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1、第 PAGE11 页 共 NUMPAGES11 页黄豆芽怎么做好吃(共10篇)黄豆芽怎么做好吃(一): 如何用生的黄豆发黄豆芽 如何用生的黄豆发黄豆芽是指发少量的黄豆芽,家庭食用,而不是指发大量的黄豆芽去作买卖. 自己在家发豆芽 1、黄豆放入温水中浸泡12小时. 2、将水到掉,用一块湿毛巾盖在黄豆上,放到不见光的地方. 3、每12个小时冲洗一次黄豆,冲洗毛巾,重新盖上. 4、这样从开始,24小时后应该就有芽钻出来.3-4天就可以吃了.注意室内温度,冬天要有暖气. 黄豆芽怎么做好吃(二): 急需黄豆芽生长日记一篇! 我看老师的博客上,发表了一篇生豆芽的方法,我也想试一试,于是就开始行动了. 首先

2、,我拿出一个碗,挑来一些饱满的黄豆,淮备工作就绪.我把黄豆放入碗中,用泠水淘洗几遍,控干水 ,又倒入清水把黄豆泡起来.第二天,我迫不及待的去看,结果发现被泡过的黄豆变成了一个可爱的小胖子.我又用清水洗过,找来一块湿布盖在黄豆上,每天都重复同样的事情,第四天当我看时小胖子把又窄又小的衣服撑破了生出了白嫩的小芽!就像一条小尾巴,我高兴的告诉妈妈,妈妈也 很高兴,一个星期过去了,小尾巴已经长大了.豆瓣也 开了,像一个张开的小嘴,真有意思.我把生好的豆芽炒着吃,真香! 我真高兴,我也会生豆芽了! 2023年5月1 日 吾家有豆初长成 天气:晴 吃过丰盛的晚饭后,我无意从一本课外小书中看到了制作黄豆芽的

3、方法.我想,我平时最爱吃黄豆芽,因为它味道鲜美,口感好,营养也很丰盛.我妈妈以前也是卖过黄豆芽的人.但,我却一直没有留意黄豆芽它是怎样制成的!今天,我何不自己动手制作一回儿呢在好奇心的驱动下,我准备做一次小实验. 匆匆忙忙的看完了一遍书,就赶忙找来一些黄豆,挑出几十粒比较饱满的黄豆,把它们净洗后,放在了一个大口瓶子里用水泡起. 第二天,我起了个大早,第一件事就是跑去看“黄豆小子”.我惊奇的发现它们已经变成了圆鼓鼓的“小胖子”.我急忙洗漱完毕,早饭也顾不上吃,就忙起来,还差点被妈妈骂了!妈妈指责我说:“正事不做,就知道一天到晚忙你这些东西!”吸取妈妈的教训,我的实验只好偷偷进行了!一开始,我就小

4、心翼翼地把这些“小胖子”们放在一个铺上纱布的大盘子里,还为它们都盖上了一层薄薄的“小被子”为它们洒上了鲜洁的自来水,就把它们放在了阳光充足的窗台上晒起来.我也像童话故事中猴子似的,敝不住气儿一哦个劲的来回揭开纱布瞧瞧看看,一会儿又放入水中冲洗冲洗,一会儿又为它们翻翻身子,它们就像老太爷儿似的被我伺候着.它们倒是舒服,我却忙得不可开交 2023年5月4日 出师未捷身先死 天气:阴 今天是黄豆探险的第三天了,我起床后连忙揭开了正在熟睡的“小胖子”的“小被子 ”.哎呀!“小胖子”还长了 一条“小尾巴”!再仔细一瞧瞧时,却发现这些长出来的小尾巴怎么都全部歪着它们的小脑袋,像生了病似的拥挤在一起,还散发

5、着阵阵的臭气,也好像是它们吃多了,放的豆豆屁!它们究竟是怎么了!我带着大大的问号去查找了关于黄豆芽生殖的有关资料.结果才知道,黄豆芽在发芽过程中,不能揭开纱布,更不能放在阳光充足下“死晒”!哎!这都怪我!我做事不求解;做事太心急了.这几天的功夫全白费了.我有些灰心了,但我的良心和自觉告诉我!只要我再细心地去重做一遍,我一定会成功的.与是,我又仔细地看了几遍书,按照书上的要求重新又做起我的小实验来 2023年5月8日 拨开云雾见青天 天气:晴 今天是小实验的第四天了!重新做的黄豆芽已经发芽了!它们仍旧长出了招人喜爱的“小尾巴”在阴晴的角落里正向我这位不怕艰难困苦的成功者进行隆重的“致敬”仪式,我

6、看着它们都抬起了它们沉重的小脑袋,我真高兴.因为,我从这个实验中学到了面对眼前困难不要退缩,要勇敢的面对.只有你战胜了困难,你才会驶向你的成功彼岸. 啊!小黄豆芽终于张大了,我也应该饱饱我的口福了!今天的晚饭,我还特别炒了一盘“青椒炒黄豆芽”.呵!真好吃!味道就是与众不同.吃完了我特地制作的黄豆芽!我还为它们写了一篇“黄豆芽的人生”. 黄豆芽怎么做好吃(三): 黄豆芽的生长情况 黄豆芽在阳光下生长哈 好是在阴下生长好/ 回答简明啊 阴下生长好. 发黄豆芽方法: 1、黄豆放入温水中浸泡12小时. 2、将水到掉,用一块湿毛巾盖在黄豆上,放到不见光的地方. 3、每12个小时冲洗一次黄豆,冲洗毛巾,重

7、新盖上. 4、这样从开始,24小时后应该就有芽钻出来.3-4天就可以吃了.注意室内温度,冬天要有暖气. 黄豆芽怎么做好吃(四): 黄豆芽和绿豆芽有什么区别 顾名思义,黄豆芽是黄豆所发,绿豆芽是绿豆所发 其味也是不一样的,绿豆芽较嫩,吃起来清淡爽口,较适宜炒着吃;黄豆芽较硬,较适宜做汤喝.由于豆芽都会有点泥味,做菜时记得加点姜或蒜哦 抄来的. 黄豆芽怎么做好吃(五): 豆芽生长的观察日记三则 作文 2023年10月6日星期一明 今天我想知道黄豆是怎样变成豆芽的,于是我做了个实验。 我向奶奶借了几粒黄豆,又准备了一个杯子和水。先把凉水倒入杯内,再把那大大小小的黄豆放进杯子内,让黄豆浸泡三天。在这段

8、时间里,我有许多的问题要提问,如:黄豆长牙时是什么颜色?长成芽了又是什么形状?黄豆是不是全部都变成芽了?等等 这些问题我好想快点儿知道答案,让我心饱口服,不再为黄豆长芽而感到疑惑不解。 事情写得很简单,但心态描写比较到位,如果把实验的经过再描写刻划的细致一点儿就更好了。比如说:请教奶奶制作黄豆芽的经验;比如:在浸泡时对黄豆芽在水中状态的描写以及自己的期待。有点儿过于简单,字数太少了。 爸爸10.6 2023年10月9日星期四 今天中午一放学,我就匆匆忙忙地回到家去观察我那黄嫩嫩的 小宏物 了。 我发现我泡的黄豆长出了5毫米的嫩嫩的小芽,从整体表面上来看是像一只淡黄色才生下来不到7天的小蝌蚪,仿

9、佛正在浅水里币由自在的游呢!我还发现黄豆原来光滑干净的表面,现在却变的浑浊了。在我泡黄豆芽中的一粒黄豆,在水里一看就像还没退完皮一样,但拿起来一摸什么事也没有,大概我太惊讶了,所以就没请教爸爸。不过我还是高兴极了,我知道这时我的喜悦不是一般的喜悦,而是我自己亲自创造出来的成功的喜悦! 爸爸走了过来也开心的笑了。 观察较仔细,望以后更好,文字、词语发挥有待改进。 妈妈10.10(语句理不清,意思表不明,我有点儿看不懂了。爸爸10.12) 2023年10月12日星期天晴 今天中午我急急忙忙地去看我那黄豆,杯子里有了颗发霉的黄豆,我把它拿了出来,以免影响其它黄豆的生长。这些黄豆长出来的芽长短不同。有

10、的是5毫米,有的比5毫米多一点儿,还有的刚好1厘米,这些豆芽的长度最多也不过2厘米。豆芽的形状像一辆吊车的吊钩。拿出来一摸滑滑的感觉,就像手里拿了一条鱼,随时都可能逃脱。更特别是它的味道了。从原来的豆香味一下子就变成了现在的鱼腥味,好象一灌水就能让那洁白水变得浑浊不清了。我想将来在吃我自己亲手泡的豆芽时,好象朝霞映着我幸福的笑脸,如同玫瑰花一样鲜艳;微微翘起的嘴角挂着成功的喜悦。真是 心花怒放心情爽,兴高采烈火舞步欢 啊! 只有付出勤劳的汗水,才会有真诚的回报,才会知道什么是成功的喜悦! 观察很仔细,特别是心态表现充分,渲染力强,写得不错,鼓励儿子继续加油! 爸爸10.12 襄阳区实验小学四(

11、1)班 黄哲为 本文系作文库()用户原创文章,未经允许禁止转载!【黄豆芽怎么做好吃】 黄豆芽怎么做好吃(六): 野生大河鱼(二十斤左右)怎样做好吃一条有多少种做法? 清蒸,清炖,生鱼片,清汤,麻辣烤,总之强调一个清字,才能吃出鲜味。【黄豆芽怎么做好吃】 黄豆芽怎么做好吃(七): 黄豆怎么长出来的 黄豆泡水里几天能长出豆芽来,那么黄豆是怎么长出来的黄豆芽长大的话会变成什么灌木长出黄豆来吗 黄豆和绿豆是豆类的两个品种 都是双子叶植物 豆芽 分黄豆芽和绿豆芽 我们平时吃的45厘米长的是绿豆芽 黄豆芽是长到510毫米就可炒食 它们本身都是种子 发芽需要水分温度空气 泡在水里缺氧时不会发芽的 豆的芽其实

12、是种子萌发后根的伸长 量大无土就是我们食用的豆芽菜 有土时芽就是地下的主根 然后长出须根 豆瓣长出地面 变成绿色 叫子叶 两子叶间有生长点 能长出叶子 叫真叶 叶片对生 逐渐长成大的植株 然后开花结荚 每荚内24粒种子 秋季成熟 每株结荚达12百多个不等 植株高50100厘米 半木质化植物 不是灌木 豆属 豆科 就这些 没了 如果还不懂建议你用一粒种子种到花盆里观察一下就知道了 黄豆绿豆红小豆等等豆类都可以 1020摄氏度 水分适当710天出土 黄豆芽怎么做好吃(八): 请问鱿鱼卷怎么做好吃 过年了,单位发的年货里有两袋鱿鱼卷,但我们都不会做, 做法: 1.原料需要水发鱿鱼,青笋,姜,蒜,葱,

13、泡椒、芡粉,盐,胡椒粉,鸡精,食用油 2.将鱿鱼切成长方形状,至于鱿鱼上的花怎么切相信大家都清楚吧,这里就不在多说了.青笋切成薄片,姜蒜切片,葱切4厘米长的段,泡椒切成菱形的段. 3.锅里烧水,待水开后下鱿鱼抄一下,鱿鱼变卷以后捞起待用.锅内放食用油,待烧到八成热的时候,倒入抄好的鱿鱼卷爆炒几下,然后马上放入切好的姜蒜和泡椒,待香味出来后加入青笋片,翻炒几下后加入盐,鸡精和胡椒粉,炒匀后勾一点薄芡(记住,一定要薄芡,一份芡粉五份水的比例),马上炒匀(否则要糊锅),接着加入葱段,最后再淋上一点食用油就可以起锅了. 黄豆芽怎么做好吃(九): 滨滨爱吃豆芽。“毒豆芽”事件发生后,他决定自己用黄豆发豆

14、芽。以下是滨滨尝试发豆芽的探究,请分析回答: (1)黄豆芽选材的探究。 实验方法和过程略,实验结果如下:虫噬空缺种子多数不萌发;陈年霉变种子多数不萌发;当年饱满种子萌发良好。比较和、和,可以说明种子的萌发的自身条件是具有_、_的胚。 (2)发豆芽的技术的探究。实验前将选好的黄豆浸泡一天,取出分成三等份,处理如下并观察: B和C容器内黄豆发热说明种子萌发萌发时进行旺盛_作用,该作用的意义是分解有机物,为生命活动提供_。 实验表明,发豆芽的技术要求是:水不能浸没种子,且高温时需淋水降温。这是因为种子的萌发所需的外界条件是适量的_、适宜的_和充足的_。 (3)夏天,豆芽易变“老”、腐烂。你想到的保鲜

15、的的方法是_。 (1)完整;活力 (2)呼吸;动力;水分;温度;空气 (3)袋装冷藏 黄豆芽怎么做好吃(十): 作文怎样写辣椒形状,颜色,味道 辣酱做法种类 法一 蒜蓉辣酱 做法:新鲜的朝天椒,配几只红尖椒(爱吃辣的人可以全用朝天椒),500克番茄,一块姜,两头大蒜.以上各样分别放搅拌机搅成糊状.炒锅放水一小碗,用中火煮,各种糊下锅中,熬酱(蒜蓉留一半最后放)边熬边加盐、糖(少许),米醋小半瓶.切记要不停地用勺搅拌以防粘锅,由稀转稠就可以关火了,然后下点味精,再把剩下的蒜蓉倒进去,凉后装瓶. 法二 剁鲜辣椒 做法:鲜朝天椒100克,大葱1条,盐、白酒少许.朝天椒切碎,千万不要辣到手,最好戴着胶

16、皮手套切;一边切,一边往瓶子里放,同时加盐,并用一双干净的筷子压实,最好洒点白酒.封好,一般3天左右就可以吃了. 法三 甜辣面酱 做法:郫县豆瓣100克,四季宝幼滑花生酱100克,甜面酱200克,蚝油1勺,胡椒粉、冰糖少许,姜末、蒜末、葱末,30克干红辣椒剁碎,植物油,香醋.把豆瓣剁成茸,与花生酱、甜面酱、蚝油一起装入盆中,搅拌均匀成混合料.烧热锅,倒油,油要多,油热,先下姜末、蒜末、葱末、辣椒末炒香,再将混合料倒入锅中,然后用小火,用锅铲慢慢推匀即可. 做酱时,不能搅拌或翻炒,而是慢慢地推匀.等锅中冒出均匀小泡,香气四溢时,放入胡椒粉、冰糖拌匀即可.酱红亮、味醇厚,自然冷却后,装入瓶罐中,注

17、意密封. 法四 牛肉辣酱 做法:牛肉500克(肉末),鲜红辣椒500克(铰碎),干黄酱两盒,味精100克,白糖150克,油300克,熟芝麻100克,盐适量.锅内倒油烧热,下牛肉炒片刻,然后将以上调料倒入,翻炒均匀后,再炖一会就可以了. 法五 花生辣酱 做法:干辣椒25克,熟花生150克,花椒40粒,食油适量,咸盐2勺,味精少许.将辣椒和花椒烘干,捣成碎末;熟花生褪皮,然后,将花生仁捣碎;将捣碎的3种原料加入咸盐、味精搅拌均匀;炒锅上火,色拉油烧制七分热,拌好的原料倒入锅中,用筷子翻炒,这时会有呛鼻的辣味窜出,然后加入半碗清水(如掌握不好油温的话,在倒入辣椒的同时,就添加清水).盖上锅盖,大火焖

18、,逼出水分,熬至粘稠状.起锅,晾冷,将做好的花生辣酱装入一个玻璃瓶中,随吃随取. 法六 麻辣豆酱 做法:鲜嫩蚕豆豆瓣1小碗,开洋(小虾干)25克,黄酒半匙,细盐14匙,白糖少许,味精微量,花生油3匙,麻油、辣油各少许,辣椒粉、花椒粉各微量.将开洋用黄酒、清水浸约30分钟,使其涨发;洗净锅,放花生油,烧至油七成热时,放蚕豆瓣煸炒,加开洋、细盐、白糖、味精,炒至入味后,再加入辣椒粉、花椒粉、麻油,拌匀后,即可起锅、装盆了. 法七 蒜茸辣酱 主料:朝天椒、番茄 辅料:姜、大蒜、盐巴、糖 、米醋 做法: 1.取新鲜的朝天椒,500克番茄,一块姜,两头大蒜.分别放进搅拌机打成糊状; 2.炒锅放水一小碗,

19、用中火煮,各种糊下锅中,熬酱(蒜蓉留一半最后放)边熬边加糖 (少许)、盐巴、米醋小半瓶; 3.切记要不停地用勺搅拌以防粘锅,由稀转稠就可以关火了; 4.再把剩下的蒜茸倒进去,凉后装瓶. 操作注意: 1.不擅吃浓辣口味的朋友可在其中配几只红尖椒,另外多加一些番茄及白糖都会起到缓 减辛辣感的作用; 2.加调味料也有一定的顺序,要按一放糖,二放盐巴、醋、酱油的顺序放下去.这是因为,先放盐巴再加糖,糖的渗透力减少,加糖量要增多.醋太早放了,酸味易消散. 最后才加酱油.如果喜欢也可在最后环节加入一些味精. 法八 韩国酱汤 材料:土豆一个,洋葱一个,豆腐一块,豆芽少许,西葫芦一只,牛肉少许,小银鱼若干,小

20、辣椒一只, 调料:韩国面豉酱一勺,辣酱一勺,盐, 方法:1.取韩国石锅一只,加水烧开. 2.土豆,豆腐,洋葱切片,水开加土豆,洋葱要关火时才下. 3.牛肉切片炒熟,把所有材料下到锅里,加所需调料. 4.放盐调味,下洋葱,出锅 注意:很容易冒漾,所以在水开之后不可以太大火. 酱汤2 材料 牛排骨和肉600g,萝卜200g,水20杯,蕨菜100g,桔梗100g,黄豆芽100g,牛肉150g 肉佐料 酱油1.5大勺,葱1大勺,蒜大勺,芝麻1大勺,香油大勺,胡椒面大勺,清酱5大勺 做法 1) 把牛排和肉用凉水洗净,与萝卜一起放在水里煮烂. 2) 把煮烂糊的肉捞出来切厚,并与切好的萝卜一起用葱、蒜、酱油调味,再放在汤里炖. 3) 把蕨菜、桔梗洗净加佐料炒出来. 4) 然后黄豆芽煮出来,加佐料拌好. 5) 把牛肉切好加佐料烤成圆形,再切成四角形. 6) 把米饭盛在沙锅里,放上酱汤,然后把肉与拌菜放匀. 7) 吃的时候,根据自己的爱好可以加葱、芝麻、辣椒面等.

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