舌尖上的中国2观后感

1、舌尖上的中国2观后感舌尖上的中国2观后感1舌尖上的中国第二季已经于4月18日播出，它不仅仅 是一档为喜爱美食的“吃货而创作的节目，更重要的是以美食 为窗口，让观众心得美食之外的生活。透过这档节目，我们“看到了家乡的味道，看到了美食之 外，生活的辛酸，为了美食，为了生活，多少人在奔波劳累？多 少人颠沛流离？感谢舌尖上的中国，提醒我们每个生命都是鲜活的，值 得被尊敬的。每个人，都应该拥有属于自己的美好生活。几千年来，中国人靠山吃山，靠水吃水。地域的辽阔造就了 各地饮食的差异。但即便差异再大，饮食中也有一种味道是相似 的，那就是家的味道，故乡的味道。我想，很多人看舌尖上的中 国，不仅仅是因为它激起的

2、口水使我们兴奋，也因为从各地的饮 食中我们“看到了家里的味道。第二季的第一集脚步直接选择中国人的迁徙这样一个沉 重的话题，让深夜看片的人分外觉得生活的无奈。如果不是生活 所迫，一直重视安土重迁的中国人又何以会四处奔波？这一集的 泪点不光在正在消失的麦客脸上那深深的皱纹，在盼了大半年终 于盼到父母回乡共同制作一罐鱼酱，却在短短半个月的相聚后就 要与之分开的苗家女孩的眼泪，在那个为了女儿用五年时间学会 了捕猎弹跳鱼的父亲，以及从他口中说出的那句“爸爸可是很能 干的时女儿满脸的崇拜，更在快到片尾处的那一句“这是巨变 的中国。正如有人评论的：那奔波的人群，你看到自己的身影了么？舌尖上的中国2观后感2仿

3、佛一夜之间，一部叫舌尖上的中国的纪录片轰动了。本来，近几年的经验使我对中国的影视行业中陡然而火的玩 意儿都继续一种慎重的敬鬼神而远之的态度，可鉴于这次的导演 是央视著名纪录片导演、吃货、有色人种、网络名人陈晓卿老师， 倒使我实在闹不清楚这部片子的红火究竟包内含多少诚意，又有 多少营销的成分在内，于是毅然决定，还是先看一看再说。平心而论，片子拍得并不沉闷，甚至用“引人入胜的考语 来形容也不算谬赞，但几集看过，隐约总觉得什么地方差着点儿 意思。于是扭头问一同观看的妻，有什么想法。她倒是当机立断 的说了句：主题很散是嘛，主题很散。一共七集，虽然每 一集都有各自的主题，但有很多资料总觉得似乎是强扭到一

4、齐， 关系并非那么紧密和理所当然，而有些资料又是堆叠的，重复的，有些东西明明就是累赘，看着冗长又剩余，这些东西，给熟悉中 国的我们看起来，似乎理解起来毫不费力，因为讲述的都是自己 身边发生的故事，有很多时候，还会因为各种乡愁引爆泪腺，但 给其他文化背景的人看，恐怕就未必能到达同样的效果。常年在 国外，我们也都喜爱看各种纪录片节目，所以看到类似的节目， 总是免不了会设想一下，假如同样的题目，discovery会怎样拍， BBC会怎样拍比较之下，其间确实还是有高下的分别，不论是地理类，人文类还是历史类节目，哪怕分支剧情再复杂，并 行线索再繁琐，BBC的纪录片总是会给人一个很清楚的线索，相 较之下，

5、舌尖就好比我们小学时候应付差事的作文，各种含 混不清，各种眉毛胡子一把，各种泥沙俱下，各种一锅乱炖，但 是不要紧，最后总会喊出一个时代的最强音用来总结了账，统一 主题。全集看下来，还让我发现，抛开那些令人感动的选题优点之 外，这部片子的确实确是央视嫡传，有着最纯正的新中国纪录片 科班印记，又带着显然的旧中国血统渊源。确切的说，就是高高 在上，假装亲民;宏大叙事，空洞造作;装神弄鬼，语焉不详。片 子仿佛是切入了一般老百姓的生活，但其实却又是游离的，其游 离的神色，恰与鲁迅在一开始调侃的“船上文豪感慨农家之乐 时的姿态相似仿佛;而解说词中，类似“这不仅仅是一种因地制 宜的变通，更是顺应自然的中国式

6、生存之道。这类莫名其妙的 屁话更是俯拾皆是；至于装神弄鬼，你只必须要看一看这部片子里，“神奇“神秘这类用词究竟出现过多少次，心里也就会有数 了。在第三集“转化的灵感中，按说发酵过程的生化原理本该 是这部纪录片的一个重头戏，但在这部分当中，科学的理性成分 被“中国人最早利用发酵菌 “发酵菌欢乐的歌声“中国人能 从黄酒中品出刚柔两重境界这类煽情、似是而非、感性弥漫、 民粹主义的解说词彻底湮灭了，从而使一部本能够很出色很理性 很纯粹的纪录片，变成了一部夹带超多民族强心剂和兴奋成分 的宣扬片。尤其令我难以承受的，是几乎每一部片子中出现的那 些勤奋劳作的一般人，应导演的要求，手捧自己作品流露的一张 张笑

7、脸，那些笑脸是满含诚意的，是发自内心的，但在片子中流露出的题外之 意却让我不忍卒读在看片过程中，另有一个令我很不解的事是，很多四周的人， 看过之后的反应是很饿，似乎只有我感触的是中国民生的多艰。 在片中，除了第二集末尾出现的央视员工一家，似乎每个人的生 活都不是那么容易，离乡背井，承受着极繁重枯燥的劳作，45 岁仍要重装潜水，对他们而言，最大的幸福就是忙碌一年之后的 全家团聚，而收入比较与他们所做的付出，是那么微不够道。比 较BBC所做的一些人文类节目中，那些保留传统技艺的西方古老 手工业者的生活状态，他们当中的很多人，只能说是在生存的边 缘挣扎，由他们手里生发出来的财富，绝大部分被流通环节攫

8、取，极端的状况下，他们当中的一些人，甚至无缘享用从自己手中流 出后，被抬到了天价的那些美食。而他们对着电视所说的套话， 竟是对这种状况感到很“自豪，我不相信！以我的理解，每一 个正常的人，应对这种状况很难感到自豪，但他们的那些话说出 来，听上去却是那么的诚恳，我想，正如这部片子的整个基调一 样，这真是一种有央视特色的诚意。I舌尖上的中国2观后感3最是那一口吃食，流转萦绕，生生不息。最是那一舌触蕾， 包裹吸吮，孜孜不倦。最是那一喉味道，叶落归根，痴痴不悔。千呼万唤使出来的.舌尖儿2终于在20_年4月18日晚 9点，羞答答的掀开了盖头。老话说，民以食为天，人类生存的基础是各类食物的能量、 营养补给

9、。靠山吃山，靠海吃海，不单体现了人们饮食习惯的巨 大差异，也道出了食材分布各从其属的特点。比如，你想吃哈密 瓜，一定会联想到新疆，想吃牛羊肉，蒙藏地区是不二之选，想 吃热带水果，那三亚又是你忽略不了的坐标。平常人家也有传世 美食，帝王将相也有难舍美味。吃，从来就是件离不了人的事儿， 舌尖儿上的中国把吃这件事儿，放在了电视的案板上，只待 品赏。依旧是水墨古韵风的开卷，随着卷轴推展开第一集的主题， 脚步。片中串联了原始森林野蜂蜜、陕西小麦、浙江海鲜、江西 野生小花菇、东海望潮和跳跳鱼、山东大煎饼、云贵高原苗族的 雷山鱼酱，福建泉州萝卜饭这些食物，由食材和食物牵扯出一拨 人，这拨跟随食材而颠沛流转的

10、人身上，背负了各式酸甜苦辣的 故事。忘不了舌尖儿1通过对食材寻找、加工、食用的挖掘 纪录，浮现出来的那份对自然馈赠的深深感恩和感动，它让这份 情感在心内积蓄了足足一年。第一季舌尖儿留给我一个心得，即: 假设在某种食材的前面，加上一个地名作为形容词来修饰的话，应 算是人们对其莫大的敬重，也是其莫大的光环荣耀，且这份荣耀 无关权钱地位，仅是感人至深的情怀。全球一体化发展的剧变中，中国城市化进程也不甘寂寞的飞 速前进着，人，作为最微小的推动力单位，无法逆流而行，回身 看看留守在身后故土的孩子和老人，他们思念外出务工的爸妈或 儿女，却又无力挽留。脚步一集中，镜头用食物作弹跳点，勾画出食物与人的 牵绊，

11、味道与思绪的关联。这节关于食物和人的故事中，麦客和苗族小姑娘的经历最令 我动容。麦客，作为中国古老的职业，在机械化和效率竞争的当 代社会，被收割机隆隆前进的滚轮猛烈的冲击着，也随着那轮辙， 走近一拨拨马上被收割殆尽的命运。常想为何总说现在人情冷 漠，从前是人与人，人与土地的沟通，这过程中或多或少都带着 一定情愫在内，机械化广泛推动的普及的今天，人们越多的面对 机器，就愈发的冰冷无情。可是工业革命和科技进步，是历史前 行必定的结果，我们在这过程里得到了一些，也终会失一些。具 备人文情怀的手艺、职业、古迹越往后走，就越合适被陈列近博 物馆，放进玻璃橱中供脚步匆匆来不及停歇的人们，有时驻足怀 念感慨

12、一翻。城市化进程披星戴月如火如荼，越来越多的乡村劳作力涌进 城市，他们或许并不奢望能够在城市中拥有什么，他们可能仅仅 是祈愿通过自己的双手，带给家里的孩子和老人一份稳定的生 活。用自身的舟车劳顿和颠沛流离，换来身后家族城堡的牢固。 不走，就只能望着一亩三分地叹息劳力换不来对等的报酬，看着 自家孩子重蹈祖祖辈辈走不出大山的覆辙；当面对儿女迎接自己 回家时的眉飞色舞和送别自己时的空聊落寞对比，加之手捧儿女 为自己准备的一小坛鱼酱，泪，陡然酸楚流进心室。如果亲耳见 到女儿抽咽着说：“爸爸妈妈他们回来我很开心，但是我知道他 们又要走。我没有办法让他们留下来。会不会肝肠都碎落一地？ 无从拾起。作为一名抛

13、弃电视至少有八百年的观众，竟然颇具仪式感的 在还有三分钟开播的时候，屏住呼吸，目不斜视的守在被打入 冷宫良久的电视前。因为深知，美食不仅是口腹之欲，更是一场 让人百感交集的普渡。某种程度上，小时候吃过的味道，会是一个人一生都割舍不 掉的故乡记忆的一部分。不管你身在何方，小时候你最喜爱的那 个味道由口入胃，便好像自己也跟着这味道回到了家里。在路途 上不停歇流转的食材，在非本乡人来看，只不过是一道尝鲜的菜 肴，但关于身在他乡的游子来说，辗转得来的家乡食材，意味着 思乡之情的安慰和故土亲眷的接连。食物之味的牵引，拴着我们每个人异乡客的胃，掌控我们每 个漂泊者的脑，在味蕾与家乡的味道相遇那一刻，胃得到

14、宽恕， 脑得到重启，安慰和思念荡漾开。感动和怀恋交织盘亘，千里之 外的至亲曾留给你的饭食味道，就这么轻易，成了饵，挂上了钩。舌尖上的中国2观后感4近来，中国中央电视台多个频道推出了一套名叫舌尖上的 中国的节目，在其播出之初，便取得了极高的收视率，流传甚 广。看到“舌尖，想必必定是展示各地美食，弘扬传统文化的 节目吧。想来所料不差，便尝试着欣赏了这个饶有趣味的节目。本片介绍了华夏各地“南米北面的饮食差异以及烤松茸油、 焖春笋、雪菜冬笋豆腐汤、腊味飘香腌笃鲜、排骨莲藕汤、椒盐 藕夹、酸辣藕丁、煎焖鱼头泡饼、煎焗马鲛鱼、酸菜鱼、松鼠桂 鱼、侉炖鱼等不同地区的风味小食。与其它那些花哨的饮食类的 节目不同，这个节目的真诚、朴实带给我们更多的是超越美食的 思索。从中，我了解到