酒店筹备计划进度表

1、序号时间项目十月十月十月月月月管理人员工作方面1项目负责人到岗2各部门总监经理招聘面试选定VV3成立筹备组（各部门总监、经理到岗）V员工招聘到岗及相关事宜方面1确定组织机构、人员编制V2编写招聘广告V3做网络、报纸广告招聘V4二矿招聘会（具体根据商榷进度来定）V5制定求职登记表V6管理人员宿舍确定V7确定军训人员及场地V8确定军训人员服装V9确定员工食宿场所及标准规定V10发放酒店制服11确定岗位及人数员工培训考核方面1确定员工培训食宿、规定V2制定出各部具体培训计划、方案及相关安排提交至总经理V3员工培训（公共课、技能以及实际操作）V4参照各部培训进度安排实际操作实习地点V5确定外出实习的地

2、点和时间VV6所有员工进入酒店进行实地操作7进行消防相关培训、进行消防演习序号-一时间项目十月十月十月月月月员工培训考核方面8培训相关员工电脑操作及制定相关操作程序9PA设备到位、安排供应商进行保养及操作培训10理论技能培训考核工程技术支持方面1筹建筹备期间管理技术支持VVVVVV2筹建筹备期间工程技术支持VVVVVV3筹建筹备期间财务技术支持VVVVVV4筹建筹备期间房务技术支持VVVVVV5筹建筹备期间餐饮技术支持VVVVVV6筹建筹备期间财务技术支持VVVVVV7筹建筹备期间营销技术支持VVVVVV工程及其他工作方面1协助跟进工程进度VVVVVV2制定物品采购详细清单V3确定供应商，进行

3、全面米购4确定工装款式、安排制作V5配合调试所有设备正常运作（具体时间依照工程进度）6配合验收酒店消防及保安系统7完成电脑系统的安装8确定酒店所需绿化布置，与花卉供应商签订合同9测试、验收酒店监控系统（具体时间依照工程进度）10验收供电系统（具体时间依照工程进度）11登记记录购进门锁系统序时间十十十一二三号项目月一二月月月月月工程及其他协助方面12确定所启火火器到位酒店运营管理管理方面1制定服务标准操作细则V2编写酒店简介VVV3确定工资福利待遇、面试日期及相关规定V4确定开业筹备方案V5编制市场考察方案、预算计划VV6编排各分部门运营程序VV7进行市场调查了解当地客源市场和消费群体的消V费水

4、平和习惯8督办各种证照V9了解周边酒店的客源价格和销售策略VV10确定房间及其他收费标准V11制定服务标准操作细则V12编写酒店服务指南，审核通过交米购部统一印刷13财务营销进行市场预算（营业额及成本核算）14财务部进行试营业费用分析和成本分析15审核并最终确定客房娱乐场所价格16制定各部接收工作计划（具体时间依照工程进度）17适时安排员工进行一次卫生清除工作18财务部对酒店各项物资进行登记造册19各部门领取开业所需一切物资妥善保管20制定各部营业时间序号时间项目十月十月十月月月月酒店运营制度方案方面1制定试营业阶段的促销方案2制定大业方某3市场营销方案4客房营销方案5消防应急预案6制定酒店内部用餐制度7制定酒店打折权限8制定会议制度酒店运营设计方面1VI设计VV2设计酒店运转所需表格V3印刷所后表格V酒店运营开业方面1制定酒店开业费用2开业动员大