中国超级市场发展报告

1、.：.；中国超级市场开展报告 超级市场在中国的开展已整整走过了10个年头。 1990年12月26日，广东省美佳超市公司在东莞市虎门镇开设了中国第一家超市；1991年9月21 日上海联华超市公司开设了第一家超市；1993年1月9日上海华联超市公司在同一天开了6 家超市。在商业大公司的介入和互动促进性竞争下，超级市场从此在中国红红火火开展起来了。经过10年的开展，中国超级市场的营业额已占到社会零售商品总额的5%，在超级市场开展最快的上海市已占到了17%，据保守的估计，到2005年超级市场的营业额将超越百货公司，成为中国零售业的第一主力。可以说，10年来中国超级市场的开展，是正进展着一场中国流通领域

2、真正的革命。 一、 超级市场掀起了中国流通领域的革命 超级市场的中心定义是：实行自助效力和集中式一次性付款的销售方式，以满足消费者对根本生活用品一次性购足需求的零售业态；并普遍运用大工业的分工机理，实行对零售运营过程和工艺过程专业化和现代化的改造，普遍实行连锁运营的方式。从此定义反映出超级市场是流通革命的几个方面，第一是零售销售方式的变革；第二是零售运营过程的专业化变革；第三是现代营销理念和现代营销方式的变革；第四是连锁化的规模运营的变革。 一 销售方式的革命 传统的零售方式是人对人的柜台式售货，这种方式劳动效率低，消费者对商品的选择性差，销售质量受人为的不稳定性影响大等等。当超级市场采取自助

3、效力的销售方式后，就完全改动了传统的销售方式的弊端，除提高了劳动效率、稳定了销售质量，维护了消费者对商品的选择权外，这种销售方式为专业化的分工机理对零售业的导入发明了前提条件，同时实现了超级市场的商品销售的廉价性，控制了超级市场的运营本钱。 二 运营方式的革命 超级市场是流通领域的一场革命，其中心内容是运营方式的革命，主要是运营方式的网络化、专业化和规模化。 1、网络化的流通组织 超级市场经过连锁运营方式，组织起庞大的连锁店网络，建立起能与大工业相顺应的规模性的销售体系。当今，在一些兴隆国家，超级市场的销售网络已成为食品和日用品最主要的销售网络。在工业化过程中哪怕是食品和日用品的消费也日益集约

4、化，由于食品和日用品消费的高度分散性，零售组织要与这种大消费方式相顺应，必需是经过连锁运营方式，用连锁店的这种网络化流通组织才干发明出这种流通方式来，而连锁化的超级市场正是这种现代化的流通组织。连锁型的超级市场正是经过对本身的运营过程和零售工艺过程进展了专业化的改造与分工，在提高了企业组织的专业化和组织化程度后，实行资源共享条件下的多店铺营运，建立起网络化的销售体系，从而承当了这种流通重担。可以确信的是，在未来的社会中，网络型企业组织其生存率和生长率最高，应该说连锁化的超级市场正是这种具有竞争力的网络化流通组织。未来学家预言，21世纪是知识经济的时代，而知识经济的一个显著特点是网络经济。那么，

5、可以说超级市场是网络经济的典型代表。 2、规模性运营的流通组织 超级市场作为现代商业代表的一个显著特征是规模性运营，虽然它是经过网络化的连锁店这个渠道实现的，但就其运营内容本身而言，其规模性主要表如今以下方面： (1) 大凡超级市场的运营范围是以食品为主兼营其它日用消费品，兴隆国家的超级市场曾经开展到运营几十万种商品，几乎与大型百货公司运营种类没有什么两样，甚至曾经超越了百货公司，这就阐明超级市场这种零售业态在运营的范围上几乎涵盖了整个零售业运营的种类，可以说，超级市场在零售业种向零售业态的转移中最具有运营种类的规模性。 (2) 由于超级市场薄利多销的价钱特征，它要获得规模的经济性，往往采用多

6、门店的连锁运营方式，而连锁制的中央采购部功能、配送中心功能和管理总部功能，大大提高了商品的销售率和商品的库存周转率，而多门店的连锁市场网络，在量上是一个较高的市场占有率，在质上是就近满足消费者购物便利性的需求，因此超级市场的规模经济性与百货公司大店化的规模经济性不同，它是分散的多门店的连锁规模，而百货公司是在一个大店里将分散的消费集中起来的集聚规模，因此在网点规模上，超级市场较之百货公司假设没有连锁分店的话更具有贴近消费者的经济性。在消费者日益追求购物便利性的趋势中，超级市场的规模经济性将更具活力和顺应性。 (3) 超级市场的规模经济性还表如今对工业的浸透和配销功能的加强上。超级市场以连锁的方

7、式开展到一定规模时，借助于本人掌握的流通最终渠道，以众多的连锁店为市场销售依托，开发自有品牌商品，直接加工、消费和销售，使超级市场同时获得了消费和商业利润。超级市场配销功能的加强是依托中央采购制和配送中心的联动功能效应，即经过配送中心的社会化配送中心开展为配销中心将销售力放大到系统之外。我们已看到这样胜利实例，一些规模很大的超市公司经过互联网向一些供货条件较差地域的超市公司配销经过组合的超市商品。 (4) 超级市场的规模性还表如今营业空间的有效利用和劳动效率的提高上。由于超级市场采用自助购物方式，在商场内只需陈列货架同时供超市员工陈列补货和顾客选货，面对面售货方式中的封锁式柜台和货架全被淘汰，

8、因此商品的出样率提高了30-50%，投放量可提高20%左右。超级市场的销售是一个各部门、各环节相互分工协作的结果，购销调存各部门是专业化的，员工岗位任务是单纯化的，由此，就在零售业中导入了大工业分工协作的机理，改动了传统零售业的工艺过程，大大提高了超级市场的劳动效率。 (5) 从微观经济学研讨角度出发，经济的规模性其中心是加速库存商品的周转率。现代化的连锁超市，经过信息技术手段的运用，普遍地推行和运用EOS 系统自动订货系统和CRP系统继续补货系统，经过这两个系统，配送体系自动完成对各连锁门店的送货，而消费和流通环节上的各供应链自动完成对配送体系的补货，使连锁超市从门店到配送中心的每一个环节上

9、的库存最优化、最合理，并实现了高周转，实现了真正意义上的经济规模性。 三 企业制度的革命 超级市场所引发的流通革命还包括对连锁超市公司的企业制度的变革。由于销售方式和运营方式的革命，直接促进了超市公司的现代企业制度的建立，如股份制改造、运营者持股、职工参股等。在中国的流通企业中超市公司是进展现代企业制度改造和建立最快的企业。我们所了解的超级市场革命不仅仅是销售和运营方式的革命，也还是企业组织制度的革命，这一革命对我们正在进展着的国有企业的改制意义深远。 二、掌握未来流通主导权的超级市场 在中国未来的流通中，以超级市场为代表的现代连锁业将掌握流通的主导权，而这一目的已在一些兴隆的国家中实现。普通

10、而言，流通主导权的掌握者，在市场上那么处于主导位置。我们从以下分析中可看出超级市场的市场主导位置。 一 具有市场独立位置的超级市场 流通实际通知我们，谁掌握了流通的最终通道零售环节，谁就掌握了市场，而作为最终流通渠道的一种业态-超级市场，当其连锁规模开展到相当大时，就不仅仅是市场掌握了，而是在市场中构成了独立的位置，这种独立的市场位置，是流通业对消费制造业自动式的市场引导而不是被动式的接受了。超级市场要运营得好，真正成为现代的零售业，在管理手段上运用POS销售信息管理系统系统是必需的，超级市场运用这个系统，就可以在一个规模性的市场范围内根据几千种、几万种甚至更多的商品销售信息，分析出消费动态、

11、走势、方向，预见到某些消费潮流的到来，然后把这些需求动态信息经过三种途径反响或传送到消费制造业： 1消费动态信息直接反响，由消费制造业决议信息的取舍、未来产品的设计制造和市场投放。 2超市连锁公司根据需求动态信息本人设计产品，委托消费厂制造，然后经过自有销售网络推销。 3根据需求动态设计产品本人消费制造，以自有品牌在市场上销售。 这种以把握需求动态、设计产品、销售产品、能准确地引导消费，发明出新的消费浪潮，这就是作为市场独立位置的超级市场流通功能完美的表达。这时流通业不再是对制造业依靠，而是主导，对消费不仅仅是顺应，而是发明了。 二 充分运用高新技术的超级市场 现代的零售业既是高投入的产业，又

12、是一个广泛运用高科技的产业。也就是说，投入大，科技含量高已成为现代零售业的一个显著特征。零售业的这一特性主要是由于当代零售业已从过去的小店向规模化的大店和组织化程度高的连锁店开展，零售业的管理已从过去传统式的管理向运用现代信息技术方向开展所决议的。现代的零售业要成为流通中的主导产业，不运用现代电子信息技术是不能够的，高科技在超级市场中集中表达为信息技术的运用。由于从绝对意义上说，零售业对上游产业的拉动与主导，就是由于其大量地掌握着第一手的市场信息资料。可以说，现代零售业从其商流和物流的运转情况来看，信息技术是其良好运转和飞速开展的支撑。世界最大的零售商，美国的沃尔玛Wal-mart公司，其世界

13、第一零售商位置确实立，依托的支柱之一就是世界第一流的信息系统，这是一个投资七亿美圆，经过美国休斯公司的通讯卫星进展全球联网的信息系统。沃尔玛Wal-mart公司是全球最大的零售公司，同时也是最大的超市公司，它经过这个卫星信息系统指挥本人几千连锁店、几十个配送中心和几千辆集装箱运输车的运转，没有高技术的信息系统其运转是不可想象的。虽然许多零售企业运用了信息技术等高新技术，但大多数是在一个单店中的局域信息网中运转的，而连锁型的超级市场由于其内在的运转规律，其信息技术的运用是在一个广域网甚至是在互联网中进展的，所以科技的含量更高。经过高新技术的运用和信息网络的建立，超级市场将充分地影响上游产业和消费

14、领域，充分地发扬本人的流通主导位置的作用。 三 市场份额主要占有者的超级市场 超级市场要成为流通中的主导力量，必需在其运营的主要商品中占有绝对的市场份额。这种市场份额可从两个方面来运转调查。第一，在整个社会零售商品总额中占有主要市场份额。从兴隆国家来看，美日两国的超级市场的销售额都已占到整个社会零售商品总额的70-80%。从我国超级市场的开展情况来看，1998年，超级市场到达销售额1000亿元，其市场份额已从1994年的1%开展到1998年的3%，估计1999年将到达5%以上，并将在2005年到达30%以上，将超越百货店成为零售业的第一主力。正在制定中的中国连锁运营“十五开展规划2001-20

15、05年，到2005年中国连锁业的市场份额将平均占到30%，其中超级市场的市场份额那么将占到25%。第二，在主要类商品中，超级市场也将占到第一位的市场份额。据上海市统计局1998年统计，上海市食品的65%是由超级市场销售的，日用品的67%是由超级市场销售的。另外在一些食品和日用品中占主要销售额的大品牌商品，其名列前位的销售单位都是连锁超市公司。 四发明消费利益的超级市场 作为现代商业的代表，并掌握流通主导权的超级市场必然要给消费者发明宏大的利益，否那么其生存和开展就缺乏最根本的市场支持力。 超级市场对消费者的利益除了以上所说的发明性的满足消费需求外，还详细表如今：1购物的便利性。由于超级市场的店

16、址大多项选择择贴近消费者的居住地域，因此，消费者可以就近方便地购买到商品。又由于超级市场所供应的商品是消费者日常生活最需的主副食品、日用百货、杂品等，使消费者能方便地一次购足其日常所需用品。2购物的廉价性。超级市场从诞生之时就以其商品的低廉价钱给顾客最直接的利益，在一个较大的层面和程度上提高了人民的生活质量。3购物的温馨性。超级市场除了为顾客发明了良好的购物设备条件外，其自助式的销售方式使消费者从紧逼性推销的压力中解放出来，可以自在地选购商品从而添加了购物的乐趣，也防止了买卖双方能够出现的冲突和不愉快。也就是说，超级市场对消费者的第一利益挑选的自在和自主性给予了最大的满足。4购物时间的节约性。

17、现代人生活节拍快，也要求零售业为顾客提供购物的快捷性。由于超级市场在结算方式上实行一次性集中结算，使顾客节省了由于传统的售货方式分部门结算和单品结算的时间，使购物变得快捷。又由于超级市场能满足消费者对日常生活用品的一次性购足需求，也就节省了消费者选择商店，选择商品和往返于居住地与购买地总体的购物时间。据有关统计资料显示，到超级市场购物比到其它商店购物节省30%时间 。 正是由于超级市场所带来的对零售业的变革和对消费者的利益，在经济高速增长中的中国，超级市场的开展将在中国的流通业现代化进程中起先导作用。 三、超级市场在中国的开展特点 (一) 政府推进与政策起动 超级市场在中国开展的一个显著特点是

18、政府的推进，这种推进本身阐明了这样一个现实，当中国的经济处在从方案经济向市场经济转向的过程中，大的经济变革和经济开展事项必需有政府自上而下地来推进，用行政加经济的手段来引导。开展超级市场由政府来推进起始于上海市。1994年上海市政府把当年开展100家超级市场列入城市商业规划和政府实事工程。在政策上推出投资贷款贴息，租金控制，主副食品民生商品销售退税，以此来推进超级市场的开展和连锁方式的导入。正是政府的推进和政策的扶持，使上海从80年代开场开展的超级市场，在阅历了“两起两落之后，规模性地向前开展了，因此使得连锁运营方式在超级市场业态中充分显示其魅力和活力。也可以说，连锁运营方式在上海超级市场中的

19、胜利导入，是上海市政府较成熟地驾驭市场，发扬财政、税收等经济手段调整市场开展方向的胜利范例。1995年国务院在上海召开了连锁运营现场座谈会，充分一定了上海的阅历，各地政府纷纷效仿上海市政府的推进政策蓝本，制定了各地的推进政策，由此，在各级地方政府的政策推进下，超级市场在中国快速地开展起来了。 二超凡规模地抢占市场 中国超级市场开展至今的两个阶段里，都一直反映出超凡规模开展的特征。在第一阶段中是以食品超市为主要业态方式，由于店铺规模较小，要构成连锁运营的规模，必需求有店铺个数的规模，只需在店铺规模的支撑下，才干构成规模化的采购批量，才干消化配送中心和总部的本钱产生规模效益。当时对这一规律的认识，

20、使中国的许多超市公司咬紧牙关集中资金于店铺开展，正是这种超凡规模的开展，使中国的一些超市公司迅速地壮大起来，在较短时间内度过了亏损期，走上了良性开展的上升轨道。这一阶段的高速度还取决于这样两个要素：第一，当时的投资政策体制的国营企业化，不允许出现长期两年已算长期的亏损；第二，在中国的一些大城市中由于几家大公司的同时竞争，使得速度的比较在对象化的竞争中超凡规开展。中国的超市公司经过这一阶段的开展，构成了一些大型的领头羊企业，对商业的现代化开展起了示范的作用。 在第二阶段中中国的超级市场是以大型综合超市的方式继续着超市的超凡规模的开展。这一阶段高速开展的背景是，第一，国外的商业资本在中国开设的大型

21、综合超市获得了骄人的业绩，在竞争上几乎所向无敌；第二，由于中国参与WTO日期渐近，中国的连锁超市业力求在外资将大举进入中国之前，高速度地开展与外资抢速度，争夺大型综合超市这个零售业的制高点。据估计，2000年在中国就会净添加120至150家营业面积在6000平方米以上的超大型综合超市。 三超市业态方式的高速替代性变卦 在超级市场业态方式开展上，中国是世界上变化最快的国家。90年代初诞生的一批超市都是规模较小的食品超市，当1994 年和1995年政府开场推进超市开展时，是以食品超市为主。当中国的超市公司正在研讨和实际如何运营好食品超市时，1995年底法国家乐福公司率先在北京和上海开设了两家大型综

22、合超市，由此拉开了中外超市在业态方式上的替代性竞争。在1995年前后虽然有一些香港、日本、东南亚和欧洲的地域与国家在中国开设过食品和规范食品超市，但几乎都因失败(失败的缘由是中国的中小型连锁超市和国际大型超市的双重挤压)而退出了中国市场，许多中国的食品超市也由于面对大型综合超市的竞争而封锁了。当家乐福、沃尔玛、万客隆、麦德龙、欧尚、普尔斯玛特、易初莲花等国际商业集团以大型综合超市和仓储式商场进入中国之后，很明显，这两种超市业态对中小型食品超市构成替代性的竞争压力，至少，在大型综合超市和仓储式商场的有效商圈范围内，中小食品超市是缺乏生存活力的。纵观国际上超级市场70 年的开展历史，超级市场从传统

23、食品超市、规范食品超市，不断到大型综合超市，走的是一条规模不断扩展、功能不断齐全、技术不断创新的开展道路，而这一切的开展在中国是在短短的三年时间里发生的19951997，超级市场一切的方式一下子在中国都出现了。因此，中国的超级市场开展是在短期内从前超级市场时代以中小型超市开展为主的时代，进入了后超级市场时代以大型综合超市开展为主的时代，在中国的有些地域甚至跨过了前超级市场时代，直接进入了后超级市场时代。中国的超级市场开展的这种特征，产生了这样一些问题：第一，在大型综合超市占主导位置时，中小型超市还有开展空间吗？怎样寻求开展？第二，由于大型超市的主力位置的客观存在，中国的商业如何去开展大型超市？

24、第三，又由于大型超市对中小型超市和百货商店的双重打压，呵斥许多经济和社会问题，如何在促进先进业态的同时，又做到合理地进展商业规划和维护中小商业，并使传统商业有一个业态调整期？ 超级市场在中国的高速增长使之成为中国流通业中最主要的开展性业态，由于超级市场革命同时带来了连锁运营的革命，两场零售业的革命综合在一同发明了零售业的辉煌。当今的中国，超级市场的销售方式和运营方式已被广泛地运用于零售业、效力业的方方面面。 四、超级市场业态方式的分化和组合 超市业界的许多同行都非常关怀超级市场的开展动态，尤其是今后几年的变化，由于对业者来说在猛烈的竞争条件下，假设在超市业态方式上定位发生失误，其后果将非常可怕

25、。对未来超市业态方式的变化，概括起来为三句话“大的廉价了，小的方便了，中间的只需专业化。所谓“大的是指大型综合超市的廉价化，所谓“小的是指便利店，所谓“中的是指营业面积在15003000平方米的规范的以生鲜食品运营为主的超市。在此专门来讨论大型综合 超市和规范型生鲜食品超市。 一大型综合超市将是零售业的第一主力 大型综合超市将成为中国零售业中的第一主力，并将在较短时期内迅速替代百货商店成为零售业的排头兵。 目前，中国的零售业中百货商店仍是第一位的，但这种位置正在遭到大型综合超市的挑战。1999年法国家乐福在中国以60亿的销售额直逼中国百货业的老大上海第一百货销售额63亿，而深圳万佳那么以10亿

26、的销售额压过了广东全省的百货商店。估计全中国大约要用58年的时间完成大型综合超市替代百货商店第一主力位置的转换，在兴隆城市大约需化35年的时间。 由于许多百货商店和大型商厦里将纷纷开设运营生鲜食品和日常生活用品的超级市场，向大型综合超市的运营内容靠拢即百货商店的超市化倾向，或将百货商店直接改成大型综合超市，更甚至于投资开设大型综合超市。零售业第一主力百货店的超市化变化，加速了大型综合超市的主力位置的迅速提升。这种速率由于国际商业集团以大型综合超市为主力业态在中国的开展而加速，又由于中国的商业在看到了大型综合超市的优势后奋起直追，欲夺中国未来零售业的制高点而再加速。能够我们的时间估计是保守的。

27、从零售业开展的总体上说，大型综合超市的主力位置是明确的。在中小城市中的主力位置甚至是无法动摇的，这是由于在中小城市中商业业态的细分是不充分的，消费倾向更倾向于综合化，因此营业面积在20004000平方米左右的大型综合超市是绝对的零售业的主力，但在大型城市特别是特大型城市中大型综合超市的主力位置是会遭到挑战的。 二大型综合超市面临的竞争和挑战 大型综合超市面临的竞争和挑战主要于这样一些方面： 1、业态内部的恶性竞争 由于大型综合超市的优势和高速的生长性，各行各业纷纷进入这一业态，使大型综合超市的竞争迅速构成，并趋于恶性化。目前中国大型综合超市的开展中主要是大公司的开展，如大型商业公司、房地产公司

28、、金融性公司等。 2、专业性大卖场的竞争 大型综合超市在开展的同时也在催生着专业性大型卖场Mart的出现， 专业性大卖场在一些主力类别的商品上将挑战大型综合超市，如家用电器、服装、鞋类、箱包、建材等。专业性的大卖场在某个类别的商品上，产品线的宽度和深度远优于大型综合超市，那么就有能够把这些类别的商品销售额从大型综合超市里拉了出去。在中国参与WTO的背景下，国际连锁商业在继大型综合超市后会以大型专业性卖场方式大举进入中国。就是在国内如“国商、“国通这些家用电器的大卖场的出现，就直接影响了大型综和超市的生意。 3、连锁药店的竞争 在未来三年内连锁药店将是中国开展最快的连锁店形状，这是由于医疗和卖药

29、分开，国家有关政策的明朗化，各大药业公司都已制定了开展连锁药店的宏伟方案。当连锁药店迅速开展起来后，许多在大型综合超市中销售的主力类商品，如保健食品、化装品、卫生用品就会有相当一部分比例在连锁药店中实现销售，由于消费者需求有药剂师的指点和建议，使这些商品添加了咨询效力的技术含量。 很明显，大型综合超市遇到的是大型专业性卖场和专业特征性连锁店的竞争。前者是产品线的宽和深及价钱的竞争；后者是专业特征更明显，以及效力和技术含量更高的竞争。大型综合超市尤其是在大型城市和特大型城市中的超大型综合超市营业面积在10000平方米以上的超市，要早些认识到于这些方面的竞争，做出相应的对策。 三大型综合超市应对竞

30、争的对策 1、以本人为主体开设具有专业店、专卖店和快餐店等功能的主题性购物 中心Shopping Center, 使大型综合超市在功能上更综合，而且是一种专业性的综合，即超市和专业店的综合。原那么上在大城市今后要开设大型综合超市，普通都应以这种方式为主。 2、在主力类别的商品上做深、做广、做精生鲜食品，由于惟有这类商品 是不能够被人完全替代的。在高频率周转商品上更积极地开发自有品牌 ，使得价钱更低、更具有竞争性。 3、更进一步强化节假日的促销，做好消费者的需求研讨和会员顾客的管 理。 4、更充分地认识到汽车进入家庭对大型综合超市的影响，更加注重停车 场的建立。 5、积极地在未来的商业形状中发扬

31、本人的功能，要敢于在商业街购物中 心Shopping Mall中担当重要角色。 6、大型综合超市尤其是超大型综合超市应该到了告别纯超市阶段，向主 题性购物中心和复合性连锁店的开展，所谓复合性连锁是指与其他的连锁店结合来发明大型综合超市的新的功能。可以说这种复合的变化是无穷的，我们可从中发扬出很多特征来。 四规范型生鲜品超市是超级市场的主力方式 中国的超市开展是从传统食品超市开展起步的，是以运营包装食品和日杂用品为主，但经过近10年的开展我们深化地认识到，超级市场是无法跨越生鲜食品开展阶段的，否那么超市在根本功能上永远有缺陷。特别是近几年传统食品超市在大型综合超市的挤压下毫无还手之力，这使得连锁

32、超市的运营者下决心开展15003000平方米的生鲜超市，由于这种超市在地域上的便利性、运营上的灵敏性和商品运营上的特征性，构成了对大型综合超市的竞争。在国内和国外都有一些这类超市与大型综合超市进展着一墙之隔的竞争， 当大型综合超市转向主题性购物中心和大型的复合连锁店时，超市中的主力方式就非规范型生鲜食品超市莫属了。在大型综合超市的开展热一过并进入恶性竞争后，会有很多头脑清醒的超市业者认仔细真地开展生鲜超市。生鲜食品超市作为超市主力的开展，对大型综合超市来说，必需清醒的认识到，如做不好生鲜食品，那么大型综合超市就什么优势也没有了。中国早期的连锁超市要坚决地向规范型生鲜食品超市转，如今能够很苦楚，

33、但以后会比较稳定。对300500平方米的传统食品超市可思索纯运营生鲜食品，要敢于与日用品告别，敢于开现代化的“菜店。超级市场只需坚持本人专业运营生鲜食品的特征，才会立于不败之地。规范型生鲜食品超市在具有一定规模人口数量的居民区以及中小城市中是很有市场空间的。 当我们刚刚开场在喝彩进入了后超级市场时代，刚刚在为大型综合超市赶超百货商店揭开光辉一页的时候，就曾经看到它所遇到的竞争和挑战，这就是现代的商业竞争。在信息化社会中消费者的需求千变万化，技术手段运用的通用性加强，商业业态的变化更注重于各种资源和特征的组合及形状上的创新。各种商业业态的生命周期在缩短，而被新业态替代的机率那么大大提高了。因此，

34、商业的开展就是业态和运营方式的不断创新，经商的真理就在于此。 五、中国是二十一世纪国际超级市场的竞争主战场 二十世纪末在中国一些沿海兴隆城市中，超级市场的竞争已主要是国内的超级市场公司与国外的超级市场公司之间的竞争了, 到了下世纪初这种竞争格局将在全国构成。为什么说下世纪初国内商业的竞争将主要是中外超级市场的竞争呢?其理由主要有以下几点： 一从国际开放性环境来说，假设中国在2000年参与世界贸易组织，根据中国在效力贸易上的承诺和更开放的政策，世界上跨国商业集团将加快速度进入中国市场，而且，普通都会选择商业中最主力化的业态超级市场，就象他们在本世纪最后一个10年中所做的那样。 二根据国内超级市场

35、开展的情况来看，国内一些开展较快的超市连锁公司，将在下世纪初把开展重点放在全国市场。与此同时，一些已胜利在中国登陆的外国超市集团，如美国的沃尔玛、普尔斯玛特、好又多，德国的麦德龙，法国的家乐福、欧尚，荷兰的万客隆及台湾地域的大润发、乐购等在完成了对中国大陆主要城市的布点之后，也将在下世纪初在全中国地县城市市场上开设连锁店。中外超市公司的全国性市场开展战略在对局上的一致性，必将导致双方在全国市场的竞争。 三中国国内商业的主力目前仍集中在综合性百货商店之中，集中在几十家已上市的股份制的百货大店中。在二十世纪末这场超市开展中，它们中虽有一些企业参与其中并获得了很大的成果，但绝大多数的企业对创新业态开

36、展超级市场态度不坚决，决心不大。但这几年超级市场的迅猛开展与传统的综合性百货的急剧下降构成了鲜明的对照，尤其是大型综合超市和仓储式商场对百货商店的冲击，使他们作出了战略性抉择，开展超级市场，这股生力军的参与将会把中外超级市场的全国性竞争推向高潮。 四在下世纪第一个五年中这场全国性的中外超级市场竞争将主要集中在大型超市业态方式上，如超大型综合超市和仓储式会员制商场。从二十世纪末外国超市在中国开展的情况来看，传统食品超市和规范食品超市根本上失利了，并且已退出了中国市场，如日本八佰伴在上海的八佰伴超市和荷兰皇家阿霍德投资的上海中汇阿霍德超市公司。而一些以大型综合超市和仓储式商场为业态的外国超市公司，如沃尔玛、麦德龙、家乐福、万客隆、欧尚等获得了市场开展的胜利。这种胜利更鼓舞了外国超市继续用大型化的超市谋求在中国