我国亚麻籽油产销稳步增长-上游亚麻籽种植业发展滞后成为产业发展主要短板图

1、我国亚麻籽油产销稳步增长_上游亚麻籽种植业发展滞后成为产业发展主要短板图 亚麻又称胡麻，是一年生草本植物。亚麻籽是亚麻的成熟种子，其主产区为加拿大、中国、印度、美国、埃塞俄比亚和俄罗斯等国家。亚麻籽富含脂肪、蛋白质、纤维素、维生素、矿物质等，具有较高的营养价值，我国市场主要产品是亚麻籽油。 在我国油料生产中，亚麻籽是我国八大油料作物之一。1996年我国亚麻籽的产量达55.3万吨，前些年，由于种植面积有所减少，产量也有所下降，目前亚麻籽产量每年稳定在30万40万吨，仅次于加拿大，居世界第二。我国亚麻主要分布在华北和西北地区，有600 余年的种植历史。据生产分析，近年我国亚麻籽的种植面积、产量有所

2、提高，种植面积最多的省区是甘肃、内蒙、山西和宁夏。产量最多的省区是甘肃、宁夏、陕西、内蒙。 根据FAO统计数据：2019年全球亚麻籽产量为306.83万吨，其中亚洲地区产量为152.07万吨，占同期全球总产量的49.6%；欧洲地区产量为77.79万吨，占同期全球总产量的25.4%；美洲地区产量为66.73万吨，占比为21.7%。 中国是全球主要的亚麻籽产区之一，近年来中国亚麻籽产量占总产量比重维持在10%以上；2019年我国亚麻籽产量为34.00万吨，占同期全球亚麻籽总产量的11.08%。 根据中国海关统计数据：2019年我国亚麻籽进口数量为42.68万吨，进口金额为1.84亿美元；2019年

3、我国亚麻籽出口数量为1165.98吨，出口金额为171.33万美元。1993-2019年我国亚麻籽进出口统计表年份进口金额：美元进口：千克出口金额：美元出口：千克1993年$40,12243,343$397,4123,129,5331994年$31,64120,847$403,9232,079,9331995年$3,608,17020,574,628$613,9491,614,9581996年$26,89326,000$239,382417,8301997年$687,9134,896,183$113,441384,2521998年$21,27432,101$9,65333,9801999年$2

4、,733,87810,580,000$22,22473,9602000年$120,03977,698$109,614300,5802001年$221,289240,252$9,49620,0002002年$416,0981,499,594$1,750,4493,264,1322003年$2,187,3267,004,626$7,782,46412,583,2552004年$2,643,1666,213,135$3,724,3286,568,4442005年$3,2283,711$3,239,6775,582,9442006年$11,383,66236,668,357$2,485,7924,10

5、7,3462007年$20,196,32856,491,157$3,781,1855,474,8632008年$23,703,31939,465,471$8,679,5496,372,6752009年$81,422,932176,043,365$6,465,7215,584,8482010年$96,400,841218,418,043$4,641,1094,067,0592011年$58,154,42987,873,434$3,735,5712,897,0332012年$91,858,148147,911,921$4,455,5904,222,6972013年$118,755,600180,6

6、49,783$6,102,7763,717,6222014年$179,404,056283,432,003$6,240,0143,803,8702015年$204,800,186360,259,710$5,623,8743,533,7492016年$206,408,882474,668,541$5,838,7033,932,3212017年$151,163,365339,854,142$5,458,5393,986,4222018年$179,644,261397,551,415$3,558,1912,455,9912019年$184,207,495426,847,595$1,713,2741,

7、165,983 综合海关数据计算：2018年我国亚麻籽表观消费量为76.11万吨，2019年我国亚麻籽表观消费量为76.56万吨。 亚麻籽又称胡麻籽，亚麻籽油又称胡麻籽油，亚麻籽油中不饱和脂肪酸含量高达90%以上。亚麻籽油含有多种保健功能的亚麻酸，根据不同产地含量为50%60%，亚麻籽油中的亚麻酸含量高，且富含木酚素、黄酮等活性物质，并含有维生素E和丰富的矿物质元素，尤其是钾含量很高，是高钾食物。比橙子、花生仁、虾米的钾含量高出很多，也是其他许多食用植物油脂所不及的。亚麻籽油脂肪酸组成及相对含量：%脂肪酸相对含量棕榈酸5.87硬脂酸4.65油酸13.25亚油酸14.41亚麻酸61.22花生酸0

8、.21二十碳一烯酸0.24山嵛酸0.15 随着细分市场的不断发展，针对不同特殊人群的新兴小品种油开始出现，如亚麻子油，亚麻籽油中-亚麻酸的含量为53%，而-亚麻酸是人体必需脂肪酸，但是-亚麻酸的食物来源极其稀少，再加上中国人独特的膳食结构，导致我国国民-亚麻酸摄入严重不足，但-亚麻酸能提高胎婴儿的大脑发育和脑神经功能，增强脑细胞信息功能，促进人脑正常发育，如果孕妇能够摄入足额的-亚麻酸，胎儿的脑神经细胞则发育更好、功能更强，婴儿的脑神经胶质细胞就更多、生长就更好，因此，亚麻籽油特别适用于孕妇这类特殊人群。随着新兴小品种植物油的独特功效逐渐被广大消费者所认知，未来新兴的小品种油的消费量有望呈现出

9、快速增长态势。 目前中国是全球最大的亚麻籽油加工区域，2019年全球亚麻籽油产量为77.63万吨，其中中国亚麻籽油产量从2008年的9.94万吨增长至2019年的22.85万吨，中国亚麻籽油产量占全球比重从2008年的19.98%增长至2019年的29.44%。2008-2019年中国亚麻籽油产量及占全球比重走势图年份全球：万吨中国：万吨占比：%2008年49.749.9419.98%2009年54.7013.4224.54%2010年55.4614.5026.15%2011年54.5712.7823.42%2012年60.8114.7624.27%2013年59.0515.8526.84%2

10、014年63.3719.6531.01%2015年68.6221.5931.46%2016年76.2021.6128.36%2017年76.5220.9027.31%2018年74.9322.6730.26%2019年77.6322.8529.44% 经常食用亚麻籽油具有抗肿瘤、抗血栓、降血脂，营养脑细胞，调节植物神经、保护视力，提高智力等多种功效。由此可见，亚麻籽油是营养价值很高的、消费者公认的优质高端食用油。 随着我国人民生活水平的提高，以及科学分析的不断深入，亚麻籽油的保健功能越来越引起人们的重视，人们对食用油的需求，不仅要求吃得安全，还要吃得营养、吃得健康。由此对高端优质食用油的需求量

11、不断增长。以亚麻籽油为例，国产亚麻籽油已远远不能满足消费市场的需求，需要通过进口才能满足市场的消费需求。其中进口亚麻籽原料，在进行压榨加工是国内企业满足市场需求的重要方式之一。 根据海关统计口径：我国亚麻籽油进出口贸易由两大版块构成，相关产品及代码如下表所示：我国亚麻籽油进出口分类情况代码名称15151100初榨的亚麻子油15151900其他亚麻子油及其分离品 2019年我国初榨亚麻籽油进口数量为4.86万吨，进口数量同比增长37.79%；进口金额为4110.64万美元，进口金额同比增长41.34%；初榨亚麻籽油出口数量为28.70吨，出口数量同比下滑15.89%；出口金额为52.89万美元，

12、出口金额同比下降45.49%；1993-2019年我国初榨亚麻籽油进出口统计表年份进口金额：美元进口：千克出口金额：美元出口：千克1993年$1,767,9534,699,187$79,33673,2031994年$14,598,67532,329,622$3,2193,0001995年$48,354,37889,308,673$1,3011,0001996年$18,077,22630,840,162$2071991997年$18,247,59737,931,296$3593591998年$5,258,39711,876,255$23,26616,3741999年$30,085,90052,4

13、79,275$13,2816,6242000年$31,219,02471,461,867$35,82828,0662001年$8,748,79324,943,509$10,9186,6002002年$9,869,14821,718,518$55,67166,9142003年$5,065,4507,157,369$74,27535,2922004年$4,128,7205,604,815$248,133142,1502005年$706,904917,238$204,873176,5402006年$4,051,8015,678,595$19,51317,9502007年$8,368,95411,30

14、3,994$139,49286,4032008年$9,844,0146,946,937$1,164,205292,1102009年$11,109,15811,939,398$2,323,494464,5302010年$4,661,4914,511,878$1,799,198686,3352011年$23,097,22716,959,889$921,190405,6862012年$48,058,61736,583,901$853,663334,6412013年$22,835,20717,557,911$694,391258,3042014年$25,816,48016,046,126$746,31

15、3273,7672015年$31,479,99226,071,313$104,69137,0612016年$28,225,57429,218,452$24,6719,6372017年$27,670,91832,880,990$78,66644,5852018年$29,084,00935,235,968$97,03134,1222019年$41,106,38348,552,787$52,89328,699 2019年我国其他亚麻子油及其分离品进口数量为0.63万吨，进口数量同比下降1.51%；进口金额为646.69万美元，进口金额同比下降0.01%；其他亚麻子油及其分离品出口数量为1116.31

16、吨，出口数量同比下滑21.74%；出口金额为302.99万美元，出口金额同比下降31.29%。1993-2019年我国其他亚麻子油及其分离品进出口统计表年份进口金额：美元进口：千克出口金额：美元出口：千克1993年$45,28635,991$1,391,9641,197,2501994年$6,368,77410,608,262$25,52918,7751995年$2,741,7024,511,760$33,65829,6011996年$2,381,9766,876,343$4,971,9218,325,2301997年$6,614,47713,100,056$745,3891,277,2501

17、998年$143,288129,129$24,00715,1871999年$4,310,4346,891,590$2,024,5022,934,7142000年$4,808,2048,918,332$29,25113,0262001年$614,004856,225$6,3745,3802002年$1,086,1421,446,704$193,44679,1902003年$1,137,9451,290,935$672,660221,0302004年$1,228,9241,185,588$1,609,486693,1222005年$1,433,717989,971$4,190,0722,748,7

18、782006年$1,766,4672,037,963$2,415,6921,044,6482007年$2,011,1562,084,419$2,733,2831,191,0912008年$1,506,717813,735$4,681,9671,331,3292009年$1,119,458874,531$2,639,4121,111,7022010年$3,070,2122,391,990$4,375,0212,089,9922011年$3,362,0272,181,098$4,876,9121,810,1782012年$1,594,4381,016,092$4,246,8951,130,8202013年$1,292,282738,860$3,933,884983,9512014年$1,963,3811,185,080$4,292,5361,331,1152015年$3,989,4182,584,622$5,622,2991,637,2132016年$5,329,0794,796,530$5,214,7781,413,1462017年$7,192,8217,141,106$6,058,5341,796,3482018年$6,467,7276,432,866$4,4