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文档简介
1、目录 I2009年内蒙古兴安盟*旗5000头生猪养殖新建项目可行性研究报告目录iii目录ii目 录 TOC o 1-5 h z 第一章总 论 11.1项目单位基本情况 2概况 2财务状况 2法人代表基本情况 21.2项目建设方案 21.2.1项目名称、建设性质及建设地点 2建设规模及产品方案 2技术、设备、建筑物(主体工程) 21.3投资结构及资金来源 31.3.1投资结构 31.3.2资金来源 31.4项目效益 31.4.1经济效益 31.4.2生态效益 41.4.3社会效益 41.5可行性研究报告编制依据 41.6综合评价 51.6.1项目建设的必要性 51.6.2项目建设的可行性 51.
2、6.3风险评估 61.6.4带动作用 61.6.5制约因素及解决方案 61.6.6结论与建议 6第二章背景及必要性 82.1项目建设背景 82.1.1国家产业政策 82.1.2行业规划、区域发展规划 8项目提出的理由 92.2项目建设的必要性 10221项目建设是调整农业产业结构,发展高效农业的需要 102.2.2项目建设是提高生猪产业素质,确保农民增收的需要102.2.3项目建设是提高产品质量,增强市场竞争力的需要 .10 TOC o 1-5 h z 第三章建设条件 123.1项目区概况 12建设地点选择 12自然条件 13社会经济状况 133.1.4本行业及关联产业发展现状 143.2项目
3、建设条件优劣势分析 143.2.1政策、资源、市场、科技、基础设施条件等 143.2.2主要障碍因素及解决方案 16第四章市场分析与销售方案 174.1市场分析 174.1.1项目产品市场供求现状及前景分析 174.1.2项目产品的市场竞争优势分析 174.2营销策略、方案、模式 184.2.1营销策略 184.2.2营销方案 184.2.3营销模式 184.3市场风险分析 194.3.1项目产品市场风险因素分析 194.3.2防范和降低风险的对策 19第五章建设方案 205.1产品方案和建设规模 205.1.1建设规模 205.1.2产品方案 205.2建设规划和布局 20建设规划 20建设
4、布局 205.3建设标准和产品标准 225.3.1建设标准 22目录 VI5.3.2产品标准 225.4工艺(技术)方案 225.4.1工艺(技术)路线及流程图 225.4.2工艺(技术)流程说明 235.4.3主要工艺(技术)来源的可靠性和可得性 245.4.4主要工艺(技术)参数 255.4.5物料消耗定额及平衡(水资源平衡、草畜平衡)分析265.5设备方案 28设备选型 28设备清单 28设备来源 295.6 建筑方案 29建筑物(主体工程) 295.6.2辅助工程 315.7节能减排措施 325.8实施进度安排 335.8.1项目建设工期 335.8.2分月进度安排 33绘制工程建设进
5、度表 33第六章环境影响评价 346.1环境影响 346.1.1周围环境对本项目的影响 346.1.2本项目对周边环境的影响 346.2环境保护与治理措施 34概述 346.2.2主要污染物 346.2.3治理措施 356.3评价与审批 35第七章 项目组织与管理 367.1组织机构与职能划分 367.1.1组织机构 367.1.2职能划分 367.2劳动定员 377.3经营管理措施 37加强领导 37732明确责任 377.3.3严格项目管理 377.3.4搞好项目建设的监督检查和竣工验收 387.4技术培训 387.5劳动安全、卫生与消防 387.5.1劳动安全 38卫生 38消防 38第
6、八章投资估算与资金来源 408.1投资估算依据 408.2投资估算 40总投资 408.3资金来源 418.4资金使用和管理 41财政资金使用和管理 418.4.2自筹资金的使用和管理 42第九章财务评价 439.1财务评价依据 439.2销售(营业)收入、销售(营业)税金和附加估算 43销售(营业)收入 43销售(营业)税金及附加 439.3总成本及经营成本估算 449.3.1单位产品生产成本估算 44项目总成本估算 449.3.3经营成本估算 449.4财务效益分析 44盈利能力分析 449.5不确定性分析 44盈亏平衡分析 44敏感性分析 459.6财务评价结论 47第十章社会效益分析
7、4810.1社会评价基本结论 4810.2农业产业化经营 4810.2.1壮大主导产业,促进结构调整分析 48建设现代农业,促进产业化发展 48辐射带动能力分析 4910.3农民增收、农业增效评价 49农民增收 49农业增效 49对比分析 49附 录 50第一章总论 第一章 总论1、杜尔镇基本情况:人口数5.9万人,耕地面积8.04万亩,牲畜总头数63698头(只) 口,2008年人均收入2480元,农业总产值 4912万。现我镇生猪养殖户达到 2257户,生猪小区11处,200平方米以 上规模猪舍49个,规模养殖户814户,年生猪饲养量达到17.1万 口,年出栏12万口,存栏5.3万口,其中
8、可繁母猪存栏 7934 口, 种公猪439 口。2、一心村基本情况:人口数993人,耕地面积 9187万亩,2008年人均收入 2600 元,农业总产值300万元。生猪规模养殖户 5户,散养60户。3、合作社的基本情况:名称:*旗惠农农畜产品专业合作社法人代表:王学志所有制形式:股份制经营发展历程:2008年开始营业成员出资总额:22500元人员结构:由社员组成主营业务:4、法人代表基本情况:王学志,51岁,高中学历,现任一心村党支部书记,无破产及 银行欠资情况,社会形象良好深受群众爱戴。1.1项目单位基本情况1.1.1 概况项目单位名称:*旗惠农农畜产品专业合作社所有制形式:农村经济合作组织
9、发展历程:1.1.2财务状况1.1.3法人代表基本情况1.2项目建设方案1.2.1项目名称、建设性质及建设地点1、项目名称:2009年内蒙古*旗5000头生猪养殖新建项目2、建设性质:新建3、建设地点:*旗杜尔镇1.2.2建设规模及产品方案1、 建设规模:新建规模化养猪场一座,年出栏生猪5174头。2、产品方案:产品品种为*旗生猪5174头。1.2.3技术、设备、建筑物(主体工程)1、主要技术及来源的可靠性、可得性:本项目建设单位自身有 一定的科技开发能力,现有直接参与新品种和新产品开发研究人员16人,有的从事生猪产业开发多年,理论基础扎实,实践经验丰富。同时协会还聘请了东北农业大学、兴安盟畜
10、牧兽医站等高等院校和 科研院所资深的专家为顾问,为本项目实施提供了强有力的技术支 撑。2、主要设备名称、数量:电水泵、兽医器材、料车、粪车、消 毒喷雾器、磅秤92台(套)。3、主要建筑物(主体工程)类型、面积:主体工程建筑面积3692平方米,其中,配种妊娠舍 878平方米,产仔舍653平方米, 仔猪舍389平方米,育成舍575平方米,育肥舍1197平方米。辅助 工程包括仓库300平方米,粪尿污水处理工程 300平方米,水井一 眼,办公室60平方米。4、建设期限:2009年1月-2009年10月。1.3投资结构及资金来源1.3.1投资结构1、投资规模:项目总投资289.47万元,其中:建设投资2
11、63.97 万元,建设期利息0万元,流动资金25.5万元。2、投资结构建筑工程费166.41万元,占建设投资的 63.04%;设备购置费4.64万元,占建设投资的1.76%;安装工程费0.23万元,占建设投资的0.09%;其它投资118.19万元,占建设投资的 40.83%。1.3.2资金来源本项目总投资289.47万元,拟申请国家投资 70万元,地方财 政资金28万元,企业自筹191.47万元。1.4项目效益1.4.1经济效益1、 年营业收入:594.20万元(第三年)。2、年利润总额:57.89万元。3、 全部投资利润率:14.7 %。4、 财务内部收益率:20.18 %。5、财务净现值(
12、ic = 8%) : 213.54万元。6、投资回收期:5.45年(含建设期)。7、盈亏平衡点:60.53 %。1.4.2生态效益随着工业化的进程,我们在寻求自我发展的同时忽略了对自然 界造成的破坏,使得环境日益恶化,党中央适时地提出了可持续发 展战略,强调环保与我们的生存息息相关。通过建设本项目,可以 有效调整养殖业向生猪养殖发展,减少草场压力,有利于生态恢复; 同时项目产生的粪尿是良好的肥料,有利于提高农作物的产量,形 成猪-沼-田的良性循环,有利于绿色有机食品生产,有利于提高 农业的生产效益。1.4.3社会效益农业产业化龙头企业,必须有稳定的生产基地作依托, 形成“公 司+基地+农户”的
13、农业产业化经营模式。建设 *旗5000头生猪养 殖新建项目,旨在通过龙头企业的带动,促进 *旗生猪养殖向规模 化、高效化、产业化方向发展,从而带动全旗农业增效、农民增收。1.5可行性研究报告编制依据1.5.1国家国民经济和社会发展“十一五”规划纲要;1.5.2投资项目可行性研究指南(电力出版社出版);1.5.3国家发改委、建设部发布的建设项目经济评价方法与参数(第三版);1.5.4国家农业综合开发办公室2009年农业综合开发产业化 经营项目可行性研究报告编写参考大纲;1.5.5 2009年国家农业开发产业化多种经营项目申报指南;1.5.6兴安盟国民经济和社会发展“十一五”规划纲要;1.5.7*
14、旗国民经济和社会发展“ 一五”规划纲要;1.5.8项目单位提供的其他有关资料。1.6综合评价1.6.1项目建设的必要性生猪是*旗农业的支柱产业之一, 也是发展农村经济的主导产业。但是科技含量低,生产技术落后,生产规模偏小,只有将过去 的生猪养殖由数量型向质量型、品牌型转变,只有这样才能占有市 场的高份额、农业才能实现高效益,才能适应农业产业结构战略性 的调整和发展高效农业的需要。通过本项目建设,引进优质瘦肉型 良种猪,通过杂交繁育,实现优势互补,从源头上确保生猪饲养天 然,既提高瘦肉率又保持肉味鲜美香甜,使*旗猪肉产品真正成为天然、绿色无公害食品,有利于*旗生猪产业兴旺,农民增收。本 项目建成
15、后,将以稳定的生产基地作依托,形成“公司+协会+基地+农户”的生猪产业化经营模式,有利于使*旗生猪养殖朝规模化、优质化、高效化、产业化方向发展。1.6.2项目建设的可行性本项目符合国家产业政策和行业发展规划要求,尤其是有利于 对“三农”问题的解决,是国家重点扶持的产业之一。本项目的实 施立足于当地丰富的农业资源,以此形成产、供、销一体化的完整 产业链,将成为带动一方农民致富的农业产业化龙头企业。本项目将建成安全、无公害的生产示范基地,采用猪粪-沼气-粮食的立体生态农业模式,化解猪粪水为主的污染源,污水治理 后达到GB8976- 1996规定的二级标准,并经环保部门审定,符合国 第一章总论 家有
16、关环保要求。本项目的承建单位是*旗乡级养猪协会,该协会在 *旗生猪 产业的发展过程中作用明显,技术力量雄厚,已形成规模养殖,内 部设施和外部环境均具备建设条件。因此,项目的实施是可行的。163风险评估本项目采用杂交繁育技术,即先进又成熟可靠,投资利润率高, 其经济效益、生态效益和社会效益均佳,抗风险能力强。164带动作用本项目以“公司+基地+农户”为基本运作模式,建立生猪养殖 生猪加工的完整产业链,除可直接提供14个就业岗位外,其相关的带动功能,将促进当地种植业、运输业、商贸服务行业的发展, 为近千人提供就业机会。通过本项目的示范作用,可带动周边养殖 户进行标准化规模化生产,提高市场竞争力。项
17、目建成后年需饲料 272.67万公斤,可与当地农户签订饲料粮购销协议,订购种植面积 在5000亩左右。1.6.5制约因素及解决方案资金短缺是本项目存在的最大问题。建设现代化的生猪养殖场,需要较大的资金投入,仅靠企业自有资金无法开展项目建设。解决 方案是将本项目列入 2009年国家农业产业化示范项目,取得政府和相关部门的指导和扶持,尽快批准项目可行性研究报告,争取国家 扶持和地方政府,以解决项目实施中的资金短缺问题。1.6.6结论与建议1、本项目符合国家产业政策和行业发展规划要求,尤其是有利于对“三农”问题的解决,是国家重点扶持的产业之一。第一章总论 2、本项目建设地点选择完全达到生猪现代化养殖
18、的环境标准要 求。本项目的实施立足于国内丰富的生猪良种资源,以此形成产、 供、销一体化的完整产业链,将成为带动一方农民致富的农村生猪 产业化的商品猪基地。4、本项目实施后,*旗生猪将成为兴安盟乃至内蒙古有广泛 影响和代表性的优质农产品品牌。5、本项目采用杂交繁育技术,即先进又成熟可靠,投资利润率 高,其经济效益、生态效益和社会效益均佳,抗风险能力强。6、建议核准实施。第二章背景及必要性 第二章背景及必要性2.1项目建设背景2.1.1国家产业政策农业是国民经济的基础,国家始终把农业放在国民经济发展的 首位。党中央、国务院每年都把做好农业、农村、农民的工作作为 一年的第一件大事来抓,几乎每年都有第
19、一号文件对做好“三农” 提出明确的指导方针和具体的工作意见。明确规定了农业和农村经 济结构调整,要以优化品种、提高质量、增加效益为中心,积极调 整种(养)业结构(包括品种结构和品质结构),发展优质高产高效 的种养业。要发展特色农业,形成规模化、产业化的生产格局,提 高商品率。要积极鼓励和发展适应当地农村特点和促进农民增加收 入的经济联合体。2007年,国务院出台了关于促进生猪生产发展 稳定市场供应的意见,采取了系列措施,加大对生猪生产的扶持力 度。生猪养殖是*旗的传统产业,*旗生猪因其饲养天然,食杂 耐粗,饲养成本低,繁殖力强和肉质鲜美。*旗自然环境优美、无污染、其肉制品是真正的无公害绿色食品
20、,在市场上一直畅销不衰。 随着当今饮食消费回归大自然观念的增强,安全营养保健的绿色食 品成为21世纪的主导食品,因此,以国内优良品种为基础,建设优 质生猪养殖项目,有利于使*旗生猪养殖向产业化、规模化和高效 益化发展,是国家重点扶持发展的重要产业之一。2.1.2行业规划、区域发展规划1、根据世界卫生组织(WHO 2002食品安全规划和全球食品安 全战略,对包括肉制品在内的所有食品质量安全提出了更加严格的 标准。“九五”、“十五”期间,国家积极鼓励发展特色农业、生态农 业、高效农业,发展优质农产品生产,全面实施无公害绿色食品工 程,并且对农业的综合开发提出了明确的指导意见,并出台了一系 列重点扶
21、持促进发展的政策和措施。为提高我国包括猪肉制品在内 的农产品的市场竞争力,推进规模化产业化进程带来的新的生机。2、生猪养殖是内蒙古传统特色产业,也是*旗农村三大主导产业之一,自治区、兴安盟、*旗各级政府对生猪养殖的发展历来 十分重视,对保护和推广包括*旗地方猪种在内的优良地方品种, 促进生猪产业化发展给予了足够的重视和政策的扶持。优良而丰富 的猪种资源,广大农户传统天然的养殖基础,自然环境无污染的粗 饲资源,党和政府的重点扶持,使本项目的提出和实施具备了良好 的内外环境。2.1.3项目提出的理由按照“国家2009年国家农业开发产业化多种经营项目申报指南” 的要求,*旗乡级生猪养殖协会在*旗旗委
22、、政府和有关主管部 门的关心和支持下,立足于国内生猪良种资源优势,提出优质生猪 养殖项目,引进优良瘦肉型猪种,生产优质商品猪,项目以“公司 + 协会+基地+农户”的经营模式,建设优质生猪示范养殖场。经过考 察论证,又经*旗农业综合开发办公室对项目进行认真筛选,确定 本项目是:在引进优质瘦肉型良种猪的基础上,实现生猪产、加、 销一体化,带动农业增效、农民增收和财政增长的好项目。确定的 主导产业又具有较强的区域代表性,有资源和市场的优势,决定选 择本项目为申报和实施 2009年农业综合开发多种经营示范项目。2.2项目建设的必要性221项目建设是调整农业产业结构,发展高效农业的需要生猪是*旗农业的支
23、柱产业之一, 也是发展农村经济的主导产 业。但是科技含量低,生产技术落后,生产规模偏小,这些因素一 直制约着生猪业的发展,束缚了兴安盟农业和农村经济跨越式的发 展。为了推动*旗生猪业发展,必须因地制宜,调整布局,优化产 品结构,加快更新换代,大力发展优质良种猪,将过去的生猪养殖 由数量型向质量型、品牌型转变,只有这样才能占有市场的高份额、 农业才能实现高效益,才能适应农业产业结构战略性的调整和发展 高效农业的需要。2.2.2项目建设是提高生猪产业素质,确保农民增收的需要*旗是生猪大旗,自1978年以来,生猪产量一直位居全自治区 前茅,然而,近几年来,*旗生猪严重滑坡,其主要原因是养殖分 散、规
24、模小、缺乏科技指导、地方品种退化,因而市场竞争力减弱, 已经严重影响了农民养猪的积极性。*旗对此高度重视,旗委、旗政府紧紧抓住生猪这一传统产业和支柱产业不松手,近年来以主管 农业的副旗长挂帅,由旗农牧业局具体负责对全旗的生猪产业发展 进行管理指导,特别是在优化生猪品种,加强生猪违禁药的查禁检 疫,促进全旗生猪养殖朝良性循环发展方面,采取了一系列有效措 施,使生猪依旧是全旗农业经济发展强势增长点,是农业增效、农 民增收的一个主要来源。说明*旗抓准提高生猪养殖整体素质,加 大加快建设生猪绿色食品生产基地力度是十分必要的。2.2.3项目建设是提高产品质量,增强市场竞争力的需要我国是世界猪肉生产第一大
25、国,猪肉是人们动物蛋白的主要来第二章背景及必要性ii源,在肉类食品消费中占到 67%以上。然而,近年来,猪肉的产品 质量安全始终不尽如人意,致病微生物,违禁药物、激素、抗生素 等严重超标现象屡见不鲜,我国生猪在国际市场上缺乏竞争力,出 口、外销屡屡受阻,其主要原因是品质差和“违禁药物”、“农残”超标。我国加入 WTC后,一方面给我国和生猪业的发展提供了机遇, 另一方面对猪肉食品的生产、加工及销售提出了更规范更严格的要 求。机遇与挑战并存,发展与竞争同在。目前,在国际肉类食品市 场“绿色壁垒”、“技术壁垒”已经显现,尤其欧盟市场实施新的农 药最高残留限量标准,俄罗斯等国提出十几项品质标准和安全卫
26、生 标准。因此,未来肉类食品的竞争是规模与实力的竞争、高新技术 与品牌的竞争、质量与效益的竞争。因此,我们必须充分发挥国内 生猪良种资源优势,加大科技投入力度,引进优质瘦肉型良种猪, 通过杂交繁育,实现优势互补,从源头上确保生猪饲养天然,既提 高瘦肉率又保持肉味鲜美香甜,使*旗猪肉产品真正成为天然、绿 色无公害食品。所以,建设良种保种和杂交繁育基地,形成规模效 益,达到“以质制胜”的目的,是十分必要的。第三章建设条件 第三章 建设条件3.1项目区概况3.1.1建设地点选择1、选址原则、依据(1)根据节约用地、不占良田,不占或者少站耕地的的原则, 选择交通便利,水电设施齐全,便于排污的场地建厂。
27、(2)在城镇周围建厂时,场址用地要符合城市总体规划和土地 利用总体规划的要求。(3)禁止在旅游区、自然保护区和环境污染严重的地区建场。(4)场址应选择在位于居民区常年主导风向的下风向或侧风向 处,以防止猪场气味的扩散,粪水排放和粪肥堆置而影响周边环境。(5 )猪场总占地面积参数应按年出栏一头育肥猪不超过2.5 4.0平方米计算。2、地理位置*旗位于内蒙古自治区东北部,大兴安岭南麓,嫩江右岸,隶 属于兴安盟。其地理坐标为东经 121 17 123 37,北纬 46 04 47 21,东接黑龙江省江桥,南与泰赉县交界,北与 龙江县相接,西连吉林省镇赉县。3、土地类型项目用地类型为建设用地。4、来源
28、方式*有限责任公司通过有偿方式获得了土地使用权。5、占地面积 本项目占地总面积20000平方米。3.1.2自然条件1、气候资源:属中温大陆性季风气候区,四季分明,日照资源丰富,昼夜温差大,雨热同期,有效降水多,冬季严寒漫长,积雪 越冬;春季干旱风大,气温回升快;夏季温热,雨量集中,秋季凉 爽短促,霜冻频繁。年平均气温4.0 C,年平均最高气温11.1 C,年平均最低气温-2.3 C,年极端最高气温 41.0 C,年极端最低气温 -36.2 C,年平均相对湿度57%,年平均降雨量403.9mm年最大降 雨量699.6mm最大积雪深度26cm最大冻土深度242cm,年平均风 速3.5m/s,年最大
29、风速 28.3m/s,冬季主导风向为 NW2、水资源:项目区水资源丰富,主要河流有嫩江支流绰儿河。境内有较大河流74条,年均流量5.79亿立方米,绰儿河居各河流 之首,该河横贯全境,流程 205公里,流域面积6765平方公里。地 下水总储量2.7亿立方米。3、 土地资源:项目区以丘陵为主,且地段平缓,土壤共有7个 土类,12个亚类,31个土属,84个土种,主要有暗棕壤、黑钙土、草甸土、黑土、沼泽土等。土质呈中性(PH值7.5左右),土质肥沃, 有机氮、磷、钾各种指标都适合农作物生长。加上地貌、气候、植 被、人为耕作等多种因素的影响,形成适种性广的多种土壤类型。 且产地环境无污染,为*旗生猪养殖
30、提供了丰富的天然青粗饲料。 3.1.3社会经济状况1、乡村组织及劳动资源:*旗辖10个乡镇、10个工作部, 194个嘎查村,乡村户数10.74万户,其中农业户8万户,农业人口 30万人,乡村劳动力资源总数20.9万人,乡村从业人数18.5万人, 其中农业劳动力9.2万人,劳动力资源丰富。2、耕地面积:至2006年末,*旗实有耕地面积330万亩,其 中水田18万亩,旱地312亩。3、国内生产总值:2007年,*旗地区生产总值达到 24.4亿 元,其中,第一产业增加值实现12.3亿元,第二产业增加值实现 2.8 亿元,第三产业增加值实现 9.3亿元。4、财政收入:2007年全旗财政收入为7400万
31、元。3.1.4本行业及关联产业发展现状本项目的实施促进全旗生猪产业的发展,从源头上保证*旗生 猪肉制品的生产加工质量,向消费者提供天然、无污染、高品位的 绿色无公害的肉类食品,满足国内市场的需求。项目实施后, *旗 农业主导产业之一的生猪养殖,将在龙头企业的带动下,将逐步朝 集约化、规模化、有机化和产业化方向发展,因此,带动其他运输、 商贸等相关产业的发展,促进种植业结构的调整,保持农业的可持 续发展。3.2项目建设条件优劣势分析3.2.1政策、资源、市场、科技、基础设施条件等1、政策环境:*旗旗委、旗政府对调整农业产业结构,增加 农民收入高度重视,对关系到全旗农业支柱产业的生猪生产和发展,
32、提出了明确要求,并把本项目列为2008年*旗农业综合产业化多种经营首选项目。并指示发改委、财政、税务等部门要在计划安排、 资金投入、税收政策上向生猪产业开发倾斜,财政上给予支持,人 力物力等方面都加大了扶持力度,为本项目实施营造了宽松的政策 环境。2、资源优势:生猪是*旗农业三大支柱产业之一,不仅养猪 历史悠久,养殖基础广泛,而且肉质鲜美香甜,深受消费者青睐, 为实行生猪产业化,提供了丰富的资源。3、市场优势:*旗乡级养猪协会自2005年起,作为该地区生 猪养殖加工产业化的桥梁和纽带,与山东金锣集团建立了长期供应 合同。一直以*旗生猪为主营品种,深受消费者的喜爱。随着人们 生活水平提高和现代文
33、明的发展,人们更加注重生命保健和生活质量,对绿色无公害肉食品的需求与日俱增。现代科技的发展,促进 了优质*旗生猪品质的提升和产品的深层次开发,本项目的实施将更好地满足消费日益增长的需求,市场前景广阔。4、科技开发能力:5、基础设施条件(1)交通运输:*旗交通十分发达,公路有 111国道、省际大通道交汇。航空距乌兰浩特机场110公里。铁路距乌兰浩特火车站110公里,距泰来火车站70公里,方便的运输条件为生猪生产、 加工、销售等方面提供了优越的流通条件。(2)建立了生猪产品质量检测监管体系:为确保无公害绿色猪 肉产品的安全生产和销售,协会根据肉食品市场准入标准和绿色食 品规范,建立了设备先进、检测
34、手段先进、功能齐全的猪肉产品检 测机构;建立了畜牧、环保、工商、技术监督、卫生等部门参与的 生猪质量监管机构等体系。(3)水电路等基础设施:项目建设地点选择在杜尔镇, 这里水、 电、路等基础设施较完善,为项目实施奠定了基础。322主要障碍因素及解决方案1、 主要障碍因素:资金短缺。*旗优质生猪养殖,必须严格 按照绿色无公害的相关标准进行,其环境必须是完全无公害无污染的良好生态环境。因此,项目规划要引进国内最优良的瘦肉型猪种, 并进行相应的设施建设,这都需要较大的资金投入,要实现带动全 旗的生猪产业化经营的目标,仅靠企业自有资金是难以完成的。2、解决方案:加强项目前期工作和投资方案论证,既不能盲
35、目 扩大投资,又不能留有缺口。经过论证审查项目确属符合国家产业 政策的农业产业化经营项目,符合地方资源优势又有利于带动农业 增效、农民增收的特色项目,需要积极争取财政资金和信贷资金。第四章市场分析与销售方案 第四章 市场分析与销售方案4.1市场分析4.1.1项目产品市场供求现状及前景分析1、国外市场概况和发展趋势目前,我国猪肉出口主要是香港、俄罗斯和东欧国家,年出口总量不足3万吨。按有关资料统计,香港每年需进口猪肉12.8万吨, 俄罗斯年进口需28.2万吨,市场需求潜力很大,但对猪肉的安全质 量要求也越来越严格,只有真正从品质上保证猪肉及制品绿色无公 害、无违禁药物及农药残留,才能在国际市场畅
36、销无阻,本项目坚 持*旗生猪绿色无公害的的养殖,加上肉味鲜美等优势,一定能出 口创汇上创出品牌。2、国内市场概况和发展趋势到2010年,我国人口达14亿以上,人均肉类消费量达到中等 发达国家的70千克,其中猪肉为45千克(占65注右),猪肉的需 求量为6300万吨,以通体重82千克计算,需出栏肉猪 7.68亿头。 因此,生猪市场潜力大。4.1.2项目产品的市场竞争优势分析市场潜力大,更需要优质安全的猪肉产品。本项目按绿色无公害的标准养殖,突出*旗生猪肉味香甜的肉质性能和天然无公害特 性,适合人们追求健康、天然、绿色的需求,将极大提高产品的市 场竞争力。*旗是内蒙古生猪重点产区,历年来一直是内蒙
37、古出口 生猪定点生产基地,活销山东生猪一直是扎旗生猪的主要途径。针 对外销检测严格和生猪卫生检疫的严格要求,从源头既保证生猪的优良品质,同时把住生猪安全卫生质量关口。项目实施后,逐步增 加生猪出口将是切实可行的。经过近几年来的努力,*旗生猪在山东有一定的知名度。本项目实施后,经过品种优化,提纯和杂交繁 育,在现代化加工条件下,进一步保证产品质量,市场竞争力将会 进一步增强,市场占有率将逐步攀升。4.2营销策略、方案、模式421营销策略根据自身产品的优势,采取进一步扩大*旗生猪品牌影响的措 施,采用多种方式和渠道扩大猪肉制品在国内市场的份额。422营销方案产品销售是项目的重要内容,也是项目成败的
38、关键。根据本项 目的比较优势,项目建成后产品的市场定位以扩大山东金锣直销为 主,占生猪饲养量总量的 60%,因此,拟采取以下产品销售方案。1、 利用协会自身具有衔接龙头企业和农户的桥梁作用,与农户 签订回收肉猪合同。形成种猪繁育一农户饲养一协会统一收购的经 营销售链。2、 随着生猪质量的提升,提高猪的品牌影响,扩大对外的* 旗生猪肉制品的销售。同时,争取通过山东等省市的销售影响,探 索大出口创汇的有效途径。4.2.3营销模式销售队伍和销售网络建设:本项目拟采用下列二种有效方式建立营销网络和扩大营销队伍。1、设立产品营销中心,组建精干的营销队伍,营销中心专门负 责产品的销售和各连锁经营店的管理。
39、营销中心下设产品销售广告信息部、产品批发部、产品连锁配送中心、策划部、市场拓展部。2、提供充分的运输保障,项目实施后,将成立以专为配送服务 的运输车队,以保证产品的及时销售。4.3市场风险分析4.3.1项目产品市场风险因素分析本项目市场方面风险主要来自市场供求总量的实际情况与预测 有偏差,这可能是来自区域因素及经济环境对购买力的影响;从我 国现阶段经济发展的形势看,上述风险发生的可能性不大,属一般 风险,不影响项目的可行性。432防范和降低风险的对策任何经济活动都有风险,由于预测的不确定性,项目经营的未 来状况会与设想状况发生偏离,因而使投资项目面临潜在的风险, 面对风险企业必须采取有效措施降
40、低、规避、分散或防范风险。对 于产品销售前期由于消费者对产品认知不足而出现的销售不旺问 题,需加大产品宣传力度,在国内各大的城市设销售公司,建立销 售网络,还可通过国际互联网宣传销售产品。第五章建设方案 第五章 建设方案5.1产品方案和建设规模5.1.1建设规模建设300头基础母猪的规模化生猪养殖厂,年出栏育肥生猪5549 头。5.1.2产品方案根据确定的建设规模,考虑市场导向,确定本项目产品方案如 表5 1所示。产品产量和商品量表表5 1序 号产品名称单位产口口量商品量备注1育肥猪头554955495.2建设规划和布局5.2.1建设规划建设公猪舍172.25平方米,待配舍397.5平方米,配
41、种妊娠舍878平方米,产仔舍 653平方米,仔猪舍 389平方米,育成舍 575 平方米,育肥舍1197平方米。辅助工程包括仓库 300平方米,粪尿 污水处理工程300平方米,水井一眼,办公室 60平方米。5.2.2 建设布局猪场建设布局详见规模化猪场布局图5-1 o规划布局重点考虑以下因素:1、猪场选址应远离住宅区,便于防疫,同时避免周围用户受粪便气味影响。2、猪场规划时,生产、生活区一定要分开,便于猪场防疫及管 理。生产区应建在上风口,不受生活区的影响。3、生产区各生产车间要有走廊连接,便于猪场猪群周转,同时 生产人员可以同外界隔开,达到真正意义的全封闭生产。4、走廊可分为上、中、下三层结
42、构,上层为水电通道,中层行 走及转群,下层是主粪沟。5、每个猪舍的粪便都冲入到主粪沟,然后流到化粪池中。这种 设计的缺陷是粪便会沉淀在粪沟中,过一段时间后需要清理粪沟,否则猪舍的空气环境会受很大的影响,不利于猪只的生活。如果有 劳动力,可以让饲养员把猪舍中的粪铲出圈外,而不把它冲入粪沟 内,这样对猪舍的环境比较有利。规模化猪场布局图5.3建设标准和产品标准5.3.1建设标准本项目建设在充分利用本地资源区域优势的基础上,立足高起 点规划、高标准建设、高质量生产、高效益经营、高效率管理。严 格遵循国际有机农业运动联盟(IFOAM有机食品生产和加工标准和 欧盟EEC2092/91有机食品认证规定要求
43、。同时要求达到GB8978-1996污水综合排放标准,要按照国家环保总局 2001年发布的畜 禽养殖污染防治管理办法的标准和农业部NY/T388畜禽环境质量 标准、GB16549- 1996畜禽产地检疫规范、GB7959- 1987粪便 无害化卫生标准等国家标准要求。5.3.2产品标准我们现参照无公害和绿色食品生产要求制定本企业质量标准, 其各项理化指标,经检测高于国标和出口标准,符合国家有机食品 标准。5.4工艺(技术)方案5.4.1工艺(技术)路线及流程图1、工艺路线在现代化养猪场,生产环节复杂,猪群周转频繁,生产过程, 一步紧跟一步,一环紧扣一环。因此,必须有一个科学的生产工艺 流程。所
44、谓工艺流程,概括地说,就是系列批量化,猪群“全进全出”;生产上做到“流水作业从母猪配种、妊娠、分娩、哺乳、断奶到仔猪育肥,都要细致 地进行规划和有步骤的转群。2、工艺流程图引 种断 奶后 备 母 猪妊 娠 母 猪保 育 仔 猪542工艺(技术)流程说明根据生产工艺流程,将猪场的猪群分为公猪群(包括后备公猪、种公猪)、母公猪(包括后备母猪、空怀母猪、妊娠母猪、哺乳母猪)、哺乳仔猪群、保育仔猪群、生长猪群、育肥猪群。猪群结构包括以上各类猪群的存栏结构及为了满足各类猪转群后空圈消毒需要的猪 群占栏结构,前者是计算饲料、水等消耗品的基础,而后者是计算 猪舍面积的基础。生产中,空怀母猪配种后依然在空怀母
45、猪舍饲养3周,待确定妊娠后,转到妊娠母猪舍;妊娠母猪在预产期前7天转到分娩哺乳猪舍。因此,从工程设计需求考虑,将配种后依然饲养在空怀母猪 舍的母猪群归并为空怀母猪群,而预产期前转到分娩哺乳猪舍的猪 群归并到哺乳母猪群。母猪妊娠期,平均为114天,从母猪发情配种开始,观察到 28 天,凡不发情者,即为妊娠,转入妊娠猪舍,每圈5头。28天内有继续发情的另组群继续配种,若两个发情期都配不准的母猪,则被 淘汰。妊娠母猪在产前5天转入分娩哺乳猪舍,哺乳 45天的断奶母 猪转入空怀猪舍,在 78天内进行下一轮配种。断奶仔猪留原圈继 续饲养35天,到80日龄,体重达到30千克时,转入育肥猪舍,育 肥100天
46、,体重达到90千克以上时即可出栏。该猪场达产时存栏数 3172头,年出栏肉猪5942头。详见猪群存栏与占栏头数表 5-2。猪群存栏与占栏头数表5 - 2猪群类别存栏数占栏数每栏头数所需圈栏圈栏尺寸 长乂宽(m种公猪10101102.5 X 5后备公猪11112.5 X 5后备母猪2022462.5 X 5空怀母猪78914222.5 X 5妊娠母猪1581714432.5 X 5哺乳母猪64771772.2 X 1.8哺乳仔猪514保育仔猪6948109902.2 X 1.8生长猪8799898.51162.5 X 5育肥猪7548618.41032.5 X 5总计31725.4.3主要工艺(
47、技术)来源的可靠性和可得性本项目执行国家标准中小型集约化养猪场生产技术规程GB/T178245-1999。在东北农业大学动物科学院的专家和兴安盟畜牧 兽医站的具体指导下,采取血缘广、繁殖力强、无疫病的纯正优良种猪作为父本、母本。按照遗传生物学等相关技术规范,进行科学杂交繁育。实现养猪“三化”:公猪外来化、母猪本地化、育肥猪杂 交化。所采用的工艺技术先进、成熟、可靠。544 主要工艺(技术)参数1、公猪群(1)后备公猪饲养天数为 70天,初配体重为130140千克, 死淘率为5%(2) 公母比例在自然交配时为 1: 30,人工授精时为1: 200。(3)种公猪年更新率33%2、母猪群(1)后备母
48、猪饲养天数为 70天,初配体重为120130千克, 死淘率为5%(2)断奶至发情天数平均为14天,情期受胎率为85%(3)妊娠期为114天,确定妊娠所需天数为 21天。(4)妊娠母猪分娩率为90%(5)妊娠母猪提前进产房天数为 7天。(6)母猪窝产活仔猪数为10.0头。(7)哺乳期为28天。(8)基础母猪年更新率为 33%3、哺乳仔猪群(1)哺乳期天数为28天,平均初生重1.1 1.4千克,28日龄 平均活重6.5 7.5千克。(2)哺乳期成活率为90%4、保育仔猪群(1)保育期天数为42天,70日龄平均活重2535千克。(2)保育仔猪成活率为95%5、生长猪群(1)生长猪群饲养天数 56天,
49、平均日增重625 650克。(2)生长期成活率为98%6、育肥猪群(1)育肥猪饲养天数为 49天,平均日增重780 850克。(2)育肥期成活率为99%7、 各类猪群转群后空圈消毒天数为7天。5.4.5物料消耗定额及平衡(水资源平衡、草畜平衡)分析1、物料消耗定额(1)饲料消耗见各类猪群饲料需要量表 53。各类猪群饲料需要量表5 3猪群存栏数个体日采食 量(千克)日耗料 (千克)年耗料(吨)种公猪102.2228.03后备公猪11.81.80.657后备母猪201.83613.14空怀母猪782.015656.94妊娠母猪1582.2347.6126.874哺乳母猪645.5352128.48
50、哺乳仔猪5140.25128.546.9025保育仔猪6941.2832.8303.972生长猪8791.71494.3545.4195育肥猪7542.51885688.025总计317221.1552561918.44第五章建设方案(2)水消耗本项目达产时用水量见下表 5 4。本项目达产时用水量表54猪群类别存栏数个体日耗 水量(升)其中个体 日饮水量(升)猪群年耗 水量(吨)其中猪群 年饮水量(吨)种公猪10251091.2536.5后备公猪11565.4752.19后备母猪20156109.543.8空怀母猪781510427.05284.7妊娠母猪1581510865.05576.7哺
51、乳母猪643015700.8350.4哺乳仔猪514保育仔猪694521266.55506.62生长猪879842566.681283.34育肥猪7541062752.11651.26总计31728784.4554735.51(3)燃料动力供应本项目达产时年需要电、燃油、煤等燃料动力费约50万元。2、物料平衡(水资源平衡)分析建设项目水量平衡见图 5-2。2027图5-2建设项目水平衡图(t/d)第五章建设方案 24*其它用水图例:损耗5.5设备方案5.5.1 设备选型该项目设备主要包括:饲料加工机组,电水泵,鸭咀式饮水器 兽医器材,料车,粪车,消毒喷雾器,磅秤等。5.5.2设备清单详见设备明
52、细表55。配套设施及设备明细表表5-5一序号单位量 数栋 单计 合槽 ( 栏 猪 公2500 X 2组一222配 待饲带 f 栏25002500 X 9组一54栏 仔 产8组一40805组一40806栏 育 培 猪 仔800 6组一46997料栏)2500 X 8组一22O228只7579台22O台22台412高压冲洗机台113喷雾消毒装置套114磅秤150kg、 25kg台315电热淋浴器台116维修工具台117办公设备套118污水泵台219变配电设备套120茶浴炉台121洗衣机、烘干机套122供水设备套123饲料加工设备套15.5.3 设备来源由国内设备生产企业提供和自制。5.6建筑方案5
53、.6.1建筑物(主体工程)1、总平面布置的原则(1)结合场区现有地形,按猪场生物安全体系的要求,本着节 约用地的原则,尽量合理利用土地,节省人力、物力和投资。(2)猪场生产区布置在项目区的上风向或侧风向处,污水粪便 处理设施和病死猪处理区设在生产区的下风向或侧风向处。(3)场区净道和污道分开,互不交叉,满足饲养和生猪、饲料 运输的要求;生产区与生活、办公区分开;生产做到饲养流程顺畅、 连续、合理,避免交叉往返。(4)符合安全、防火等规范要求。(5)在满足饲养工艺的前提下,同时考虑道路、绿化等的设置。2、设计依据总平面布置图系根据业主提供的资料绘制。3、设计采用主要规范猪的饲养标准(GB 847
54、1);建筑防火设计规范GB50016-2006;种畜禽调运检疫技术规范(GB 16567);畜禽场环境质量标准(NY/T 388);畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程(GB 16548 )。4、总平面布置方案项目建设用地59亩,东西长约360米,南北宽约101.6米。猪场生产区按全面主导风向布置在生活管理区的下风向或侧风 向处,污水粪便处理设施和病死猪焚烧炉按夏季主导风向设在生产 区的下风向或侧风向 50m以上,各区之间用绿化带或围墙隔离。养 猪场生产区四周设围墙,大门出入口设值班室,人员更衣消毒室, 车辆消毒通道和装卸猪台。猪舍朝向一般为南北向方位、南北向偏 东或偏西不超过30角,保持猪舍纵
55、向轴线与当地常年主导风向呈 30 60角。猪舍间距7m以上,猪舍排列顺序依次为配种猪舍、 妊娠猪舍、分娩哺乳猪舍、培育猪舍、生长育肥猪舍。场区清洁道 和污染道分开,利用绿化带隔离,尽可能互不交叉。详见猪舍建筑构成表5-6。猪舍建筑构成表表5-6序 号猪舍种 类猪舍 样式幢数长X宽(m面积/ 幢(m2面积小计(m2备注1公猪舍单列132.5 X6.3172.25172.252待配舍单列237.5 X6.3198.75397.53妊娠舍单列337.5 X6.21955854分娩哺 乳舍双列248.2 X6.4308.48616.965保育舍双列262.6 X6.4400.64801.286生长育
56、肥舍单列1050 X 6.226026007待售猪 观察室单列112X 560608装卸猪 斜台13X 399合计5241.99562辅助工程1、辅助生产建筑:更衣、淋浴消毒室,兽医、化验室(含病猪 隔离间),饲料加工间,变配电室,水井及水泵房,锅炉房、仓库、 维修间,污水粪便处理设施及焚烧炉。2、生活管理建筑:办公室、生活用房,门卫值班室,厂区厕所, 围墙大门等。养猪场的辅助生产及生活管理建筑面积详见辅助工程 明细表5-7。辅助工程明细表表5 - 7序号工程名称建设性 质单位数量备注1配套设施1.1围墙新建米5001.2水井新建眼11.3水塔(100吨)新建座11.4粪便及污水处理 池新建m
57、22002生活管理建筑2.1办公室新建m2302.2生活用房新建m802.3饲料加工间新建m1002.4变配电室新建m302.5水泵房新建m152.6锅炉房新建m102.7仓库新建m302.8更衣、淋浴消毒 室新建m202.9兽医室、化验室新建m302.10维修间新建m102.11门卫值班室新建m102.13小计5655.7节能减排措施能源是工业生产发展的基础,节约能源是我国一项长期的战略 任务。现在我国能源利用率很低,能源消耗指标很高,按产值计算 是世界上工业发达国家的 3-4倍。因此,节约能源不仅极其必要, 而且潜力很大。它是提高生产企业经济效益的一个重要方面。项目设备选型本着高效、先进和
58、适用的原则,采用国家推荐的 节能型设备,杜绝高能耗设备。购进生产设备首选节能的型号,可 减少设备台数,以节省能源。合理调整工艺路线,使得物流通畅、运输便捷,降低能源消耗。加强能源管理工作对使用水、电、气等能源的部门,完善检测 计量装置,严格考核和监督制度,努力降低能源消耗。上述各项措施,将为本项目建成投产后搞好节能工作创造有利条件。5.8实施进度安排5.8.1项目建设工期:1年。582分月进度安排1、2009年1月一3月前期工作;2、2009年4月份勘察设计;3、2009年5月一2009年11月土建施工、设备购置安装;4、2009年12月竣工验收。5.8.3绘制工程建设进度表详见项目实施进度表
59、表 5-&项目实施进度表表5 - 8序号项目建设期2009 年12345678910一前期工作二勘察设计三土建施工四设备、种猪 购置五竣工验收第六章 环境影响评价6.1环境影响6.1.1周围环境对本项目的影响本项目在科右前旗居力很镇建设,四周均无污染源和污染物。山青水秀,环境宜人。对本项目不会产生任何不利影响。6.1.2本项目对周边环境的影响本项目是促进有机农业发展的组成部分,只要严格按相关规程 和标准做好环境、污水处理等综合治理,并严格按IS09000质量管理和保证体系及ISO14000环境管理保证体系组织生产, 本项目建设 不会对外界生态环境产生不利影响。6.2环境保护与治理措施6.2.1
60、概述按照科学的良种猪杂交繁育方法,项目建设的同时要把污水治 理排放和烟尘除尘处理排放的设施考虑进去。严格执行环境空气 质量标准(GB309& 1996)、生猪卫生标准的分析方法 (GB/T5009 -57 - 1996)、农田灌溉水质标准(GB5084- 1991)、猪取样(GB/T8302- 1987)、猪水份测定(GB/T8304- 1987)、猪水浸出 物测定(GB/T8305- 1987)、生猪卫生标准(GB9679-1988)等。 以确保从养殖、收购、运输各个环节都安全无污染。6.2.2主要污染物本项目建成运行过程中会产生部分污染物,主要是猪粪、生产 和生活废水、病死猪尸体、臭气、噪
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