β环状糊精等6种扩大使用范围的食品添加剂_第1页
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附件b-环状糊精等6种扩大使用范围的食品添加剂表1种2扩大使用范围的食品工业用加工助剂序号中文名称英文名称功能使用范围1-环状糊精-cyclodextrin胆固醇提取剂巴氏杀菌乳、灭菌乳和调制乳、发酵乳和风味发酵乳、稀奶油（淡奶油）及其类似品、干酪和再制干酪的加工工艺2脱乙酰甲壳素（又名壳聚糖）deacetylatedchitin(chitosan)澄清剂啤酒和麦芽饮料的加工工艺表2种4扩大使用范围的其他类别食品添加剂序号名称功能食品分类号食品名称最大使用量备注1六偏磷酸钠稳定剂01.05.01稀奶油5.0以磷酸根计2三氯蔗糖甜味剂04.03.02加工食用菌和藻类0.306.07方便米面制品0.63维生素E抗氧化剂06.07方便米面制品0.24氯化钙稳定和凝固剂16.07其他（仅限畜禽血制品）0.5

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