《鸟的生殖和发育》示范教案

1、第四节鸟的生殖和发育整体设计教材分析生物的生殖、发育和遗传是生命的基本特征。植物、动物和人类通过生殖（遗传物质的传递）、发育（遗传特性的表达）体现了物种的延续和发展。本节是在学习完植物、昆虫、两栖动物的生殖后，进一步学习鸟类的生殖和发育，在认识鸟类生殖过程特点的同时，突出了鸟类生殖发育摆脱了水的限制特点，进一步了解生殖和发育与环境的关系，从学生已有经验入手，让学生在“做中学”，倡导发现问题、提出问题、进行科学探究等探究性学习。学习本节时，学生已经具备了有关生物生殖和发育的知识，因此，更有利于学生突破本节的重难点。教材选用鸡卵作为代表材料，让学生通过“观察与思考”来获取相关知识，贴近生活，增添情

2、趣。同时， 安排技能训练，使学生在初步掌握有关生物学基础知识的过程中，提高比较分析问题及解决问题的能力。本节课“观察与思考”的内容是“观察鸟卵的结构”， 在认识卵壳和卵膜的结构特点时，可鼓励学生动手实验，感受卵壳对外力的承受能力，以便理解卵壳对卵的保护作用。为了帮助学生理解鸡卵在发育时，通过卵壳上的小孔进行气体交换，可让学生用放大镜观察卵壳上是否有小孔，并结合课后练习中的开放性问题 通过小实验证明卵壳上有许多气孔，使学生明确卵壳并不是密封不透气的。以小组合作、讨论等形式，探究鸡卵的内部结构，讨论各部分结构的功能，认识鸡卵及其对环境的适应。教师可以结合鸡卵发育过程的模式图，引导学生分析鸡卵各部分

3、结构的作用，理解鸡卵发育为什么能完全摆脱水环境的限制。有关鸟的生殖和发育过程，教师可以用多媒体展示有关的录像片，也可以启发学生回忆和描述在日常生活中观察到的实例，使学生认识鸟类生殖和发育的过程；还可以组织学生展示课前观察鸟巢的情况，描述鸟在巢穴活动的特点。通过这些活动，使学生理解鸟类的繁殖行为对种群繁衍的意义，从而树立爱鸟、护鸟的意识。课后组织学生开展搭建人工鸟巢的活动，培养学生爱鸟、护鸟的情感。通过本节内容的学习，除了让学生对鸟类的生殖和发育过程有了解外，还要让学生体会到，越高等的动物其生殖过程越复杂，对环境适应能力越强。课时安排：1 课时。三维目标知识与技能1 通过观察实验，说出鸟卵的结构

4、和作用及适于在陆地上发育的特点。2通过分析资料，描述鸟的生殖和发育过程。3通过参观或参与家禽养殖活动，关注鸟类与人类生活的关系。过程与方法1 在交流与讨论中，发展学生的表达能力和分析归纳能力。2在图文和音像资料的分析中，提高学生信息处理的能力，解读图表的能力。3在开放性探究活动中，使学生学会科学研究的方法，提高科学探究的能力。情感态度与价值观1 在探究、合作、交流中，体现团结协作的精神和严谨求实的科学态度。2在开展搭建人工鸟巢等一系列课外实践活动中，提高爱鸟、护鸟的意识，培养热爱大自然、珍爱动物的情感。教学重点1 鸟卵适于在陆地上发育的结构特点。2鸟的生殖和发育的基本过程。教学难点以探究性学习

5、促进生物学知识的建构。课前准备教师准备：解剖盘、解剖剪、镊子、解剖针、放大镜、针管（带针头 ）、培养皿、新鲜鸡卵；鸟卵结构示意图课件、鸟的生殖和发育过程录像；收集与鸟的生殖与发育相关的诗词及文字材料。学生准备：每组两个生鸡蛋、一个熟鸡蛋；收集与鸟的生殖和发育有关的诗句和图片、文字资料；观察自然界中的鸟巢结构、数量、鸟在巢内的活动等，并做好记录。教学设计导入新课 创设情境导入新课教师多媒体展示各种鸟的生活图像，学生欣赏图像，交流收集的有关鸟的资料。教师质疑：自然界中的各种鸟是怎样繁殖后代的？学生发表自己的看法，交流体会，提出不能解决的问题，师生共同解决，导入新知识的探究。利用古诗词导入新课教师播

6、放配乐配画诗钱塘湖春行： “孤山寺北贾亭西， 水面初平云脚低；几处早莺争暖树，谁家新燕啄春泥。乱花渐欲迷人眼，浅草才能没马蹄；最爱湖东行不足，绿杨荫里白沙堤。 ”学生欣赏配乐配画诗， 在古朴典雅的音乐声中，品味自然的美丽，领略生命的精彩。质疑：这首诗描写了鸟的哪些繁殖行为呢？学生分析并交流诗句中有关鸟类的繁殖行为。交流之后， 教师及时肯定同学们丰富的知识储备，带着同学们提出的问题，带着“模糊与未知”再一次走进鸟的世界，一起去探讨鸟的生殖和发育问题。推进新课学习目标一：观察鸡卵的结构1 早成鸟和晚成鸟指导学生阅读教材，针对教材内容提出问题，组内讨论交流，教师要指导学生提出有价值的问题：刚孵出的小

7、鸡毛茸茸的，等绒羽干后，就可以随父母觅食了。可是刚孵出的小鸽子、小麻雀等，粉红色的皮肤上连一根羽毛都没有，还要靠它的父母喂食，为什么会有这么大的差别？养鸡场的母鸡下的蛋都能孵出小鸡吗？为什么有的鸟类有迁徙的现象？学生结合收集的资料解释这些问题，教师帮助补充，达成共识：（1）有的鸟的雏鸟孵出时已充分发育，被有密绒羽，眼已经睁开，腿脚有力，在绒羽干后，可随亲鸟觅食。大多数地栖鸟类（如鸡）和游禽类（鸭）属于早成鸟。有的鸟出壳时雏鸟尚未发育充分，体表光滑或微具稀疏小绒，眼不能睁开，全靠亲鸟的喂食，待在巢内完成发育后才能独立生活，如麻雀等，还有一些躯体大而凶猛的鸟如鹰，属于晚成鸟。（2）只有受精的鸡蛋在

8、适宜的条件下才能孵出雏鸡。养鸡场的产蛋鸡群，无论是单独散养 还是笼养，所产的蛋均为未受精卵，不能用于孵化。为获取种蛋，必须在饲养的母鸡群中配 以一定数量的公鸡。受精后鸡卵的胚盘较大、色深，辨别方法可用照蛋灯来识别。当在照蛋 灯的照射下，蛋中有不透光的黑色斑点，表明该鸡蛋是受精的鸡卵，不透光的斑点为胚胎发 育的部位。(3)有些鸟每年随着季节的不同，而改变生活的地区，常在一个地区产卵、育雏，到另外一个地区越冬，这种鸟叫候鸟。鸟类的迁徙是一种本能，与气候、食物等生活条件的变化有密切关系。教师强调：鸟类的生殖还具有季节性，一般在春季或夏季进行生殖，多数鸟每年生殖一次。观察鸡卵的结构 教师展示探究器材，

9、提出探究问题，引导学生开动脑筋，积极思考，设计探究方案。问题：如何验证卵壳具有对外力的承受能力？怎样证明卵壳上有气孔？鸡卵都有哪些结构？想一想，鸡卵各部分结构的作用是什么？鸡的卵细胞指的是什么？学生分组设计实验，交流实验设计方案，探讨最佳方案，达成共识：(1)验证卵壳承受力的实验方法：用四个鸡蛋做脚，在上面放上一块木板，再放上砖头，或把一个鸡蛋固定，在上面放上木板，再放上重物。(2)证明卵壳上有气孔的实验方法：将鸡蛋浸泡在40 50 的温水中，观察卵壳上有没有气泡产生；用针将卵壳扎一个小眼，将注射器的针头从这个小眼插入，小眼和针头的缝隙处用棉花缠绕并压住，以防止漏气，然后用注射器从这个小眼向里

10、缓缓打气，这时卵壳里的压力增大，观察卵壳表面的变化。(3)卵壳对外力有一定的承受能力，说明它具有保护作用。同时卵壳上有小孔和外界相通，说明鸡卵通过卵壳能与外界进行气体交换，保证受精卵发育所需要的氧气。卵壳和卵膜对卵起保护作用，在卵壳上有许多气孔可以透气，以确保卵在发育过程中能进行气体交换。卵白对胚盘有营养和保护作用。卵黄是卵细胞的主要营养部分，为胚胎发育提供营养物质，在卵黄外面包裹着卵黄膜，起保护作用。受精卵的胚盘将来能发育成雏鸡，胚盘是鸡卵受精后开始发育形成的初始胚胎，在适宜的条件下胚胎发育成雏鸡。(4)鸟卵的卵细胞包括卵黄膜、卵黄和胚盘三部分结构。教师质疑：鸟卵为什么需要这么复杂的结构呢？

11、这与它们所处的环境有关吗？引导学生结合昆虫和两栖动物的生殖和发育特点分析，得出结论：鸟类的生殖方式为有性生殖，体内受精，卵生。同时鸟类是陆生动物，陆地的环境十分复杂，鸟卵的这种结构增加了对陆地环境的适应性，能完全摆脱水环境的限制，使胚胎的发育受到良好的保护，提高后代的成活率。学习目标二：鸟类的生殖和发育过程教师指导学生阅读教材，自主探究学习鸟的生殖和发育过程，先组内交流自主探究结果， 达成共识：鸟的生殖和发育过程一般包括求偶、交配、筑巢、产卵、孵卵、育雏几个阶段，每个阶段都伴随着复杂的繁殖行为。再组织学生分析这部分内容，提出不能解决的问题，全班讨论、交流，结合收集的资料进行分析，师生共同解决。

12、提出的问题：1 鸟类具备了哪些较完善的繁殖行为，从而保证了后代具有较高的成活率，并且摆脱了对水环境的依赖？2与青蛙、家蚕相比较，鸟类对环境适应能力最强的原因是什么？得出的结论：鸟类的孵卵和育雏行为使其后代的成活率更高，适应性更强。鸟卵结构复杂，胚胎受到良好的保护，同时为胚胎发育提供了丰富的营养物质，保证了鸟卵发育所需的条件。鸟类能筑巢、孵卵、育雏，这些都提高了鸟类对环境的适应能力，摆脱了对环境的依赖。技能训练教师引导学生通过阅读题干，明确影响鸡产蛋的两个因素，培养学生综合运用知识解读图表的能力。学生了解影响鸡产蛋率的两个因素：鸡的产蛋率与鸡从食物中获取能量的多少和蛋白质的数量有关。当鸡取得足够

13、能量时，则停止取食，影响鸡对蛋白质的取食量，从而影响鸡的产蛋率。组织学生分析、解读教材图表中提供的数据，从多角度分析问题，解答教材中的问题。通过量化对比选择最佳的配制鸡饲料的方法。附：第 1 小问的具体解答过程如下。首先弄清已知的条件：(1)从题干中可知饲料能量水平为11.9 106焦 /千克；(2)通过解读曲线图可知，要达到90%的产蛋率，鸡对蛋白质的采食量应为21.5 克 /只 日；对饲料的采食量应为 111 克 /只 日。然后分析求解。设饲料中蛋白质的含量水平为X。列式求出当采食111 克的饲料时，蛋白质的含量为多少才能满足鸡取食蛋白质的量为21.5 克 /只 日。X 21.5克 /只

14、日 100% 19.4%；X 111克 /只 日即饲料中蛋白质含量为19.4%时，鸡的产蛋率可达到90%。第 2 小问的解答过程如下。已知条件：(1)由题干中可知，饲料的蛋白质含量为15%； 能量水平为11.7 106焦 /千克；取食量为101 克 /只 日。(2)由 (1)可推知鸡对蛋白质取食量为15.2(15% 101 克 /只 日 )， 通过查曲线图可知在此采食蛋白质量的基础上，鸡的产蛋率约为50%。(3)由 (1)提供的已知条件，通过查表可知鸡的产蛋率约为60%，但要达到这样的产蛋率，饲料蛋白质含量还需提高。得出结论：即从每日采食蛋白质量预测鸡的产蛋率应为50%。课外实践1 指导学生阅

15、读教材“带你参观养鸡场”材料， 初步了解养鸡场是怎样根据鸡的生长和发育特点，利用科学技术手段提高产量的。2课后参观养鸡场，做好记录，书写参观体会，全班交流。课堂小结教师展示下列问题，请学生独立填写下划线上的内容，组内相互交流答案，巩固所学知识，解决不清楚的问题。 鸡卵的外面有较坚硬卵壳，其作用是保护和与外界进行气体交换，其内面有两层卵壳膜，二者之间有一个小空腔，叫做气室。卵壳膜内透明的部分叫卵白，内有黄色的卵黄，是卵细胞的主要营养物质，在卵黄的外面包裹着卵黄膜。卵黄表面中央有一盘状的小白点，称为胚盘，里面含有细胞核。鸡卵的结构可以使鸡卵的发育完全脱离水环境，体现鸟类适合陆地生活的特点。 受精卵

16、与未受精卵的区别：未受精卵的胚盘色浅而小。受精卵的胚盘色深而大。在日常生活中辨别的方法是用照蛋灯来识别，当在照蛋灯的照射下，蛋中有不透光的黑色斑点，就是受精的鸡卵。3鸟的生殖和发育过程包括求偶、交配、筑巢、产卵、孵卵和育雏几个阶段。每个阶段都伴随着复杂的繁殖行为。4 鸟类具备了较完善的孵卵和育雏行为，保证了后代有较高的成活率，并且脱离了对水环境的依赖。学生组内交流后，教师展示答案。教师补充：鸟类是真正的陆生脊椎动物，它的生殖发育完全摆脱了对水环境的依赖。复杂的繁殖行为又提高了后代的成活率，为种族的延续和发展提供了更好的条件。板书设计第四节鸟的生殖和发育一、观察鸡卵的结构1 早成鸟和晚成鸟2观察

17、鸡卵的结构二、鸟的生殖和发育过程求偶、交配、筑巢、产卵、孵卵、育雏典例精析鸟类都具有的繁殖行为包括()A 筑巢、孵卵、育雏B 求偶、交配、筑巢C产卵、孵卵、育雏D求偶、交配、产卵答案： D详解： 鸟的生殖和发育一般包括求偶、交配、筑巢、产卵、孵卵和育雏几个阶段。但不是所有的鸟都具有这几个阶段。有的鸟不筑巢、不孵卵、不育雏，如杜鹃。杜鹃将卵产在其他鸟类(如画眉、鸦雀、寿带鸟和柳莺)的鸟巢内，让这些鸟为其孵卵、育雏。但是鸟必须具有求偶、交配、产卵等繁殖行为，才能完成生殖发育过程。“梁上有双燕，翩翩雄与雌。青虫不易捕，黄口无饱期。须臾十来往，犹恐巢中饥。 ”白居易的这首诗体现了生物繁衍后代的本能，

18、属于鸟类繁殖中的哪一种行为()A 产卵B 育雏C 筑巢D 求偶答案： B详解： 这首诗描写的是虫子不容易捕捉，而“ 黄口 ” 是指雏燕，反映了燕子生儿育女的艰辛，这属于燕子的育雏行为。鸟类比鱼类、两栖类、爬行类动物复杂而高等，在繁殖上表现为()A 体外受精B 卵生C胎生哺乳D筑巢、孵卵、育雏答案： D详解： 鸟类的繁殖行为比鱼类、两栖动物、昆虫更高等的是筑巢、孵卵和育雏，这几种行为提高了后代的成活率，增强了对陆生繁殖环境的适应能力，摆脱了对水环境的依赖。在下列行为中，不属于鸟类繁殖期间行为的是()A 园丁鸟用鲜花、浆果和彩色玻璃碎块装饰自己的“小庭院”B 母野鸭为保护小鸭奋起驱逐老鹰C大山雀撕

19、开奶瓶盖取食牛奶D 大山雀撕取桦树皮做窝答案： C详解： 鸟卵繁殖期间的行为包括求偶、交配、筑巢、产卵、孵卵和育雏几个阶段。园丁鸟用鲜花、浆果和彩色玻璃碎块装饰自己的“ 小庭院 ” 属于求偶行为；母野鸭为保护小鸭奋起驱逐老鹰属于育雏行为；大山雀撕取桦树皮做窝属于筑巢行为。和青蛙相比，鸟类生殖和发育的特点主要包括()体内受精卵生体外受精卵外有卵壳保护亲鸟有孵卵、育雏行为A B CD 答案：A详解：青蛙的生殖发育特点是有性生殖、卵生、体外受精、水中发育，幼体和成体差异较大，为变态发育；鸟的生殖发育特点是有性生殖、卵生、体内受精，一般要经过孵卵、育 雏等阶段。右图为鸟卵结构示意图，请据图完成下列问题

20、：(1)鸟卵的结构中，将来能发育成雏鸟的部位是 ， 该结构与 和能为胚胎发育提供养料的 共同构成完整的卵细胞。 TOC o 1-5 h z (2)既对卵细胞起保护作用，还能为胚胎发育提供水分和养料的结构是 ， 6(3)鸟的生殖发育摆脱了的限制，这也是鸟类适应环境的一种表现。(4)人工孵化小鸡时，为保证能孵化出体格健壮的雏鸡，所选用的卵应该是，所提供的外界条件应是。(5)在鸟卵外壳上均匀地涂抹上凡士林，你认为能不能孵化出小鸟？，其原因是答案： (1)1 胚盘 4 卵黄膜5 卵黄 (2)7 卵白 气室 (3)水(4)已受精的、较大的卵保证卵孵化所需要的适宜温度(5)不能 鸟卵的卵壳涂抹凡士林后隔绝

21、了空气，无法与外界进行气体交换，鸟卵不能正常发育教材习题答案详解本句诗来自白居易的钱塘湖春行，全诗内容是“孤山寺北贾亭西，水面初平云脚底；几处早莺争暖树，谁家新燕啄春泥。乱花渐欲迷人眼，浅草才能没马蹄；最爱湖东行不足，绿杨荫里白沙堤。”这首诗反映诗人在西湖白沙堤看到的生机勃勃的早春景象。在诗中“几处早莺争暖树”反映鸟筑巢时的占区行为。莺类栖息在树枝上，常常将巢筑于树上或树洞中，早春气候还冷，莺为筑巢而争占暖树(向阳的树枝)。“谁家新燕啄春泥”反映燕子的筑巢行为。燕子在选定好筑巢的地点后，用喙衔泥、草秆和草根，混合以自己的唾液，在屋檐下筑成半个碗形的巢。本题为开放性题目，训练学生设计实验的能力，

22、可让学生在讨论的基础上，提出思路、设计实验。下面的实验方案可供参考。(1)将蛋壳用针扎一个小眼，在小眼处插入注射器的针头，注意小眼和针头间的缝隙，应尽量密封。然后用注射器从这个小眼向里缓缓打气，使蛋壳里的压力增大。过一段时间后，可见蛋壳表面就出现一点一点的液珠，由此说明蛋壳上有小孔。(2)将鲜蛋浸没在40 50 的温水中，看蛋壳上有小气泡产生。根据生活经验可知表中列出的鸟卵是依次增大，如鸭蛋比鸡蛋大，鸡蛋比鸽蛋大，鸵鸟蛋的大小大约是其他鸟蛋的数倍甚至十几倍。而从表格中列出的各种鸟卵的孵化时间也是逐渐增长，由此可以推测鸟卵孵化的时间长短与卵的大小有关。4.生物种类生殖方式发育方式昆虫有性生殖、体

23、内受精、卵生完全变态或不完全变态两栖动物有性生殖、体外受精、卵生多为变态发育，在变态发育中，幼体离不开水鸟类有性生殖、体内受精、卵生受精卵经过孵化发育成雏鸟，雏鸟发育为成鸟，没有变态发育昆虫的变态发育，使昆虫一生中不同发育阶段，适应不同的食物和生活环境。两栖动物的受精过程和幼体发育的特征，只适于在有水的环境中生活。鸟卵的结构复杂，胚胎的发育受到良好的保护。此外，鸟类能营巢、孵卵、育雏，这都提高了鸟类对环境的适应能力。有的鸟不筑巢、不孵卵、不育雏，如杜鹃。杜鹃将卵产在其他鸟类(如画眉、鸦雀、寿带鸟和柳莺)的鸟巢内，让这些鸟为其孵卵、育雏。无论各种鸟的生殖和发育有何特点，在生殖和发育的过程中，鸟必

24、须具有求偶、交配、产卵等行为。活动设计活动题目：参观养鸡场目的：1.了解什么样的鸡蛋才能用来孵化小鸡。了解鸡卵是怎样进行人工孵化的，孵化过程中要注意哪些问题。了解雏鸡怎样进行饲养和管理。了解怎样依据鸡的生长和发育特点，利用科技手段提高产卵量。活动过程：组织参观养鸡场，询问专家，做好参观记录，写出参观体会，开展汇报交流。教学反思在教学过程中，教师给学生创设主动参与的机会，引导学生参与知识的形成过程，学生学习热情较高，在师生、生生互动后及时进行了书本知识的强化。通过本节课学生知道了鸟卵的结构特点，能够描述鸟类的生殖与发育过程，并且能够举例说出鸟类在发育过程中形态结构的变化。在提起了学生的学习兴趣并

25、进行了一定的知识铺垫以后，学生便会主动并乐于自学相关知识，大大提高了课堂教学效率。当然，本节课也留下了很多值得我去思考和完善的地方。比如：提供的影像资料还需要配合一些必要的解释，避免学生忽略一些重要情节，造成收获知识的片面性。参考资料 什么是早成鸟、晚成鸟刚从卵里孵出来的鸟称为雏鸟，雏鸟可分为早成鸟与晚成鸟。早成鸟在孵出时已经充分发育，眼已睁开，腿脚有力，全身已长满绒毛。在绒羽干燥后，就能跟随亲鸟啄食。大多数地栖鸟或游禽，如鹌鹑、鸡、鹤、雁、鸭等都属于早成鸟。晚成鸟出壳时尚未充分发育，眼不能睁开，不能行走，全身赤裸或只有少数绒羽，需由亲鸟继续在巢内喂养和保温十几天甚至几十天，才能逐渐发育成羽毛

26、丰满的幼鸟以完成其发育过程。晚成鸟是高等鸟类所共有的特征，雀形目鸟类和攀禽、猛禽及一部分游禽等都属于晚成鸟。所有的笼养鸟的雏鸟几乎都是晚成鸟，也就是说笼养鸟雏鸟出壳后都要由亲鸟喂哺。动物的求偶行为在动物世界中有这样一个画面，一只雄黑熊在异性面前使劲儿地摇晃一根木柱。你能猜出它为什么这么做吗？原来，这只雄黑熊是在显示自己的力量，以求获得雌黑熊的青睐。这种行为就属于动物的求偶炫耀行为。说起求偶炫耀，鸟类可以说是手段多多。它们中能歌者歌，会舞者舞，能歌善舞的则要载歌载舞。尤其在两雄相争的情况下，谁的歌声更动听，谁的舞姿更优美，谁就将最终获得雌鸟的“芳心”。有些鸟类中的雄鸟只需展示美丽的羽毛，雌鸟就会

27、动情。雄孔雀就是以漂亮的尾屏打动雌孔雀的。有的鸟还在婚前换上鲜艳的羽毛，而繁殖期一过，这身婚羽就换掉了。最有趣的是有些动物在寻求配偶时，竟然也要挑“家境”，要“彩礼”。燕雀科中有种叫“四十雀”的鸟，这种鸟的雌性寻配偶首先要选择那些家住食物丰富的橡胶林里的雄性，而对住在食物不丰富的柳树丛中的雄鸟则毫不理睬。有些动物求偶时还要带上一份礼物，生活在南极的阿德里企鹅，雄鸟求爱前要挑选一些卵石作为见面礼，这在冰天雪地的南极是很难找到的礼物。昆虫中有一种长腿大蚊，雄性只有带来块头大味道好的虫子，雌性才同意与其交尾。动物中除了鸟类，还有些别的动物也会唱“情歌”求偶。雄性青蛙在生殖季节叫得最起劲儿，目的就是吸引雌蛙来到近旁。夏日里树上的蝉总是叫个不停，这些会叫的蝉都是雄性的，它们高声鸣叫以吸引雌蝉前来交配。有些动物，如昆虫中的飞蛾等，甚至会以气味传情。雌虫的身体能分泌出一种特殊的化学物质，叫性外激素。这种物质的气味散布开去，能把雄虫从很远的地方招来。动物求偶也并非都是这样“文明”，有些动物为争夺雌性，是非要诉诸武力不可的。胜者争得配偶，败者认输作罢。雄性象海豹因为要拥有一头雌性象海豹，而与其他雄性象