酒店停电应急行动计划预案_第1页
酒店停电应急行动计划预案_第2页
酒店停电应急行动计划预案_第3页
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文档简介

1、酒店停电应急行动计划目的:使员工和客人能安全有效处理酒店突然停电的突发事件。政策:当酒店停电时,保安部应向客人和酒店员工提供帮助,预防意外事件发生、 防止酒店财产损失。在酒店停电期间保安部员工应积极配合工程部的工作。程序:一、全体员工应急行动计划1、一发现酒店停电时,立即致电通知保安部(分机XXXX)或服务中心(0):a)停电发生的地点及原因(如果知道的话);b)报告人的姓名、部门及联系方式;c)报告人目前的位置;2、保持镇静,安抚自己身边的客人,引导客人到附近的安全区域休息,等 候供电恢复。二、保安部应急行动计划1、保安部监控中心在接到停电事故报告后,应记录下列内容:a)报告人的身份b)事件

2、发生地点及原因(如果知道的话)c)报告人的位置2、立即通过电梯对讲系统或监控探头检查是否有人被困在电梯内。如果有, 立即通知工程部派人去解困,并且让当值保安主管去被困现场协助;3、立即用对讲机通知保安主管及MOD到达受停电影响的区域检查;4、通知保安部经理关于停电事故的情况。5、将停电信息通知总机,并与总机保持联系;6、给各岗位保安员颁发电筒,让他们提高警惕,加强对外来人员的控制, 维护饭店公共区域的安全秩序,引导客人到大堂休息区等候供电恢复;7、如果是饭店整个区域停电,应急发电机也无法启动供电时,通知饭店各 出入口保安员,阻止外来人员进入饭店准备好执行GM下达的疏散程序 指令。8、及时按照时

3、间顺序在值班日志上记录事件的全过程;9、在整个事件结束后,完成一份内部的事件调查报告。三、服务中心的应急行动计划1、接到停电的报告后,电话总机应记录下列内容:a)报告者的身份b)停电的区域及原因(如果知道的话)c)报告人目前的位置;2、立即将此信息通知保安部(分机XXXX)并与保安部保持联系;3、在紧急事件记录本上以时间顺序进行刻录4、在得到事实真相和中肯信息后,根据MOD指示,通知饭店高级管理层:5、在未得到指示前,对任何前来酒店询问的电话,只能说饭店的管理人员 正在进行调查,一有结果,会尽快通知您,请留下姓名和联系方式;6、关注事态,执行MOD或高层领导的指示。四、MOD的应急行动计划1、

4、接到饭店停电的报告,立即赶到事发地点;2、在事发地点从值工处,了解停电受影响的区域后,输送切实的信息级保 安部(分机XXXX,对讲机X频道),指示服务中心将事件通报饭店高 级管理层;3、指示值工立即检查应急发电机工作情况,如果没有自动启动,高潮用人 工启动供电;4、安排保安巡逻员检查饭店各个区域,收集停电后受到影响的区域的情况 及客人的反映;5、指示各部门做好客人的安抚工作;尽力解决客人因停电造成的困难;6、如果是市政供电停止,而饭店的应急发电机故障无法工作而造成全饭店 没有电力供应时,应立即报告饭店GM,并准备好启动疏散应急程序, 在得到GM批准后,指导饭店应急行动大队引导客人、员工到疏散集

5、合 地点名,并对他们做出妥善安排;7、以时间为顺序记录下事件的情况;8、供电恢复后,与保安主管及值工共同检查受影响区域情况;9、整个事件结束后,完成一份内部调查报告。五、前厅部的应急行动计划1、前台员工必须监守在岗位上使用备用于电筒照明,对询问的客人做解释 和安抚工作;2、安排两名行李员在决首层空梯厅值勤,告知客人因供电有故障,不要使 用电梯,以免被困;3、安排两名行李员在饭店正门口将停电情况告诉回店的客人,让他们在大 堂沙发区休息,等待供电恢复;4、如果饭店启动紧急疏散程序时,将营业款、备用金放入前厅部保险箱内, 然后指引客人疏散到集合地点汇合、点名。六、相关部门经理的应急行动计划1、工程总

6、监:a)指派强电员工到应急发电机房,启动备用发电机,提供紧急供电;b)如果部分区域停电是因设备故障造成的,立即组织抢修工作组,修复 设备以恢复正常供应;c)安排人员在酒店的重要部位值勤,确保饭店的设备正常运作;2、客房部a)所有客房部员工应坚守岗位,不得撤离职守;b)客房部员工应手持应急电筒,巡查自己所服务的场所和房间;c)引导客人从消防楼梯上下,不准使用电梯;d)检查各自楼层的电梯是否有人困梯,如有发现,立即通知保安部监控 中心(分机XXXX);3、餐饮部及厨房a)各厨房应立即将燃气阀门和蒸汽阀门暂时关闭;b)厨房工作人员妥善保管鲜活海鲜及其他菜品,减少成本损失;c)各餐厅的员工应向客人作好

7、解释工作,安抚客人;d)各餐厅服务员手持应急电筒为客人照明,尽快点炮蜡烛,并注意防火;4、所有部门经理:a)所有上班的员工必须坚守岗位,不得撤离职守;b)所有的设备和部门财产必须由所属的部门保护,所有的员工必须知道 自己保护财产的责任;七、停电后的处理程序1、各部门总监、经理a)恢复供电后,各部门应当彻底检查自己区域的受停电影响的情况,包 括供电恢复还有哪些设备不能正常动作,然后准备一份详尽的损失 报告,48小时内小报GM,报告中最好附带照片,抄送FC;b)对此次事件中,受影响的客人情况进行统计,用书面报告形式上交饭 店管理当局;2、工程部a)净所有的应急设备,如手电应急灯、头盔等整理清点后,放在自己的 仓库里;b)查明此次停电事件的真实原因;c)应急照明设备预防性维修测试,确保停电时应急照明设施正常工作;d)应急发电机设备预防性维修测试,确保停电时应急发电机正常供电;e)酒店前台管理电脑系统及餐厅收银系统配备UPS,确保正常工作;f)对酒店整个建筑设施及劳动设备进行检查、清点,将受损的情况详尽 地做报告提交GM并抄送FC;3、保安部安排巡逻保安员对饭店的所有区域进行严

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