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文档简介

1、范文六:世界风土人情论文日本国是位于亚洲大陆东岸外的太平洋岛国。西、北隔东海、黄海、日本海、鄂霍次克海与中国、朝鲜、韩国、俄罗斯相望,东濒太平洋。领土由北海道、本州、四国、九州四个大岛和 3900 多个小岛组成,实行君主立宪政体,被称为“日出之国” 。日本自 20 世纪 60年代末期起一直是世界公认的第二号资本主义经济强国, 科学研发能力居世界第三, 同时也是当今世界第四大出口国与第四大进口国。 日本属于发达国家, 国民拥有很高的生活质量, 人均国民生产总值超过四万美元稳居世界前列, 是全球最富裕、 经济最发达和生活水平最高的国家之一。 日本是一个拥有千多年历史地岛国这个岛国有着其独特地风土人

2、情。在日本有著名的 “三道” ,即日本民间的茶道、花道、书道。茶道也作茶汤(品茗会) ,自古以来就作为一种美感仪式受到上流阶层的无比喜爱。 茶道是一种独特的饮茶仪式和社会礼仪。 日本的茶道最早是由中国唐朝贞观年间传到日本的。 日本人民称 “中国是日本茶道的故乡” ,日本茶道和中国的潮汕工夫茶有些相似。花道作为一种在茶室内再现野外盛开的鲜花的技法而诞生。 因展示的规则和方法的有所不同,花道可分成 20 多种流派,日本国内也有许多传授花道各流派技法的学校。另外,在宾馆、百货商店等各种场所, 可以欣赏到装饰优美的插花艺术。 忌讳荷花, 认为荷花是丧花。忌用山茶花,菊花是皇室家族的标志。书道,提起书法

3、,相信不少人会认为它是中国独有的一门艺术。其实,书法在日本不仅盛行,更是人们修行养性的方式之一。古代日 本人称书法叫“入木道”或“笔道” ,直到江户时代(十七世纪) ,才出现“书道”这个名词。在日本,用毛笔写汉字而盛行书法,应当是在佛教传入之后。僧侣和佛教徒模仿中国,用毛笔抄录经书。日本以“礼仪之邦”著称,讲究礼节是日本人的习俗。平时人们见面总要互施鞠躬礼,并说“您好” , “再见” , “请多关照”等。日本人初次见面对互换名片极为重视。 初次相会不带名片, 不仅失礼而且对方会认为你不好交往。互赠名片时,要先行鞠躬礼,并双手递接名片。接到对方名片后,要认真看阅,看清对方身份、职务、公司, 用点

4、头动作表示已清楚对方的身份。 日本人认为名片是一个人的代表,对待名片就像对待他们本人一样。如果接过名片后,不加看阅就随手放入口袋,便被视为失礼。如果你是去参加一个商业谈判,你就必须向房间里的每一个人递送名片, 并接受他们的名片, 不能遗漏任何一个人, 尽管这需要花费不少时间, 但这是表示相互友好和尊敬的一种方式。到日本人家里去作客, 要预先和主人约定时间, 进门前先按门铃通报姓名。如果这家住宅未安装门铃,绝不要敲门,而是打开门上的拉门,问一声: “借光,里面有人吗?” ,进门后要主动脱衣脱帽,解去围巾 (但要注意即使是天气炎热,也不能光穿背心或赤脚,否则是失礼的行为),穿上备用的拖鞋,并把带来

5、的礼品送给主人。当你在屋内就坐时,背对着门坐是有礼貌的表现,只有在主人的劝说下,才可以移向尊贵位置(指摆着各种艺术品和装饰品的壁龛前的座位,是专为贵宾准备的 ) 。日本人不习惯让客人参观自己的住房,所以不要提出四处看看的请求。 日本特别忌讳男子闯入厨房。 上厕所也要征得主人的同意。进餐时,如果不清楚某种饭菜的吃法,要向主人请教,夹菜时要把自己的筷子掉过头来使用。告别时,要客人先提出,并向主人表示感谢。 回到自己的住所要打电话告诉对方, 表示已安全返回,并再次感谢。 过一段时间后再遇到主人时, 仍不要忘记表达感激之情。日本人设宴时, 传统的敬酒方式是在桌子中间放一只装满清水的碗,并在每人面前放一

6、块干净的白纱布,斟酒前,主人先将自己的酒杯在清水中涮一下,杯口朝下在纱布上按一按,使水珠被纱布吸干,再斟满酒双手递给客人。客人饮完后,也同样做,以示主宾之间的友谊和亲密。 日本人无论是访亲问友或是出席宴会都要带去礼品, 一个家庭每月要花费 7.5 收入用于送礼。 到日本人家去作客必须带上礼品。日本人认为送一件礼物,要比说一“谢谢”的意义大得多,因为它把感激之情用实际行动表达出来了。 给日本人送礼要掌握好 “价值分寸” ,礼品既不能过重,也不能过轻。若过重,他会认为你有求于他,从而推断你的商品或服务不好;若过轻,则会认为你轻视他。去日本人家作一般性拜访, 带上些包装食品是比较合适的, 但不要赠花

7、,因为有些花是人们求爱时或办丧事时使用的。日本人对礼品讲究包装, 礼品要包上好几层, 再系上一条漂亮的缎带或纸绳。 日本人认为,绳结之处有人的灵魂, 标志着送札人的诚意。 接受礼品的人一般都要回赠礼品。 日本人不当着客人的面打开礼品, 这主要是为了避免因礼品的不适而使客人感到窘迫。 自己用不上的礼品可以转赠给别人, 日 本人对此并不介意。日本人送礼一般不用偶数,这是因为偶数中的“四”在日语中与“死”同音,为了避开晦气,诸多场合都不用“四丁 久而久之,干脆不送二、四、六等偶数了。他们爱送单数,尤其是三、 五、七这三个单数。但“九”也要避免,因为“九”与“苦”在日语 中发音相同。日本人休闲时,日本

8、人外出休闲方式主要是和家人或朋友一起去 泡温泉、唱卡拉、喝咖啡和饮酒、欣赏音乐等;在家里则看电视、欣 赏音乐、栽花种草。许多日本人的休闲时间是在家里度过地。近来许 多日本人喜欢到国外旅行度假,主要到美国、韩国、中国、泰国、台 湾等国家和地区。垃圾的处理,每周固定地时间都有人去固定地地点收集垃圾,具他时间不得扔垃圾;要将可燃物与非可燃物分开放置;要将有污染地 垃圾另行放置,如电池、喷雾剂瓶等;垃圾地大小有尺寸限定;垃圾 必须用指定地塑料袋装起来。日本人的公共道德,去日本人家中做客,必须在门厅前换鞋;无 论是在公共场合或者是居所内,都不要发出太大地声响,以免影响他 人,尤其是在夜间;平时注意节约用

9、水。日本人的饮食,一般西方人的观念是日本食品只有牛肉火锅或样 子古怪的寿司,而近年来很多游客到日本也懂得去品尝新鲜的鱼及肉 质鲜嫩的炸虾,日本的主菜是鱼。“生鱼片”、“寿司”则是唐代时由 中国传入日本,经过日本人改良,现在在日本很受欢迎的一种食物, 生食也是非常健康的食用方式,比烹煮方式更能减少鱼肉中营养物质的流失。日本人烹煮鱼类的方法多为低温煮熟、清蒸等。日本樱花,在日本,樱花被视为吉祥之物。在传统的婚礼等喜庆场合, 经常要饮用一种在盐浸的樱花瓣里加入开水的樱花汤, 便是取樱花的吉利之义。樱花盛开的四月,也正是入学、就职的时节,是人生的重大转折点, 因此樱花又代表了充满光明与希望的未来形象。

10、 除此之外,在日本到处都是用樱花命名的街道、车站、市镇、商标、饭菜、 茶点、 汤饮。 文学家写咏樱诗, 画家绘樱花图, 音乐家谱赞樱曲,银行印出樱花图案的钞票, 工场制出樱花工艺品, 电视台以樱花为背景作节目, 还特别办了报告樱花开放动态的专栏, 樱花的魅力和影响力渗透到了日本人社会生活的各个领域,因此,日本也称为“樱花之国” 。在日本,樱花盛开的季节,到处都能够看到一边赏花一边举行宴会的情景。相扑, 相扑来源于日本神道的宗教仪式。人们在神殿为丰收之神举行比赛,盼望能带来好的收成。在奈良和平安时期,相扑是一种宫廷观赏运动,而到了镰仓战国时期,相扑成为武士训练的一部分。 18 世纪兴起了职业相扑

11、运动,它与现在的相扑比赛极为相似。神道仪式强调相扑运动,比赛前的跺脚仪式(四顾) 的目的是将场地中的恶鬼趋走,同时还起到放松肌肉的作用。 场地上还要撒盐以达到净化的目的, 因为神道教义认为盐能驱赶鬼魅。相扑比赛在台子上进行。整个台子为正方形,中部为圆圈,其直径为 4.55 米。比赛时,两位力士束发梳髻,下身系一条兜带,近乎赤身裸体上台比赛。比赛中,力士除脚掌外任何部分不得触及台子表面, 同时也不得超出圆圈。 比赛在一二分钟甚至几秒钟内便能决出胜负。 相扑的裁判共由 6 人组成。 主裁判由手持折扇“行司”登台担任,其余5 人分别在正面、东面、西面及裁判席上。大力士的最高等级是“横纲” 。下面是大关、关胁、小结、前颈,这四个等级被称为“幕内” ,属于力土中的上层。再次是十两、幕下,除此之外还有更低级的三段目、序三段。处于序之口、序二段的学员只能做一些打水扫地之类的打杂工作, 只有到了三段目的时候, 师傅才会传授一些技术, 而到了十两的学员就是职业相扑选手了, 被称为“力士” ,不仅有工资,而且还可以参加各种比赛赢取奖金。能到达关协和大关的选手已是寥寥无几了。 相扑手一旦达到了横纲, 几乎就可以说是站在了日本相扑界的顶点, 将拥有终身至高无上的荣耀。

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