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文档简介
1、第PAGE7页共NUMPAGES7页2022年酒店工程部经理职责1、负责把控本专业各种进场材料设备的品质,把控本专业工程的进度、质量和安全,督导协调本专业与其他各专业设计衔接和现场交叉施工配合;2、负责对本专业施工图纸的进行审核、审定并提出优化建议;3、负责对本专业工程施工进行组织实施,并严格执行公司批准的计划控制书和计划执行书;4、负责对项目现场本专业的各种工程变更和签证进行认定和审核,处理和解决本专业工程现场的各种技术问题;5、负责组织本专业的各种工程验收和环保等各种专项检测认证,整理和核定本专业的各种竣工资料;6、负责配合相关部门进行招投标技术支持、竣工手续及竣工决算工作;7、完成公司领
2、导交办的其他工作。2022年酒店工程部经理职责(二)1、完成运营中酒店、餐厅专项工程维修和改造工作,对工程技术、进度、质量、安全负责;2、完成筹建酒店、餐厅部分专项工作,对工程技术、进度、质量、安全负责;3、协助门店完成日常硬件及系统设施设备的维修维护工作;4、协助门店完成工程仓库及机房、工作间整理工作;5、参与公司和门店组织的各项培训和考核;6、完成公司交办的其他工作。2022年酒店工程部经理职责(三)1、从物业管理的角度对项目的各种设施、设备等方面提供专业建议。2、执行公司标准化程序,指导分子公司工程日常与专项工作。3、根据公司相关标准,指导、跟进各项目前期介入工作的考核并负责现场工作的跟
3、踪与审核。4、负责分管片区设备设施的接管验收、工程各系统设备安全运行管理工作。5、监管各项目设备设备的年度保养计划的执行,并督促、检查、落实。推进信息化的应用与监管;6、对工程类突发事件及设备重大缺陷,进行检查分析,提供预防改善措施和建议,确保事件及时、有效处理。7、上行下达,完成领导交代的其他任务。2022年酒店工程部经理职责(四)1、编制部门年度工作计划和费用预算;2、编制部门岗位规范、操作规程及相关管理制度;3、编制酒店设施设备维保计划不能够组织实施;4、负责酒店安全管理和酒店应急预案的编制与修订;5、合理管控酒店的能耗,制定酒店能耗管控措施,并组织实施;6、编制酒店消防演习计划于方案,
4、组织实施;7、制订酒店各项建筑、装修工程规划、预算及施工方案,经批准后组织实施,并组织相关人员进行检查验收,并参与外协单位的招标与协议洽谈、签订。8、制定部门内所有的培训计划及其工作的考核和评估方案,定期对员工的业务技能,服务意识,基本素质的培训工作2022年酒店工程部经理职责(五)1、负责酒店项目工程前期策划,对项目施工过程中的团队管理、风险控制、供方管理策略、重大技术方案、验收安排等进行前置策划,确保整体施工过程进度、质量、安全文明受控;2、负责在施工准备阶段前置规划各阶段的工程质量控制计划(可包含于工程前期策划成果中);3、负责组织施工/监理单位编制施工组织设计/施工进度计划/监理实施细
5、则/施工专项方案等,完成工程前期各项技术准备;4、组织完成现场三通一平、临建等施工前各项工作;5、配合总部酒店项目管理部的检查工作,对检查发现的形象进度、工程质量、现场安全文明等方面的问题及时组织整改,并将整改结果及时反馈至相关部门;6、组织对施工和监理单位的日常管理,确保其按照合同和相关约定进行现场施工或监理,定期进行工作效果评估;7、指导、监督按时、保质完成与工程质量控制相关的手续成果的确认、存档,包括但不限于:工程质量监督手续、工序移交中的验收记录等;8、定期组织项目工程例会,参与定期监理例会,及时沟通/处理施工过程中出现的技术问题,对部门出面不能协调解决的问题,及时上报;9、组织处理项
6、目现场出现的工程质量事故或安全事故;对项目层面不能决策的事故及时上报,跟进解决方案的形成,并负责具体落实;10、配合项目现场设计变更和签证,参与技术论证并组织实施;11、组织编制并根据需要适时调整工程进度计划,确认项目形象进度,配合进度款支付;12、组织建立并维护工程台账,以及各类图纸、资料的管理工作。13、完成上级安排的其他工作。2022年酒店工程部经理职责(六)1.策划直属各部门的工作,制定设备维修、保养周期计划,检查其落实情况。2.检查直属部门员工进行各级保养的情况。3.检查酒店各种设施、设备的技术状况,发现问题,及时处理。4.检查酒店各种平面是否有破损、坏、脏,若有,要及时组织人力进行
7、修复或翻新,确保酒店各项设施的正常运转。5.抓好技术改造工作,重点做好节能工作,发挥设备的_效率。6.注意抓好防火、防风、防汛工作,保证酒店的安全。7.合理安排、调配人力,保证水、电、气、空调的正常供应。8.关心员工的生活,注意工作方法,搞好培训指导,不断提高员工的技术水平和业务能力。9.参加新增项目的谈判、评审、报价及验收工作,确保工程质量达到设计标准。_处理好与供电局、自来水公司、热力公司、天燃气公司、市政等各有关单位的工作关系。11.完成上级交办的临时或其他工作任务。2022年酒店工程部经理职责(七)1.参与公司产品规划,酒店产品标准的建立,不断完善产品标准;2.制定与推进相关项目业务工
8、作的技术与项目管理体系;3.协调、推进成本预算、采购、设计与各项目实施工程的衔接;力保项目各阶段、各项工作的顺利展开和目标达成;2022年酒店工程部经理职责(八)一、熟悉各种材料及机具、用具、工具的用途及使用方法。二、对入库材料做到三不入:1、劣质材料不入库;2、数量不清,质量不足不入库;3、不能使用的机具、用具不入库。三、对市场采购材料,做到依实物入库,不得以票据入库,并对入库材料分类堆放,悬挂标志,做到一目了然、堆放整齐、帐物相符。四、每月月底对库房进行盘查,对上月的所有机械、机具、工具用具、办公用品及材料分类汇总,制表一式三份,分别上报项目部经理、材料科长处。五、各种消耗材料的发放,必须
9、要有项目经理批签后的领料单方可发放,部分消耗材料收回原旧物方可发放、收旧领新。六、各班组及个人领用的一切财物,若损坏或丢失,按其材料价列表、造册予以扣除,上报项目经理及财务,财务扣回。七、树立安全第一和思想,坚持“预防为主,防消结合”的原则,杜绝火种,火源进入库房。禁止闲杂人员进入库房,确保公司财产安全完整。八、常用消耗材料不足时,要提早以书面形式向项目经理汇报、及时购进不能影响正常生产。九、认真协助收料员搞好各种材料的收量工作。十、经常保持库内、库外的环境卫生。2022年酒店工程部经理职责(九)1、保持仓库的干净、整洁,各种物品负责排放整。2、严格按照酒店规定程序办理物品的进出库手续,并做好
10、帐目。3、定期盘点仓库,对低于最低库存数量的物品及时提出申购。4、负责统计各酒店每月的报损率审核。5、认真做好酒店库存物品借用工作,并及时催还。6、负责本部门清洁用品的发放工作,并做好记录、统计费用。7、劣质材料不入库;数量不清、质量不足不入库。8、对市场采购物品,做到实物入库,不得以票据入库,并对入库材料分类堆放,悬挂标志,做到一目了然、堆放整齐、帐物相符。9、各种消耗材料的发放,必须有经理签字后方可发放,部分消耗材料收回原旧物方可发放、收旧领新。10、做好仓库的消防安全工作,杜绝安全隐患。2022年酒店工程部经理职责(十)1、在总经理、财务会计的领导下,负责酒店物资的验收、入库、发放、保管、盘点,做到手续清楚,数字准确,保管得当,开单迅速,不出差错。2、认真登记商品(材料)数量金额明细表,每月结账应于盘点表数相核对,发现差异,应查找原因及时处理。3、严格按库管制度进行库房管理工作。(1)坚持“四个禁止”:禁止无关人员入库,禁止为个人存放物品,禁止在库房饮酒、吃零食。禁止危险物品与其他物品混放。(2)做好防火、防盗、防腐、防潮、防毒、防虫等六防工作。(3)科学储存保管,控制库存业务。合理制定库存物资补充计划,并填制物品申购单,
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