第八章仓储管理与储存技术ppt课件

1、 第八章 仓储管理与储存技术 第一节 储存概述 第二节 储存技术 第三节 现代物流中心 第一节 储存概述仓储概念利用仓库和相关设备对物品进展储存和保管一、库存的类型 1.按库存在再消费过程中所处的领域进展分类 制造库存 流通库存 国家贮藏 第一节 储存概述二、仓库的分类1.按照储存物资的不同保管条件分类 普通仓库 恒温恒湿仓库 保温仓库 冷藏仓库 特种仓库 第一节 储存概述三、自有仓库仓储与公共仓库仓储1.自有仓库仓储优点：更大程度地控制仓储 自有仓储更具灵敏性 长期仓储时，自有仓储的本钱低于公共仓储 第一节 储存概述三、自有仓库仓储与公共仓库仓储1.自有仓库仓储缺陷：局限性 投资风险大 第一

2、节 储存概述2.公共仓库仓储优点：企业不需求资本投资 满足企业在不同情况下对仓储空间的需求 运用公共仓储可以防止管理上的困难 公共仓储的规模效益可以使货主仓储本钱降低 运用公共仓储时企业的运营活动更加灵敏 第一节 储存概述2.公共仓库仓储缺陷：企业对公共仓库中的库存难以控制 添加包装本钱仓库的总平面规划仓库的总平面规划库区总体规划，建筑物平面位置确定库区内运输线路规划库区内平安防护及保安库区的绿化和环境维护库区内部功能区域划分等第二节 储存技术第二节 储存技术一、仓库规划技术 第二节 储存技术2.货位布置方式 垂直或平行的布置方式 横列式 纵列式 混合式 倾斜式布置规划 按收发形状的库内规划(

3、ABC动态规划法) 第二节 储存技术ABC动态规划法 第一、数据搜集 第二，数据处置 第三，制造ABC分析表 第四，绘制ABC分析图 第五，库内规划 第二节 储存技术例题：某库房在2021年分类物资吞吐量的数据搜集如下：普通汽车配件600吨，重型汽车配件2000吨，油品7000吨，杂品1000吨，工具器具600吨，橡胶及制品5000吨，轻纺产品3000吨 ，通用化工产品800。 第二节 储存技术 第二节 储存技术二、物资检验技术 物质检验任务贯穿于储存全过程，包括物质入库时的检验，保管时的抽检，发货时的复检等1.常用计量设备的种类 天平 案秤 台称 汽车衡 轨道衡 第二节 储存技术天平 第二节

4、 储存技术案秤 第二节 储存技术台称 第二节 储存技术汽车衡 第二节 储存技术轨道衡 第二节 储存技术2.物资质量检验物质的物理，化学实验，是在专业理化实验室进展的，实验室设备取决于待检物质的种类和性质，主要检验设备是： 显微镜，超声波探测仪，电压电流丈量仪表，色谱分析仪等3、物质清点库存帐面数量与实践数量能否相符对在库货品：查数量 查质量查平安第二节 储存技术1仓库清点的目的确认实践的库存数量查清库房帐面损益发现库房管理存在问题2仓库清点的方法动态清点，循环清点，定期清点，重点清点 第二节 储存技术三、物资堆码苫垫技术一.物资堆垛技术 重叠式堆码 纵横交错式 仰伏相间式 衬垫式 压缝式1、货

5、架的概念货架是为了节省货品存放空间，添加库房利用效率，用支架、隔板或托架组成的立体储存货物的设备。第二节 储存技术二.货架储存技术 第二节 储存技术层架 第二节 储存技术层格架 第二节 储存技术抽屉式货架 第二节 储存技术栅架 第二节 储存技术悬臂架 第二节 储存技术调理式货架 第二节 储存技术转动式货架 第二节 储存技术挪动式货架 第二节 储存技术阁楼式货架2、货架的作用和功能充分利用空间，提高库容利用率保证货物储存形状，减少货物损失提高存取、拣选作业的效率有利于实现机械化、自动化管理3、货架的选择1、选择货架的原那么经济性先进性1、顺应性 第二节 储存技术三物资苫盖衬垫技术 物资的苫盖 物

6、资的衬垫三物资苫盖衬垫技术 物资的衬垫一、库房环境对商品的影响库房环境影响温度的影响湿度的影响气温的变化库房温度的变化光学和气体成份光线氧气二氧化碳四、库房温湿度控制技术第二节 储存技术二、库房温、湿度的控制1. 密封2. 通风3. 吸潮1. 密封密封的必要性：就是将商品严密封锁，减少外界要素对商品的不良影响，切断感染途径，到达平安储存的目的。 密封的要求：封前要检查商品含水量、温度、湿度，选择绝热防潮资料沥青纸、塑料薄膜、芦席等，确定密封时间，封后加强管理 2. 通风就是利用库内外空气对流，到达调理库内温湿度的目的。作用：通风既能起到降温、降潮的作用，又可排除库内的污浊空气，使库内空气适宜于

7、储存商品的要求。方式：通风有自然通风和机械通风 夏天气温较高，天晴时可在凌晨和夜晚通风，雨天不能通风；库内湿度较高时，可用通风散潮，普通在上午通风，但要留意此时库外湿度要低于库内 3.吸湿 就是利用吸湿剂减少库房的水分，以降低库内湿度的一种方法。在霉雨季或阴雨天，当库内湿度过大，不宜通风散潮，但为坚持库内枯燥，可以放置吸湿剂吸湿 。常用的吸湿剂有生石灰、氯化钙、氯化锂、硅胶、木灰、炉灰等。 三、冷藏温度储存将商品储存环境设定在较低的温度下，使商品坚持较低的温度形状，以到达平安储存的目的。低于4致死低温区04休眠形状510抑制生长我国规定：冷藏温度储存可控温度在15以下，准冷藏温度储存可控温度为

8、1620。 第三节 现代物流中心一、物流中心的类型1.集货中心2.分货中心3.配送中心4.转运中心5.加工中心三、自动化仓库由计算机进展管理和控制，不需求人工搬运作业而实现入库和出库作业的立体高货架仓库。1、自动化仓库的组成控制系统保送系统巷道机货架立体仓库组成 第三节 现代物流中心 第三节 现代物流中心三、自动化仓库1.自动化仓库的分类1按仓库的建筑方式分： 整体式自动化仓库 分别式自动化仓库2按仓库高度分： 高层自动化仓库12米以上， 中层自动化仓库5-12米， 低层自动化仓库5米以下 第三节 现代物流中心3按仓库库容量分： 托盘数量在2000个以下为小型自动化仓库 托盘数量在2000-5

9、000个的为中型自动化仓库 托盘数量在5000个以上的为大型自动化仓库 第三节 现代物流中心4按控制方法分 手动控制的自动化仓库 电子计算机控制的自动化仓库5按货架方式分 固定货架式自动化仓库 重力货架式自动化仓库 第三节 现代物流中心2.自动化仓库的运转1电子计算机控制堆垛机的运转 第三节 现代物流中心2入库作业过程 码盘 将托盘货物置于入库货台上 巷道堆垛起重机叉取托盘货物 巷道堆垛起重机运转 向货格存入托盘货物 巷道堆垛起重机回到原位 第三节 现代物流中心3出库作业过程 第三节 现代物流中心3.自动化仓库的开展趋势 自动化仓库已进入智能技术阶段 堆垛技术的快速、准确 信息处置技术实时、可

10、靠 自动化仓库的规模 自动化仓库更顺应现代化消费方式 第三节 现代物流中心 赤湾港是中国重要的进口散装化肥灌包港口和集散地之一，每年处置进口化肥灌包量均在100万吨以上。赤湾港涉及了对化肥多种类、多方式的港口物流拓展，涵盖了散装灌包、进口保税、国际中转、水路铁路公路配送等多项效力。 赤湾港从国外进口化肥的装运采用散装方式，到达港口以后，经过门式起重机的抓斗，卸货到漏斗，经过漏斗保送到灌包房，灌包房设有散货灌包机4551吨时有28套。利用灌包机将散装化肥灌成每包50公斤装的袋装肥料再进展销售。 赤湾港的散粮钢板筒仓采用美国齐富技术容量52000立方米和德国利浦技术容量70000立方米建造，两大系

11、统功能互享，最大程度上对粮谷的装卸、输送、计量、储存、灌包、装船、装车、倒仓、策问、通风、除尘、清仓、灭虫等进展科学有效的控制，将进出仓的合理损耗控制在严厉的范围内。港运粮食码头对小麦、大麦、大豆、玉米等农产品多种类的分发操作积累了专业技术优势和仓储保管阅历。 第三节 现代物流中心请问：1.在仓库商品保管中应遵照哪些原那么？ 2.影响商质量量变化的要素有哪些？ 第三节 现代物流中心仓储的保管原那么 ：1.面向通道进展保管。2.尽能够地向高处码放，提高保管效率。3.根据出库频率选定位置。4.同一种类在同一地方保管。5.根据物品分量安排保管的位置。6.根据外形安排保管方法。7.根据先进先出的原那么

12、。 第三节 现代物流中心1.影响商质量量变化的要素有哪些？ 一、是商品内在的要素 商质量量变化的内在要素有商品的组织构造、化学成分及理化性质等。一切这些都是在制造中决议了的，在储存过程中，要充分思索这些性质和特点，发明适宜的储存条件，减少或防止其内部要素发生作用而呵斥商质量量的变化。 第三节 现代物流中心二、是商品外在的要素 商质量量变化的外在要素，可分为社会要素和自然条件要素两方面。社会要素包括：国家的方针政策，消费经济情势，技术政策和企业管理、人员素质以及规章制度等。这些要素影响商品的储存规模、储存程度及储存时间，对储存质量具有间接影响。 第三节 现代物流中心 自然要素包括：大气温、湿度的影响，臭氧和氧的作用、日光照射、有害气体的影响、微生物及虫鼠害的损害、机构损伤、卫生条件的影响等。一切这些都是直接作用。因此，都会呵斥商品蜕变和损坏。 第三节 现代物流中心 因此，必需采取有效措施，防止有害要素的影响，保证商品的储存平安防止商质量量变化的措施防止商质量量变化的措施，目前主要是对仓库的温湿度进展调理和控制。对于仓库温度的调节和控制：当