工厂管理人员用教材(doc 35)

1、PAGE PAGE 65工厂管理理人员用用教材序言本教材是是对于工工厂管理理人员（工厂长长、副厂厂长、部部长）行行使本职职工作必必须知道道的事项项进行论论述，在在充分理理解的基基础上将将其活用用于工厂厂管理业业务，以以提高工工厂的业业绩。我们必须须认识到到知识只只有活用用之后才才能产生生价值，单纯的的掌握知知识并不不能起到到任何作作用。还必须理理解工厂厂管理者者的智力力水平和和实践能能力决定定着这个个工厂的的水平，直接与与工厂业业绩密切切相关的的重要因因素。工厂管理理概论1.1 生产的的4要素素（4MM）工厂是生生产物品品的场所所，在工工厂里生生产出来来的物品品称之为为成品。要生产产成品必必须

2、有从从事作业业的人（mann）、供供给生产产的原料料（maaterriall）、加加工原料料的设备备、机械械（maachiine），其生生产方法法（meethood）也也是不可可缺少的的。也就是说说，只有有拥有这这些要素素才能生生产。所所以称之之为生产产的4要要素（44M）。1.2 工厂管管理的目目的工厂管理理的目的的就是有有效利用用上述44要素，“按期生生产出优优良品质质的、低低成本的的、而且且安全放放心的食食品”。在此，对对于“管理”我们作作如下理理解。例如，以以上述44要素中中的原料料为例，使用品品质如何何的、价价位如何何的原料料，都必必须规定定其标准准规格。通过检检查如果果原料的的品质

3、不不符合规规格就不不能使用用并且更更换其他他优良品品质的原原料。然然后，确确认生产产成品的的是否优优良。或者以工工作人员员为例，首先决决定作业业方法（即作业业标准）。然后后让作业业人员按按照作业业标准工工作。如如果作业业方法出出现错误误，要进进行修改改使其按按照正确确的方法法工作，以生产产出优质质产品。如上所述述首先制制定规格格标准（计划/plaan），按计划划实行（do），确认认结果（seee/chheckk），不不正确就就改正（处理措措施/aactiion）。这种种计划实行检查处理的的一连串串的活动动称之为为管理。另外，日常的的工作就就是不断断循环这这种管理理模式。1.3 工厂管管理者的的

4、作用（任务）如前所述述，工厂厂的目的的是“按期生生产出优优良品质质的、低低成本的的、而且且安全放放心的食食品”，工厂厂管理者者则背负负着达成成这种目目的的责责任。如果出现现机械故故障生产产推迟，工人作作业方法法不良出出现不良良品等等等都不能能算是尽尽到责任任。但是，工工厂规模模增大，就会拥拥有大量量的员工工，设置置多种机机械设备备，管理理更多的的原料，这样单单纯地凭凭管理人人员是不不可能直直接监督督全部过过程。因因此，通通过现场场监督者者进行管管理必然然会产生生种种问问题。为为什么呢呢？因为为不能确确定中层层管理者者是否一一定按工工厂管理理人员所所想的来来理解工工厂作业业并且指指导并监监督部下

5、下。有时时候甚至至会发生生一些意意想不到到的结果果。因此需要要以部下下能够按按照自己己的意志志来行动动为第一一目标，对自己己的部下下进行适适当的教教育训练。总之，管管理者的的作用就就是提高高部下的的能力，通过部部下来开开展业务务，提高高业绩，完成上上述的工工厂的目目的。另外，为为了提高高工厂的的业绩达达成目的的应该管管理的项项目、管管理方法法、方式式将在后后面论述述，所以以请充分分学习并并且积蓄蓄实力。1.4 工厂管管理者应应具备的的能力1.4.1 组组织能力力管理者要要提高组组织全体体的干劲劲，布置置任务以以达成组组织的目目的。组组织是有有性格各各异的许许多人组组成的，因此将将这么多多人的的

6、的意识引引导到组组织的目目标方向向的指导导能力（以下称称组织能能力）才才是管理理人员应应该具备备的第一一资格要要素。组织能力力是指方方针的传传达和让让部下理理解方针针的说服服力，换换言之，就是交交流能力力和实践践能力。 所谓谓方针的的传达是是指自己己制定目目标，将将其明确确表示，并且指指导部下下朝着这这个目标标努力。要制定定方针必必须充分分把握现现状抽出出问题点点，讨论论解决对对策。当然凭借借自己一一个人的的力量是是不行的的，必须须获得各各担当者者的协助助来完成成。还要明确确目标达达成的时时间和数数值。 交流流能力人与人之之间意志志的疏通通交流流是很难难的东西西。对方方错误理理解自己己的意思思

7、，然后后就不能能按计划划行事的的例子也也是有的的。这种差错错有时候候是因为为接受者者能力不不足，错错误理解解贸然断断定。但但大部分分是讲话话者说明明不足，没有看看清对方方而使用用难以理理解的语语言，或或者发音音不准确确导致的的。因此此在将自自己的意意志正确确的传达达给对方方的时候候，应该该：语言明了了；先严明结结论；考虑对方方的水平平语言要要简单易易懂；讲话完毕毕后，注注意要重重复并确确认对方方是否理理解。 实践践能力 当当推行事事物时，单单是是已向对对方讲过过就认为为可以了了是不行行的，一一定让人人知道自自己的责责任、要要分清事事情的重重要程度度和紧急急程度来来判断，并且自自己以身身作则帮帮

8、助部下下推行策策略。 管管理者姿姿态认真真的话，即使不不讲话也也会自然然传达给给部下的的。1.4.2 解解决问题题的能力力在进行日日常的企企业活动动时一定定避免不不了多多多少少问问题的发发生。作作为管理理者只能能去解决决。换句句话说，“解决问问题就是是我们的的业务”。所谓问题题是什么么呢？问问题就是是我们的的计划、规格有有了偏差差和距离离。业绩不好好了、品品质不好好了、不不良品发发生了等等等时候候，跟计计划、标标准对照照一下的的话，肯肯定会有有偏差的的地方。管理者要要有修正正偏差使使事情还还能回到到原计划划、原标标准的能能力。这这就叫解解决问题题的能力力。如何解决决问题以以及解决决问题的的方法

9、程程序在后后面再讲讲。胜负负在管理理者的坚坚强毅力力。1.5 工厂厂管理项项目和管管理方法法概要1.5.1 安全管管理生产的四四要素中中最优先先的是确确保工人人的安全全，防止止劳动伤伤害的发发生。现阶段以以分选作作业为主主还没有有安置复复杂的机机械设备备，但今今后新工工厂建成成之后要要安置很很多的设设备，作作业也变变的复杂杂起来，种种灾灾害和事事故就会会经常发发生。我们必须须认识到到人是很很容易犯犯错误的的动物。个人都都有担心心事，注注意力散散漫，这这样就会会发生滑滑倒而被被机械夹夹住等灾灾害。劳动灾害害是因为为人和物物发生冲冲突和接接触而引引起的。因此防防止劳动动灾害的的发生需需要从下下面做

10、起起。从人的方方面来看看，不做做不安全全的行动动。例如、 工作作中禁止止慌张乱乱跑跌倒的的危险手不要摸摸正在运运转的机机器被卷进进的危险险湿的手不不要摸电电器有触电电的危险险工作中姿姿势要正正确腰痛 等等等从物品方方面来看看，禁止止放置不不安全设设备例如、 机械械设备的的驱动部部分要确确实盖好好罩子为减少机机械设备备的故障障经常加加油、检检查明确标注注“禁止出出入”“禁止伸伸手”等标志志设备专人人负责 以上上事情首首先要对对车间监监督人员员（主任任、班长长）进行行充分的的教育。 以上上防止对对策具体体的有55S管理理模式。以后改改章详述述。1.5.2 品质管管理 工工厂生产产的产品品如果品品质

11、不良良，顾客客一定不不会再买买我们的的产品。提供满满足顾客客的产品品，即“面向顾顾客”是品质质管理的的基本。 关关于具体体内容请请参考“品质管管理人员员用教材材”来加深深理解。至于实实际操作作可以委委托给担担当者，指导她她们发挥挥其能力力也是工工厂管理理人员的的责任。1.5.3 生产管管理如果是个个人制作作东西，贩卖进进行小规规模的生生产活动动，个人人酌量的的进行是是可能的的。但是是大量生生产而且且是多品品种生产产活动的的话，特特别是对对客人的的订货如如何在规规定的期期限内完完成是最最重要的的课题。为了不耽耽误供货货日期，从原材材料、资资材的准准备开始始，到生生产工序序的人员员配置、机械设设备

12、的配配置、能能力、库库存等一一连串的的业务的的彻底管管理是必必要的。换句话话说，如如何提高高生产率率是主要要的目的的。有关的各各管理项项目后面面再讲。总之，一定要要铭记要要将这一一连串的的循环业业务管理理能圆滑滑、有效效的进行行。1.5.4 设设备管理理设备管理理是设备备从计划划、研究究到废弃弃、再利利用。本本教材讲讲述以设设备保全全为主体体的内容容。为了确保保交货期期和提高高生产率率要充分分发挥机机械设备备原有的的功能、机械设设备的故故障0状状态，来来作为我我们的目目标。要达到此此目标，就必须须有充分分理解机机械设备备的工程程师，并并对设备备的担当当者进行行彻底的的教育。经常放放置在管管理的

13、状状态上（这就叫叫预防保保全）是是很重要要的。保证不发发生故障障的目标标以外，为提高高设备效效率，排排除在工工序上发发生的损损失、浪浪费是必必不可少少的。这这些损失失有工序序损失、有机械械空运转转、有时时机械停停止或速速度的影影响、工工序不良良、成品品率等造造成的。这个以提提高设备备效率为为管理目目标的管管理活动动叫生产产保全活活动（TTPM），其中中有关秀秀爱食品品可以活活用的部部分后面面再讲。1.5.5 成成本管理理在保持品品质的同同时，降降低成本本给客人人提供便便宜的成成品并得得到客户户的赞誉誉，那么么我公司司就会被被支持从从而得到到发展。这与企企业的利利益是息息息相关关的。这这个降低低

14、成本的的改善活活动就叫叫成本管管理。进行有效效的成本本管理的的基础是是成本计计算。成成本计算算就是产产品在加加工过程程中的花花费。也也就是计计算生产产要素的的价格实实绩计算算出来的的东西。生产要素素有4MM，成本本则是由由原材料料、劳动动力、机机械设备备、能源源的直接接费用和和生产活活动中所所需要的的事务费费用等间间接费用用而组成成，然后后我们实实事求是是正确把把握是最最重要的的。成本管理理是以成成本计算算为基础础，比较较计划成成本和实实际业绩绩，从而而进行评评价，然然后想出出对策来来改善。工厂成本本的管理理当然是是由工厂厂长去做做，但最最终还要要公司全全体的共共同实施施来提高高效益。安全管理

15、理同上述所所说的一一样安全全管理是是在整个个管理中中应该最最优先的的管理，在这整整个管理理活动中中人是主主体。安安全管理理活动目目的是给给公司做做出贡献献，就是是为了人人类丰富富的生活活、增进进幸福，所以在在这企业业工作的的人的安安全是应应最重视视的，也也是自明明之理的的。在日日本严格格的执行行劳动安安全卫生生法。安安全是重重要的，必须要要重视和和原则上上要强调调，但是是在现实实当中有有很多是是等闲视视之。安安全管理理是踏踏踏实实的的活动，是一点点点正确确的实行行下去是是关键。2.1 劳动动灾害的的发生原原因 劳动灾灾害发生生的原因因是从单单纯的原原因到多多种原因因混合是是多样性性的原因因。可

16、是是、不管管哪个场场合真正正的原因因是一个个或二个个的原因因交叉在在一起、所以有有必要彻彻底的追追究原因因。在前面稍稍微提到到的那样样，目前前也会引引起灾害害的危险险的行为为以及应应该遵守守的规则则不遵守守的行为为叫做不不安全行行为。当当然不正正确状态态的设备备、机器器叫做不不安全的的设备。* 不安安全行为为有以下下具体的的例子： 在走走廊上跑跑 手出出入到机机器上 不使使用保护护器具（安全帽帽、手套套等） 不正正确着装装 不合合理的作作业姿势势 用湿湿淋淋的的手按电电气开关关等* 不不安全设设备举以以下例子子 机械械驱动部部分没有有盖子 设备备的水平平没有保保持好 机械械的固定定螺栓松松弛了

17、 因油油不足机机器上发发生异常常音 没有有安全装装置的功功能 房屋屋的照明明很暗 漏蒸蒸汽或水水 等发生劳动动灾害的的事例从从人和设设备有关关分成以以下四种种分类。 安全全行为和和安全设设备 总之之不发生生灾害 安全全行为和和不安全全设备 有可可能发生生灾害 不安安全行为为和安全全设备有可能能发生灾灾害 不安安全行为为和和不不安全设设备有可能能发生灾灾害比如的的事例、在走廊廊上正确确的行走走、但从从上边掉掉落东西西伤到的的情况下下是在可可掉落的的证据来来看是有有不安全全的设备备。外来来語：言言換提案語第回回最終発発表国立国国語研究究所（甲甲斐睦朗朗所長）日日、分外来来語日日本語表現第回言言換提

18、案語最終発発表。月月中間間発表語意意見公公募再検討討、配偶者者間暴力力提提案第回回検討討先送送。中間間発表通行行課金道路課課金変更。言言換語計計語。配偶者者限定定家庭内内暴力最最多件意見。再検検討結果、（）対象法律上上配偶偶者間、元元配偶者者、事実実婚恋恋人間暴力広広（）月施施行予定定改正正配偶者者暴力防防止法適用対対象元元配偶者者拡大、言換語語不十分分判判断。駐車車中対対象道路課課金望望。言換換語別、文脈場面他言言換語例、住民民参加、市民参参加削除。突突破口、読解能能力加。研究所所回目言言換提案冊子全全国市市町村配話。【千代代崎聖史史】第回回提案（最終発発表）語語外来語語言換語語説明明責任主

19、導導、発議議対応応相手統治治会議議法令令順守供給給側技能能立場場紋切切型緊急急輸入制制限壁面面後退問題題解決道具具情報報格差債務務不履行行初期期設定原則則災害害予測地地図防災災地図住民民参画意見見公募優先先順位突破破存在在感新分分野資産産構成作品品集支障障人的的資源使節節団、使使命移動動性万人人向設設計読書能能力活用用能力道路路課金（印、歳以上上理解解人半半数満満。以以外言言葉分満）毎日新聞聞20004年年10月月8日19時時42分分彻底进行行追究灾灾害的原原因应反反复质问问“何原故故”。不安全行行为是不不对的，但只注注意自己己的行为为也是不不够的。为何进行行不安全全的行为为、是有有必要进进行

20、追究究，根据据这些有有以下判判明事项项。 不知知道这些些是不安安全的行行为 知道道是不安安全的行行为但不不轻易做做了 知道道不安全全的行为为但不得得已去做做了 无意意识的做做了、的的场合是是因教育育不足，教育不不足是因因为制度度、系统统没有组组织性的的教育、训练的的原故。这是因因为什么么呢？追追究起来来是因为为干部的的认识不不足对安安全没有有关心是是真正的的原因。并且、以以来举例例的话，因担心心个人的的家庭从从大脑跑跑神终究究做出来来了事情情、知道道原因可可对应对对策。2.2 防止发发生劳动动灾害的的对策2.2.1 保保存失败败 （ 疏忽错错误的救救济）在人为过过错的前前提下，这样的的过错（有

21、不安安全的行行为）最最重要的的是防止止发生劳劳动灾害害的措施施。例如 作作为机械械的安全全装置是是带着盖盖子，不不盖盖子子的情况况要立即即停止机机械的运运转这样样会防止止灾害。并且，屋顶低低部有铁铁制的梁梁突出的的位置、为了防防止灾害害可用橡橡皮板等等的垫板板安装在在突出部部分。大型的叉叉车应该该装置扬扬声器在在左拐或或右拐时时发出请主意意、左拐拐等的的警告语语。新工厂将将会设置置各种各各样的大大小机械械，因为为有很多多还不习习惯的作作业人员员、所以以预测到到有不少少发生灾灾害的可可能性。随着采采用这种种想法，尽可能能多装置置一些安安全装置置，有必必要极力力防止劳劳动灾害害的发生生。2.2.2

22、 预预测危险险的训练练预测危险险的训练练：人和和动物相相比人类类的危险险预测能能力正不不断的退退化、所所以这次次训练危危险预测测的目的的是通过过这种训训练来提提高危险险预测能能力。这这种效果果性的实实施应该该具备丰丰富的知知识、有有经验的的指导者者，初步步的阶段段可以进进行以下下的内容容。 例如：在走廊廊步行直直拐弯时时，一边边考虑有有可能前前方来叉叉车或步步行者和和无意识识拐弯的的人和人人的相撞撞、人和和车的相相撞的危危险性，因为哪哪个危险险性更大大答案都都很明显显，所以以习惯性性注意危危险的行行动是训训练预测测危险的的本质。作为具体体的做法法将容易易发生危危险的地地方或常常出入的的地方应应

23、把宣传传画或照照片给在在场的工工作人员员看并指指导他们们提高预预测能力力的方法法。或者举个个灾害事事例、哪哪里有危危险倾向向应协商商防止措措施，明明确处理理也是有有效的学学习的过过程。这种场合合、集体体创造性性思考法法是非常常有效的的。把出出席人员员全部汇汇集起来来让他们们把各自自的意见见想法全全部说出出来，在在白板上上记录。那时的的发言内内容不要要否定全全部要记记录下来来。听取取他人的的发言，围绕大大家的意意见从大大家的发发言内容容联想到到的好的的方法全全部记录录下来。这样集合合的流程程顺序一一点点累累积经验验来掌握握危险预预测能力力。总之、根根据教育育训练可可以大大大提高预预测危险险的能力

24、力。今后新工工厂竣工工后，多多种机器器设置在在生产流流水线上上，流水水线形成成复杂化化。这样样以来这这种训练练是非常常重要，望能牢牢记再身身。2.2.3 防止止危险运运动根据劳动动科学的的权威者者 哈依依力法则则的话，对1件件灾害330件事事故（有有可能发发生灾害害的事物物）更让让人吃惊惊的是，危险件件数却存存在3000件之之多。也也就是说说1件灾灾害仅仅仅是冰山山一角，在表面面上可看看到的部部分非常常小，但但在海中中的冰块块却非常常大。最最后启示示我们，要非常常注意灾灾难相连连的一连连串因素素。因此、防防止灾害害，必须须彻底的的消灭一一系列危危险设备备和场所所等。这这些叫防防止危险险 运动动

25、。具体来讲讲，一般般的方法法是让各各作业人人员记录录报告（车间内内设置投投稿箱然然后投到到投稿箱箱内）。为了成功功更有效效的进行行防止危危险运动动，必须须将那些些被指出出的危险险设备进进行改善善并妥善善安置。如果不不这么做做的话谁谁都不会会提出建建议，最最终这项项运动将将失败而而告终。这项运动动主要是是从设备备方面考考虑的，但有时时也可以以包含自自身的反反省对于于一些不不安全行行为进行行投稿以以供参考考。2.2.4 招集集安全标标语海报制定每星星期强调调安全知知识，在在那里进进行安全全标语海报等等的公布布、汇集集、奖励励活动来来提高作作业者的的安全意意识是最最重要的的事情。安全标语语是有关关安

26、全的的口号、一根根火柴是是火源等是典典型有名名的日本本古老的的标语。在现场场作业者者当中应应该有会会写标语语或画海海报的作作业人员员。并且且、自己己写或画画的标语语或海报报公布在在现场也也非常有有效的提提高安全全意识。总之,希希望理解解防止劳劳动灾害害的发生生是提高高安全意意识，好好像是绕绕远、实实际是意意外的捷捷径之路路，而且且坚忍不不拔的连连续教育育是非常常有必要要的措施施。2.3劳劳动安全全管理体体制在日本是是根据劳劳动安全全卫生法法，由各各工厂的的安全卫卫生委员员会来推推进安全全管理，将来对对于我们们的工厂厂新工厂厂建成后后，按顺顺序生产产、当工工厂生产产走上了了正常的的轨道的的时候，

27、将组织织同日本本相近的的组织。以确保保劳动安安全的目目标应进进行这种种活动。总之，现现在可以以做的事事情是，先将确确立一个个工厂内内无灾害害的天数数、目标标公布在在车间。通常是是无灾害害天数定定为10000天天、作为为目标公公布在车车间。并并且、到到了达成成日期之之前应每每天有必必要公布布的继续续无灾害害天数。如决定定一位刑刑事负责责人的话话、应该该很容易易胜任。将来不仅仅仅是工工厂也包包括办公公部门秀秀爱食品品，整个个公司将将全部实实施。这委员会会将决定定整个公公司的安安全管理理活动计计划（方方针、安安全目标标），整整个公司司将实施施、评价价活动结结果等。在这里也也希望认认识这样样的活动动以

28、及进进行这样样的活动动。 品质质管理由于没有有多余的的时间详详细说明明有关品品质管理理的问题题，所以以，希望望大家参参考品质质管理负负责人员员用教材材来了解解具体情情况。在在此，让让我们来来叙述一一下作为为一名管管理人员员必须应应该了解解的概要要。3. 1 品品质管理理和品质质保证作为企业业，品质质管理是是保证品品质万无无一失、赢得客客户信赖赖的手段段，所以以如果不不能够保保证品质质的话，就是品品质管理理的不充充分或者者可以说说是品质质管理没没有存在在的实际际意义。最近在在日本，人们在在更多的的时候都都称品质质管理部部这个名名称为品品质保证证部，这这也正是是日本重重视品质质保证的的一种体体现吧

29、。最初，品品质保证证是一种种用来检检查和确确认品质质管理是是否正确确进行的的确认机机能，但但是后来来，日本本对品质质保证的的看法变变得越来来越广泛泛。在JJIS中中对品质质保证的的定义是是为了了全面满满足客户户的要求求，经营营者进行行的活动动体系。特别是在在19995年日日本的制制造物责责任法（PLProoducct LLiabbiliity）实施以以后，品品质保证证开始受受到关注注和重视视。在这样的的状况中中，理所所当然地地产生了了一种必必要的想想法，即即客户优优先、积积极把握握客户的的愿望和和要求，提高客客户的满满意度。我们称称其为“深入市市场”（maarkeet iin）。来自客客户的不

30、不满也是是一个非非常重要要的外部部信息，重要在在于如何何充分利利用这种种信息。3.22 围绕管管理周期期时的注注意点在制定计计划的情情况下应应该按照照重点点意向进行，并且要要考虑到到在受到到时间和和费用等等的限制制下也具具备实施施的可能能性和高高效性。在确认的的时候，有以下下的方法法。）用进进行状况况来确认认计划 计划中中必须明明示实行行期限和和交货期期。管理理人员要要经常把把握计划划的进行行状况，进行适适当的工工作速度度调整。）用结结果来确确认确认认被称为为品质的的结果 把计划划和结果果、实绩绩进行对对比，不不足的情情况下必必须要逐逐一检查查实施方方法。）确认认要因通通过被称称为品质质的结果

31、果确认工工作程序序 因因为不可可能得到到与计划划完全相相同的结结果，所所以在工工作进行行的每一一个阶段段中设立立管理点点来减少少差异，争取接接近计划划目标。处理是指指回到第第一个阶阶段重新新讨论计计划，寻寻找妨碍碍计划完完成的不不完备因因素，从从而进行行修正和和改善。如果不不这样做做的话，就会遭遭遇同样样的失败败。3. 33 工作作程序思思考在品质管管理中经经常会提提到这样样的话，那就是是“品质是是在工程程中产生生的”。正如如工作程程序这个个词本身身所蕴含含的意义义一样，因为品品质来自自工程，所以要要想得到到良好的的结果就就必须设设定良好好的工作作程序。换句话说说就是：修整工工作程序序，保证证

32、品质结结果。我我们把这这种想法法称为工作程程序思考考。（1）怎怎样进行行工作程程序的修修整？例例如：为为了冲泡泡出美味味的红茶茶就要先先决定好好其冲泡泡顺序。并且在在这种情情况下必必须要注注意红茶茶的选择择、用量量、倒入入开水的的温度、水质、焖泡时时间等，把红茶茶倒入杯杯中之前前的一连连串的操操作作业业都要考考虑。所所以还是是写一份份注意事事项书为为妥。为了建立立一个得得到更好好结果的的工作程程序，生生产部门门的各负负责人要要把不不生产、不出售售、不接接收不符符合要求求的产品品作为为基本原原则来严严守。原则1 各各负责人人员切实实实行自自己负责责的业务务或者工工作原则2 在在与下一一个工作作程

33、序责责任者进进行递交交工作的的时候，只限递递交完美美无缺的的制品或或者工作作结果原则3 在接收收上个一一工作程程序提供供的制品品或者工工作结果果时，确确认其是是否会在在自己的的业务中中产生不不适。原则1是是自我我责任，原则则2是对对下一个个工作程程序的生产者者责任，原则则3是接接收者为为了保护护自己的的消费费者责任任。考虑到品品质保证证的生产产过程的的设定是是以上述述的3个个原则为为基础，按照以以下要求求事项展展开的具具体化内内容。不遗漏必必要的业业务或者者工作的的要素，顺序正正确地安安排各项业务务或者工工作的基基层组织织都能够够一一确确实地进进行在各项业业务或者者工作的的基层组组织要素素中附

34、加加品质确确认机能能并且每次次在某项项业务或或者工作作结束的的时候进进行确认认追加来自自包括顾顾客在内内的生产产程序后后方的反反馈机能能以顾客的的视点观观察是否否存在不不适问题题，监视视生产过过程的整整个体系系 在设设定这样样的基本本生产程程序之后后，展开开以下的的实施项项目，即即：前后后的业务务和工作作负责人人之间的的连带关关系，例例如相互互调整彼彼此的业业务分担担情况啦啦、后阶阶段工作作程序的的责任者者每次在在接收前前阶段的的工作时时，通过过对该品品质确认认即实现现了对前前阶段工工作的确确认，同同时又达达到了自自身的接接收确认认目的等等。但是，在在这里我我们必须须要注意意的是社社会是在在不

35、断地地变化着着，所以以认为设设定了生生产过程程就意味味着全部部工作结结束了的的想法是是不正确确的。必必须要随随时结合合这种变变化进行行不断地地确认更更新。（2） 在解决决问题上上，工作作程序思思考也是是有效的的在发生某某些问题题的时候候，例如如在发生生严重不不满的情情况下，一定会会关联到到导致产产生这种种不满产产品的生生产过程程，如果果我们解解决了生生产过程程中存在在的问题题的话，那么这这种不满满现象.也应该该不会发发生。为此，首首先在解解决问题题上做的的第一件件事就是是确认和和搞清楚楚导致这这种结果果的生产产过程。花费时时间来究究明到底底是怎样样的生产产过程导导致了那那样的结结果。如如果是由

36、由于违反反原则啦啦、不按按标准工工作等而而导致问问题发生生的话，可以不不必要使使用特别别的技巧巧而只是是追究工工作程序序便能够够发现导导致问题题发生的的要因。在解决决比较错错综复杂杂的要因因的情况况下，把把工作程程序作为为分析问问题的第第一个步步骤进行行实施。例如，即即便是在在发生飞飞机事故故的情况况下，首首先分析析、明确确导致事事故发生生的工作作程序（始末），在追追究原因因的这条条主线上上来展开开调查。工作程程序思考考的重要要性和通通用性是是一个理理解的问问题。品质管理理中的问问题解决决指的是是改善工工作程序序，达到到最初的的本来目目的。解决问题题不是把把着眼点点放在解解除眼前前的事态态的解

37、决决方法。而是由由修整导致致这次问问题发生生原因的的业务上上的不完完善的地地方同类问题题再发生生的防范范处理，防止发发生同样样的问题题而完成解解决。3. 44 品质质特征和和其要因因日常用品品商品一一定具有有与其商商品的独独特品质质相关联联的特性性。例如如，红茶茶的话一一定具有有“味道”、“香淳”、“色泽”以及“温度”等特性性。而一一提到汽汽车那种种比较复复杂的商商品的话话，就可可以列举举出“车型”、“乘坐的的舒适程程度”、“驾驶的的难易度度”等。这这种品质质特性在在JISS中定义义为作作为品质质评价对对象的性性质性能。生产产活动结结束阶段段，作为为结果的的产品所所具有的的品质特特性中，生产过

38、过程中的的诸多要要因的影影响起着着复杂的的作用。品质管理理中把有有关品质质特性的的各种原原因的诸诸多项目目称为要因。在生产活活动过程程中，为为了更加加确实可可靠地得得到期待待的结果果，究明明品质特特性和各各种要因因的关系系是必不不可少的的。在品质管管理方面面，抑制制对结果果造成巨巨大影响响的要因因的形成成，为了了能够得得到希望望成果来来决定实实施事项项。另外外，为了了避免意意想不到到的失败败事先安安排好工工作的顺顺序。这这样的准准备称之之为标标准化，这些些是管理理计划立立案的第第一步。用图来表表示的这这种品质质特性和和要因之之间的关关系图称称之为特性要要因图，详细细说明省省略。理解产品品是在生

39、生产过程程中被制制造，要要因是让让品质分分散。一个产品品在其生生产过程程中，由由于操作作人员的的工作方方法不同同，产品品也会随随之发生生变化。所谓的的工作方方法的变变化也就就是说工工作的时时候条件件并非一一定，而而是变化化多端的的。换言言之，其其产品所所具有的的品质特特征是作作为诸多多要因相相互组合合的结果果而形成成的。更更严密地地说是每每一个产产品都具具有其独独一无二二的品质质特性。某个人在在指示工工作的情情况下，如果只只是说明明工作的的目的和和目标，而没有有规定工工作方法法的话，那么后后来就会会发展成成为随便便操作。这样一一来，我我们就不不能说这这个人尽尽到了一一个作为为指示者者应该尽尽到

40、的充充分的责责任和义义务。如如果在问问题发生生以后再再讨论工工作方法法的话，也已经经是无法法挽回了了。必须彻底底弄清楚楚影响作作为结果果的品质质特性的的所有要要因，事事先决定定好直到到相关工工程的基基层工作作单位的的工作方方法。也也就是说说在工作作过程中中必须实实行标标准化。3. 55 品质的的数量化化在遭遇到到有关对对商品质质量不满满的抱怨怨时，如如果能够够正确把把握这种种不满的的话，就就能够进进行正确确无误地地处理，从而能能够把防防治再发发生的工工作连接接起来。但是，特别是是感觉的的表现方方面，对对现象的的把握、对水平平的评价价等正确确的接受受多为较较困难的的情况。为此，技技术方面面无论是

41、是如何困困难的课课题，只只要能够够用数量量来表现现的话，信息就就能够准准确地传传达到负负责人员员之间，就能够够共同拥拥有问题题，所以以解决起起来也就就不会那那么困难难。品质改善善的历史史是数量量化的技技术，换换言之，也可以以说是在在测量品品质的计计量技术术的进步步之下得得以发展展的。（1）官官能评价价利用人的的五官（味觉、触觉、听觉、视觉、嗅觉）评价物物品的品品质，称称为官能能评价。非常简简单的官官能评价价中进行行着1；过过甜、00；适中中、11；过淡淡的33阶段的的评价。来源于这这个官能能评价的的3阶段段的评价价称为测定品品质特性性使其数数值化，是品品质管理理的实际际活动的的出发点点。要想想

42、进行稍稍微详细细的评价价的话，最好使使用5阶阶段评价价。这样的评评价法也也有效地地利用在在企业的的商品开开发中。（2）测测量器的的开发企业中雇雇用大量量的官能能检查专专家的话话，从成成分来考考虑几乎乎不太可可能，所所以在不不依靠人人、又能能够稳定定地进行行正确的的品质测测定的要要求中展展开了测测量器的的开发，并且一一部分实实现实用用化。例例如，在在桃子的的选果作作业中就就存在有有效地利利用分析析透过光光波长的的技术的的装置等等。利用高精精度测量量器一旦旦能够评评价出品品质特性性的话，分散的的状态就就会明确确起来，进而寻寻求问题题存在的的根源，就能够够采取更更加有效效的对策策。也就是说说品质向向

43、上的历历史也可可以看作作是在更更高精度度测量器器的开发发中得以以促进发发展的。（3）统统计性品品质管理理的采用用正如工作作的结果果一样，产品一一定都是是相当的的分散，由于无无法捉住住这些分分散的产产品的真真实面目目，所以以我们有有必要考考虑一种种代替的的方法，为此就就下功夫夫取数据据进行分分析。也也就是说说用了解解、判断断、处理理实际情情况中存存在的数数值来把把握和理理解才是是科学的的，这是是普遍采采用的统统计性方方法。由于取数数据一定定要花时时间来处处理，既既然花费费了大量量的时间间和功夫夫，那么么这些数数据产生生的价值值必须要要能够用用来抵销销为取这这些数据据所耗费费的成本本。而且，数数据

44、的提提取方法法要做到到非人为为性无偏偏差地进进行，这这是铁的的原则。因为象那那种没有有代表全全体意义义的数据据是无法法知道分分散的真真实面目目的，所所以这样样的数据据是毫无无价值的的。4. 捕捕捉事实实3现主义义所谓的品品质管理理方面的的考虑指指的是合合理地判判断事物物。合理理的思考考指的是是把思考考的原点点放在事实的基础础上来考考虑。事事实指的的是现实实中发生生的事情情，同时时在时刻刻变化着着的那种种状况。特别是在在工厂的的情况下下，在判判断事物物的时候候，要从从把握事实是是什么样样的开开始着手手。能够够把握事事实的原原点存在在于该事事实进展展的现现场中中。在现现场确认认现存事物（实物物）。

45、对于企企业来讲讲最重要要的现场场是与客户的接触触点。结合以上上的现场场、现物物和现实实3点，我们称称其为33现主义义。有关3现现主义，日后我我们会有有更加详详细接触触的机会会。把握事实实提取数数据把握事实实是品质质管理的的第一步步，正如如前面所所叙述的的一样，为了正正确把握握事实，事实的的数据化化是根本本。在提取数数据之前前，符合目目的的数数据考虑是是否真的的有必要要提取数数据等。数据的种种类在数据中中除了有有数值以以外，还还有一种种是用被被称为语语言数据据来的数数据来表表现事实实，但是是我们更更希望极极力数值值化。数据的精精度和测测量机器器必须根据据测量对对象的不不同决定定适当的的精度。5.

46、 捕捕捉分散散围绕在我我们周围围的所有有现象都都不是固固定的，而是分散的。承承认这种种分散，把事物物存在着着分散这这一事实实作为前前提来观观察事物物，以分分散的视视点来管管理工作作程序，这种思思考方法法是品质质管理的的重要根根本。不能只是是注意缩缩小这种种分散，发现分分散背景景中存在在的不同同性质的的要因的的新观点点也是很很关键的的。用统计的的方法来来表现分分散和作作为寻找找数据来来源的层层别、正规分分布等都都是重要要的事项项，但是是由于略略带专业业性，所所以省略略不谈。6. 有有关统计计方面的的判断说的是利利用统计计性手段段计算那那种现象象发生的的概率，然后再再客观地地判断其其结果是是否是可

47、可以接受受的程度度，也就就是说，要科学学地、合合理地判判断。这种科学学性的判判断也有有可能出出现异常常的检验验，详细细内容省省略。工作监督督者（主主任、班班长）用用教材（第3回回）第四章 怎样具具体实现现作为生生产现场场的根本本的5SS4. 11 5S的的目的有关5SS，我想想大家已已经从上上司那里里学习过过了，不不过作为为一种复复习，这这次让我我们试着着换个角角度来考考虑考虑虑吧。所谓的55S当然然就是大大家众所所周知的的整理、整顿、清扫、清洁、教养55项内容容。为什什么这55项内容容如此必必要呢？首先从从它的目目的开始始叙述。企业活动动必定是是大家聚聚在一起起进行作作业，特特别是在在制造业

48、业方面，在大量量的设备备和机械械中大量量的人使使用大量量的原料料，生产产出大量量的产品品，这就就是生产产现场，正是这这个现场场对于企企业（特特别是制制造业）来讲，是极其其重要的的基盘。换言之之，我们们是否可可以说现现场环境境的好坏坏直接关关系到企企业的业业绩，同同时也是是左右企企业命运运的关键键呢。那么，要要想把如如此重要要的现场场搞好的的话，我我们应该该怎样做做才好呢呢？在于拥有有一个在在那里的的工作人人员能够够健康、安全、高效率率工作的的环境。使用的机机械设备能能够顺利利运转，无障碍碍。使用的材材料无浪浪费，无无亏损。工作顺序序上无徒徒劳，高高效率。等主要条条件，为为了达成成这些条条件，5

49、5S是不不可缺少少的。于于是，直直截了当当地说，5S的的目的就就是提高高企业的的业绩，增进在在那里工工作人员员的福利利。那么么，让我我们看看看每一个个项目吧吧。* 整理理清理不不要的东东西。由由此，现现场的工工作面积积会变得得宽敞，使工作作人员便便于工作作。* 整顿顿把必要要的东西西放在容容易取出出的地方方，进行行分类管管理，工工作效率率得以提提高。* 清扫扫工作环环境干净净卫生的的话，人人和产品品都会呈呈现出良良好的状状态。* 清洁洁保持设设备机械、原料、人等全全体的卫卫生，生生产水平平也会更更上一层层楼。* 教养养在养成成坚持上上述4项项目的习习惯的基基础上，5S才才算是暂暂时告一一段落。

50、每一家企企业都在在努力贯贯彻这55S的内内容，但但是越是是优秀的的企业就就越重视视极小的的细节，在管理理体制的的维持上上下功夫夫。在55S中绝绝对不可可能存在在类似于于只是第第1项不不好或者者只是第第3项好好的现象象。所有有的项目目绝对都都有连锁锁反应。4.2 5S的推推进方法法 用眼看看的工作作现场的实现现任何人都都能够很很快地一一目了然然地看到到现场存存在的问问题和异异常现象象等。通通过明确确、指出出这些问问题和异异常现象象等，能能够做到到尽快地地改善是是十分重重要的。不可能存存在没有有问题的的工厂和和现场等等，优秀秀的工厂厂与不优优秀的工工厂之间间的区别别在于：优秀的的工厂在在发现问问题

51、的时时候立刻刻解决问问题，而而不优秀秀的工厂厂则是敷敷衍了事事，对问问题置之之不理。让秀爱成成为一个个立刻解解决问题题的优秀秀工厂吧吧！那么，我我们怎样样做才能能够做到到迅速识识别发生生的问题题呢？其其实，只只要我们们在工作作中导入入能够马马上发现现问题的的装置就就可以了了。我们们称这种种装置为为用眼眼看的现现场。 其其中，我我想让大大家看一一下与55S有关关的项目目。（1） 用整理理整顿的的眼光看看的工作作现场作为用整整理整顿的的眼光看看现场的的具体策策略是：使现场场内不需需要的物物品明确确化的红红标签（整理）和明示示什么有有多少的的3定（定位置置、定品品、定量量）招牌牌、各领领域的区区划线

52、，还有色别别整顿和和形迹整整顿。 红标标签红标签签摆放场场所工厂的现现场不只只限于摆摆放一定定对现在在生产有有用的物物品。材材料、部部件还有有机械和和冶工具具等其实实根本没没用的东东西有很很多。为此，其其实很想想排除这这些现在在生产中中没用的的东西，但是很很难区分分出哪个个有用，哪个没没用。于于是我们们把明确确、丢弃弃不需要要的物品品称作“红标签签作战”，为此此，我们们称这种种任何人人都可以以一目了了然地分分辨出使使用物品品和不需需要物品品的红色色的签为为“红标签签”。另外，集集中摆放放这些红红标签物物品的场场所称为为“红标签签摆放场场所”，把生生产中使使用的一一般物品品的摆放放场所区区分开。

53、 招牌牌在全面实实行红标标签区分分的基础础上，生生产现场场和办公公室内就就只剩下下能够推推进现在在生产业业务的必必要品。这些剩剩下来的的必要品品在何处处（定位位置）、是什么么物品（定品）、有多多少（定定量），要求每每一个人人都能够够做到一一目了然然。这就就是3定定，我们们把这33定用招招牌来表表示。区划线使用叉式式升降机机的工厂厂为了确确保安全全，并且且为了提提高物品品的流通通管理和和生产功功效，有有必要使使用区分分的线和和规则的的线。这这叫做划划分、划划线。能能够一目目了然的的分化出出工作区区域和摆摆放区域域的线叫叫做“区划线线”。除此此之外还还有表示示门开闭闭的开关关线和表表示左右右通行原

54、原则的方方向线，并且还还有表示示暂时停停止的停停止线，表示组组装速度度的速度度标记等等。在此，在在摆放方方法面为为了让摆摆放的物物品给人人以美观观舒适的的感受，必须要要严守33直，即即直线、直角、垂直和和平行的的原则。这是根根本中的的根本，所以一一定要牢牢记在心心。 色别别形迹整整顿“色别整整顿”指的是是：产品品和机械械甚至油油等都分分别规定定颜色，把使用用在这方方面的冶冶工具和和金属等等都涂上上相同的的颜色，这就是是按照颜颜色管理理的方法法。另外外，“形迹整整顿”指的是是：为了了能够一一目了然然地明白白摆放架架上摆放放的工具具，在工工具摆放放的位置置上画上上该工具具的外形形图。再再有，为为了

55、能够够一目了了然地分分辨出办办公室的的文件状状况，经经常使用用文件夹夹的斜线线方法。（即把把摆放好好的文件件夹以斜斜线连接接起来，以便于于防治文文件的遗遗失和保保持文件件的原有有顺序）如果能够够按照这这种方式式管理的的话，既既可以节节约查找找时间又又省事，还可以以一目了了然，对对于不足足的部分分也能够够做到心心中有数数，能够够及时处处理问题题，所以以非常方方便。（2）用用清扫清洁的的眼光看看的工作作现场作为用清清扫清洁的的眼光看看工作现现场的具具体策略略有：确确认清扫扫检点如如果实施施的清扫扫检点确确认表、为了确确认清洁洁度和55S状况况的清洁洁度5点点确认名名单、并并且还有有5S确确认名单单

56、。清扫检点点确认表表编入每天天的检点点业务已已经成为为一项课课题。这这是对清清扫状况况做到一一目了然然的同时时，也是是对检点点状况做做到一目目了然的的必要。由此，对每天天的检点点状况能能够一目目了然的的“清扫检检点确认认表”便成为为一种必必要，每每一台机机械上都都必须提提示这种种表格。 清洁洁度5点点确认名名单为了不断断地保持持生产现现场和办办公室的的清洁状状态，每每天必须须稳步实实行整理理整顿清扫的的3S原原则。并并且清洁洁指的是是维持这这3项原原则的状状态，“清洁度度5点确确认名单单”的存在在是为了了确认33S是否否在继续续。这些确认认名单记记载着每每天5SS的实施施状况，一眼看看上去就就

57、能够知知道结果果，所以以非常适适合工作作现场的的把握和和管理。（3）为为了实现现用眼眼看的工工作现场场主任和班班长是工工作现场场的领导导者，作作为负责责人也一一定要有有时常会会受到上上司训斥斥的思想想准备。而且也也存在由由于被训训斥的方方法不同同而赢得得部下信信赖的可可能性。 争取取做一个个接受批批评的能能手当被上司司训斥的的时候，要想成成为一名名面对训训斥的能能手，以以下的33个应答答很重要要。a）YYes是，我明白白了首先第一一重要的的是坦率率地接受受批评的的姿态。于是，通过对对自己的的失败和和过失以以及缺点点的反省省培养自自己积极极向上的的情操。b）II doo sooon我马马上做例如

58、，当当被指出出工具摆摆放场所所凌乱不不堪的时时候，只只是说Yess是不不行的。说II doo也还还不够，要说I ddo ssoonn，对对于被指指出来的的问题，立刻改改正当场场能够改改正的问问题的行行动力是是必要的的。c）TThannk YYou谢谢谢为了部下下的进步步，为了了营造一一个优秀秀的工作作现场。发怒往往往是怀怀有这种种心情的的上司的的一种表表现。在在这个时时候，应应该以一一份感激激的心情情从心底底坦诚地地说TThannk YYou。这种种态度也也与下次次的批评评有着直直接的关关联。 用33现、33即、33彻来批批评I ddo ssoonn是成成为一名名接受批批评的能能手的根根本。这

59、这个根本本的原点点就是33现、33即、33彻，它它既是做做到有效效批评的的原点，同时也也是正确确地接受受批评的的原点。例如，当当被上司司批评（警告）道工工具摆放放场所太太乱了的时候候，要回回答是是，我明明白了。现在马马上整理理，当当场改正正缺点的的这种行行为是十十分重要要的。这这是因为为把工具具摆放场场所弄乱乱的工作作人员就就在现场场的缘故故。并且且，因为为我们更更希望作作为工作作现场监监督者的的主任和和班长在在那里能能够成为为全体工工作人员员的模范范和榜样样。只是站在在那里一一边作笔笔记一边边说是是，我明明白了，是不不会对工工作人员员起到任任何作用用的，也也不能成成为工作作人员们们的榜样样。

60、当场场可以不不必要改改正1000个缺缺点，哪哪怕是110个、20个个也可以以，重要要的是当当被指出出缺点的的时候立立即改正正的行动动，这也也是成为为一名接接受批评评的能手手的一个个重点环环节。3现指的的是现场场、现实实、现物物（实物物），即即在被批批评的工工作现场场认识到到工具摆摆放场所所杂乱的的这个现现实，试试着把那那些杂乱乱放置的的扳手、板子等等现物（实实物）拿拿在手中中，而且且是以一一个接受受的心态态来面对对批评。其次，33即是指指体现即即时、立立即、即即应（采采取措施施）这三三种态度度的行动动。被批批评的时时候（即即时），在被批批评的现现场（立立即）马马上采取取措施（即应）。看现现场监