制定质量规范、评价与这些规范有关的行为，当没有到达预定规范时采取纠正措施以及制定改良质量规范方案3. 影响质量的要素可分为两大类：技术性的和人为的。人为的要素更为重要4. 质量本钱可被分为四类：预防本钱、鉴定本钱、外部损失本钱和内部损失本钱5. 重要的是要控制源头质量.第1章 质量管理概论 Crosby“零缺陷之父 一质量管理的绝对性质量即符合要求质量的系统是预防任务规范是零缺陷质量的衡量规范是“不符合要求的代价 质量是免费的，但它不是礼物 .第1章 质量管理概论 Crosby“零缺陷之父 二质量改良的根本要素 领

17、悟Comprehension 承诺Commitment 才干Competence 沟通Communication 矫正Correction 坚持Continuance.第1章 质量管理概论Crosby“零缺陷之父 高层管理者必需承当质量管理责任并表达实现最高质量程度的愿望；管理必需持之以恒地努力实现高质量目的；管理必需用质量术语来阐明其目的是什么以及员工为实现这些目的必需做什么；开头就开好第一次就做对。.第1章 质量管理概论 石川馨 一根本质量观二开展全公司的质量管理CWQC三质量管理是运营思想的革命四要不断提高和完善规范程度，力求用户称心五给质量和质量管理下定义六质量管理小组活动七营销管理八统计方法的运用规范不是决策的最终来源，客户称心才是. 物流质量管理的根本原那么ISO 9000：2000规范在总结质量管理实际阅历的根底上，给出了质量管理最根本、最通用的普通规律。(1) 以顾客为关注焦点。 (2) 指点作用。(3) 全员参与。 (4)