烟酒店工作总结范文8篇

1、Word 烟酒店工作总结范文8篇 通过工作总结的记录，可以对工作中问题的具体分析，提高工作效率，为了将工作做得更好，工作总结的写作肯定要仔细对待，以下是我细心为您推举的烟酒店工作总结范文8篇，供大家参考。 烟酒店工作总结范文篇1 20 xx年我公司各部门都取得了可喜的成就作为公司出纳我在收付、反映、监督、管理四个方面尽到了应尽的职责特殊是在j甲流期间仍按时到银行保险等公共场合办理业务：在过去的一年里在不断改善工作方式方法的同时，顺当完成如下工作： 一、日常工作 与银行相关部门联系，井然有序地完成了职工工资发放工作。 清理客户欠费名单，并与各个相关部门通力合作，共同完成欠费的催收工作。 核对保险

2、名单，与保险公司办理好交接手续，完成对我公司职工的意外损害险的投保工作。 做好20 xx年各种财务报表及统计报表，并准时送交相关主管部门。 二、其他工作 迎接公司评估，原创：预备所需财务相关材料，准时送交办公室。 迎接审计部门对我公司帐务状况的检查工作，做好前期自查自纠工作对检查中可能消失的问题做好统计，并提交领导批阅。 根据公司部署做好了社会公益活动及困难职工救济工作 在本年度出纳工作中 严格执行现金管理和结算制度，定期向会计核对现金与帐目，发觉现金金额不符，做到准时汇报，准时处理。 准时收回公司各项收入，开出收据，准时收回现金存入银行，从无坐支现金。 依据会计供应的依据，准时发放教工工资和

3、其它应发放的经费。 坚持财务手续，严格审核算(发票上必需有经手人、验收人、审批人签字方可报帐)，对不符手续的发票不付款。 烟酒店工作总结范文篇2 以效益为目标，抓好销售工作 1、人员调整。 酒店将销售部人员进行调整，不断扩充销售队伍，增加了在岗人员竞争上岗意识和主动销售的工作责任心。销售部领导分析，提升销售业绩主要是管理好销售人员，下达科学、合理的销售指标，激励大家的工作责任心和主动性。 2、客源结构扩展。 酒店在原有协议单位、上门散客、国际卡等自然销售渠道的基础上，拓展增加了团队房、网络订房等渠道，并按各渠道客源应占酒店总客源的比例，相应地按比例分解指标。这样，下达给销售员的指标才有据可依，

4、分解指标合理，能促进销售业绩的提升，进而能使酒店下达的经营指标如期完成。 3、餐、房提成嘉奖。 依据本酒店市场定位的特色，以接待协议单位商务客人、上门散客和国际卡客人为主，以网络订房、团队房等为辅的营销策略，制定了对销售部人员按高出每月销售指标后赐予以肯定比例提成的嘉奖。这一嘉奖政策，极大地调动了销售人员的工作热忱和增加了服务意识。 4、投诉处理。 销售部直接服务客人，也是客人询问问题、反映状况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。本着“来宾至上、服务第一”的宗旨，销售部接待并妥当处理来宾的大大小小的投诉，为酒店削减了经济损失，争取了较多的酒店回头客。此外，销售部按酒店领导的要求，开头从被动销

5、售到主动销售、从无序工作到有序工作，直接赢得了销售业绩的显著回升。 烟酒店工作总结范文篇3 x月份我部依据酒店领导上月拟定的工作方案，结合我部的实际状况和工作方案，紧紧围绕酒店经营平安为中心，加强部门的培训和管理，其总结如下： 一、内部管理 x月份我部由于人员缺少，加上部门管理存在肯定的问题，造成部门的管理有所松懈。其部门人员更抓其弱点，造成管理一度下滑，后经酒店领导的关怀与支持，部门实行组织人员个别谈话，沟通思想，加大聘请力度，培育初级管理人员的方法，加大对纪律松懈，不听从管理的人员进行清除，相对在肯定程度上杜绝了纪律松懈现象，规范了部门的管理工作。 二、平安管理 本月我部在消防平安管理上，

6、依据雅安市消防支队关于酒店的规范化、标准化和统一花的要求上，对制度牌和巡查、检查记录表进行了变更和制作。加大在消防平安的巡检工作，对存在的消防平安隐患准时进行整改，绝不拖延滞后，本月存在的平安隐患两处，都准时进行了整改。在治安和日常平安管理上，对酒店的重点区域进行了重点监控和巡查，对存在治安平安隐患的部门，加强了监督和提出了一些适用于平安上的建议，防患于未然，相对在平安管理上较前期规范。 三、培训工作 x月份部门由于人员的缺乏，对部门的培训工作产生了滞后，对新进人员实行边上岗变培训的方法，效果不是很好，特殊是细节不够认真，加上培训的时间不够，连锁反映的影响到工作当中。在下一步培训工作中，针对培

7、训工作中的不足，做好培训工作的细节，加强培训工作的力度，做好培训工作。 四、存在的问题 1、管理中的责任心不够，管理力量还须加强学习。 2、部门人员的不足，造成管理和培训工作的滞后。 针对以上问题，特制定下月工作方案： 烟酒店工作总结范文篇4 部门建设 上半年部门人员充分，市场体系完整。下半年人员不足，市场体系失效。 部门人员培育 市场部现有人员名。经过大半年的打磨，他们已基本把握市场销售运作。但业务技能及专业精神方面仍需加强。由于部门人员少、任务重，故专业技能培训不够。 与其他部门的协作 与并宾馆其他部门的协作比较好，在群策群力方面还应加强。 新年度工作方案 “运筹于帷幄之中，决胜在千里之外

8、”。新年度营销工作规划我觉得要强调谋事在先，系统全面地为宾馆新年度整体营销工作进行策略性规划部署。但是我们还要明白年度营销工作规划并不是行销方案，只是基于年度分析总结的策略性工作思路，详细具体的行销方案还需要分解到季度或月度来制定，只有这样才具有现实意义。 目标导向 营销目标的拟定是来年营销工作的关键。在新年度营销工作规划中，首先要做的就是，全年总体的销售目标、费用目标、利润目标、渠道开发目标、终端建设目标、人员配置目标的拟定，其中：销售目标为万年，费用目标为万年，渠道开发目标为条年，终端建设目标为个人年，人员配置为人。 产品规划 依据消费者需求分析的新产品开发方案、产品改良方案有：扩充宾馆产

9、品大类，变不畅销主打产品为副属产品、将民族文化村与宾馆搭配、将教工俱乐部与宾馆搭配、将旅游线路与宾馆搭配等。 品牌推广 市场形象推广方案有：大会、汤逊湖品牌推广策划。 团队支持 为了保障来年营销工作顺当高效地实施，宾馆还需要通过苦练“内功”来强化关键工作流程、关键制度来培育组织执行力，以更好的进展客户、保留客户！ 烟酒店工作总结范文篇5 自学校毕业以来便在酒店担当前台工作，前台是酒店的窗口，是酒店给客人的印象。要最好的形象，面带微笑、精神饱满，用最漂亮的一面去迎接客人，让每位客人走进酒店都会体验到的真诚和热忱。以下是我个人年度工作总结。 一、关注来宾喜好 当客人走进酒店时，要问好，称呼客人时，

10、是熟客就要无误地说出客人的姓名和职务，点特别，来宾会为此感受到的受到了敬重和。还要收集客人的生活习惯、个人喜好等信息，并尽最大努力客人，让来宾的每次住店，都能感受到意外的惊喜。 二、共性化的服务 在客人办理手续时，可多客人，多询问客人，是外地客人，可以向多讲解当地的风土人情，为介绍车站、商场、景点的位置，询问客人疲惫，地办好手续，客人退房时，客房查房需要等待几分钟，这时不要让客人站着，请客人坐下稍等，询问客人住得怎样或是对酒店有看法，不要让客人觉得冷落了他。沟通能使客人多一份温馨，也能消退来宾在酒店里所遇到的种种不快。 三、微笑服务 在与客人沟程中，要讲究礼节礼貌，与客人交谈时，低头和老直盯着

11、客人不礼貌的，应与客人有间隔地沟通目光。要多倾听客人的看法，不打断客人讲话，倾听中要点头示意，以示对客人的敬重。面对客人要微笑，当客人对批判时，要笑容，客人火气再大，的笑容也会给客人“灭火”，问题也就会迎刃而解。 多用礼貌用语，对待来宾要来时有迎声，走时有送声，麻烦客人时要有致歉声。与客人对话说明问题时，不要与客人争论，就算是客人错了，也要有的急躁向他解释。只要保持微笑，就会收到意想不到的效果。只有注意细节，从小事做起，从点滴做起，才会使自己的工作更为精彩。 不同的服务，解决各样的问题。有时前台工作真的很累，我却感觉很充实，很欢乐。我庆幸能走上前台岗位，也为自己的工作感到无比傲慢，我真挚喜爱我

12、的岗位，在以后的工作中，我会努力制造属于自己的辉煌！ 烟酒店工作总结范文篇6 自学校毕业来xx酒店工作，从一名客房服务员前台服务员，直到升为大堂副理，学到了在书本上没学问。这是我20 xx年工作总结： 前台作为酒店的窗口，是酒店给客人的第一印象。作为酒店前台，要面带微笑、精神饱满，用最漂亮的一面去迎接客人，让每位客人走进酒店都会体验到的真诚和热忱。 关注来宾喜好。当客人走进酒店时，要问好，称呼客人时，是熟客就要无误地说出客人的姓名和职务，这一点特别重要，来宾会为此感受到受到了敬重和重视。还要收集客人的生活习惯、个人喜好等信息，并尽努力服务好客人，让来宾的每次住店，都能感受到意外的惊喜。 共性化

13、的服务。在客人办理手续时，可多询问客人，假如是外地客人，可以向其多讲解当地的风土人情，为其介绍车站、商场、景点的位置。客人退房时，客房查房需要等待几分钟，这时不要让客人站着，请客人坐下稍等，询问客人住得怎样或是对酒店有看法，不要让客人觉得冷落了他。沟通能使客人多一份温馨，也能消退来宾在酒店里所遇到的种种不快。 微笑服务。在与客人沟程中，要讲究礼节礼貌，与客人交谈时，低头和始终盯着客人是不礼貌的，应与客人有间隔地沟通目光。要多倾听客人的看法，不打断客人讲话，倾听中要点头示意，以示对客人的敬重。面对客人要微笑，当客人对批判时，要保持微笑，客人火气再大，有礼貌的笑容也会给客人“灭火”，问题也就会迎刃

14、而解。 多用礼貌用语。对待来宾要来时有迎声，走时有送声，麻烦客人时要有致歉声。与客人对话说明问题时，不要与客人争论，就算是客人错了，也要有的急躁向他解释。只要微笑，就会收到意想不到的回报。注意细节，从小事做起，从点滴做起，才会使的工作更为精彩。 不同的服务，解决各样的问题。有时工作真的很累，我却感觉很充实，很欢乐。我庆幸能走上前台岗位，也为的工作感到无比傲慢，我真挚的喜爱的岗位，在以后的工作中，我会个人工作方案，会努力里出属于自己的辉煌！ 烟酒店工作总结范文篇7 在繁忙的工作中不知不觉就在销售部门做了一年有余，回顾这一年的工作历程，作为酒店销售人员在工作上取得了肯定的成果，基本上完成了酒店下达

15、的任务，但也存在着不少的问题。 刚到销售部门时，对销售方面的只是不是很精通，对于新环境、新事物比较生疏。在酒店以及部门、小组领导的关心下，很快的了解到酒店销售的性质及其销售市场，作为一名销售部中的一员，深深地感觉到自己身兼重任，作为酒店的门面，酒店的窗口，自己的一言一行也同时代表了酒店的形象，所以更要提高自身的素养，高标准的要求自己，在高素养的基础上更要加强自己的专业学问和专业技能。 此外，还要广泛的了解整个销售市场的动态，走在市场的前沿，经过这半年来的磨练，力争尽快成为一名合格的销售人员，并且努力做好自己的本职工作。 为了更好地完成酒店的营销工作，实现双赢，特殊正对这半年的销售工作，从四个方

16、面进行总结： 一、酒店各部门的协作 在酒店工作一年有余，以前在前厅，可能接触的面没有目前这么广泛，只是班组与班组之间的摩擦、协调与协作，同一个部门，有同一个领导出面那还好解决一些，但现如今不一样。现在必需要和各个部门自行来进行协调，协调不了才回去找领导和组长，由于她们同为销售部门，同样有整理不完的烂摊和杂事。 所以，只要是有客人有涉及到的营业范围也好，工作范围也好，都必需仅靠自己的一点私人情面，个人力气去解决。 二、酒店的管理推新 所谓营销为酒店的龙头，既为龙头，那么酒店的各种推新首要让酒店领导，相关部门领导知道，熟识以外。也需要由销售人员去认知，去了解。我说的并不是文字类的解说，而是实质性的

17、。 例如，推出新品新菜，可以供应一到两范文大全份给销售部试味，既可以便利销售人员介绍新品新菜，又可以有更多的人来为新品提出珍贵的看法。正所谓一个诸葛亮抵不过三个臭皮匠。 以上便是我一年来我在酒店工作的总结，新的一年即将来临，在新的一年里，我会更加努力地做好工作！ 烟酒店工作总结范文篇8 进入XX酒店之后，跟着酒店的店长XXX的身后始终努力的工作，在自己的工作过程当中，仔细的学习，成为酒店店长的助理的这段时间，虽说时间不长，但是所取得的收获是自己始终以来最多的，不管是在酒店当中，还是在店长的身上，我都学到了许多，受益很深，在之后的工作当中，我也会仔细的完成自己的工作的，用自己的努力来回报酒店和店

18、长的关心和恩情。 试用期的工作相对来说是简洁的，是阶梯性的，起初，自己只是跟在店长的后面熟识他每天所要做的工作，在观看当中学习，对自己不懂的也会准时的问店长，XX店长也会悉心的教我许多的学问，渐渐的我也对店长的工作以及酒店的企业文化和工作流程都有了肯定的了解之后，我就开头做一些简洁的工作，帮助店长完成一些略微简洁一点的工作，尽管工作特别的简洁，但是自己照旧抱着万分的细致来完成，始终以来我的生活和工作当中，我都在不允许自己有任何的马虎的地方，我也是一个追求完善的人，所以在自己的工作当中，我也完成的特别的细致和精彩，所以在自己的努力之下，自己也获得了店长的认可，开头进入到正式的助理工作当中，一旦开头了自己的工作，我就感觉到了前所未有的挑战，似乎这些工作看着都挺简洁的，但是做起来就感觉一点都不顺当，但是由于自己的细致和努力，我遇到不懂的就问，去尽力的学习，争取同一个问题自己只会请教店长一次，也正是由于自己好学和虚心