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文档简介

1、第 页第1页功能性饮料的好处功能性饮料这个名次在近几年越来越多的出现在我们的周 边,对于什么是功能性饮料,如何给功能性饮料定义大家可能还 不是很了解,功能性饮料如何分类,每一类功能性饮料是否具备 了不同的功能,针对我们的身体情况,我们又将选择何种功能性 饮料来补充自己,这些问题都值得我们探讨。从字面我们不难理解,具备了一定功能的饮料就被定义为功 能性饮料,功能各有千秋的饮料都各自含有什么样的优点呢?根据功能性饮料的优点,哪一类人应该选择哪一类的功能性饮料将 是我们下文探讨的一个重点。茶饮料:被认为最健康名词解释:茶饮料是以茶叶水提取液或其浓缩液、速溶茶粉为原料,经加工、调配(或不调配)等工序制

2、成的饮料。优点: 茶饮料中含有丰富的维生素、 多种氨基酸和人体中 必需的矿物质及微量元素。 各种类型的茶饮料其茶多酚、 咖啡因 的含量必须达到一定的水平。茶多酚具有清除自由基、抗衰老、 抗氧化、降胆固醇等作用 ; 咖啡碱对人体有强心、利尿、解毒等 作用。除有红茶、绿茶、乌龙茶、茉莉花茶、大麦香茶、菊花茶 等多种类型外, 许多有百年传统的老字号凉茶品牌也纷纷推出了 自己的凉茶饮料, 如具有秋冬防肺燥, 春夏去暑湿的王老吉凉茶、 邓老凉茶、旺旺老翁凉茶等。适宜人群:老少适宜,尤其适合办公室“白领” 。不适宜人群: 对于患有神经衰弱、 失眠、甲状腺机能亢进、 结核病、心脏病、胃病、肠溃疡的病人都不适

3、合饮茶,哺乳期及 怀孕妇女和婴幼儿也不宜饮茶。果汁饮料:爱美女士的最爱名词解释:采用果蔬为原料,包括碳水化合物、葡萄糖、 果糖等易于被人体吸收的物质和丰富的维生素。优点:含有一些其他食品中缺乏但对人体组织有利的化学 成分,如钙、磷、铁等维持人体组织正常生理活动所不可缺少的 矿物质。一些果蔬汁中的有机酸可刺激胃肠分泌、助消化,还可 使小肠上部呈酸性,有助于钙、磷的吸收,具有抗氧化、美容、 保健的作用。适宜人群:爱美女士和注重健康的家庭。不适宜人群: 儿童不宜大量饮用果汁饮料, 会抑制食欲或 过多摄入糖分,导致肥胖。糖尿病人不适宜饮用。营养素饮料:劳累人群的营养加油站名词解释: 营养素饮料指的是

4、“添加适量的食品营养强化剂,以补充某些人群特殊营养需要的饮料”优点: 营养素饮料具有抗疲劳、 提精神等类似于保健品功 效,营养素饮料除含有一些维生素和矿物质外, 还含有一些常规 营养素之外的保健物质,如牛磺酸、胆碱、肌醇、赖氨酸、水溶 性膳食纤维等,其中胆碱、肌醇能促进人体的能量代谢,牛磺酸 能增强心肌功能。适宜人群:一般来说,营养素饮料适合工作忙碌、脑力体力消耗大的人群。不适宜人群: 如果你是一个营养比较均衡的健康人, 则没 有必要喝营养素饮料。孕妇和儿童不宜饮用,儿童、老年人长期 饮用功能饮料, 容易影响摄食和食物的消化吸收, 造成营养不良。运动饮料:补充运动中流失的营养名词解释: 它是根据人体运动的生理特征, 通过针对性补 充营养成分, 达到保持甚至提高运动能力以及加速消除运动后疲 劳感等效果的饮料。优点:能迅速补充因剧烈运动流汗所失掉的钠、钾、 镁等 无机盐,增强人体机能,改善人体在运动中或运动后所处状态。适宜人群:运动员和经常健身的人群。不适宜人群: 有心脏以及血压疾病的人慎用, 因为一些功 能饮料含有钠元素会增加肌体负担, 引起心脏负荷加大、 血压升 高。如果每天的运动时间不超过 1 小时,就没有必要喝这种饮料。功能性饮料的出现给我们的身体带来了生机, 上文介绍了茶 饮料,果汁饮

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