某葡萄酒市场消费者调查报告

1、西安葡萄酒市场消费者调查报告一、调查方法采用街头头现场拦拦截面访访二、抽样样方法样本设计计实行随随机抽样样和非随随机抽样样结合的的原则，即采用用分群多多阶段随随机抽样样和配额额抽样法法。样本特征征：满足足以下条条件： 西安市市常住人人口或居居住五年年以上年龄在118660岁之之间知晓或购购买过葡葡萄酒产产品无市场研研究/广告/策划公公司、电电台、电电视台、报社等等媒介机机构、葡葡萄酒的的生产、销售等等单位工工作经历历在过去六六个月内内没有接接受过任任何市场场研究访访问样本执行行区域：西安六城城区具体访问问地点：小寨商商业圈、钟楼商商业圈、土门商商业圈、交大商商业圈等等实际完成成样本数数量：11

2、92份份三、现场场执行情情况现场执行行严格按按照督导导负责制制；在现场执执行过程程中，所所有人员员严格按按照培训训的督导导职责和和访员职职责进行行；公司对调调查问卷卷进行了了审核、复核，基本达达到预想想的有效效率。四、数据据录入与与处理对调查查回收问问卷，进进行编码码； Fooxprro6.0设计计计算机机录入程程序；用Fooxprro6.0进行行有效调调查问卷卷的录入入；采用专专业统计计处理软软件SPPSS110.00对有效效问卷进进行分析析处理；分析结结果包括括：频数数分析、频率分分析、均均值分析析、相关关系数分分析、交交叉分析析等。五、背景景资料 .七、数据据分析本次调查查结果主主要有几

3、几个特点点：（一）西西安目前前葡萄酒酒的主要要消费群群体以收收入较高高的中青青年人为为主，葡葡萄酒的的消费者者主要是是公司职职员，其其所占比比例占本本次调查查总人数数的377.9%，其次次为个体体经营者者和商业业职工分分别为113.77%;文文教科体体卫工作作者为88.4%;另外外，西安安市葡萄萄酒的消消费者一一般是收收入较高高的工薪薪阶层。对葡萄萄酒消费费最多的的为收入入在10001-15000元之之间的消消费者。（二）消消费葡萄萄酒场合合中有近近一半在在家里,三成左左右在夜夜场,餐饮只只占了一一成.（三）干干红在葡葡萄酒市市场中所所占份额额很大。由于受受固有的的消费习习惯的影影响，干干红占

4、到到71.6%，果酒占占12.6%，这跟葡葡萄酒消消费引导导有直接接关系。（四）西西安市的的葡萄酒酒消费市市场中，品牌消消费集中中，长城城、张裕裕、西夏夏王是在在无提示示情况下下，西安安人的三三大首选选知晓品品牌，比比例各占占69.6%、20.9%和和5.22%。长长城市场场反映如如此之好好，跟长长城实施施的多品品项战略略和终端端深耕策策略分不不开。（五）从从价位来来看，消消费者主主要选择择价位在在30-50元元的人占占到500%。在在本次调调查所列列的酒品品中，干干红最受受欢迎，调查中中54%的人认认可干红红。这充充分说明明了中档档干红葡葡萄酒是是目前的的一大卖卖点，同同时葡萄萄酒市场场在品

5、种种档次上上有待进进一步延延伸。（六）影影响消费费者选择择葡萄酒酒品牌的的主要因因素： 1、调调查结果果表明，消费者者选择葡葡萄酒时时普遍最最关注的的是酒的的口感，调查中中24.7%的的人持此此观点，其次为为品牌，选择此此项的被被访者占占总人数数的211.3%，调查查中表示示注重价价格的均均占177.4%。综合合起来，这些很很看重口口味的人人主要以以收入较较高的中中青年人人为主，这也是是葡萄酒酒市场的的主要消消费群体体。 2、有有近一半半的消费费者选择择葡萄酒酒时价位位在211-500元之间间; 225.77%的消消费者选选择200元以下下的葡萄萄酒产品品,由于他他们收入入偏低，因而价价格成了

6、了购物时时一个很很重要的的考虑因因素。 3、调调查资料料普遍反反应一个个问题，消费者者选择葡葡萄酒时时都很注注重品牌牌，并且且大部分分人都选选择当今今最流行行的葡萄萄酒品牌牌。这说说明了消消费者对对葡萄酒酒的消费费尚未成成熟，从从众心理理严重。（七）葡葡萄酒的的价位选选择特点点本次调查查结果显显示，价价位在221-550元的的中档葡葡萄酒目目前最受受西安市市民欢迎迎，选择择这一价价位的人人占总调调查人数数的422.4%，选择择20元以以下的葡葡萄酒，选择人人数达225.77%。调查中选选择价格格在500元以上上的人占占总人数数的300%，这这说明高高档葡萄萄酒的市市场潜力力有待很很好的挖挖掘。

7、（八）葡葡萄酒的的品牌选选择排序序西安的葡葡萄酒消消费市场场中，品品牌消费费集中，长城、张裕、王朝是是西安人人的三大大首选品品牌。长长城是西西安市最最信赖的的品牌，调查中中41.3%的的人选择择长城，其次为为张裕，选择人人数占440.22%，再再次为王王朝，选选择人数数为4.5%。（九）葡葡萄酒低低端市场场较为混混乱，市市场上充充斥着110元以以下的低低檔葡萄萄酒,售价每每支58元之之间，在在大部分分超市占占据货架架近一半半的空间间。有的的产品直直接打出出了干红红的旗号号，欺骗骗消费者者，牟取取暴利。八、总结结与建议议市场调查查结果可可以看出出，目前前葡萄酒酒在西安安酒类市市场中所所占市场场份

8、额很很小；消消费者在在选择葡葡萄酒时时盲目从从众，消消费心理理尚未成成熟；品品牌文化化底蕴不不足，长长期战略略匮乏等等等，这这充分说说明目前前葡萄酒酒市场的的运作还还未真正正成熟完完善起来来，为葡葡萄酒制制定新的的的营销销方略势势在必行行。以下下是根据据本次调调查所建建议的几几点葡萄萄酒营销销宣传策策略： 1、从从本次调调查结果果看，目目前葡萄萄酒的主主要消费费群体是是中青年年人，这这部分人人的消费费心理已已基本成成熟，因因此广告告诉求应应以理性性为主，即注重重产品的的品质及及其所蕴蕴含的文文化底蕴蕴。 2、葡葡萄酒的的消费者者大多是是高收入入层及工工薪阶层层，他们们选购葡葡萄酒最最关注的的是

9、口感感、品牌牌、价格格。而这这一主体体消费群群受促销销人员影影响的比比率达到到了九成成，因此此，要赢赢得消费费者，关关键是建建立葡萄萄酒品牌牌的专业业营销体体系，培培养一支支精锐销销售队伍伍。 3、调调查中反反应目前前在西安安市葡萄萄酒市场场中销量量最高的的是长城城、张裕裕和王朝朝。面对对日益激激烈的市市场竞争争，葡萄萄酒品牌牌应发挥挥自己的的优势，将自己己的品牌牌做大、做好，探寻发发掘更多多的消费费群。 4、随随着人们们生活方方式和消消费方式式的日益益多样化化，各种种酒都会会因文化化的因素素存在和和发展。红酒是是人们“尊贵”“时尚”的文化化载体，如果从从葡萄酒酒是一种种高雅的的艺术品品，是一

10、一种文化化象征入入手，把把品质融融入结构构美、个个性美、风味美美、意境境美之中中，从而而产生一一系列的的物质、精神、习俗、心理、形象等等作用，对酒的的品牌传传播非常常有利。 5目目前葡萄萄酒市场场沿袭传传统的产产品结构构，靠高高、中、低三个个档次产产品打市市场，真真正名优优的葡萄萄酒空缺缺，因此此主推高高品质的的葡萄酒酒也是市市场的赢赢利点之之一。 6、葡葡萄酒文文化推广广（11）西安安是一个个文化城城市；西西北人性性情淳朴朴，本土土情结厚厚重，直直接面向向消费者者做大唐唐文化推推广，引引导体验验型仿唐唐文化消消费。（22）西安安是一个个科技城城市；对对于新的的购买方方式，消消费者的的态度非非

11、常乐于于尝试的的。在中中国率先先推出网网上购酒酒和电话话购酒的的会员服服务项目目。（3）西西安是一一个旅游游城市；酒吧、咖啡厅厅是人气气最旺的的休闲场场所，有有较高收收入的人人每星期期甚至每每天都要要到酒吧吧、咖啡啡厅喝茶茶，这部部分人是是葡萄酒酒目标消消费群的的主体。（4）西西安是一一个教育育城市；40多所所高校660多万万大学生生是凯维维需要品品牌培育育的未来来主消费费群。研研发青少少年喜好好的葡萄萄酒，使使品牌真真正走入入家庭，深入人人心。 7、打打西安市市场，首首先要打打餐饮。具体的操操作上，将800%的精精力及资资源用在在数量上上只占220%，却起着着领导880%消消费潮流流的餐饮饮

12、身上，将200%的精精力与资资源用在在其余880%的的餐饮上上。在拿拿下了这这20%的重要要渠道之之后，也也创造了了另外880%的的目标餐餐饮的进进入条件件。攻克克餐饮这这一领导导渠道，对成功功抢占西西安市场场作用巨巨大。 8、探探索新型型品牌推推广、营营销手段段对于新的的购买方方式，消消费者的的态度非非常乐于于尝试的的。积极极开展电电话购酒酒、网上上购酒、手机短短信购酒酒、电信信1688平台购购酒、电电视导购购、会议议营销、健康咨咨询讲座座等新型型营销手手段。 9、研研究品牌牌延伸拓拓展策略略，积极极探寻战战略合作作伙伴，加强与与其它行行业产品品的结盟盟、联盟盟，签署署永久“捆绑”合作协协议，在在意识上上、行动动上领先先同行业业竞争对对手。 DATE M.d.yyyy 9.3.2022 DATE HH:mm 14:20 DATE HH:mm:ss 14:20:18 TIME yy.M.d 22.9.d TIME h时m分 14