最新便利店营业员岗位说明书资料

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5、品文档仓库）低于安全库存量（每个单品设定的最低下限）时、急缺货或断货，在门店工作日 志里的临近缺货商品登记，催促店长或储备店长及时订货。对久催而未到货的商品可向 店长或储备店长反映；补货要求2:在补货时，要根据各种商品不同的特点和出售要求，采取拆、抹、装等不同 方法对商品进行整理，使商品清洁、美化，使其整体美观，以招徕顾客，促进销售；补货要求3: 般情况下，依照往日摆放规则和顺序，缺了什么补什么，缺了多少补多的， 要进行合理的调整；补货要求4:补货时，严格遵循先进先出的原则，还要认真检查商品质量。如发现破损、 霉变、腐烂或脏的商品，要及时清理出来。这是维护消费者利益，也是维护公司良好形象 的重

6、要工作，营业员必须认真做好，不得掉以轻心。对质量异常、即期品与过期品等，应 详细记录在商品质量控制登记表里；补货要求5:熟悉商品在仓库堆放的区域划分，与各类商品的仓库库存量，做到在补货时， 能准确找到其在仓库的堆放位置，还应清楚其生产日期，做到旧货先出；标价签管理1：营业员检查商品价格时要逐个商品进行检查，要求做到货价相符，标签齐 全、货签对位；标价签管理2： 一般商品要做到一货一签；对花色品种较复杂、挑选性较大的商品，应做 到一件一签，以防止在销售时发生价格差错；标价签管理3:标价签要与商品的货号、品名、产地、规格、单位、单价相符，如有不符， 要重新制作，货签不对位，要立即更改；没有标签的，

7、要及时补上；标价签管理4:商品价格标签是用于商品价格变化不大的商品，则用电脑统一制作打印。 对于一些促销的商品或价格波动较大的端头、堆头等商品，可用手写或打价机打印，使其 醒目，吸引顾客；清洁卫生要求1:卫生范围包括店内地板（每班次上下班前）、货架（每天）、堆头（每天）、 商品（每天）、收银台（每天）、雪糕柜、饮料柜、微波炉等其他各种设备（每天）、洗手 间（每班次上下班前、时时保持清洁无异味），仓库（每天夜班小整理，每周交接班大整 理），玻璃门（每班次下班前），店外地板（每班次上下班前）、招牌（每周）、灯箱（每周）、 广告牌（每周）等的清洁卫生工作；清洁卫生要求2:清洁、拖洗地面，首先用扫把清

8、理地面，然后用半湿的地拖清洁地面， 再用干地拖使地面干燥，遇地面有垃圾，应随时清扫；清洁卫生要求3:商品清洁，硬质表面的商品用半湿抹布擦；包装商品或纸盒包装商品需用干抹布擦或用鸡毛扫来清洁；对那些难以清洁的脏物应用洗洁精、去污粉等清洗。清洁卫生要求4:卫生效果要达到无尘、干净、整洁、无异味等；对货架上以各种形式陈列的商品进行归类、整理，做到整齐、丰满、主题鲜明、美观大方、易选购取拿，不得有空位；养成一有空闲就拉排面的良好习惯（货架排面、堆头排面、冰箱排面、收银台下方排面等）， 确保排面整齐、商品正面朝外；熟悉卖场的商品区域划分及商品在卖场的陈列位置，做到能清楚的指引、告诉顾客其所需 商品的位置

9、；无论哪个时段，应准备好随时为顾客提供各种服务；顾客走到自己身边时，应暂停手头的工作对其注视、微笑，不可堵住顾客购物通道；不能因专注手头工作而忘记或忽略服务顾客，或不执行防盗防损工作；顾客在店逗留较长时间，可上前热情询问说：“您好，需要帮忙吗？” 、“您好，需要我为您服务吗？” ；卖场较多顾客时，应停下手头工作，进行全场巡察，加强顾客服务与防损防盗工作；随时注意卖场内高单价商品的安全情况、销售情况：精品文档留 滞 台 3X- 收 或 品 商 高 3X- 收8222.“品名 商货 认送 确的 需M S-收订 窑，次 顾品一 流商第 为亠心朋 装收收 忙在和51.2 30 3 3 3下下 宀一o

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