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厨房设备配置清单制表人： 制表时间：编号品 名规格数量备注主操区1双眼大锅灶2000*1100*80012两主一付炒灶2000*1100*80013调料台400*1100*8003粗加工区1大单星水池1000*700*80012三星水池1800*700*95013沥水工作台1800*800*8001切配区1大单星水池1000*700*80012双星水池1200*700*95013沥水工作台1800*800*8001开水消毒区1开水器含支架6kw12消毒柜 双门23双层工作台1800*800*8001备餐区1双星水池1200*700*95012四门碗柜1200*500*180013单通工作台1800*800*8001主食库1米面架1200*500*20052平板推车900*500*9001副食库3四层货架1200*500*155034四层板架1200*500*15502厨房设备配置清单制表人： 制表时间：编号品 名规格数量备注主操区粗加工区切配区开水消毒区备餐区主食库副食库

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