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文档简介

1、应用统计学大作业 课程名称:应用统计学调查研究报告:北京交通大学外 卖订餐调查研究报告: 北京交通大学外卖订餐情况及原因分析情 况及原因分析学院:经济管理学院 授课时间:冬季学期 班级:经管 1401戴慧珺( 14281002)小组成员(学号) :赵晓娈( 14241025)赵亚婕 ( 14281155 ) 任 教 老 师 : 李 卫 东提交日期 : 级对外卖订餐次数的影响 .84.1.3 餐饮支出对外卖订餐次数的影响 .104.1.4 是否有人陪伴吃饭对订 外卖意愿的影响 .124.1.5 选择外卖订餐的时间 .124.1.6 选择外卖 的原因 .134.1.7 不选择外卖的原因 .144.

2、1.8 在哪种天气下更容易 选择外卖 .154.1.9 每次外卖订餐支出情况 .165.调查方案的优缺点 分析 .16附录 17 附录 1:北京交通大学选修课缺课情况调查问卷 17 附录 2:原始数据 193 调查研究报告:调查研究报告:北京交 通大学外卖订餐情况及原因分析北京交通大学外卖订餐情况及 原因分析(报告正文) (报告正文) 1.1.确定研究问题确定研究问 题 1.11.1 研究背景研究背景随着经济的发展, 大家对生活饮食的 要求也随之提高 ,平时的生活节奏非常紧凑,谁也不愿为了填饱 肚子 ,而浪费更多的学习和工作时间。越来越多的大学生喜欢宅在宿舍,一台电脑,一个电话,解 决一天的生

3、活问题,外卖成为众多大学生群体的饮食选择。可以看到外卖市场存在着很大的市场需求,目标顾客主要是 大学生,市场进入的门槛也比较低。叫外卖的顾客,他们在对外卖带来的便利感到满意的同时, 也对一些外卖快餐店品种单一、 价高质次, 送货不及时等问题颇 为不满。调查设计调查设计 2.12.1 调查目的调查目的了解北京 交通大学学生外卖订餐的情况, 分析不同群体的外卖订餐习惯差 异。所需信息主要有: A. 选择外卖与不选择外卖学生的性别、年 级分布 B.平均一周内点外卖的频率探究选择外卖订餐的原因, 所需信息包括: a.了解外卖订餐最多的时间段以及消费情况; b. 了解天气情况对点外卖意愿的影响; c.了

4、解每周餐饮支出对外卖 订餐次数的影响; d.了解所居住宿舍楼距离食堂的远近是否会影 响点外卖的次数; 42.22.2 调查对象调查对象北京交通大学大一 至大四全体学生。受访者基本信息分析: 受访者基本信息分析: 在此次调查中, 我们分别对被采访者的性别,年级的基本信息进行了调查。在所有受访者中,男女有效百分比为 45:49。 受访者的年级分布统计数据如图所示。在所有采访者中,大一,大二的受访者最多,占了所有受访 者的 88%,其次是大三的受访者,占所有受访者的比例为9%,最低的是大四的受访者,只有 3%。图 2-1 受访者年级分布 2.32.3 调查方法调查方法根据本调研 的特点,本次调查方法

5、为:调研采用问卷式; (利用问卷星 的形式在朋友圈等社交平台转发问卷链接进行网络在线调查。52.42.4问卷设计问卷设计问卷问题的设置具体包括以下几个 步骤:在结合主题的基础上, 初步确定了问卷的调查方向以及 问卷中应涉及的问题; 参照现有的有关大学生外卖订餐情况的 统计报告,制定原始的调查问卷;经过再次多方面分析,对问 卷的问题设置及排序进行调整; 进行问卷的预发放工作, 通过 反馈的关于问卷的问题设置意见, 对问卷进行进步修改; 发放 问卷,以朋友圈转发调查问卷为主。2.52.5 问卷内容问卷内容此次调查问卷的内容具体可以分为 三个部分:第一部分为基础信息,包括问题 1、 2。这部分涉及的

6、信息包括被调查者的年级和性别。 获得的数据主要是为了与后两阶段的数据一起做相关性分 析。第二部分为大学生缺课现状,即问题 5 和 6,此部分数据为 了解大学生是否在外卖 APP 上订过餐, 以及平均每周点餐次数。第三部分为相关原因调查,包括问题 3,4 和问题 7 到最后的 问题 16。这部分涉及的信息, 便是影响被调查者外卖订餐的各种原因, 包括所居住的宿舍楼离食堂的远近、 每周伙食费支出、 天气好坏、 是否有人陪伴吃饭等。这部分的数据将用于最终分析,得出结论。调查组织与实施调查组织与实施3.13.1 调查组织调查组织调查时间: 12月 17日-12 月 大一至大四全体大学生调查人员: 调查

7、结果调查结果本次问卷发放, 发放方式。小组成员分别在各自朋友圈、19 日 6 调查对象:北京交通大学 戴慧珺、赵亚婕、赵晓娈 3.23.2 采用了以网络链接在线填写的QQ 空间等社交平台上发放问卷,总共发放了 94 份问卷,回收 94 份,其中有效问卷 94 份, 废卷 0 份,有效回收率达 100%,在预期的有效率内,其中男生 45份,女生 49 份。数据处理与原因分析数据处理与原因分析本次调查报告 对所获得数据按照学生年级分块进行处理,基于这 94 份最终的 有效问卷数据,进行如下分析。4.14.1 外卖订餐原因的单因素分析外卖订餐原因的单因素分析 4.1.14.1.1 性别对外卖订餐次数

8、的影响的假设性分析性别对外 卖订餐次数的影响的假设性分析下表为男女生外卖订餐次数的 统计: XY1-2 次次 3-4 次次 5-6 次次 7-8 次次 8 次以上次以上女/大一 4 级对外卖订餐次数的影响年级对外卖订餐次数的影响由 于参与调查的大三、 大四学生较少, 所以我们在研究年级对外卖 订餐次数的影响时只针对大一、大二年级的学生。调查结果如下: XY1-2 次次 3-4 次次 5-6 次次 7-8 次次 8 次 以上次以上总计总计大一 10400014 大二 281311043 注:在求平 均值时均取中间值,如 “每周 1-2 次”取 1.5 次, “每周 3-4 次”取3.5 次,“每

9、周 5-6 次”取 5.5 次,“每周 7-8 次”取 7.5 次XY 平均每周点餐次数大一 2.07 大二 2.337 建立假设:年级 对外卖订餐次数没有影响。H0: 1- 2=0 没有显著差别 H1: 1- 20有显著差别由于大一 样本数为 14,大二样本数为 43,总体方差未知,且没有理由判 定 12 22,, 故认为 12。22当总体方差未知时,用样本方差 S12与 S22分别估计总体方 差和 x1-x2。公式为: 样本近 似服从自由度为 f 的 t 分布。实际分析如下: t-检验 :双样本异方差假设变量 1 变量 2 平均 2.0714292.337级对选修课缺课次数没有显著影响。那

10、么此结论是否符合呢?我们可以通过另一种方法 单因 素方差分析来验证一下: 令“从来不缺课 ”=,0 “每周 1-2 次”取 1.5 次, “每周 3-4 次”取 3.5 次,“每周 5-6 次”取 5.5 次,“每周 7-8 次”取 7.5 次。提出如下假设: H0: U1=U2=,=UK 自变量对因变量没有显 著影响 H1:Ui (i=1,2,k )不全相等自变量对因变量有显著影响 由 Excel 求得如下表格 :方差分析:单因素方差分析 SUMMARY 组 观 测 数 求 和 平 均 方 差 列 114292.0714290.879121 列 243100.52.337级对外卖订餐次数没有

11、显著影响。图图 44-22 大一大二的外卖订餐次数条形分布图大一大二的外卖订餐次数条形分布图 4.1.34.1.3 餐饮支出对外卖订餐次数的 影响餐饮支出对外卖订餐次数的影响我们对同学们每月餐饮支 出与外卖订餐情况的调查结果如下: XY1-2 次次 3-4 次次 5-6 次 次 7-8 次次 8 次以上次以上 50-100 元 51000100-级是? 单选 题必答题 大一 大二 大三 大四 3.请问您所居住的宿舍楼 是? 单选题 必答题 19号楼22号楼 12号楼东区 嘉园2 号楼 15号楼18号楼16号楼 4.您每周的伙食费支出平均为多 少? 单选题 必答题 50-100 元100-级是?

12、 单选题 选项选项 小计小计比例比例大一 3132.98%大二 5255.32%大三 88.51%大四 33.19%20本题有效填写人次本题有效填写人次 94 第 3 题请问您 所居住的宿舍楼是? 单选题 选项选项小计小计比例比例 19 号 楼 1515.96%22 号楼 2122.34%12 号楼 22.13%东区 1920.21%嘉园 2829.79%2 号楼 44.26%15 号楼 11.06%18 号楼 22.13%16 号楼 22.13%本题有效填写人次本题有效填写人次 94 第 4 题您每周的 伙食费支出平均为多少? 单选题 选项选项小计小计比例比例 50-100元 88.51%1

13、00-200元 5053.19%200-300 元 2324.47%300元 以上 1313.83%本题有效填写人次本题有效填写人次 9421 第 5 题 您是否在外卖 APP 上订过餐? 单选题 选项选项小计小计比例 比例是 6569.15%否 2930.85%本题有效填写人次本题有效填写人 次 94第 6题您每周订餐的频率大概是多少? 单选题 选项选项小 计小计比例比例 1-2次 4467.69%3-4 次 1827.69%5-6次 23.08%7-8 次 11.54%8 次以上 00% 本题有效填写人次本题有效填写人次65 第 7 题您会选择何时订外卖? 多选题 选项选项小计小计比例比

14、例午餐 4873.85%晚餐 3452.31%夜宵 69.23%其他 69.23%22 本题 有效填写人次本题有效填写人次 65 第 8 题您购买外卖平均每顿 饭支 出是 ? 单 选题 选项选项 小 计小 计比 例比例 5-10 元 46.15%11-16 元 4670.77%17-22 元 1523.08%23-28 元 00%29-34 元 00%35-40 元 00%40 元以上 00% 本题有效填写人次本题有效填 写人次 65第 9题天气好坏会影响到您订外卖的意愿吗? 单选题 选项选项小计小计比例比例会 4772.31%不会 1827.69%本题有效 填写人次本题有效填写人次 65第

15、10题哪种天气情况会增加你点 外卖的次数?多选题选项选项小计小计比例比例晴天 1021.28%雨天 262355.32%雾霾天 2757.45%阴天 1429.79%本题 有效填写人次本题有效填写人次 47第 11 题是否有人陪伴吃饭会 影响到您订外卖的意愿吗? 单选题 选项选项小计小计比例比例 会 4670.77% 不会 1929.23%本题有效填写人次本题有效填写人次 65 第 12 题宿舍离食堂的距离是否会影响到您订外卖的意愿? 单选题 选项选项小计小计比例比例会 4163.08%不会 2436.92% 本题有效填写人次本题有效填写人次 6524第 13题您选择外卖网 站订餐的主要原因是? 多选题 选项选项小计小计比例比例价格 便宜,味道好 2944.62

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