项目课程-酒店公共关系第一讲

1、单元一 酒店公共关系部机构设置5相关理论知识目 录1教学目标 2工作任务 6教学环节 7教学思考 8能力拓展3案例精选4任务步骤 1、了解公共关系内涵与发展历程2、熟悉公共关系职能3、理解公共关系人员素质与能力4、掌握公共关系部组建原则教学的知识目标1、会熟练组建一个公共关系部门2、能根据部门要求设计相应岗位3、会挑选相应部门成员并进行合理分工4、会基本制作岗位说明书（技能）目标教学的能力公关意识及团队意识得到提高文字撰写能力得到提高培养与人合作、交流的能力管理能力有初步锻炼自我学习与创新能力得到提高培养准确评估自我的能力教学的素质目标组建一个公共关系部，并选定相应组织 由学生自愿报名（班长指

2、定）担任部门经理，学生自愿报名组成67人的公共关系部，制作本部门公共关系部组织结构图（用word展示）工作任务1-1任务概述：相关案例五星级大酒店公关部管理模式其它案例工作任务步骤由学生自荐担任部门经理；其他学生和部门经理通过双向选择，每班组建若干公共关系部部门经理和员工讨论本部门岗位设置，根据员工爱好兴趣进行合理分工 利用校园周边的社会组织，主动洽谈，获得支持后，确定本部门的组织电子版部门组织结构图在教室演示，并讲解组织选择、岗位设置与人员分工实施要点挑选主动性和责任性强的人担任部门经理；人员分工时要按各人的特长与爱好，充分发挥员工积极性 岗位设置时应区分公共关系部与公共关系公司的区别，并熟

3、悉公共关系的主要职能及发展历史课余寻找社会组织时要大胆，基于双赢的基础上进行充分沟通，获得组织的支持；社会组织需是学校附近的，有利其它工作任务的进一步开展电子版采用word、ppt等形式，汇报时对内容有充分的了解、汇报形象佳案例展示公共关系部各部门组织结构图某公司公共关系部组织结构图公共关系部经理客户关系营销策划新闻宣传信息咨询电脑设计柔性宣传小组柔性信息小组美工室 根据选定的组织，制定部门、部门经理及各岗位的岗位说明书工作任务1-2案例展示XX五星级大酒店公关部岗位说明书往届学生设计的公关部岗位说明书1往届学生设计的公关部岗位说明书2工作任务步骤部门经理按指导标准对各岗位员工进行岗位说明书制

4、作各成员分别制作岗位说明，部门经理另外制作部门职责3.部门经理统筹岗位说明书，以统一的格式的在班级展示实施要点熟悉岗位说明书的格式要求结合选定的组织撰写要求岗位说明书体现公共关系的职能4.各岗位说明书格式一致5.展示清晰，效果佳 相关理论知识一、现代公共关系时期的重要代表人物及其思想代表人物 著 作 思 想 艾维.李 共同原则宣言 公共工作公开、透明、实事求是，讲真话。被誉为现代公共关系之父。 伯奈斯 公众舆论之凝结公共关系学 投公众所好。将公共关系引上科学的轨道被誉为“公共关系泰斗” 卡特李普 有效公共关系 双向平衡理论。公共关系四步工作法，把公共关系提高到管理职能的高度。被誉为“现代公共关

5、系教育之父” 二、各种公共关系概念的区别公共关系观念 出发点 原 则 方 法 目 的 愚弄公众观念 欺骗公众 凡宣传皆是好事 编制神话制造新闻 通过愚弄公众扩大自己的影响 单向灌输观念 让公众了解组织 实事求是 向公众提供准确而有价值的资料 求得公众的认同与接纳 公众导向观念 重视公众与企业双方的利益 一切为了公众 双向的信息沟通 公众与企业双方的利益得以实现 三、从业人员基本素质四、公共关系基本职能采集信息，形象管理咨询建议、参与决策协调商量、争取谅解 优化社会环境、提高个人素质五、公共关系部的地位与职责1、公共关系部是组织的信息情报部“耳目” 收集信息，研究信息2、公共关系部是组织的决策参谋部 “智囊团” “思想库” 制定方案，帮助决策3、公共关系部是组织的宣传外交部 “喉舌”“外交官” 传递信息，协调关系1、精简的原则用最少的人办最多的事，职责明确，分工适当2、自动调节的原则独立性与灵活性相结合3、专业性原则工作内容专业化，人员专业化4、协同性原则与其他部门配合，协调内外关系5、服务性原则既不是管理部门，也不是经营部门6、针对性原则结合组织特色及目标，不照搬7、权力与责任相适应原则有权力就有责任六、组建公关部的原则本项目作业、训练、讨论安排等环节1、各小组组建公共关系部，并画制组织结构图2、讨论公共关系部岗位说明书，并进行整理展示3、各小组作业