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文档简介
1、食品平安承诺书参考汇编3篇为保障消费者权益,严把食品质量平安关,本单位庄严 承诺:1、严格遵守中华人民共和国食品平安法、中华人 民共和国食品平安法实施条列等法律、法规的规定,承当 食品平安的第一责任,建立食品平安管理制度。2、保证依法取得食品流通许可证,并凭许可证办理工 商登记,领取营业执照。3、保证有与食品流通相适应的食品平安管理人员,从 业人员取得健康证明后从事食品流通经营活动,每年进行健 康检查。4、保证建立并执行食品进货查验及记录制度,查验记 录保存期限不少于二年。5、保证依照法律、法规和食品平安标准从事食品流通 活动,保证食品平安,接受社会监督。6、保证食品流通经营场所的坏境、设备、
2、设施、符合 与食品流通相适应的要求。7、保证建立并执行定期查验及退市制度,及时清理变 质、超过保存期及其他不符合食品平安标准的食品,主动将 其退出市场,通知相关生产者和消费者,做好记录,并将有 关情况报告辖区工商行政管理机关。8、主动向消费者提供销售凭证,自觉履行不符合食品 平安标准的食品更换、退货等义务。9、保证食品内容的真实性,不含有虚假或者夸大的内 容,不涉及疾病预防、治疗功能。10、及时制定食品平安事故处置方案,定期检查本单位 各项食品平安防范措施落实情况,及时消除食品平安事故隐 患。本超市积极配合工商部门,消委处理消费者投诉。承诺单位(盖章):*承诺人(签名):*EI期:*年*月*日
3、食品平安承诺书参考篇2食品平安与全社会的每个人都息息相关,更是我们从事 食品生产经营活动的单位和个人共同的责任。为确保食品质 量,保障消费者身体健康和生命平安,凯宴美湖向社会郑重 承诺:一、坚持消费者人身健康平安高于一切的思想,始终遵 循“出品即为人品,卫生就是生命”的价值理念,把食品安 全工作置于各项工作首位。二、牢固树立食品的生产经营者是食品平安第一责任人 的思想,时刻牢记食品平安责任重于泰山。三、遵守“老实可信”的商业道德,严格履行农产品质量平安法、中华人民共和国食品平安法、产品质量法、消费者权益保、中华人民共和国动物防疫法等法律所 规定的责任和义务。四、牢固树立“卫生诚信”观念,坚决遵
4、守食品准入制 度。将“卫生诚信”作为凯宴美湖生存开展的根本,树立起 “放心餐饮”的品牌形象,让消费者吃得更平安更放心;严 格把好原材料采购供应验收关,建立购进、销售和验收的可 追溯制度。五、持照、持证守法经营。食品卫生严格实行“食品五 四制”,从采买到制作严格做到:材料不合格不入库,材料 不合格不制作、材料不合格不外端、材料不合格不上桌。厨 房实行“五常”管理,即“常组织、常整顿、常清洁、常规 范、常自律“,以到达清洁化、规范化、卫生化、日常化、 快捷化的要求。六、严格把好原材料的操作关,确保加工经营的食品符 合质量标准和卫生标准。切实贯彻农产品质量平安法律法规, 保证按无公害农产品、绿色(有
5、机)食品生产技术标准、技术 规范进行生产,坚决杜绝使用禁止的农药、抗生素和食品添 加剂等制作品。七、严格把好从业人员健康关,做到上岗人员必须具备 健康证明,每年进行健康检查和卫生知识培训I;严格把好餐 具用具消毒关,认真贯彻执行食品卫生法的有关规定, 确保餐饮环境布局合理、卫生消毒设施齐全。八、积极配合的监管,自觉接受社会和群众的监督,积 极参加食品平安信用体系建设工作,提高从业人员的平安信 用意识,自我约束意识和职业道德修养。承诺单位(盖章)承诺人(签名):*年*月*日食品平安承诺书参考篇3为了确保食品消费平安,杜绝假冒伪劣和有毒有害食品 送入流通领域、努力营造健康、平安、有序、诚信的消费环 境,作为食品平安第一责任人*法定代表人或经营者*县餐 饮服务食品平安整体水平的提高。我单位作出以下承诺:1、餐饮服务单位为防止非法添加和滥用食品添加剂的 第一责任人,原料采购人员为直接责任人。2、严格落实餐饮服务食品采购索证索票规定,不采购 和使用标识不规范、来源不明的食品添加剂。3、不采购使用无许可证和产品合格证明文件的食品添 加剂,不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。4、不采购使用非食品原料加工食品或用回收食品作为 原料生产的食品;不采购使用不符合食品平安标准的.食品 及相关产品。5、不采
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