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文档简介

1、普瑞纳四角方针在养猪业中的应用许多年来,人们经过实践所总结出来的畜牧业的基本原则几乎没有多大的改变,这些基本原则至今仍然在畜牧生产的发展中起着指导作用.我们几天所碰到的许多问题,犯的许多错误,究其原因,都是由于我们忽视了这些基本原则.这些基本原则与普瑞纳制定的四角方针相同,决非偶然.普瑞纳公司在畜牧业生产和动物营养方面,一直处于世界领先的地位.普瑞纳的四角方针是:优良的品种严格的卫生完善的管理优质的饲料如果我们的销售人员,我们的经销商和用户都赞同普瑞纳公司的四角方针的正确性,并坚信违反四角方针会给我们的饲养业带来危险和损失,那么我们的销售工作和饲养业就会容易的多了.事实上我们的销售员和用户围绕

2、着四角方针会有许多疑问:“养殖业是否一定要遵循普瑞纳的四角方针?”提出上述问题的人并不无根据,因为我们经常可以看到一些用户并没有遵循普瑞纳的四角方针,仍然能获得一定的利润.于是有人可能会得出这样的结论:“可能没有必要完全按照普瑞纳的四角方针做事”.但正是这些有户有一天会找到我们的销售人员,抱怨说:“我养的猪出了问题,这次一定是由于饲料引起的,因为我在其他方面没有改变.”事实上,我们的用户有时不遵循普瑞纳的四角方针,而获得满意的饲养效果,带有很大的偶然性.但者并不等于说如果这些用户按照普瑞纳的四角方针不会得到更好的结果,更不能说明养殖业是靠碰运气能保证成功.当我们对用户的抱怨的问题进行调查时,不

3、要忽视了用户认为没有改变的那些问题的方面,而只在发生过改变的那些方面去找原因.避免错误的最好方法是在任何情况下都应该从最基本的方面着手,也就是从普瑞纳的四角方针着手调查了解,然后再调查比较复杂的方面.在用户出现了问题的时候指出他的饲养方法违反了普瑞纳的四角方针,会使他很难接受该方针的正确性.如果在这之前我们的销售员已经与他讨论过有关普瑞纳四角方针的内容,解释工作就容易得多.如果我们以前没有做这项工作,我们的用户可以指责我们没有为他提供他应该得到的必要的指导和普瑞纳最好的服务.毫无疑问,不管我们个人赞同与否,我们必须在销售普瑞纳的产品的同时,提供普瑞纳的饲养程序,因为销售普瑞纳饲料的成功与否取决

4、于我们用户是否获得最大的经济效益.从这个意义上来说,销售员和经销商对用户的服务,对普瑞纳公司产品形象的影响相当于整个公司采购、配方、质检和生产各部门的努力的总和.既然普瑞纳的四角方针如此重要,作为普瑞纳公司的销售员,经销商和用户是否真正懂得普瑞纳的四角方针和它的内容呢?我们承认”许多农民人不了几个自”这个事实时,而要求他们去了解和掌握普瑞纳四角方针是否期望过高了呢?其实不然,以为我们的销售员和经销商的文化素质是比较高的,而且,在用户的培训重,我们只要遵循两个基本方法,用户会很容易接受普瑞纳四角方针的过程.这两个基本方法是:从简单的事实着手说明事情的原因和如何去做可以肯定的说,在知识社会里,我们

5、的销售员和用户并不缺乏各种各样的信息,而是不懂得什么是重要的,和为什么他是重要的.为了让大家了解到它的重要性和原因所在,我们必须将普瑞纳四角方针的内容简单化和条理化,并且要让每一个人懂得普瑞纳四角方针的道理.这样做并不排除其他材料的使用,如小册子和技术通讯等.让我们从那些现实的具体问题中脱离出来,也不必假设一些难题来证明普瑞纳四角方针存在的意义.而是从最基础的方面开始我们的培训内容.首先,将我们畜禽生产中的品种、卫生、管理和饲料的基本意义做一个大体的介绍,然后着重讨论这四个方面与养猪业的关系.现代畜牧业生产的基本原则为了方便、简单、标准化和逻辑化起见,将现代畜牧业生产的基本原则概括为四个方面,

6、即普瑞纳的四角方针:优良的品种严格的卫生完善的管理优质的饲料我们普瑞纳所有的小册子、宣传材料、培训教材上,印有普瑞纳的四角方针,目的在于使畜牧业生产基本原则能统一化、标准化而且简明易懂.更主要的是,这四角方针代表了普瑞纳公司为用户获得更大利益所提供的全面服务.普瑞纳公司不仅仅销售饲料,而且愿意帮助用户使用这些饲料更有效的、更经济的生产肉、蛋、奶等畜牧产品.由于四角方针的直观、通俗易懂和它的逻辑性,即使使那些对遗传、营养、饲养管理或兽医方面不太熟悉的人也能懂得四角方针的意思。仅仅从字面上理解是不够的,作为普瑞纳的销售员,你所代表的公司,所销售的产品和你所服务的客户要求你是一个具有相当专业素养的专

7、门人才.你应该了解1)四角方针的重要性;2)怎样在畜牧生产中运用.以下就这两个方面的讲解对一些人来说可能不会有很多新的内容,因为基本原理总是不变的.但正是这些普通的基本原理往往会被人们所忽视,反复提出来仍然会给大家一个认识和思考的机会,从而也是一个学习的机会.优良的品种是畜牧业生产的基础无论我们怎样饲喂,畜禽只能接近或达到其最大的生长水平.这个最大生长水平由该品种的遗传性能所决定.现代品种的畜禽生产水平高,能为养殖业带来更大的效益.因为无论饲养动物品种的优劣如何,养殖业的基本维持费用、畜舍投资和折旧、人工、损耗和水电费用都是一样的。作为自繁自养或种畜/禽场,影响经济效益的最重要的因素是种畜的繁

8、殖能力。保证优良品种的一般措施从信誉良好的种畜/禽场购买种畜禽如果农场自行选育,不要在没有显著经济效益、遗传率差的性状上浪费时间,那样会影响到显著经济效益性状选育的速度。尽可能利用杂交优势。不要过渡使用种公畜。中畜应饲喂优质的饲料,保持良好的卫生和舒适的环境。做好纪录,观察品种性能的变化趋势。严格的卫生是畜牧业生产的保证健康的畜禽才能使养殖业有效益,疫病可能给养殖业带来严重的损失患病畜禽的采食量下降,会使生长速度受到影响,减少养殖的经济效益。另一方面,由于基本的费用和成本不变,还要加上治疗费用,使养殖的成本提高,收入减少或出现亏损。死畜禽不会给养殖带来任何经济效益。集约化的大型养殖饲养的动物数

9、量大,发病机会高,发病所造成的损失也大。保持严格卫生的一般措施大多数病原是从养殖场外带进来的,应将病原隔离于养殖场之外,具体做法是:避免动物、人员和车辆进入农场从外购入动物前,先做健康检查和隔离观察消灭鼠类,防止鸟类进入,这些小动物不仅浪费饲料而且传播病原预防比治疗既省事又省钱,应建立免疫、驱虫、消毒和病虫害控制程序并遵守执行。尽可能按照“全进全出”方式饲养,防止病原菌在畜舍内的长期大量积累,畜舍里没有畜禽时消毒才真正有效尽可能保证畜禽舒适,减少应激,畜禽在不舒适的环境中,如潮湿、寒冷、通风不良、过热、拥挤等,容易患病。幼畜容易患病。遵照兽医的建议进行预防和治疗。消灭苍蝇和其他害虫,减少对畜禽

10、的干扰和病原的传播。完善的管理是畜牧业生产的关键畜禽无法改变或选择生长环境,只有养殖人员才能为畜禽提供良好的生长条件管理措施应根据事实制定,根据印象和感觉对动物进行管理会造成失误即使有好的品种,好的饲料和好的卫生条件,但饲养管理不好,养殖仍有可能没有利润.大型集约化养殖需要更完善的管理保证完善的饲养管理的一般措施在设备方面根据需要来投资,从投资回报率或固定资产投资回报率的角度考虑,而不应该从生产成本或每头动物的利润考虑经济效益.考虑资金的周转,固定资产投资后资金周转减缓,但利润率增加才能使整个效益不会受影响.做好各种纪录,遵守财务规章,固定资产折旧率应按实际情况定,库存和盘底要真实.确定切实可

11、行的饲养指标,定时将实际情况与饲养指标对比.在细节上不要浪费太多的时间,先考虑重要的事.保持畜禽的舒适.过于寒冷会使动物消耗过多的饲料来维持体温,从而浪费饲料,增加料肉比过于炎热使动物采食量下降,影响动物生长潮湿、穿堂风、通风不良、拥挤等不良生长环境会破坏动物的舒适程度和生长水平,同时使动物容易患病。注意动物的采食量,这是动物舒适与否或健康状况的最佳指标减少应激,如要做出一些改变,尽可能慢慢进行.尽可能避免换栏或将动物混养优质的饲料是畜牧业最好的投资现代品种生长水平和繁殖性能都有了很大的提高,饲料和饲喂方法必须适应这种变化,满足动物的需要很多情况下动物没有能够达到应有的生长水平,原因是采食量不

12、足:由于限量饲喂饲料中能量过低,纤维含量过高造成的营养水平过低由于适口性不好由于疾病或应激饲料在养殖中所占的成本在2/3以上畜产品的成本最重要,其次才是饲料的价格保证优质的饲料的一般措施杜绝饲料浪费,只有被动物真正吃进去的饲料才会产生效益除种畜外不要限量饲喂,限量饲喂会造成养殖成本增加和投资回收减慢动物采食高能量高营养的饲料时,总的营养成分摄入量增加,可以促使动物充分发挥其生长潜力.饲料应储存在良好的环境中,保持饲料的新鲜,决不使用发霉变质的饲料做好料重比的纪录.高能量饲料与低能量饲料之间料增重比的差距比其价格的差距要大不要违反市场经济规律,如果农场使用浓缩料比使用全价料能生产更经济的畜产品,

13、应提供浓缩料和所需要的服务保证饲料重营养的平衡,遵守普瑞纳的饲喂方式方法或配方,为动物提供准确全面平衡的营养换料过程要慢,逐步进行水和空气最便宜但并不等于不重要,保持干净充足的饮水和畜舍良好的通风,否则会影响到动物的生长.普瑞纳的这些基本原则,在世界各地的畜牧业中都能适用我们希望每一个普瑞纳的销售人员能全面了解和掌握四角方针的内容并加以,应用,可以肯定,如果我们的用户能按照这四个方面实施,他们就能获得良好的经济效益.而作为普瑞纳的销售人员,也就会少一些麻烦和问题.按照我们上面介绍的内容,你会给你的用户打多少分?90、80、或70?估计绝大多数不会超过60分.我们懂得改变习惯做法需要时间和努力,

14、而且使用户的评分都达到80以上也许是一种无法实现的愿望.但如果我们都认识到,遵循普瑞纳的四角方针能为用户带来更好的经济效益,那么就值得做出我们最大的努力.现代养猪业的几个基本概念猪与人非常相似,可能有人不太喜欢这种比较,但这是事实,出生小猪与婴儿差不多,因为体内储存的能量很少,非常容易受旱,而且免疫功能不健全,容易得病.当猪长大一些后,对外界温度的适应能力增强了.但这种适应能力是直接以采食量,间接的以生长速度、料重比和胴体质量为代价的当外界温度下降时,在自由采食的条件下的猪增加采食量来保持体温,料重比增加,猪会同时变得过肥。如果是限量采食,特别是严重的采食不足的情况下,生长受到显著的影响.因为

15、在寒冷的条件下.猪的维持需要增加,采食不足会使猪将摄入的大部分营养用于维持体温,而减少了生长部分的营养.在这种情况下,饲养效率也会受到严重的影响.当气温过高时,猪的食欲下降,从而影响到生长速度和料重比.在这方面猪不像人有汗腺可以散发多余的热量.在高温条件下猪除了想方设法打湿它的全身,利用蒸发的方式来降温外别无他法.这也就是为什么猪老是喜欢在泥坑里打滚的原因.但如果条件允许它们也会喜欢淋浴.同样跟人相似的是猪不喜欢环境突然变化,并对应激非常敏感.应激还可能影响到猪肉的品质.有些品种的猪对炎热的环境特别敏感.猪跟人一样也有他们的社会阶层和秩序,饲养人员应该了解一些与猪有关的行为和心理学.猪在限量饲

16、维的条件下,强悍的猪会多吃多占,变得过肥,而弱小的猪会严重采食不足,而影响到生长速度,造成同批的猪均匀度变差,生长参差不齐.与人类相似的另一方面是猪在过分拥挤,受到干扰,或饥饿缺水等情况下,会发动”战争”,出现相互撕咬、争斗,即我们常说的“异嗜”。如果我们的销售人员或用户懂得一些动物心理学或行为学,就不难解决以上问题.但最重要的最基本的还在于普瑞纳的四角计划.让我们结合猪的养殖,进一步了解普瑞纳的四元计划的重要性及其在生产实际中常出现的错误.普瑞纳四角计划-“优良的品种”在养猪业中的实施基本内容 重要性 常见错误从正规的良种猪厂购买种猪 迅速改善猪场的品种性能 在出栏猪中挑选后备母猪如果自行选

17、育,从生长速度,料重比和胴体质量等 生长速度、料重比和胴体性状的遗传率 设法培育繁殖率高的品种,或在非重要经济性状 方面着手,不要在繁殖性能方面浪费时间. 高,繁殖性能的遗传率低. 上下太大功夫充分利用杂交优势 杂交可提高繁殖率 在商品猪中用纯公母猪作种猪后备母猪饲喂 自由采食使后备母猪充分表现出遗传特性 挑选后备母猪前限量饲喂自由采食至60公斤 限量采食防止过肥 后备母猪到排卵期由于过肥而不发情选留后限量饲喂至配种前2周 加量可提高排卵数配种前2周每天加量1公斤在未达到一定体重或月龄前不配种 过小过于年轻的后备母猪排卵数和产仔数少 过早配种(母猪110公斤,7-1/2月龄 后备母猪长期不发情

18、 公猪130公斤,8-1/2月龄)公猪的饲养与后备母猪一样应避免过肥 公猪必须防止过肥过重 过量饲喂公猪避免过度使用公猪,开始时配种次数要少 公猪开始使用时过于年轻或过度使用会破坏 公猪使用过度以后逐渐增多. 公猪的繁殖性能,缩短公猪使用寿命. 开始配种时太年轻在断奶、配种、怀孕和泌乳期按正确的 见“优质的饲料部分” 见“优质的饲料部分” 饲喂程序饲喂母猪适时配种:母猪开始接受公猪爬跨后12-18小时 发情开始至排卵的时间为30-35小时 过早交配配种,每次发情配种两次 仅一次交配配种18-24天后检查是否返情 及时发现漏配或配种失败的母猪 忽视配种后及时检查,造成母猪返情或漏配保证怀孕母猪舒

19、适凉爽,尽量为怀孕母猪 高温、斗殴可造成胚胎死亡或流产 混栏饲养母猪提供单体栏,以提高胚胎成活率。 早期死亡率高 没有降温措施 遵循普瑞纳卫生程序 详见“严格的卫生”部分。 详见“严格的卫生”部分。普瑞纳四角计划-“严格的卫生”在养猪业中的实施基本内容 重要性 常见错误将病源隔绝在农场之外农场的畜舍应有围墙,将无关的来访者、车辆 病源通常由人、车辆或动物从外带进猪场 无围墙,人员可以自由进出猪舍等与猪舍隔离开 销售员和兽医带病源的可能性更大 购入猪来自多个地方或猪场,并无检查隔离措施进入畜舍的人必须换靴子、外衣、淋浴、消毒等苍蝇、昆虫和鼠类传播疾病,也浪费饲料 对虫鼠害无控制措施 如购入种猪,

20、必须对种猪场的健康状况进行调查了解,最好从无特殊病原菌猪场购买种猪购入的猪必须先隔离观察如购入商品猪,检查健康状况,并尽量从一个猪场购入消灭虫鼠等害虫防止初生仔猪的感染待产母猪进入到产仔舍之前应驱虫、清洗、消毒初生仔猪免疫力极低 产仔舍环境脏而且防寒保温措施不当在母猪产仔前应对乳房乳头清洗消毒 脐带是经常感染的部位,可引起仔猪的 母猪产仔前无清洗消毒人工监护产仔,对脐带要消毒 各种疾病 脐带未结扎消毒证初生乳猪尽快获得初乳 初乳含大量的免疫求蛋白, 无仔猪保温措施应该给初生仔猪提供一个温暖干爽的 可提高初生仔猪的抗病能力。 不补充铁剂无穿堂风的环境 铁的补充可防止仔猪贫血。初生仔猪在3和14日

21、龄注射铁制剂遵守全进全出的原则至少在产仔舍和仔猪舍应该做到这一点.应 只有在猪全部移出畜舍后,清洗消毒才能彻底 同一畜舍饲养不同月龄不同体重的猪.建立定期消毒的制度并落实.在每一畜舍的 定期消毒能将病菌的数量控制在低水平 畜舍从未空出来清洗消毒入口处放置消毒池.做好分批产仔的工作. 连续饲养保持猪的舒适和无应激 生长的环境不好使猪容易患病 环境条件差按照兽医的建议,建立免疫驱虫和消毒程序, 经常关注你的猪场的兽医能为猪场提供 仅仅在发生疾病后才想到兽医并做好纪录 最有效的帮助 无正确完善的纪录 仅靠花钱买药不一定能解决问题普瑞纳四角计划-“完善的管理”在养猪业中的实施基本内容 重要性 常见错误

22、不要做不必要的投资,应建立标准的猪舍 投资过大,折旧费高 耗资过大建立高标准的猪舍和使用标准的设备 改建猪舍和改造设备需要额外的费用, 而且不一定适用从投资的回报或固定资产回报率的角度去 比计算每头出栏或每头母猪的年利润更合理 无纪录 衡量猪场的利润从以下几方面考虑利润 许多固定费用(人员、水电费折旧)不变的情况 许多猪场或猪舍没有充分利用每年出栏猪头数 下,不能满负荷生产会减少利润 未能及时准备好后备母猪使产仔舍、仔猪舍及生长/育肥猪舍满负荷 每年每头母猪的产仔数/出栏数是衡量猪场效益 缺乏有计划的配种、产仔生产,应考虑多一些母猪配种 的最重要指标做好各种纪录 根据事实而不是印象决定 记录不

23、全或无纪录分批配种/产仔/断奶 便于管理和消毒 连续饲养 有效的利用人工设备和资金 无有效的清洁消毒设定明确的生产、技术和利润指标,定期检查 有明确的目标才能做出详细的计划和控制措施 缺乏有效纪录,无法定出明确的目标 目的完成情况 无有效的财务管理建立农场工人的奖金制度 工作成绩好的工人应得到更多的工资 便宜的劳动力,低质量的工作,低效益的企业为仔猪提供温暖舒适的环境 猪出生到出栏2/3的死亡发生在第1周 无产仔床或产床设计不合理加热灯或地面加热板 第1周死亡的猪种,2/3时由于母猪压迫 无人工监护产仔加铺垫草或垫料避免穿堂风 或饥饿死亡 为生长育肥猪和种猪提供舒适的环境 过冷过热均会影响猪的

24、生长 环境条件太差普瑞纳四角计划-“优质的饲料”在养猪业中的实施基本内容 重要性 常见错误现代品种要求高质量的饲料 见优良的品种部分 见优良的品种部分孕妊猪饲喂2-2.5公斤/天,单体栏饲养 提高产仔数,提高母猪泌乳期的采食量 采食量过大,造成产仔困难和泌乳期采食量不足产仔时减量饲喂 避免便秘产仔后逐渐提高饲喂量直至自由采食 母猪泌乳期对营养需求量最大 母猪泌乳期饲喂量不足断奶时每天饲喂2.5-3.5公斤直至配种 使母猪尽快进入干奶期,使母猪尽快发情 断奶时间延长,配种前饲喂量不足配种后立即将饲喂量降低至妊娠母猪水平 减少早期胚胎死亡率 配种后长期过量饲喂确保每头小猪尽快获得初乳 为小猪提供免疫球蛋白抵抗疾病 无人工监护产仔仔猪在5-7日龄开始喂料,少量多次,注射铁剂 开始越早,仔猪学会采食饲料越快 开始太晚小猪开食2-3周后,自由采食至15公斤体重 生长速度快,料增重比低 限量饲喂早期断奶(3-6周) 让小猪长同样的体重,母猪耗料比乳猪 断奶时间太晚(8-9周) 按正确的饲喂程序和用优质的饲料 自己采食乳猪料要多一倍仔猪自由采食至出栏 优良的品种采取自由采食,

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