第七章生产运作管理ppt课件

1、第七章 消费运作管理李文雅2021.06.24兰州资源环境职业技术学院第一节 消费运作管理概述1、消费运作管理的含义消费运作是一种“投入变换产出的过程。典型社会组织的投入、变换和产出：社会组织投入变换产出工厂原材料加工制造产品维修站损坏的机器维修修复的机器医院病人治疗康复的人大学学生教学专门人才1、消费运作管理的含义定义：消费运作管理运营管理所要研讨的是对制造产品或提供效力的过程如何进展组织、方案、实施和控制。投 入变 换产 出反 馈顾客的参与2、消费运作管理的目的和内容消费运作管理的目的消费运作管理的目的四适三提高顺应需求的时候适宜的种类适宜的价钱适当的产品和效力顾客和社会称心度竞争力经济效

2、应和社会效应2、消费运作管理的目的和内容消费运作管理的主要内容大体可以分为两个方面：1.消费运作系统的设计产品领域或效力的选择和设计消费实施的定点选择实施布置和任务设计等2.消费运作系统的运转方案组织控制消费运作管理的内容3、消费运作类型1.制造性消费制造性消费工艺过程特点产品需求特性消费稳定性和反复性延续性消费离散型消费备货型消费订货型消费大量消费成批消费单件消费3、消费运作类型2.效力性消费效力性消费能否有形产品顾客能否参与专业化程度纯劳务性消费普通劳务性消费顾客参与的效力消费顾客不参与的效力消费单件小批消费大量大批消费4、消费作业方式消费作业方式主要分为以下四种类型类型特点适用库存生产(

3、MTS)订单下达前，主要根据需求预测生产成品大批量、标准化、需求稳定订单组装(ATO)根据顾客订单，利用自制或外购的部件组装成品利用不同常用部件快速组装成品订单生产(MTO)根据顾客订单，利用外购的物料制造成品结合需求预测和物料消耗做采购计划订单设计(ETO)格局顾客特定要求设计、开发和生产成品高度定制、单种单件第二节 消费过程组织1、消费过程组织的概念和内容 消费过程组织就是以最理想的方式将各种消费要素结合起来，对消费的各个阶段、环节、工序进展合理的安排，使其构成一个协调的系统。消费过程组织目的：行程最短、时间最省、耗费最低；能按市场需求消费出适销对路的产品2、组织消费过程的原那么指按照工艺

4、特征建立消费单位。优点：对产品种类变化的顺应才干强； 消费系统的可靠性较高； 工艺及设备管理方便。缺陷：工件在加工过程中运输次数多，运输道路长； 协作关系复杂，协调义务重； 普通运用通用设备，消费效率低； 在制品量大，消费周期长。工艺专业化原那么2、组织消费过程的原那么指按照产品或部件建立消费单位。优点：可减少运输次数，缩短运输道路； 协作关系简单，简化了消费管理； 可运用公用高效设备； 在制品少，消费周期短。缺陷：对种类变化顺应性差； 消费系统的可靠性差； 工艺及设备管理较为复杂。对象专业化原那么 组织消费过程的五项要求是衡量消费过程能否先进、合理的规范，也是获得良好经济效果的重要条件。3、

5、组织消费过程的根本要求延续性continuity平行性parallel比例性proportion节拍性rhythm顺应性Flexibility消费过程先进、合理1. 延续性 是指加工对象一旦投入消费过程，就能延续地经过各道工序和各加工阶段，很少出现不用要的等待加工或处置的景象 。 2. 平行性 是指消费过程的各个阶段，各个工序实行平行作业。 3. 比例性 主要是指消费过程的各工艺阶段之间、各工序之间，在消费才干的配置上要与产品制造的要求成比例，要求各个消费环节之间的消费才干坚持合理的比例关系，以保证消费过程协调进展。 4. 节拍性平衡性 是指产品的消费，从资料的投入到最后完工可以按方案有节拍地

6、进展，坚持在相等的间隔时间，所消费的产品数量大致相等或稳定上升。 5. 顺应性 顺应性又称柔性，是指企业的消费过程对市场的变动应具有较强的应变才干。 3、组织消费过程的根本要求4、流水消费流水消费是指劳动对象按照一定的工艺道路，有顺序地经过各个任务地和设备，并按照一定的消费速度(节拍)完成工艺作业的延续反复消费的一种消费组织方式。流水消费的根本特征 任务地专业化程度高； 节拍性强； 各道工序的任务地(设备)数量与各该工序单件工时的比值相一致； 工艺封锁成链索方式； 高度的延续性 。种类稳定； 产品构造比较先进，设计根本定型； 原资料、协作件必需是规范和规格化的； 机器设备完好； 检验与消费同步

7、进展。组织流水消费必需具备的条件4、流水消费流水消费线类型4、流水消费流水线的组织设计包括技术设计和组织设计技术设计的义务是设计流水线上所需各种公用设备和工艺配备，主要由工程技术人员来承当；组织设计的义务主要是由消费组织管理人员来承当。流水线的组织设计4、流水消费第三节 消费方案与控制消费方案：是指消费系统的运转方案，方案规定了一定时期内消费或提供产品或效力的种类、质量、产量和进度，是进展消费作业活动的纲领和根据。主要义务：充分发掘企业内部资源； 合理利用企业资源； 不断消费适销商品； 提高企业经济效益。第三节 消费方案与控制1、消费方案的任务步骤消费方案必需做好以下任务：进展消费方案预备 各

8、方面资料的搜集确定消费方案目的 为各项消费方案确定一个合理的程度编制主消费方案 将全年消费义务按照产品种类、规格、数量详细按照季、月进展分配。2、主消费方案的编制方法实践消费方案的定制是市场需求和恒定消费率的结合。任务步骤普通为：确定各期需求确定各期消费才干确定相关政策确定各种相关单位本钱规划可供选择方案，计算各方案本钱假设出现称心的方案，选择其中最能满足目的。3、消费才干需求方案经过对企业消费才干的核算，来建立与消费需求相顺应的平衡。1、企业消费才干的核算企业消费才干分为：设计才干、查定才干、方案才干影响企业消费才干的要素：消费中固定资产的数量固定资产的有效任务时间固定资产的消费效率3、消费

9、才干需求方案2、消费才干与消费方案的平衡 在编制消费方案时，普通要进展设备负荷计算，其目的是为了发现消费义务与消费才干之间的不平衡情况，以便有方案的采取各种措施，以保证方案义务落实和消费才干的充分利用。在平衡时，应留意将长期与短期相结合。也就是说不仅要思索当季的消费才干，同时还要思索到今后较长时期内社会需求同企业消费才干的平衡问题。4、车间作业方案车间作业是指在车间内部，根据消费方案以及产品工艺道路等组织的日常消费活动。车间作业方案是消费方案的详细实施方案。企业车间作业方案厂级消费作业方案的编制；指公司根据全年消费进度方案规定各车间的消费义务。车间内部消费作业方案的编制。指各车间将公司的消费方

10、案义务分解为工段或班组作业方案。5、消费作业控制消费作业控制是指监视和检查消费作业方案执行情况，把结果与既定规范进展比较，发现偏向，采取措施纠正偏向，从而保证消费作业方案的全面完成。1、消费调度对消费过程的直接控制和调理2、消费进度控制指从原资料投入消费到废品入库为止的全过程的控制投入进度控制消费进度控制工序进度控制3、在制品占有量控制对消费过程各个环节的在制品实物和账目进展控制。第四节 现代消费运作管理的开展1、精益消费概念：在消费的各个层面上，采用可以完成多种作业的工人和通用性强、自动化程度高的机器，以继续改良为根底，经过实施准时化消费，不断减少库存、消除一切浪费，降低本钱的一种消费方式。

11、根本目的：消除消费过程中的一切浪费，提高效率，降低本钱。1、精益消费特征：拉动式准时消费； 以人为本，充分调动积极性；建立主机厂与协作厂的利益共同体；消费手段现代化； 有效配置和运用企业资源；彻底消除无效力动和浪费； 小组任务法；消除分工过细呵斥的缺陷。2、大规模定制兼有大量消费和定制消费的优点：对顾客，每一种产品都是定制的个性化的；对消费企业，采用大批量消费方式制造。类型：协作型定制：企业与顾客交流，根据顾客需求设计并制造透明型定制：企业根据预测提供个性化产品装饰性定制：包装变化顺应性定制：企业提供规范产品，顾客对产品进展调整3、计算机集成制造系统基于自动化技术、信息技术和制造技术上；经过计算机及软件将制造工厂全部活动所需的各种分散的自动化系统有机结合；高效率率、高柔性的智能制造系统。观念：第一，企业消费的各个环节是一个不可分割的整体第二，整个消费过程实践是一个数据采集、传送和加工处置的过程。4、矫捷制造根本特征：智能和快速。采用方法：企业协同制造、可重组单元、