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文档简介
1、第30课 物质的变化与性质 考点扫描考试内容考试要求1.物理变化和化学变化描述物质的物理变化和化学变化a区别物质的物理变化和化学变化b2.物理性质和化学性质识别物质的物理性质和化学性质a测定溶液的酸碱性,理解pH的含义b应用物质的有关性质解释自然界和生活中的有关现象c3.饱和溶液和不饱和溶液知道溶液的组成a区别饱和溶液和不饱和溶液b4.溶解度和溶解度表列举影响物质溶解性大小的因素a知道物质的溶解度含义(不要求计算)a查阅溶解度表,理解溶解度曲线b知识结构要点梳理一、物理变化和化学变化1物理变化:没有生成 的变化。如水结成冰。2化学变化:生成 的变化。如氢气燃烧。二、物理性质和化学性质1物理性质
2、:物质不需要发生 就表现出来的性 质,如 等。2化学性质:物质在 中表现出来的性质,如 等。新物质新物质化学变化颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、溶解性、挥发性、导电性、导热性化学变化酸性、碱性、可燃性、助燃性、稳定性、氧化性、还原性2固体溶解度的含义:在一定 下,某物质在 克溶剂里达到 状态时所溶解的 为该物质在这种溶剂里的溶解度。温度100质量(克)饱和3溶解度曲线的意义 用纵坐标表示 ,横坐标表示 ,绘出物质的溶解度随温度变化的曲线,这种曲线叫做溶解度 曲线。 溶解度曲线表示的意义有: 点:溶解度曲线上的每个点表示的是 。即曲线上的任意一点都对应有相应的温度和溶解度。 线:溶解度
3、曲线表示某物质溶解度随 的变化情况。 交点:两条溶解度曲线的交点表示该点所示的温度下两物质的 相同。溶解度温度某温度下某种物质的溶解度温度溶解度填一填 下图是溶液酸碱性判断方法以及酸碱度表示法01234567891011121314性增强中性 性增强pH7紫色石蕊试液的变化酸性,显红色中性,显紫色碱性,显蓝色无色酚酞试液的变化酸性,显无色中性,显无色碱性,显红色酸碱2pH试纸的使用 用 蘸取待测液滴在 上,将试纸显 示的颜色与 对照,确认待测液的酸碱度。洁净的玻璃棒pH试纸标准比色卡热点聚焦 深度剖析要点提示: 化学变化是生成新物质的变化;物理变化是没有生成新物质的变化。物理变化与化学变化的根
4、本不同在于是否产生新的物质。 热点一物理变化与化学变化对点训练1下列变化中,有一种变化与其他三种变化有本质上的不 同,它是() A纸张燃烧 B粮食酿酒 C火药爆炸 D湿衣服晾干解析: 湿衣服晾干是液体蒸发过程,是物理变化,火药爆炸、粮食酿酒、纸张燃烧都是化学变化。答案:D热点二物理性质与化学性质要点提示: 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质属于物理性质,在化学变化中表现出来的性质属于化学性质。区分物理性质和化学性质主要抓住“是否需要发生化学变化才能表现出来”这一特点。 对点训练2物质的性质决定物质的用途,下列物质的用途中,利用其物理 性质的是() 甲烷用作燃料氢气用于填充气球氧气用于气焊
5、干冰用作制冷剂铜制作导线 A B C D解析: 氢气密度比空气小,用于填充气球;干冰升华吸热,用作制冷剂;铜有良好的导电性,可制作导线。上述氢气、干冰、铜的用途都是利用其物理性质。甲烷具有可燃性,用作燃料;氧气具有氧化性,用于气焊。甲烷、氧气的这些用途是利用其化学性质。答案D热点三溶液酸碱度要点提示: 溶液的酸碱度常用pH表示:中性溶液 pH7;酸性溶液pH7,酸性越强pH越小;碱性 溶液pH7,碱性越强pH越大。 典例分析 3 生活中一些物质的pH如下图所示,试根据该图确定下列说法错误的是()A食醋可以用于去除水垢(主要成分为碳酸钙和氢氧化镁)B胃酸过多的人不宜多吃柠檬C草木灰水能使紫色石蕊
6、试液变红D清洁剂为强酸或强碱解析: 以上物质中,食醋的酸性较强,可以跟碳酸盐和碱反应,所以能除去水垢。柠檬酸性也很强,食用过多会加强胃液的酸性。厕所清洁剂酸性很强,而厨房中的清洁剂碱性很强。草木灰水的pH为11,是碱性液体,能使石蕊试液变蓝色。因此C的说法有错。答案C对点训练3(2009兰州)某校科学课外活动小组在一次活动中,取刚降到地面的雨 水样,每隔5分钟用pH计测定一次pH,其数据如下表(已知正常雨水的 pH约为5.6,酸水的pH小于5.6)。请回答:测定时刻605610615620625630pH4.954.944.944.884.864.85(1)所取的雨水是否为酸雨?_(填“是”或
7、“否”)。在测定 期间,雨水水样的酸性随着时间的变化逐渐_(填“增强” 或“减弱”)。(2)经调查,这一地区有一座燃煤发电厂(生产过程中产生SO2), 某同学设计用烧碱来吸收生产过程中产生SO2,将其转化成亚 硫酸钠(Na2SO3)。请你帮他写出该反应的化学方程式: _(3)若用pH试纸测定雨水的酸碱度,则测定方法是_。答案:(1)是增强(2)SO22NaOH=Na2SO3H2O(3)用洁净的玻璃棒蘸取少量雨水滴在pH试纸上,等试纸变色后与标准比色卡对照颜色,确认雨水的酸碱度典例分析 4 下图是a、b、c三种物质的溶解度曲线,a与c的溶解度曲线相交于点P。据图回答:(1)点P的含义是_。(2)
8、t2时,30ga物质加入到50g水中不断搅拌,能形成80g溶液吗?_(填写“能”或“不能”)。(3)t2时,a、b、c三种物质的溶解度按由小到大的顺序排列是_(填写物质序号)。(4)将t1时a、b、c三种物质饱和溶液的温度升高到t2时,三种溶液的溶质质量分数大小关系是_。 Acab Babc Cabc Dbac 对点训练4(2011泰安)如图是甲、乙两种固体物质的溶解度曲线。回答下列问题:(1)30时,甲物质的溶解度是_g;(2)当温度为_时,甲、乙两种物质的溶解度相等;(3)甲中含有少量的乙,若提纯甲,可采用_法(填“降温结晶”、“蒸发结晶”或“过滤”)。答案:(1)30(2)20(3)降温
9、结晶实验探究典例分析 5 在实验探究过程中,如果有多种因素同时影响某一实 验结果,当我们要探究其中的一种因素时,就要使其他因素保 持不变,以探究此种因素对实验结果的影响。完成实验探究: 哪些因素影响固体物质在水中的溶解度? 因素一:溶质的种类 在实验中要改变的因素是:溶质的种类 要保持不变的因素是:温度 操作步骤:在常温下,用量筒各量取5mL蒸馏水,分别加入、三支试管中,再分别加入NaCl、KNO3、Ca(OH)2各2g,振荡,观察各物质的溶解情况。 实验现象:试管中有少量NaCl未溶,试管中KNO3全部溶 解,试管中有多量Ca(OH)2未溶。实验结论:在_保持不变的情况下,不同种类固体物质在
10、水里的溶解度_(填“相等”或“不相等”);因素二:温度(以KNO3为例)在实验中要改变的因素是:_。要保持不变的因素是:溶质的种类(KNO3)操作步骤:用量筒各量取5mL蒸馏水,分别加入、三支试管中,再各加入5gKNO3晶体,将试管保持在常温下,将试管加热并保持在40,将试管加热并保持在60,振荡,观察各试管中KNO3的溶解情况。实验现象:试管中有多量KNO3未溶,试管中有少量KNO3未溶,试管中KNO3全部溶解。实验结论:在不同温度下,固体物质(KNO3)在水里的溶解度_(填“相等”或“不相等”)。解析:固体物质的溶解度的决定因素是溶质和溶剂的性质,不同的物质在同一种溶剂里的溶解度不同,同种
11、溶质在不同的溶剂里溶解度也不同。影响固体物质溶解度的因素是温度,这是外因,也只有这一外因对固体的溶解有影响,其它如溶剂的量,搅拌与溶解度的大小无关。答案:温度;不相等;温度;不相等对点训练5在室温下的饱和食盐水中放了一个塑料小球,(1)现加入少量食盐晶体,充分搅拌和静置后,在温度不变的情况下,小球在液面沉浮情况有何变化,并简述_;(2)若要在不用外力的情况下使小球略上浮,你准备采取的具体方法是_。答案:(1)沉浮情况不变,因为将氯化钠晶体投入氯化钠饱和溶液中,不会继续溶解,溶液密度不变,小球排开液体的体积(质量)不变。(2)可能的答案有:A.可加入硝酸钾等(不反应的其他可溶性)晶体;B.可加入密度比饱和食盐水大的其他可与食盐水混溶的溶液;C.可加入硝酸银等(反应但使溶液质量和密度上升)晶体;D.可升高温度后加入氯化钠晶体,使溶液密度上升。易错警示典例分析 6 下列关于溶液的说法错误的是() A饱和溶液析出晶体后,溶质的质量分数可能不变 B在溶液中进行的化学反应,通常比较快 C同种溶质的饱和溶液,一定比它的不饱和溶液的溶质 的质量分数大 D不饱和溶液转化为饱和溶液,溶质的质量分数可能不 变误解:此题易错选A或D解析:饱和溶液如果降温析出晶体,由于溶质减少,溶质的质量分数也变小;饱和溶液如果恒温蒸发溶剂析出晶体,由于溶质、溶剂成比例减少,溶质的质量分数不变
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