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文档简介

1、公司生产线质量管理手册CLZ/SC-有限公司质量管理手册版本/修订:A/0编制:质量小组全体成员审核：批准：发布日期：-12-05实施日期：-01-01有限公司有限公司 质量管理手册弟1早第1页共1页第A版第0次修订主题:颁布令颁布日期：12月05日有限公司全体职工：为了使企业的质量管理水平与国际标准全面接轨，进一步提高产品 质量和市场竞争能力，企业依据中华人民共和国产品质量法、食品质 量安全市场准入审查通则 、茶叶生产许可证审查细则 等有关法律法 规和相关规定，结合我公司的实际情况编制了质量管理手册，建立了文 件化的质量管理体系。本手册阐明了我公司的质量方针、目标和对顾客 的承诺，是企业质量

2、管理体系的法规性文件，是指导企业实施并持续改进 质量管理体系的纲领和行为准则，同时也是企业对外提供质量管理体系 整体信息的文件，现予以批准发布。手册发布后，企业全体员工要认真学 习理解并按手册要求履行质量职责，保证质量管理体系正常运行，满足顾 客的期望、需求以及法律法规的要求。本手册自01月01日起批准实施。总经理：12月05日颁布令 TOC o 1-5 h z 手册目录2企业简介3质量方针与目标4质量体系5管理职责7质量有关人员能力要求规定13人员培训管理制度15设备、设施管理规定16检测设备、计量器具管理制度18设备操作维护规程19工艺规程20采购管理制度23采购质量验收规程24原辅料、成

3、品仓库管理制度26生产过程的质量控制制度27关键工序管理制度28检验管理制度29产品质量检验规程30不合格管理办法31不合格品管理制度35质量技术文件管理制度36卫生管理制度40进货查验记录制度42产品出厂检验记录制度43建立产品销售台帐制度44不安全产品召回制度45从业人员健康检查和健康档案制度46消费者投诉受理制度47食品安全事故处理方案48企业简介公司始终”以质量求生存、以信誉求发展”及”一品百年，沁弥天 下”的经营理念，为客户提供贴心的服务。以”产品与服务”为经营目 标,坚持”稳健规范，长远发展，服务至上”的原则，为把茶更有效的推广而努力。有限公司 质量管理手册第3章第1页共1页第A版第0次修订主题:质量方针与目标颁布日期：12月05日1.质量与安全方针以质量求生存；以信誉求发展。关注顾客要求，精心制作,提供安全、健康茶叶。食品质量与安全目标成品一次交检合格率:N98%;市场抽查合格率:100%;顾客投诉处理率:100%;顾客满意率:N95%。有限公司 质量管理手册第4章第1页共2页第A版第0次修订主题:质量体系颁布日期：12月05日4.1、目的按国家职能部门颁布的标准，根据本企业的实际，建立形成文件化的 质量化的体系，加以实施和保持，并持续改进有效性运行，使本企业质量 活动处于受控状态，以保证产品质量稳定地达到规定要求及用户需要和 满意。4.2、适用范围适用于本企业产

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