2022年餐饮业冬季安全防范工作方案

1、第5页共5页2022年餐饮业冬季安全防范工作方案时值年终岁尾，天气日渐寒冷，用火用电量激增，且天干物燥，是各种火灾事故的多发季节。为有效地预防和杜绝各类安全事故的发生，办公室决定在全俱乐部内开展“大力推进_俱乐部冬季安全防范工作”活动，具体工作计划如下：一、指导思想：通过开展深入、广泛、细致的冬防工作，进一步提高员工的安全意识和自防自救能力，及时发现、整改火灾隐患，落实好_俱乐部冬季安全防范工作方案，切实保障俱乐部宾客、员工的生命财产安全，使俱乐部的安全防范工作形成一个“群防群治”的良好局面，为俱乐部的经营、发展创造稳定的安全环境(俱乐部月考核安全部分分数将以本次冬防安全工作落实情况考核为准)

2、。二、组织领导：成立俱乐部冬防工作领导小组，全面负责冬防工作的部署和落实。组长：俱乐部经理副组长：俱乐部副经理组员：各班组领班三、对象和范围：(1)俱乐部全体员工；(2)俱乐部所使用、管理的区域。四、活动时间和阶段：_年_月_日_年_月_日(1)第一阶段(_年_月_日至_年_月_日)为宣传发动阶段。各班组要成立相应的领导小组，采取多种形式对员工进行广泛地宣传，营造活动气氛，大造冬防声势，使每位员工都知道冬防工作的基本内容和实施情况，并了解此次活动的目的和意义，积极参与到活动中来。(2)第二阶段(_年_月_日至_年_月_日)为培训阶段。各班组根据本班组的工作特点，有针对性地进行培训，重点对以下内

3、容向员工进行培训：1、酒店行业冬季接待活动的特点；2、防火工作的重要性、必要性和注意事项；3、消防法规常识；4、消防设施设备的使用；5、应对火灾各岗位的工作；6、火场逃生自救互救常识等。各班组将培训情况向办公室及时反馈。各班组特别要把安全意识差的员工作为重点培训对象，以促进整体安全意识的提高，俱乐部冬防工作领导小组将对各班组的宣传发动和培训情况进行指导检查，并将检查情况及时予以通报。(3)第三阶段(_年_月_日至_年_月_日)为检查、整改阶段。要求各班组每半月组织一次自查，并将检查情况和整改措施报办公室冬防工作领导小组；办公室不定期组织大检查，并将检查结果如实通报。(4)第四阶段(_年_月_日

4、至_年_月_日)为考核评比阶段。“活动”结束后各班组要对各自开展冬防工作的情况自上而下进行全面总结，俱乐部将按有关精神推选出相关先进个人和组织给予表彰和奖励。五、具体要求：(1)各班组要统一思想，充分认识到冬季开展安全工作的重要性和必要性。(2)各班组要成立以领班为组长的冬防工作小组，按照俱乐部统一安排，制定本班组的冬防工作计划，按照消防法的有关规定，逐级落实防火责任，保证俱乐部冬防工作有计划、有组织、有步骤地进行(各班组的冬防工作计划在_月_日前报俱乐部冬防工作领导小组)。(3)各班组要树立“安全第一、预防为主”的观念，加大日常安全检查力度，时刻保持警惕，及时发现问题，力争把事故苗头消灭在萌

5、芽状态。2022年餐饮业冬季安全防范工作方案（二）为进一步加强贸易基础统计工作，全面排查摸清批发、零售、住宿、餐饮企业个数，根据市区人民政府办公室_区批发零售业住宿餐饮业单位摸底排查工作方案_，确定在全街道范围开展批发零售业、住宿餐饮业单位摸底排查工作。现制定如下工作方案：一、重要意义全面开展限额以上批发零售业、住宿餐饮业单位摸底排查工作、摸清单位底数，是做大做强全区贸易实体经济的需要，是执行国家统计制度的需要，也是营造公平、公开、公正市场环境的需要。各级各部门要充分认识开展限额以上批发零售业、住宿餐饮业单位摸底排查工作的重要意义，将其纳入重要工作日程，强化工作措施，加大工作力度，确保将符合条

6、件的批发零售业、住宿餐饮业单位全部纳入限额以上贸易统计，实现应统尽统。二、工作任务通过摸底调查，摸清辖区内主营业务收入(销售额)全年有望达到或超过限额(批发业_万元、零售业_万元、住宿和餐饮业_万元)的法人单位、产业活动单位和个体户底数，将符合条件的单位分别按新增和成长型申报程序的要求，于今年_月份或年底纳入国家直报名录库。三、工作主体、排查范围及工作方法(一)工作主体：各管理区、各村。(二)排查范围：辖区内所有批发零售业、住宿餐饮业单位。包括楼宇内批发零售住宿和餐饮业单位及各类会所的摸底排查工作。(三)工作方法：第一，对辖区内的批发、零售、住宿、餐饮业单位进行地毯式排查，填写批发、零售、住宿

7、、餐饮业摸底排查汇总表。第二，与区里统一反馈的单位名录进行比对，找出漏登单位。第三，对遗漏的单位进行补登。第四，形成全年有望达到或超过限额的单位名录库。第五，做好四季度和全年批发零售、住宿餐饮业限额以上单位审报入库材料的准备工作。四、时间安排(一)召开动员会议(_年_月_日)。召开动员会，部署批发、零售、住宿、餐饮业单位摸底排查工作。(二)业务培训(_年_月_日)。各单位抽调有文化、能力强的骨干参加摸底排查业务培训。(三)摸底排查(_年_月_月_日)。各管理区、各村、各部门按照方案和培训要求在辖区内开展摸底排查工作并认真填写摸底排查表，并定期向街办领导小组上报工作进度情况。(四)数据处理、汇总上报阶段(_年_月_日_日)。各管理区督促各村于_月_日前将摸底排查情况整理汇总后上报街道领导小组办公室，_月_日由报街道领导小组办公室