拓展预制菜内外营销网络行动计划

1、拓展预制菜内外营销网络行动计划以产业数字化、生产智能化、销售智慧化为创新开展方向，依托 预制菜产业创新研究中心，大力支持产业龙头企业搭建全产业链数字 化平台，运用区块链技术把产业全流程、全环节、全系统数字化，从 原料农产品生产标准、生产技术、品质把控，到加工环节与冷藏运输, 再到市场销售、库存管理、核算结算等进行数字化管理。一、产业集约实现新突破加快预制菜产业园区建设，外引内培预制菜产业企业，充分发挥 龙头带动，成立墨江预制菜产业开展联盟，打造一个产业、政策、人 才、工程聚集的洼地，有效开发农业产业市场，建成一批农特产品集 散中心、花卉果蔬交易基地、果蔬冷链交易中心。通过订单农业、入 股分红、

2、托管服务等方式，将农户融入农业产业链，打造各具特色的 农业全产业链，完善农民提供产业链增值收益机制。建成“1+2+N”产 业集群。二、全方位夯实开展基础科学布局产业园区。按照“能调尽调”的原那么，优化空间格局， 科学合理调整产业布局，加快土地报批及规划调整工作，为产业集群 化开展奠定坚实基础。以现有企业为建设起点，加快建设以预制菜加 工、农产品加工研发、智能冷库、农产品快检、产品销售、冷链物流配送等功能于一体的产业园区，重点引进食品制造业企业，打造现代 化产业集聚平台。选优建强原料基地。加大资金投入力度，完善产业路网、水网等 要素配置，以建设规模化、标准化、专业化原料基地为牵引，带动粮 食、果

3、蔬、畜牧、水产等种养产业集群、资源整合，支持预制菜企业 建设一批农业标准化生产基地，夯实预制菜产业开展基础。打造“一 村一品”示范基地，引导专业合作社捆绑村集体经济，保障农产品生 产加工数量，提升农产品原料品质；支持企业以技术、资本、资源、 品牌为纽带，提高产业集中度和要素配置效率。同步激活冷链物流。以实施中老铁路沿线开发三年行动计划为契 机，布局建设符合预制菜标准的智能化冷库区、常温库区，保障冷链 仓储服务供给，差异化打造集低温加工、仓储保鲜、冷链配送于一体 的冷链物流体系，服务保障全省预制菜企业。引进统一且有效率的终 端物流配送企业与仓储冷链物流企业、预制菜生产企业有效衔接，形 成预制菜从

4、田头到餐桌的全程闭环供应模式。积极争取冷链物流园区 工程专项债，全力保障工程实施，逐步提升冷链物流规模化、集约化、 组织化、网络化运行水平。2023年上半年建设1个预制菜流通配套中 心。三、市场主体实现新倍增加强绿色食品、有机农产品、地理标志农产品的认证、管理和使 用，打造地方知名农产品品牌，增加优质绿色农产品供给。健全“从 市场到家庭、从田间到餐桌、从枝头到舌尖”的农产品质量平安和追 溯体系。将前端以生产农产品原料为主的家庭农场、农民专业合作社、 村组集体经济合作组织作为市场主体培育重点，把终端利润最大化反 哺前端市场主体，激增信心，不断扩大预制菜市场主体规模。实现预 制菜全产业链市场主体数量达1000家以上。四、拓展内外营销网络构建供需交流桥梁，拓宽产业市场营销布局。通过搭建预制菜全 产业链条供需桥梁，争取与阿里巴巴盒马鲜生等国内一线平台实现联 合，将行业、企业、产业资源要素集聚于线上，实现预制菜产业信息 互通、资源共享，大力拓展市场销售渠道。积极培育省内消费市场， 搭建企业与消费市场对接平台，支持预制菜进机关、进学校、进企业、 进商超等。鼓励企业搭上中老铁路沿线经济开发的快车，加强与国外 公司合