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文档简介
1、中药材生产流通溯源建设方案目录一、概述.3二、建设目标.3三、平台设计.41、企业管理.42、生产管理.43、环境监测.54、视频监控.55、检验检测管理.56、加工管理.67、仓储管理.68、物流管理.69、产品召回管理.6一、概述2017年7月1日,我国首部中华人民共和国中医药法正式实施。该法明确表示,国家鼓励发展中药材现代流通体系,提高中药材包装、仓储等技术水平,建立中药材流通追溯体系,越来越多的中药材企业也认识到了质量追溯的价值,开始着手企业内部的追溯体系建设,通过流通追溯系统对外提供扫码追溯服务。依据中药材现代物流体系建设,报告倡导实行中药材集中仓储建设4把加工和检验放一起改变当前虫
2、药材仓储散、乱、差的混乱局面以及防止药材流通环节的掺假,使假等违法行为。建立有效的中药材流通溯源体系,从种植环到流通环节包括植基地,集由仓储到饮片厂/消费者整个链条以追溯码为载体进行药材身份赋码每道环节都需要进行扫码,采集数据以此做至流向可追溯,源头可溯、责任可究是势在必行的。二、建设目标基于物联网移动互联网、云计算、大数据等先进的信息化技术,从智能生产的中药材信息化入手,搭建模块化的中药材生产流通溯源平台,以中药材品质监管为安全保障体系和运维服务体系,结合中药材整个生命周期质量安保体系和标准体系的设计与制定,对中药材从“种子到餐桌”进行全品类、全区域、全覆盖、全流程的溯源体系,推动中药材产业
3、发展和区域升级,真正实现中药材“责任可认定,生产可记最、流向可跟踪,安全可预警,身份可调查,产品可召回”的中中药材追溯平台。三、平台设计1、企业管理对基本企业信息和生产基地信息(包括:土壤信息、水质信息、生态信息等)进行管理。企业信息主要包括企业名称(种植者)、企业联系人、联系方式、基本资质等基本情况,生产基地信息主要包括生产主体的基地、地块、产地环境监测信息、作物名称、种植面积、种植方式、基础设施等信息。2、生产管理对中药材生产过程进行管理,实现企业产品质量重点管控环境信息的智能化采集和自主核查,实现生产中的关键控制点的分析处理,实现产前提示、产中预警和产后反应等等送给你要求。系统能提供“从
4、田间道餐桌”全生命周期的溯源信息记录表单,可依据产品质量监管的需求自定义相关信息表单。3、环境监测根据中药材的特性,安装相关的环境参数监测设备,对中药材的生长环境进行全天候24小时实时在线监测,实现中药材种植环境信息(空气温湿度、土壤温湿度、土壤肥力、光照等)实时传输,用户可以远程在线查看,及时调整中药材的生长环境。4、视频监控根据需要,可以在中药材种植基地安装监控设备,实时查看中药材的生长情况,并且可以定时截图、录制视频等,可以把相关图片视频信息加入到溯源信息中。5、检验检测管理主要用于企业自检,针对于农药残留,将检测批次和检测结果通过设备或人工录入到系统中,系统提供开放的规范数据接口,能实
5、现与各类快速检测仪器和政府检测部门的数据链接,支持快速检测数据的实时上传。系统可根据生产标准化进行预警建模,对产品问题隐患产生预警,遏制问题发生。6、加工管理根据中药材的不同特点,确定中药材的加工流程节点,并将每个节点的加工信息、加工人员、场地等信息记录到系统中,系统采用灵活的配置方式,用户可以创建加工生产任务,自己选择配置生产工艺流程。7、仓储管理主要包括入库自动扫描、托盘电子标签安装、货物最优化对方控制、数据管理中心、监控预警管理、出库自动扫描等功能,帮助仓库管理人员建立中药材的分类、品质等级、数量、来源、出入库时间、检测结果等信息的数字化处理,在进入流通环境前严格中药材产品的品质控制。8、物流管理在物流车内安装GPS定位系统,记录货物的物流路线,在货物进行交接时记录交接信息。严格把控货物的流向。9、产品召回管理消费者可以通过网站、电话、
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