食品安全承诺书集合9篇

1、食品平安承诺书集合9篇食品平安承诺书篇1根据镇政府的宣传，我知道我镇正在创立市级食品平安示范乡镇，为了支持配合镇政府 创立工作，提升我镇食品平安的质量，保证我镇创立的成功，我郑重向镇人民政府政府承诺:一、严格遵守中华人民共和国食品平安法等相关法律、法规、标准，配备食品平安 管理人员，建立健全食品平安管理制度，严格执行餐饮服务岗位操作规范，牢固树立平安第 一、诚信经营的理念。二、严格执行从业人员健康管理制度，定期做好从业人员健康检查和食品平安知识培训 教育，监督从业人员保持良好的个人卫生。三、保持餐饮服务加工经营场所内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、螳螂、苍蝇 和其它有害昆虫及其孽生条件。四

2、、严格落实餐饮服务食品采购索证索票规定，建立食品进货查验记录制度，不采购和 使用标识不规范、来源不明的食品及食品添加剂，不采购和使用食品添加剂以外的任何可能 危害人体健康的物质。五、严格规范食品添加剂的保管和使用行为，落实食品添加剂“五专”（专人采购、专 人保管、专人领用、专人登记、专柜保存）管理制度，按照规定的品种、使用范围、用量使 用并建立使用台帐。六、如有自制火锅底料、自制饮料（包括调制和现榨）、自制调味料的，保证按要求向餐 饮服务食品平安监管部门备案所使用的食品添加剂名称，并在店堂醒目位置及菜单上予以公 zjx o七、食品制作过程各环节操作规范并符合平安要求，不使用非食品原料加工食品，

3、不使 用过期变质和被污染的食品，不使用非食品用具及容器、包装材料。八、严格落实餐（饮）具清洗、消毒及保洁制度，按照规范流程洗消餐（饮）具，不使用未 经消毒合格的餐饮具、工具和容器。九、餐厅设置醒目的禁止吸烟禁语和标志，并配备专（兼）职人员对吸烟者进行劝阻。十、自觉接受消费者、新闻媒体的监督，如实、主动回答消费者、媒体有关餐饮服务食 品平安的咨询。如有违法行为，本单位愿承当由此带来的法律后果。责任人：二OXX年八月一日食品平安承诺书篇2承诺单位：承诺事宜：根据国务院平安生产委员会及信息产业部关于加强平安生产管理的有关文件精神及中 国联合网络通信三门峡分公司（以下简称联通公司）20 xx年工程工程

4、建设对平安生 产的有关要求，我公司作为工程工程的施工单位，对本期工程的平安生产工作承诺如下：1、施工范围2、为参加工程施工的人员办理相关的手续，无相关手续，不允许上岗。3、对参加工程施工的工程人员进行平安生产方面的有关知识培训，并通过平安生产培 训考试合格后，方可参加工程建设施工。4、在工程施工中，注意保护联通公司的各种设备、设施，严禁偷盗、挪用和破坏施工 现场的平安防护设施、警示标志、材料、机械设备以及消防器材等。凡施工人员违反本条款, 一经发现我公司将加倍处分，严肃处理，情节严重的送公安机关处理。5、在工程施工中，注意保护已有的通信设施，包括联通公司及其他运营商的通信设施 和其他设备，如果

5、造成联通或其他运营商的通信设施和设备通信障碍，责任由我公司承当, 与联通公司无任何关系。6、在工程施工中，加强平安生产教育，规范施工，严格按照平安操作规范进行操作， 按照规定配置相应的平安防护措施，确保工程施工平安。如果在本期工程施工中，因施工造 成的伤、病、残、亡或财产损失等平安责任，概由我公司承当，与联通公司无任何法律责任。7、在施工中遵守有关法律法规，遵守中国联通平安管理制度、措施和规定，严格遵守 平安操作规程，对违反规定而造成的损失和后果，由我公司承当。8、我公司对于分配站点施工内容全部保证按照技术规范及要求按时完成，绝不出现挑 站点的情况。9、其他未尽事宜，按照平安生产有关管理方法处

6、理。食品平安承诺书篇3一、严格按照中华人民共和国食品平安法、食品平安法实施条例、餐饮服务 食品平安操作规范等相关法律法规及学校食品卫生管理规定从事食品生产加工和经营。二、健全组织机构，配置专管人员。学校校长是学校食堂食品卫生平安的第一责任人， 校领导要将学校食堂食品卫生平安列入学校重要议事日程，不定期召开会议，专题研究工作； 建立健全食堂食品卫生管理制度及岗位责任制度与责任追究制，并对执行情况进行催促检查; 制订切实可行的群体性食物中毒突发事件的应急处置预案，保证在事故发生时，能够科学、 有序的处置;将食堂食品平安工作纳入学校日常管理，全面落实学校食堂食品平安的各项法 律法规。三、饮食原料及货

7、物购进，严把质量关，落实索证索票制度，按要求详细登记食品进货 台账。采购的大宗食品必须是通过正当渠道进购并经国家有关部门鉴定检验认证的产品。严 禁使用散装食用油。肉类必须经过检疫。进购发票如实填写销售人详细居住地址、姓名。禁止进购无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣产品。四、食堂及仓库内外，必须保持清洁卫生，应采取必需的灭（防）蝇、防鼠、防其他有害 昆虫措施。食堂的贮藏室内禁止贮放有毒有害物品。各操作间必须有相应的消毒、防腐、防 尘、防蝇、防鼠、污水排放、垃圾存放等设施，严防食品污染。五、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房。六、食堂的设备和用具，餐具消毒由专人负责，餐具每餐后都必须进行严格的洗

8、刷和消 毒。七、做好湘水油的流向登记八、保证所出售的食品卫生平安。完善食品留样制，不采购过期、霉烂、变质或不新鲜 的食物和三无产品原料;四季豆类、野生菌类、出芽洋芋、青西红柿等蔬菜坚决不进入食堂； 不出售凉菜和剩菜剩饭，不加工或使用感官状异常的食品和原料。禁止向师生出售腐变过期 食品及国家明令禁止的带毒带污染的食品。九、加强对食堂工作人员的管理，严格奖罚制度。定期组织食堂工作人员学习有关制度 和规定及食品加工常识，并留有记录。建立学校食堂食品平安管理档案。十、接受和配合上级教育行政部门或食品监督部门对本单位的食品卫生进行检查监督， 如实提供有关情况，并对提出的整改意见认真落实。十一、发生学生食

9、物中毒事件，要立即上报并保护好现场，不得隐瞒。凡违反国家政策 法规的，由行政执法部门依法处理。凡造成后果的，由国家司法机关追究责任人所有民事及刑事责任。食堂管理人是食堂平安的主要责任人，对食堂的平安负全部责任，必须严格执行以上各 条规定。承诺单位（签章）：20 xx年*月*曰食品平安承诺书篇4为保障消费者权益，严把食品质量平安关，本单位庄严承诺：1:严格遵守中华人民共和国食品平安法、中华人民共和国食品平安法实施条列 等法律、法规的规定，承当食品平安的第一职责，建立食品平安管理制度。2：保证依法取得食品流通许可证，并凭许可证办理工商登记，领取营业执照。3：保证有与食品流通相适应的食品平安管理人员

10、，从业人员取得健康证明后从事食品 流通经营活动，每年进行健康检查。4：保证建立并执行食品进货查验及记录制度，查验记录保存期限不少于二年。5：保证依照法律、法规和食品平安标准从事食品流通活动，保证食品平安，理解社会 监督。6：保证食品流通经营场所的坏境、设备、设施、贴合与食品流通相适应的要求。7：保证建立并执行定期查验及退市制度，及时清理变质、超过保存期及其他不贴合食 品平安标准的食品，主动将其退出市场，通知相关生产者和消费者，做好记录，并将有关状 况报告辖区工商行政管理机关。8：主动向消费者带给销售凭证，自觉履行不贴合食品平安标准的食品更换、退货等义 务。9：保证食品广告资料的真实性，不内含虚

11、假或者夸大的资料，不涉及疾病预防、治疗 功能。10：及时制定食品平安事故处置方案,定期检查本单位各项食品平安防范措施落实状况, 及时消除食品平安事故隐患。食品平安承诺书篇5为了确保食品消费平安，杜绝假冒伪劣和有毒有害食品送入流通领域、努力营造健康、 平安、有序、诚信的消费环境，作为食品平安第一责任人（法定代表人或经营者）对其经营的 食品平安负首要责任，并作如下承诺：1、不销售假冒伪劣、有毒有害、不合格、腐烂变质、不符合卫生标准以及“三无”食 品，不作引人误解的虚假宣传。2、不销售未经检验、检测、检疫或经检验、检测、检疫不合格的食品以及未取得国家 食品生产许可证，无qs标志的食品。3、严格遵守产

12、品质量法、食品平安法及食品平安相关的法律、法期的规定， 自觉接受食品药品监管部门的监督管理，自觉接受社会和消费者的监督、做到老实守信，依 法经营，守法经营。4、建立并执行商品质量验收、购销台帐和索证索票制度严把商品进货质量关口，坚决 不从非法渠道购入商品。5、建立并执行食品质量管理制度，根据食品保质期限，定期检查待销食品、库存食品 的质量状况，及时清理过期、变质食品。6、建立并执行不合格食品退市制度，发现不合格食品，立即停止销售，并采取销毁等 措己以处理。对已经售出的严格危害人身平安的食品，在营业场所内公示，并在新闻媒体予 以公告，负责将食品召回、销毁。7、市场开办单位加强对进入市场内食品经营

13、者的管理，与进场经营者签订食品平安 承诺书，并在市场显著位置公布不合格食品及违法经营等信息，确保进入市场销售的.食 品质量平安。8、假设违反以上承诺，将依法主动接受食品药品监管部门的处理。承诺人（签名盖章）:年月日食品平安承诺书篇6为认真贯彻落实食品平安法，流通环节食品经营主体对所经营的食品质量平安承当 第一责任人的责任，确保食品流通平安，根据有关法律法规，现承诺如下：一、严格遵守食品平安法、产品质量法、食品平安法实施条例等法律法规 规定，依法取得经营资质许可、营业执照，守法经营，诚信经营。二、严格把好商品进货关，认真查验相关质量检验检疫合格证明、产品包装标识等，确 保商品和标识真实一致，并对

14、销售的商品质量平安负责。三、销售活动中不掺杂掺假，不以假充真，不以次充好，不以不合格商品冒充合格商品, 不销售法律法规禁止销售的其他商品。四、加强商品质量管理，定期检查待销售商品、库存商品的质量状况，及时清理过期、 变质商品。五、建立执行进货索证索票制度，主动向供货商索取其营业执照、生产经营许可证、商 品质量检验检疫合格证明，并妥善保管。六、建立商品进货台账，如实记录商品名称、规格、数量、供货商及其联系方式、进货 时间等内容。从事商品批发业务的经营者应当建立商品销售台账。从事商品批发业务的经营 者应当建立商品销售台账，如实记录批发的商品品种、规格、数量、流向等内容。进货台账 和销售台账保存期限

15、不少于两年。七、认真落实不合格商品退市制度，对生产企业通知停止销售、主动召回的商品，自查 发现的存在平安隐患，可能对人体健康和生命平安造成损害的商品，立即停止销售，通知生 产企业或者供货商，并向有关监督管理部门报告。八、积极协助和配合有关部门开展的商品质量监督管理及商品质量检测工作。九、认真处理消费者投诉，依法维护消费者合法权益。监管单位：承诺单位（承诺人）：XXX负责人：XXX联系 ：联系 ：日期：20 xx年xx月xx日食品平安承诺书篇7尊敬的各位领导、各位同仁：“民以食为天，食以安为先”，餐饮服务食品平安历来是老百姓关注的热点、难点问题。 为进一步做好食堂食品平安管理工作，维护饮食平安，

16、预防食品平安不良事件的发生，食堂 食品平安工作郑重承诺如下：一、按照食品平安法的规定，认真履行食品平安“第一责任人”义务，对本单位食 品平安负全责。二、依法建立健全食品平安管理组织，设立专职食品平安管理员；制定和完善各环节食 品平安制度，做到制度上墙，要求从业人员熟知并严格执行，经常开展自律性检查。三、依法建立并执行从业人员健康检查制度和健康档案制度。杜绝患有食品平安法 规定不得从事接触直接入口食品工作的疾病的从业人员从事接触直接入口食品工作。四、依法组织职工参加食品平安培训，并建立培训档案。坚决不使用不合格食品（原料） 或有毒有害物质加工食品，不超范围、超剂量滥用食品添加剂。五、依法设置与食

17、品供应方式和品种相适应的粗加工、切配、烹饪、点心制作、餐用具 清洗消毒、备餐等加工操作场所，以及食品贮存、更衣等场所。保持加工经营场所内外环境 整洁，完善五防措施。六、依法定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备;定期清洗、校验保温设施及冷 藏、冷冻设施。七、依法建立健全食品原料进货检查验收和索证索票制度，认真查验供货商的经营资格、 产品合格证明、产品标识和食品及原料质量是否符合法定要求，严把食品原料进货质量关。八、依法建立健全食品、原料进货台帐制度，如实记录、保存食品、原料购进的各种信 息和数据，保证本单位食品、原料购进的可追溯性、真实性，以防范和控制食品平安风险。九、建立健全并落实食品平安

18、的日常管理措施，及时发现食品原料的质量平安隐患，不 销售不符合法定要求的食品、过期食品、变质食品和存在平安隐患的食品。发现问题食品立 即停止加工、销售并及时向食品药品监督管理部门报告。十、自觉制作公示监督举报 。自觉接受食品平安职能部门监督检查，提高服务质量, 规范经营行为;积极配合市食品药品监管部门开展量化分级管理，并定期公示量化分级结果; 提高管理水平，努力营造食堂食品平安环境。监管单位：监管人员：承诺单位（公章）：年月日食品平安承诺书篇8民以食为天，食以安为先，食品质量平安责任重于泰山。身为中国白酒第一品牌的供应 商，食品质量平安问题是我们一切平安生产加工的平安前提，为了全面贯彻实施食品

19、平安 法及实施条例，严格依法组织生产，承当食品质量平安主体责任，持续保证食品生产 质量平安，承当企业食品平安的社会责任，遵守企业用良心生产食品的道德观，共筑食品安 全防线，为此我公司向社会以及五粮液集团公司郑重承诺：（一）牢固树立“做食品就是做良心”的观念，以对社会和群众负责的态度，切实履行食 品平安主体责任，接受社会和群众的监督。（二）严格遵守国家有关法律法规，诚信经营，垂范自律，保证食品质量平安，靠质量占 领市场，不生产假冒伪劣产品。（三）严把进厂关，严格对原辅料的验证，杜绝不合格的原辅料进入生产加工过程和违法 使用食品添加剂及非食用物质生产食品。（四）严把生产关，按照国家标准和相关要求组织生产，保证工艺流程科学合理，生产过 程及