黄鳝仿生态繁殖技术

1、黄鳝仿生态繁殖技术李育培；盛晓洒；刁晓明（西南大学动物科技学院水产系 重庆 400716 ）黄鳝(Monopterus albus)，俗称鳝鱼、长鱼、田鳗、无鳞公主等，属于鱼纲、辐鳍亚纲、合鳃目、合鳃科、黄鳝亚科,为温热带淡水底栖生活鱼类。黄鳝是我国重要的经济鱼类，肉味鲜美，具特殊风味，深受广大消费者欢迎。近年来由于过度捕捞使得自然资源濒临枯竭，通过人工繁殖苗种进行增养殖势在必行。下面就介绍一种高效的黄鳝繁殖技术，即黄鳝的仿生态繁殖技术。一.繁殖池和繁殖池产卵环境的设置（1）繁殖池的设置 繁殖池选择在安静、向阳、周围环境无污染、交通便利、水源充足的地方。繁殖池最好经稻田改造而成，面积为长30米

2、，宽20米为宜。根据黄鳝的繁殖习性，模仿黄鳝在自然条件下的产卵环境，在繁殖池中间和四周堆筑土埂，埂宽40-50厘米，土埂高出水面10-田中开挖50-70厘米宽的沟，沟中水深约50厘米。沟埂相间，沟沟相通，沟埂外围用水泥砖墙防逃和防渗漏。在沟中搭设食台，低于水面5-7厘米，食台面积约为350-450平方厘米，每个食台间距3 （2）繁殖池产卵环境的设置 在沟中种植水葫芦，使其覆盖水沟面积的1/3，这样可以调节水质，以便黄鳝产卵和卵的收集。土埂的土质最好为壤土，土埂要松软，但人可以在上面走动而不变形。在埂上可种植南瓜、丝瓜等藤蔓植物，这样可以对土埂有保湿、降温等作用。在土埂上用比黄鳝身体略大的木棍横

3、向打入相当于放养黄鳝数量3倍的洞穴，再竖向打上2倍于黄鳝数量洞穴，尽量使部分洞穴与横向洞穴相连，使洞穴均匀分布。横向打入的洞穴尽量靠底，使其没在水中，竖向打入的洞穴使其刚好在水陆交界处，使洞口侧向朝天。二亲鳝的选择和培育 每年 3-4月，从江河、稻田或湖泊等黄鳝经常出没的地方用笼捕方法等捕抓野生的，性腺发育较好的亲鳝；也可从农贸市场购买或从人工专门培育的苗种中挑选。挑选青色或黄色，性腺发育较好的黄鳝做为亲鳝。要求体质健壮，无病无伤，体形肥大，色泽鲜亮。体长20-40厘米的鳝鱼，作为雌亲鳝；体长45厘米以上，的较大鳝鱼，作为雄亲鳝。将培育池的土埂与沟水用生石灰水全面泼洒消毒，1周后开始投放亲鳝。

4、雌雄亲鳝按1:1的比例分别放养在繁殖池中培育，每平方米放养密度不超过3尾，水位保持在50厘米左右，水面种植水葫芦。 饲养饵料主要为蚯蚓、鲜活小野杂鱼、虾、螺肉、蚌肉和蝇蛆等动物性饵料，可适当投喂鳗鱼料、鱼糜、日本太平2号蚯蚓等。投饵量为鳝体重的 3-8%。日投喂1-2次，视具体情况灵活掌握。如发现有未吃完的饵料要及时清理，并适当减少投喂量。繁殖池要经常换水，一般一周换水一次，换水量为繁殖池总水量的2/3。三.黄鳝的雌雄鉴别黄鳝具有性逆转现象，而且这种转变是不可逆的，黄鳝在第一次性成熟前都是雌性，之后逐渐向雄性转化。雌鳝一般体长在20-50厘米之间，繁殖季节其腰部膨胀透明，性成熟的个体，腹部呈淡

5、橘红色，并有一条紫红色横条纹；雄鳝头部较大，隆起明显，体被可见许多豹皮状色素斑点，腹部无明显膨胀，腹面有血状斑纹分布，体长一般在50厘米以上。四亲鳝的强化培育 5月上旬开始对亲鳝进行强化培育，适当的多投喂些性成熟的鲤鱼肉、鲤鱼卵、鲤鱼精巢、鲤鱼脑等饵料。每天定时投喂，投喂量视天气和吃食情况而定，一般喂八、九成饱就够了，早上和晚上各喂一次。每周在饲料中适量添加一次绒毛膜促性腺激素(HCG)、促黄体素释放激素A2(LHRH-A2)等，总共添加3-4次即可。投饵要坚持四定原则，即定时、定量、定质、定点。五受精卵的收集和孵化 （1）受精卵的收集 每年的6-7月是黄鳝产卵的高峰期，每天早上定时巡视黄鳝的

6、繁殖池，如发现有黄鳝吐的泡沫和卵，应立即用网收集，移入孵化池中。黄鳝大多将卵产于其在土埂的洞中，依靠亲鳝吐的泡沫将卵粘浮在洞口，也有的将卵产在水葫芦叶梗之间或食台边。雌鳝每尾的产卵量一般为400-600粒，多的可达上1000粒。 （2）受精卵的孵化 孵化池设置为长、宽各5米的小型水泥池即可，池底适当地铺些泥巴，厚约5厘米；还可适当放些瓦块、砖头、乱石等，以供孵出的幼鳝栖息藏身；水深20厘米为宜；水面种植水葫芦，约覆盖水面的1/3；孵化池要建在通风向阳处，孵化水温保持在24-28为宜；采用微流水孵化。在孵化期间注意将发霉的未受精卵捞出。受精卵吸水后膨胀，大小约为3-4毫米。孵化时间随水温的不同而不同，当水温在24-28时，受精卵经过6-7天的孵化后可全部出膜，不同的地方由于环境影响因子的不同孵化时间略有差异。刚孵出的幼鳝以自身的卵黄为营养，不需要喂食，体长约为10-20毫米；这时幼鳝侧卧水底，胸鳍不断地来回摆动，能间断地上下游动。出膜后6-8天，仔鳝体长可达27毫米左右，卵黄囊基本消失，胸鳍也随之退化，幼鳝开始正常游泳和摄食，这时可投喂煮熟的蛋黄，捣碎调