某品牌豆浆机导购人员工作手册

1、 *豆浆机导购人员工作手册机密第62页 DATE yyyy-M-d 2022-9-d*豆浆机导购人员工作手册山东*小家电有限公司主编：企划终端推进部企划电磁炉产品部目 录第一部分 企业文化第二部分 相关知识了解*豆浆机的技术发展史及荣誉、专利证书豆浆营养知识科学的饮用豆浆第三部分 产品知识五谷系列浓香营养系列 第四部分 实战部分竞争分析常见问题解答终端实战导购说辞第一部分 企业文化人本 团队责任健康文化底蕴有多深,企业发展就有多大,浅薄的企业文化不可能发展成强势企业。*公司推行西方先进的营销经验与中国儒家思想相结合的营销管立思想,倡导“人本、团队、责任、健康”的企业文化,尊重员工,重视员工,依

2、靠员工,充分发挥员工的潜能,实现个人价值。作为一名*公司导购员和其他员工一样,为了公司的发展也应发挥前,实现个人价值。一、以人为本的原则以人为本就是既要尊重人性,又要发挥潜能。尊重人性就是:尊重员工,信任员工,重视员工,依靠员工。发挥潜能就是充分发挥员工的潜能,实现个人价值。*企业鼓励创新,鼓励竞争,同时创造一个公平、公正的竞争环境,透明合理的奖惩、升迁机制。二、团队精神,始终保持强大的凝聚力。鼓励员工自觉的融入团队中,依靠团队的力量实现个人发展,培养自觉协作与沟通的能力与习惯。在*企业，自私的、本位的、不协作的员工是不受欢迎,也是没有前途的。三、*企业的价值观。作有责任感的企业,对员工、消费

3、者、合作者与社会负责任,并在企业敬业、努力让他们感到满意。四、倡导*员工的价值观做有责任感的人，简言之就是敬业,爱家,修身。五、健康理念：通过提供健康的产品,为顾客创造健康的生活,*企业创造条件与环境,使*员工拥有健康的身心与健康的生活方式,健康历年就市场到拥有强健的体魄,企业拥有一个健康的体制,保证长期发展。第二部分 相关知识了解一、*豆浆机的技术发展史及荣誉、专利证书*发展史上七次具有革命性意义的重大技术创新 第七次技术创新第七次技术创新专利易清洗多功能技术拉法尔技术2005年第六次技术创新第六次技术创新营养萃取技术2004年第五次技术创新第五次技术创新专利文火熬煮技术2002年第四次技术

4、创新第四次技术创新浓香技术2001年第三次技术创新第三次技术创新智能不粘技术 1999年第二次技术创新第二次技术创新外加豆技术1996年第一次技术创新第一次技术创新电机上置式安装1994年*豆浆机的荣誉及专利证书1、中国驰名商标2、20多项国家专利技术专利易清洗多功能技术拉法尔技术，可制作各种五谷豆浆，豆浆营养均衡全面，机器更易清洗（实用新型 ZL 2004 2 0098571.5）专利文火熬煮技术，豆浆熬的透，喝着香（实用新型 ZL00 2 13328.8） 专利智能不粘技术，易清洗，使用更方便（发明专利 ZL 99 1 12253.4）3、12年来，年年销量第一 4、国家大豆行动计划示范企

5、业二、豆浆营养知识1、豆浆的起源：鲜豆浆起源于中国，相传是1900多年前西汉淮南王刘安所发明，本草纲目记载：“豆浆，利水下气，制诸风热，解诸毒”，“豆浆性平味甘”。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳；夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴；冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。鲜豆浆适宜四季饮用。2、鲜豆浆的营养保健特点：鲜豆浆富含人体所需的优质植物蛋白，脂肪含量低，并含有钙、磷、铁、锌、硒等微量元素和多种维生素，以及人体所必须的8种氨基酸；同时鲜豆浆还含有大豆异黄酮、大豆膳食纤维、大豆磷脂、大豆低聚糖、大豆皂甙、植物固醇、大豆蛋白活性肽等具有显著保健功效的营养保健因子。而且鲜豆浆的营养保健成分易于人体消化吸收，经

6、常饮用鲜豆浆，有益于人体降糖降脂降压、诱导肠道微生物、促进肠胃蠕动、调节胰岛素水平、健脑益智和增强免疫力，对高血压、冠心病、动脉粥样硬化、糖尿病、骨质疏松等病症有一定的食疗保健作用，并具有补虚润燥、清肺化痰、平补肝肾、防老抗癌、强筋健脾、美容润肤等功效，因此豆浆被科学家称为“心脑血管保健液”和“21世纪餐桌上的明星”鲜豆浆不是普通的饮品，而是一种极具保健功效的营养饮品，其所含的一些营养保健因子在一定程度上能对一些病症起到食疗保健作用。下面就对豆浆的保健功能略作介绍。鲜豆浆与心血管疾病引起心血管疾病的主要原因是血液中的胆固醇含量高。医学研究证明，鲜豆浆的大豆蛋白可降低人体胆固醇含量，而且胆固醇浓

7、度越高，大豆蛋白的降低效果越显著；食用大豆蛋白，可使患心血管疾病的危险性降低18%28%。除大豆蛋白外，鲜豆浆还含有大豆皂甙、大豆异黄酮、卵磷脂、不饱和脂肪酸等可以有效降低人体胆固醇的物质。鲜豆浆与骨质疏松症人的骨骼处于高度的新陈代谢中，每天都有一部分钙会随尿液排出体外。科学研究证实，减少尿钙损失比摄入钙更为重要。研究表明，与优质动物蛋白相比，大豆蛋白造成的尿钙损失较少；当膳食中的蛋白质为动物蛋白质时，每天的尿钙损失达150毫克；而当膳食中的蛋白质为大豆蛋白质时，尿钙损失只有103毫克。另外，大豆异黄酮可抑制骨骼再吸收，促进骨骼健康；美国的研究人员报告，富含异黄酮的黄豆可能有助于停经过渡期间妇

8、女腰椎的骨质损失。因此，常饮鲜豆浆对防止骨质疏松非常有益。鲜豆浆与肾脏病研究表明，在肾病患者饮食中用大豆蛋白代替动物蛋白，其效果与完全控制蛋白质的摄入相同，可降低肾脏过滤组织的水压和工作负荷、减少血液中有益成分（如白蛋白）从尿液中流失。鲜豆浆与高血压血管紧张肽原酶对稳定血压循环和血压起着重要作用。那些具有抑制血管紧张肽原酶活性的物质是目前治疗高血压的首选药物。研究发现，大豆蛋白中含有3个可抑制血管紧张肽原酶活性的短肽片断，因此，鲜豆浆中的大豆蛋白具有抗高血压的潜在功能。鲜豆浆与贫血病膳食中增加优质大豆蛋白的摄入对于降低贫血患病率有重要作用，而且鲜豆浆含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及多种维生素，吸

9、收率高，是理想的综合防治贫血的食品。国家大豆行动计划通过对6573名试点学校学生服用三个学期豆浆后的跟踪调查表明，服用豆浆组的男女学生的血红蛋白含量分别比未服用组的男女学生多上升0.17g/dl和0.10g/dl，服用组贫血纠正率为34.2，比未服用组高8.3个百分点。因此，大豆蛋白能改善贫血状况。鲜豆浆与心脏病美国食品及药物管理局（FDA）已确认：“作为低饱和脂肪和低胆固醇食品的添加成分，每天食用25克大豆蛋白，可以减少患心脏病的风险。豆浆与防癌大量研究数据表明，大豆中至少有5种具有防癌功效的物质，它们是：1、蛋白酶抑制素；2、肌醇六磷酸酶；3、植物固醇；4、植物皂甙；5、异黄酮。这些物质中

10、有的具有防止肿瘤形成的作用，有的能够对已形成的肿瘤发挥抑制作用，有的和荷尔蒙等致癌因素相抵消，有的则能将体内的致癌物质祛除。现代医学研究表明，以喝热豆浆的方式补充植物蛋白至少可以降低患乳腺癌、结肠癌和前列腺癌这三种癌症的危险。鲜豆浆与健脑益智鲜豆浆中含有大豆卵磷脂，卵磷脂是构成人体细胞膜、脑神经组织、脑髓的主要成分，它是一种含磷类脂体，是生命的基础物质，有很强的健脑作用，也是细胞和细胞膜所必需的原料，并能促进细胞的新生和发育。卵磷脂经消化后，参与合成乙酰胆碱，这是一种人类思维记忆功能中的重要物质，在大脑神经元之间起着相通、传导和联络作用，所以常喝豆浆可以健脑益智。鲜豆浆与美容鲜豆浆中含有一种植

11、物雌激素“黄豆苷原”可调节女性内分泌系统。女性每天饮用豆浆，可延缓皮肤衰老，使皮肤细白光洁、富有弹性，常喝豆浆的女性显得年轻。日本的学者认为，女性应以喝豆浆为主，喝牛奶为辅，这样可以对身体健康起到更好的作用。鲜豆浆与减肥鲜豆浆中含有的大豆皂甙对血液中的胆固醇、中性脂肪均有降低作用。人体中的中性脂肪增加，就会引起发胖；人体发胖则会引发动脉硬化、高血压、冠心病、糖尿病等病症。近年研究表明，鲜豆浆中含有的大豆肽有很强的促进脂肪代谢的效果。日本学者对小儿肥胖患者使用低热量食品与添加大豆肽的食品的对比研究表明，大豆肽能更快引起皮下脂肪的减少，并且添加大豆肽组比其他蛋白组产热量更高，说明大豆肽更能促进能量

12、代谢。因此，日常多喝些鲜豆浆，对身体大有好处。营养学家认为，肥胖不是营养过剩，而是由结构性营养不良造成的。由于生活条件的改善，人们过多的食用肉、蛋、奶等富含动物脂肪的产品，会造成内分泌及脂肪代谢失调，从而引起了脂肪的积蓄，导致肥胖。因此，减少动物产品食用量，增加天然植物食品在饮食结构中的比例，是达到健康减肥的必由之路。经常饮用鲜豆浆，可以起到平衡营养，调整内分泌和脂肪代谢系统，激发人体内多种酶的活性，分解多余脂肪，增强肌肉活力的作用。既保证人体有足够的营养，又达到健康减肥的目的。鲜豆浆是一种具有极高保健价值的营养饮品，其营养保健价值更多体现为对人体诸多疾病的预防及辅助治疗，而非治病。在现场促销

13、时，切忌夸大其辞。“一杯鲜豆浆，天天保健康”，鲜豆浆宜长期坚持饮用。三、科学的饮用豆浆1、豆浆饮用常识饮用豆浆要注意豆浆品质的4大关键指数1 1 卫 生 指 数操作人员的身体是否健康A操作人员的身体是否健康A所用豆子、水和器具是否干净B所用豆子、水和器具是否干净B制浆场所环境卫生如何？有无蚊、蝇、鼠等传染源C制浆场所环境卫生如何？有无蚊、蝇、鼠等传染源C制浆流程能否保证卫生D制浆流程能否保证卫生D22 浓 度 指 数A好豆浆应有股浓浓的豆香味，浓度高，略凉时表面有一层油皮，口感更滑A好豆浆应有股浓浓的豆香味，浓度高，略凉时表面有一层油皮，口感更滑劣质豆浆稀淡，有的使用添加剂和面粉来增加浓度，营

14、养含量低，均质效果差，口感不好B劣质豆浆稀淡，有的使用添加剂和面粉来增加浓度，营养含量低，均质效果差，口感不好B33 新 鲜 指 数最好在做出2小时内喝完，尤其是夏天，否则容易变质A最好在做出2小时内喝完，尤其是夏天，否则容易变质A最好是现做现喝，对于新鲜度没有把握的最好不要随便喝B最好是现做现喝，对于新鲜度没有把握的最好不要随便喝B44 煮 熟 度 指 数生豆浆中含有皂毒素和抗胰蛋白酶等成份，不能被肠胃消化吸收，饮用后易发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状A生豆浆中含有皂毒素和抗胰蛋白酶等成份，不能被肠胃消化吸收，饮用后易发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状A以上物质在豆浆充分煮熟后会被分解B以上物质在

15、豆浆充分煮熟后会被分解B豆浆用大火煮沸腾后要改以文火熬煮，彻底煮熟煮透C豆浆用大火煮沸腾后要改以文火熬煮，彻底煮熟煮透C*豆浆机自制卫生新鲜好豆浆的6大理由其他途径获得豆浆*豆浆机自制豆浆方式 其他途径获得豆浆*豆浆机自制豆浆方式 项目0.52元/杯（袋），一家3口人1.50.52元/杯（袋），一家3口人1.56元/天，45180元/月。5401296元/年费用制作一次0.20.3元，可供25口之家饮用，69元/月，72108元/年方便性外出购买冬冷夏热，上楼下楼，购生豆浆自己熬煮，费时费力十几分钟自动作出熟豆浆， 操作简单方便方便性外出购买冬冷夏热，上楼下楼，购生豆浆自己熬煮，费时费力十几分

16、钟自动作出熟豆浆， 操作简单方便花色单一，一般仅为黄豆豆浆可根据个人喜好和保健需要 随意选材配料，花色丰富花色花色单一，一般仅为黄豆豆浆可根据个人喜好和保健需要 随意选材配料，花色丰富花色豆浆豆浆浓度、均质、乳化效果难 以保证，吸收率低豆浆吸收率豆浆浓度、均质、乳化效果难 以保证，吸收率低豆浆吸收率豆浆浓度高，均质、乳化 效果好，吸收率高很难喝到真正意义上的新鲜豆浆，喝隔夜豆浆的概率比较大新鲜度很难喝到真正意义上的新鲜豆浆，喝隔夜豆浆的概率比较大新鲜度随时制作，随时享用制作的环境，原材料质量、水质和制作人的身体健康很难把握制作过程无污染，卫生完全可掌控制作的环境，原材料质量、水质和制作人的身体

17、健康很难把握制作过程无污染，卫生完全可掌控卫生安全做豆浆为什么要先泡豆大豆外层是一层不能被人体消化吸收的膳食纤维，它妨碍了大豆蛋白被人体吸收利用。做豆浆前先浸泡大豆，可使其外层软化，再经粉碎、过滤、充分加热后，可相对提高大豆营养的消化吸收率（可达90%以上，煮大豆仅为65%）。另外，因为豆皮上附有一层脏物，若不经浸泡很难彻底洗干净。用干豆做出的豆浆在浓度、营养吸收率、口感、香味等方面都比不上用泡豆做出的豆浆。因此，做豆浆前最好先泡豆，既可提高粉碎效果和出浆率，又卫生健康。用干豆直接做豆浆偶而为之尚可，经常喝可不好。不宜用泡豆的水直接做豆浆有的人为了图省事，将豆子清洗后放在豆浆机中浸泡，并直接用

18、泡豆的水定时做豆浆。这种做法有失妥当。大家都知道，浸泡大豆一段时间后，水色会变黄，水面浮现很多水泡，这是因为大豆碱性大，经浸泡后发酵所致。尤其是夏天，更容易产生异味和变质、滋生细菌。如此做出的豆浆不仅有碱味、豆浆不鲜美，而且也不卫生，人喝了以后有损健康，可能导致腹痛、腹泻、呕吐。因此，大豆浸泡后做豆浆前一定要先用清水清洗几遍，清除掉黄色碱水，之后再换上清水制作。这既是做出好口味豆浆的需要，也是卫生和健康的保证。切不可为图省事，用浸泡的水直接做豆浆，以免损害自己的健康。豆渣的妙用做豆浆剩下的豆渣最好不要随便扔掉，豆渣也是好东西，豆渣中含有丰富的粗纤维，具有润肠通便作用，常食能预防便秘。并且，豆渣

19、与青菜一块炒食或加胡萝卜等配料做成饼子或窝头，味道十分鲜美可口，您不妨一试。饮用豆浆五不宜（1）不宜空腹饮用，也不能一次性饮得过多。因为空腹饮用后，豆浆中的蛋白质大部分会在体内转化成热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。而一次性饮得过多（一天超过2次，一次超过300毫升），会发生腹胀，胃部不适，严重者还可以出现腹泻。医学上称为“过食性蛋白质消化不良症”。老人，婴幼儿更要慎重。 （2）不宜冲鸡蛋同饮。因为鸡蛋中的黏液性蛋白和豆浆中的胰蛋白酶容易结合，形成一种人们不易吸收的蛋白质，会降低两者营养价值。 （3）不宜加红糖。因为红糖中的有机酸与豆浆中的蛋白结合，使蛋白质变性沉淀，不易吸收，对健康有害无

20、益。加白糖则无此现象，但须煮沸离火后加入。 （4）“开花”豆浆不一定是熟豆浆。因为生豆浆中含有可使人中毒并难以消化的皂角素和抗胰蛋白酶。皂角素遇热膨胀，产生泡沫浮在上面，形成一种“开花”的假开现象。这时的豆浆温度只有80度左右，人们饮易发生豆浆中毒。只要将豆浆煮沸5分钟后，这些物质即被破坏掉。 （5）不要用保温瓶储存豆浆。豆浆容易变质并繁殖细菌，而保温瓶更有利细菌繁殖，同时豆浆中的皂角素可溶解保温瓶内的水垢，对身体危害很大。所以豆浆最好是现打现饮。2、优劣豆浆鉴别法看看外观：看看外观：优质豆浆应为乳白略带黄色，做好后倒入碗中有粘稠感，略凉时表面有一层油皮，这样的豆浆浓度高、彻底熟透。反之，则为

21、劣质豆浆。闻气味：豆浆做好后，优质豆浆有一股浓浓的豆香味，而劣质豆浆则为一股令人不舒服的豆腥味，是没煮熟，喝了易导致腹泻、呕吐。闻气味：豆浆做好后，优质豆浆有一股浓浓的豆香味，而劣质豆浆则为一股令人不舒服的豆腥味，是没煮熟，喝了易导致腹泻、呕吐。闻品品口味。品品口味。豆香浓郁、浓度高、口感爽滑，并略带一股淡淡的甜味，即为优质鲜豆浆。有糊味，口感不佳，有粗涩感，且其味淡若水，则为劣质豆浆。察现象。察现象。用豆浆机做豆浆时，第一次碎豆后白浆很快溶入水中，直达杯体底部，说明豆子粉碎效果好，出浆率高，做出的豆浆浓度高。反之，若第一次碎豆后白浆不能到达杯体底部，底部仍是清水，则说明粉碎效果差，做出的豆浆

22、效果不佳。察察第三部分 产品知识五谷系列一、主推机型介绍JYDZ23型上盖：ABS工程材料，机械强度大，收缩率小，绝缘特性好，结实耐用，摩托车的头盔就是选用的这种材料上盖：ABS工程材料，机械强度大，收缩率小，绝缘特性好，结实耐用，摩托车的头盔就是选用的这种材料功能：五谷豆浆、全豆豆浆、绿豆豆浆功能：五谷豆浆、全豆豆浆、绿豆豆浆下盖：PP材料，耐高温，无毒无味，微波炉加热器皿就是这种材料。杯体：进口PC材料，耐高温，无毒无味，光亮度高，易清洁，小孩子用的奶瓶就是这种材料的下盖：PP材料，耐高温，无毒无味，微波炉加热器皿就是这种材料。杯体：进口PC材料，耐高温，无毒无味，光亮度高，易清洁，小孩子

23、用的奶瓶就是这种材料的水量：1100-1300ml干豆量：参见食谱水量：1100-1300ml干豆量：参见食谱功率：800W网罩：拉法尔网，上部20孔下部收腰，不锈钢材质，卷边设计，无底网，光滑易清洗；减压结构设计，有效降低网罩内气压，安全性高二、五谷系列产品技术参数及产品卖点介绍产品实现*豆浆机，采用专利易清洗多功能技术拉法尔技术，五谷配料在立体空间高速剪切、碰撞，经上万次精细研磨，各种植物蛋白、碳水化合物、膳食纤维、维生素、微量元素等营养精华充分融合到豆浆中；配合专利文火熬煮技术，豆浆经过充分熬煮乳化，营养价值显著提高，做出的五谷豆浆营养均衡全面，口感滑爽，高浓醇香，更利于人体吸收。技术支

24、持1、专利易清洗多功能技术拉法尔技术：“拉法尔技术”是*公司通过对流体力学中著名的“拉法尔管”原理的大量研究，采用大网孔，无底网的拉法尔网，匹配X型强力旋风刀片，豆浆经过拉法尔网收缩颈时，流速骤然加快，在高速循环水流中，五谷配料被高强度剪切、碰撞，经上万次精细研磨，营养精华充分融合到豆浆中，做出的五谷豆浆营养均衡全面，而且机器容易清洗。拉法尔网：（1）豆浆经过拉法尔网收缩颈时，流速骤然加快，在高速循环水流中，五谷配料被高强度剪切、碰撞，经上万次精细研磨，营养精华充分融合到豆浆中，从而大大提高了磨浆出浆效果。（2）拉法尔网，工艺先进，大网孔，无底网，清洗容易，不易损坏。2、专利文火熬煮技术：“文

25、火熬煮技术”是*公司通过对熬煮过程中豆浆的物理、化学变化的大量实验研究，利用“半波降功率原理”，将中国传统烹饪中的熬煮技艺（南方称：煲）巧妙地运用于*豆浆机的制浆过程中，研创出了“大火加热，文火熬煮；精准温控，延时熬煮”的技术，从而改变了豆浆机简单加热的传统煮浆方式，减少了泡沫，保持了其中的大豆皂甙等营养成分，使豆浆乳化、均质效果更好，做出的豆浆熬得透、喝着香，营养更易于人体吸收。半波降功率原理：豆浆机开始全自动工作后进入全功率加热状态，利用大火力快速加热至设定磨浆温度。当水温达到设定温度（861）时，机器开始打浆，打浆结束机器即进入全功率煮开。当浆沫第一次碰到防溢电极之后，机器自动切换至半功

26、率加热状态，进入“文火熬煮”阶段。文火熬煮时间长达8分50秒，豆浆熬得透、喝着香，营养更易于人体吸收。其他技术支持：3、专利智能不粘技术：美国康耐尔大学的研究结果表明：A、黄豆在常温下粉碎，会产生不宜于人体吸收的胰蛋白酶和脂肪氧化酶，而在86左右粉碎，这两种酶便会分解，同时蛋白质等营养成分能更加充分的溢出；B、黄豆在86左右粉碎，受热吸附影响，豆浆中的淀粉等不容易结膜粘糊在加热管上。*豆浆机，运用康奈尔法则的“智能不粘技术”，将水温加热到约861时电机开始打浆，做豆浆不粘不糊，口感营养更好，清洗更容易，使用更方便。胰蛋白酶：是黄豆在常温下分解时产生的一种酶，此种酶对人体不利，其特点是抑制人体对

27、蛋白质的吸收，并会使人产生腹泻、腹胀、呕吐等症状。脂肪氧化酶：是黄豆在常温下分解时产生的一种酶，此种酶对人体不利，如豆浆做好后有豆腥味，即是豆浆中此种酶没有被完全分解掉的表现，此种酶易引起人体腹胀、腹泻等症状。4、六大智能安全保护，操作更安全，使用更放心。无水防干烧自动防溢温度传感器故障自检增设微动开关轴密封安全保护减压结构专利设计五谷豆浆诠释：*豆浆机独创的健康饮品，自己动手，将大豆、大米、小米、玉米、小麦、高梁等五谷杂粮随意搭配，可制作五谷豆浆、米豆浆、全豆豆浆、绿豆豆浆、米糊、玉米羹等多种健康饮品。五谷是指大豆、大米、小米、玉米、小麦、高梁等，泛指粮食作物，是人类生存的根本，是最朴素、最

28、自然，也是营养价值极高的传统食品。五谷富含丰富的优质植物蛋白、碳水化合物、膳食纤维、维生素、微量元素等营养精华，对降低血脂、血糖和血压，保护心脑血管，调节内分泌，美容保健，增强肌体免疫功能，延缓衰老，抗癌等有良好的保健价值。五谷富含人体必须的八种氨基酸，大米、玉米、小米、小麦、高梁等谷类富含蛋氨酸，而赖氨酸等较少，大豆等豆类富含赖氨酸等，蛋氨酸较少。营养学家研究认为，五谷最适合搭配食用，使各自含有的营养相互补充，能更好的满足人体需求，发挥蛋白质等营养物质的互补。*豆浆机，采用专利易清洗多功能技术拉法尔技术，五谷配料在立体空间高速剪切、碰撞，经上万次精细研磨，各种植物蛋白、碳水化合物、膳食纤维、

29、维生素、微量元素等营养精华充分融合到豆浆中；配合专利文火熬煮技术，豆浆经过充分熬煮乳化，营养价值显著提高，做出的五谷豆浆营养均衡全面，口感滑爽，高浓醇香，更利于人体吸收。营养互补原理：营养学家研究认为，五谷搭配一起食用，可以补足食物中的各类营养，满足人体日常所需。一是搭配食物的生物学种属越远越好。五谷豆浆富含优质植物蛋白等营养成份，不含胆固醇，还能有效降低人体胆固醇含量，而且较动物蛋白更有利于人体消化吸收。二是搭配食物的种类越多越好。五谷豆浆融合了大豆、大米、小米、玉米、小麦、高梁等营养精华，富含优质植物蛋白和各种营养因子，营养均衡全面，而且口感滑爽，高浓醇香，更利于人体吸收。全豆豆浆诠释：传

30、统/商业豆浆制作方式，豆子中颗粒较粗的大豆膳食纤维、粗蛋白、维生素及微量元素留存在豆渣中，无法利用，最终随豆渣一同被丢弃，造成豆浆营养缺失。*豆浆机，采用拉法尔网，实现大豆颗粒在杯体中全循环粉碎，将过去无法利用的的大豆膳食纤维、粗蛋白等营养物质分解成微小的营养精华，更充分的融入豆浆中，再加之“文火熬煮”的充分乳化，实现了真正的全豆豆浆，口感浓香，富有营养，常饮身体更健康。产品图片参数产品卖点JYDZ23可制作五谷豆浆、全豆豆浆、绿豆豆浆制浆量：11001300ML适合：25口之家电压：220V/50HZ耗电量：约0.16度/次A、专利易清洗多功能技术拉法尔技术，可制作各种五谷豆浆，豆浆营养均衡

31、全面，机器更易清洗B、专利文火熬煮技术，豆浆熬的透，喝着香C、专利智能不粘技术，易清洗，使用更方便D、微电脑控制，全自动制浆，十几分钟自动做出新鲜香浓熟豆浆E 、仿生造型，人性化设计，美观舒适F、6大智能安全保护，使用更安心、更舒适JYDZ20B可制作五谷豆浆、全豆豆浆制浆量：10001200ML 适合：24口之家电压：220V/50HZ 耗电量：约0.16度/次 A、专利易清洗多功能技术拉法尔技术，可制作各种五谷豆浆，豆浆营养均衡全面，机器更易清洗B、专利文火熬煮技术，豆浆熬的透，喝着香C、专利智能不粘技术，易清洗，使用更方便D、微电脑控制，全自动制浆，十几分钟自动做出新鲜香浓熟豆浆E 、仿

32、生造型，人性化设计，美观舒适F、6大智能安全保护，使用更安心、更舒适JYDZ20C可制作五谷豆浆制浆量：10001200ML 适合：24口之家电压：220V/50HZ 耗电量：约0.16度/次 A、专利易清洗多功能技术拉法尔技术，可制作各种五谷豆浆，豆浆营养均衡全面，机器更易清洗B、专利文火熬煮技术，豆浆熬的透，喝着香C、专利智能不粘技术，易清洗，使用更方便D、微电脑控制，全自动制浆，十几分钟自动做出新鲜香浓熟豆浆E 、仿生造型，人性化设计，美观舒适F、6大智能安全保护，使用更安心、更舒适JYDZ15C可制作五谷豆浆制浆量：8001000ML 适合：23口之家电压：220V/50HZ 耗电量：

33、约0.16度/次 A、专利易清洗多功能技术拉法尔技术，可制作各种五谷豆浆，豆浆营养均衡全面，机器更易清洗B、专利文火熬煮技术，豆浆熬的透，喝着香C、专利智能不粘技术，易清洗，使用更方便D、微电脑控制，全自动制浆，十几分钟自动做出新鲜香浓熟豆浆E 、仿生造型，人性化设计，美观舒适F、6大智能安全保护，使用更安心、更舒适JYDZ9D可制作五谷豆浆、全豆豆浆、绿豆豆浆、米糊适合：36口之家制浆量：13001500ML 电压：220V/50HZ 耗电量：约0.16度/次 A、专利易清洗多功能技术拉法尔技术，可制作各种五谷豆浆，豆浆营养均衡全面，机器更易清洗（实用新型 ZL 2004 2 0098571

34、.5）B、专利文火熬煮技术，豆浆熬的透，喝着香（实用新型 ZL00 2 13328.8） C、专利智能不粘技术，易清洗，使用更方便（发明专利 ZL 99 1 12253.4） D、微电脑控制，全自动制浆，十几分钟自动做出新鲜香浓熟豆浆E 、仿生造型，人性化设计，美观舒适F、6大智能安全保护，使用更安心、更舒适G、双层杯体，保温防烫H、特设安全锁扣，提携方便，使用安全JYDZ17A可制作五谷豆浆、全豆豆浆、绿豆豆浆适合：36口之家制浆量：13001600ML 电压：220V/50HZ 耗电量：约0.16度/次 A、专利易清洗多功能技术拉法尔技术，可制作各种五谷豆浆，豆浆营养均衡全面，机器更易清洗

35、（实用新型 ZL 2004 2 0098571.5）B、专利文火熬煮技术，豆浆熬的透，喝着香（实用新型 ZL00 2 13328.8） C、专利智能不粘技术，易清洗，使用更方便（发明专利 ZL 99 1 12253.4） D、微电脑控制，全自动制浆，十几分钟自动做出新鲜香浓熟豆浆E 、不锈钢杯体，仿生造型，人性化设计，美观舒适F、6大智能安全保护，使用更安心、更舒适JYDZ22可制作五谷豆浆、全豆豆浆制浆量：9001100ML 适合：23口之家电压：220V/50HZ 耗电量：约0.16度/次 A、专利易清洗多功能技术拉法尔技术，可制作各种五谷豆浆，豆浆营养均衡全面，机器更易清洗（实用新型 Z

36、L 2004 2 0098571.5）B、专利文火熬煮技术，豆浆熬的透，喝着香（实用新型 ZL00 2 13328.8） C、专利智能不粘技术，易清洗，使用更方便（发明专利 ZL 99 1 12253.4） D、微电脑控制，全自动制浆，十几分钟自动做出新鲜香浓熟豆浆E 、不锈钢杯体，仿生造型，人性化设计，美观舒适F、6大智能安全保护，使用更安心、更舒适三、产品卖点介绍核心卖点A、专利易清洗多功能技术-拉法尔技术A、专利易清洗多功能技术-拉法尔技术“拉法尔技术”是*公司通过对流体力学中著名的“拉法尔管”原理的大量研究，采用大网孔，无底网的拉法尔网，匹配X型强力旋风刀片，豆浆在经过拉法尔网收缩颈时

37、，流速骤然增强加快，五谷配料在立体空间高速剪切、碰撞，经过上万次精细研磨，各种植物蛋白、碳水化合物、膳食纤维、维生素、微量元素等营养精华充分融入豆浆中，豆浆营养均衡全面，机器更易清洗。拉法尔网，采用*专利导流技术的拉法尔网，采用*专利导流技术的“拉法尔网”，豆浆经过拉法尔网收缩颈时，流速骤然加快，借助高速流动的水流带动，加大了豆子粉碎的次数，每一颗豆粒中富含的营养因子全部融入豆浆，从而提高了粉碎效果，使豆浆营养更充分。收缩颈收缩颈受收缩颈影响水流加快受收缩颈影响水流加快水流水流方向如图所示如图所示B、文火熬煮技术B、文火熬煮技术“文火熬煮技术”是*公司通过对熬煮过程中豆浆的物理、化学变化的大量

38、实验研究，利用“半波降功率原理”，将中国传统烹饪中的熬煮技艺（南方称：煲）巧妙地运用于*豆浆机的制浆过程中，研创出了“大火加热，文火熬煮；精准温控，延时熬煮”的技术，从而改变了豆浆机简单加热的传统煮浆方式，减少了泡沫，保持了其中的大豆皂甙等营养成分，使豆浆乳化、均质效果更好，做出的豆浆熬得透、喝着香，营养更易于人体吸收。产品辅助卖点A、多功能A、多功能可制作各种五谷类豆浆。如：米豆浆、全豆豆浆、绿豆豆浆、米糊等多种健康饮品；B、清洗容易，方便快捷 B、清洗容易，方便快捷 应用智能不粘技术，标准温度打浆，不粘不糊网罩易清洗，采用大网孔、无底网的“拉法尔网应用智能不粘技术，标准温度打浆，不粘不糊网

39、罩易清洗，采用大网孔、无底网的“拉法尔网”C、低噪音 C、低噪音 1、采用拉法尔网，在杯体内形成循环，减小了刀片的阻力，降低声音。采用拉法尔网，无低孔，在整个杯体内形成循环，减小刀片阻力从而声音降低了有低孔网罩，在网罩内循环，阻力大，从而声音大采用拉法尔网，无低孔，在整个杯体内形成循环，减小刀片阻力从而声音降低了有低孔网罩，在网罩内循环，阻力大，从而声音大2、降音罩设计，从声源出降低声音。D、整机寿命更长D、整机寿命更长1、采用拉法尔技术，在杯体内形成循环，降低电机阻力，提高整机散热效果，延长内部电子元件使用寿命，从而有效延长整机寿命。2、拉法尔网采用优质钢材，结实耐用。E、6大智能安全保护E

40、、6大智能安全保护使用更放心增设微动开关，操作更安全增设微动开关，操作更安全微动开关有效防止因机头没放正就工作所带来对机器的损害，同时提高了安全性。温度传感器故障自检温度传感器故障自检时时检测杯体内水温，发现异常，自动关机，防止危险的发生。自动防溢自动防溢防止豆浆溢出杯体外，解决了煮豆浆必须有人照看的难题，提高了煮豆浆的安全性。轴密封安全保护轴密封安全保护对防止水蒸气从电机轴处进入机器，提高了机器的使用寿命。无水防干烧无水防干烧有效防止老年人因忘加水而导致机器干烧的现象出现。减压结构专利设计减压结构专利设计有效降低网罩内的压力，防止豆浆因高压喷溅出来烫伤。浓香营养系列一、产品技术概念：*豆浆机

41、浓香营养系列，采用营养萃取技术，吸收了中国传统营养饮品制作工艺中的精髓，通过“空间三层超微粉碎技术”、“三道水流营养溢出技术”、“文火熬煮技术”和“智能不粘技术”等专利技术的应用，配合科学的“智能程序设定”，大豆充分粉碎，营养因子溶解到豆浆中，同时使豆浆的营养也更利于人体吸收。1、空间三层超微粉碎技术：采用专利刀片和网罩，通过优化的匹配设计，使刀片与网罩、电机之间的匹配效果达到最佳。在三个层面的立体空间使原料完全成为小微粒，在高速水流冲击和带动下小微粒间相互碰撞，最终溶解为细小的营养因子。营养因子的细度越细，营养融入就越充分，就越容易被人体吸收。 X型强力旋风刀片：采用立体造型，保证在立体空间

42、更加彻底粉碎；刀片采用进口高强度优质不锈钢精工制造，表面采用“离子渗氮”技术，并对刀刃做钝化处理，硬度高，耐磨损；采用立体造型（向上折弯的两个刀片的折弯角度分别为5度和12度，向下折弯的两个刀片的折弯角度均为16度）保证在立体空间更加彻底粉碎。2、三道水流营养溢出技术：机器打浆工作时，在杯体、网罩之间产生三道高速液体循环流，使营养因子充分溶入豆浆中。通过不断的循环置换，网罩内的营养成份充分溢出。营养融入的第一道水流：刀片高速旋转打浆，在网罩内形成不规则的涡流，将水从底网孔吸入与网罩内已完全分解的营养因子快速融合，营养充分的融入浆中；营养释放的第二道水流：刀片高速旋转时产生的强大离心力，将高浓的

43、浆液通过侧网充分的甩到杯体内，营养完全释放；营养置换的第三道水流：强大的离心力将网罩内的高浓浆液不断的甩出，（网罩内形成负压）杯体中的水流不断地快速涌入网罩，参与营养的循环置换，网罩内的营养完全溢出。3、专利文火熬煮技术：“文火熬煮技术”是*公司通过对熬煮过程中豆浆的物理、化学变化的大量实验研究，利用“半波降功率原理”，将中国传统烹饪中的熬煮技艺（南方称：煲）巧妙地运用于*豆浆机的制浆过程中，研创出了“大火加热，文火熬煮；精准温控，延时熬煮”的技术，从而改变了豆浆机简单加热的传统煮浆方式，减少了泡沫，保持了其中的大豆皂甙等营养成分，使豆浆乳化、均质效果更好，做出的豆浆熬得透、喝着香，营养更易于

44、人体吸收。半波降功率原理：豆浆机开始全自动工作后进入全功率加热状态，利用大火力快速加热至设定磨浆温度。当水温达到设定温度（861）时，机器开始打浆，打浆结束机器即进入全功率煮开。当浆沫第一次碰到防溢电极之后，机器自动切换至半功率加热状态，进入“文火熬煮”阶段。文火熬煮时间长达6分50秒，豆浆熬得透、喝着香，营养更易于人体吸收。其他技术支持：4、专利智能不粘技术：美国康耐尔大学的研究结果表明：A、黄豆在常温下粉碎，会产生不宜于人体吸收的胰蛋白酶和脂肪氧化酶，而在86左右粉碎，这两种酶便会分解，同时蛋白质等营养成分能更加充分的溢出；B、黄豆在86左右粉碎，受热吸附影响，豆浆中的淀粉等不容易结膜粘糊

45、在加热管上。*豆浆机，运用康奈尔法则的“智能不粘技术”，将水温加热到约861时电机开始打浆，做豆浆不粘不糊，口感营养更好，清洗更容易，使用更方便。胰蛋白酶：是黄豆在常温下分解时产生的一种酶，此种酶对人体不利，其特点是抑制人体对蛋白质的吸收，并会使人产生腹泻、腹胀、呕吐等症状。脂肪氧化酶：是黄豆在常温下分解时产生的一种酶，此种酶对人体不利，如豆浆做好后有豆腥味，即是豆浆中此种酶没有被完全分解掉的表现，此种酶易引起人体腹胀、腹泻等症状。5、浓香技术：是*公司研创的重大技术创新之一，采用电机偏置、X型强力旋风刀片等领先技术，实现了磨浆时在立体空间彻底碎豆，同时在网罩内形成不规则的涡流，使出浆率更高，

46、制成豆浆的浓度提高49.8，而且通过专利的“文火熬煮技术”，使豆浆乳化效果好，香浓味足，口感更好，营养更容易被人体吸收。6、六大智能安全保护，操作更安全，使用更放心；无水防干烧自动防溢温度传感器故障自检增设微动开关轴密封安全保护减压结构专利设计精密网：工艺先进，出浆率高，营养萃取更彻底，豆浆浓香营养，原汁原味。（1）、采用先进“精细化学成孔法”工艺加工而成，圆孔光滑，不堵浆，不挂浆，出浆率高，清洗容易。（2）、0.4mm直径的高精密度网孔，滤去渣滓杂质，给您原汁原味、浓香嫩滑的营养鲜豆浆。（3）、64目网孔等距排列，侧面网孔“落地”，有效出浆面积大大增加，保证出浆率。富纤豆浆诠释：富纤豆浆，即

47、富含膳食纤维的豆浆。*豆浆机浓香营养系列，通过“空间三层超微粉碎技术”、“三道水流营养溢出技术”、“文火熬煮技术”和“智能不粘技术”等专利技术的应用，配合科学的“智能程序设定”，将大豆中富含的膳食纤维、粗蛋白等营养物质分解成微小的营养因子并融入豆浆中，做出的豆浆富含多种膳食纤维，对降糖、降脂、减肥、排毒养颜、润肠通便、防癌、增强抗病能力等具有特殊功效。为什么要喝富含膳食纤维的豆浆？大豆中含有丰富的膳食纤维。膳食纤维不仅具有促进肠道蠕动、防治便秘、预防结肠癌、大肠癌的作用，还能降低血压和血液中胆固醇的含量，抑止体内脂肪的积蓄，对动脉硬化、冠心病等心脑血管疾病的发生也有很好的预防作用。具体说来，大

48、豆膳食纤维具有如下保健功能：(1)、降糖。膳食纤维进入胃肠后如同海绵一样，吸水膨胀成凝胶状，增加了食物中的粘滞性，延缓食物中葡萄糖的吸收，同时增加饱腹感，使糖摄入量减少，防止血糖急剧上升；（2）降脂。胆固醇是血液中的脂肪类物质，能增加患冠心病和结石症的危险，膳食纤维可以减少肠道对胆固醇的吸收，促进胆汁的排泄，降低胆固醇含量，起到预防冠心病和结石症的发生的作用；（3）减肥。膳食纤维在肠胃内延缓、限制了部分糖和脂质的吸收，增加饱腹感，有助于人体控制饮食，从而减少了能量的摄入，所以有助于减肥；（4）排毒养颜。膳食纤维能促进肠道蠕动，缩短了许多毒物在肠道内的停留时间，减少了肠道对毒物的滞留和吸收；同时

49、，膳食纤维能吸水膨胀，使肠道内容积物体积增大，从而对毒物起到吸附稀释作用，减少了毒物对肠道的影响，起到排毒养颜的功效；（5）润肠通便。由于膳食纤维能吸水膨胀，肠道内容积物体增大，使大便变松变软，促进肠道内有益的好气性菌群的繁殖，减少腐败菌的产生，并且能促进肠道蠕动，缩短肠道内容积物通过肠道的时间，能起到润肠、通便的作用；（6）防癌。膳食纤维可以缩短肠道分解产生的亚硝胺、多环芳胫等致癌物在肠道的停留时间，并减少肠道对毒物的吸收，膳食纤维还可和致癌物质结合，因此对结肠癌、大肠癌良好的预防效果，而且无副作用。（7）增强抗病能力。膳食纤维能够提高吞噬细胞的活动，增强人体免疫功能，增加膳食纤维的摄入量是

50、避免高蛋白、高脂肪、高热量的“三高”饮食结构，预防肥胖病、糖尿病、高血压、冠心病、高血脂症、肿瘤等富贵病的重要举措。浓香营养系列产品技术参数及产品卖点介绍产品图片参数产品卖点JYDZ10B可制作富纤豆浆和浓香豆浆制浆量：10001300ML 电压：220V/50HZ 耗电量：约0.16度/次 适合：24口之家A、营养萃取技术空间三层超微粉碎技术三道水流营养溢出技术B、专利文火熬煮技术，豆浆熬的透，喝着香（实用新型 ZL00 2 13328.8） C、专利智能不粘技术，易清洗，使用更方便（发明专利 ZL 99 1 12253.4） D、微电脑控制，全自动制浆，十几分钟自动做出新鲜香浓熟豆浆 E、

51、仿生造型，人性化设计，美观舒适F、6大智能安全保护，使用更安心、更舒适JYDZ16B可制作浓香豆浆和富纤豆浆制浆量：11001300ML 电压：220V/50HZ 耗电量：约0.16度/次 适合：24口之家A、营养萃取技术空间三层超微粉碎技术三道水流营养溢出技术B、专利文火熬煮技术，豆浆熬的透，喝着香（实用新型 ZL00 2 13328.8） C、专利智能不粘技术，易清洗，使用更方便（发明专利 ZL 99 1 12253.4） D、微电脑控制，全自动制浆，十几分钟自动做出新鲜香浓熟豆浆 E、仿生造型，人性化设计，美观舒适F、6大智能安全保护，使用更安心、更舒适JYDZ-16A可制作浓香豆浆和富

52、纤豆浆制浆量：11001300ML 电压：220V/50HZ 耗电量：约0.16度/次 适合：24口之家A、营养萃取技术空间三层超微粉碎技术三道水流营养溢出技术B、专利文火熬煮技术，豆浆熬的透，喝着香（实用新型 ZL00 2 13328.8） C、专利智能不粘技术，易清洗，使用更方便（发明专利 ZL 99 1 12253.4） D、微电脑控制，全自动制浆，十几分钟自动做出新鲜香浓熟豆浆 E、不锈钢杯体，仿生造型，人性化设计，美观舒适F、6大智能安全保护，使用更安心、更舒适JYDZ-19可制作浓香豆浆和富纤豆浆制浆量：10001200ML 电压：220V/50HZ 耗电量：约0.16度/次 适合

53、：24口之家A、营养萃取技术空间三层超微粉碎技术三道水流营养溢出技术B、专利文火熬煮技术，豆浆熬的透，喝着香（实用新型 ZL00 2 13328.8） C、专利智能不粘技术，易清洗，使用更方便（发明专利 ZL 99 1 12253.4） D、微电脑控制，全自动制浆，十几分钟自动做出新鲜香浓熟豆浆 E、不锈钢杯体，仿生造型，人性化设计，美观舒适F、6大智能安全保护，使用更安心、更舒适JYDZ-8B制浆量：8001000ml电压： 220V/50Hz耗电量：约0.16度/次适合23口之家能制作浓香豆浆、可干豆制浆A、营养萃取技术空间三层超微粉碎技术三道水流营养溢出技术B、专利文火熬煮技术，豆浆熬的

54、透，喝着香（实用新型 ZL00 2 13328.8） C、专利智能不粘技术，易清洗，使用更方便（发明专利 ZL 99 1 12253.4） D、微电脑控制，全自动制浆，十几分钟自动做出新鲜香浓熟豆浆 E、仿生造型，人性化设计，美观舒适F、6大智能安全保护，使用更安心、更舒适G、可直接用干豆制浆，随时享用新鲜香浓熟豆浆JYDZ-18制浆量：18002100ml电压： 220V/50Hz耗电量：约0.16度/次适合36口之家能制作浓香豆浆A、营养萃取技术空间三层超微粉碎技术三道水流营养溢出技术B、专利文火熬煮技术，豆浆熬的透，喝着香（实用新型 ZL00 2 13328.8） C、专利智能不粘技术，

55、易清洗，使用更方便（发明专利 ZL 99 1 12253.4） D、微电脑控制，全自动制浆，十几分钟自动做出新鲜香浓熟豆浆 E、仿生造型，人性化设计，美观舒适F、6大智能安全保护，使用更安心、更舒适G、超大容量设计，满足多口之家饮用JYDZ-7制浆量：10001200ml电压： 220V/50Hz耗电量：约0.16度/次适合24口之家能制作浓香豆浆A、营养萃取技术空间三层超微粉碎技术三道水流营养溢出技术B、专利文火熬煮技术，豆浆熬的透，喝着香（实用新型 ZL00 2 13328.8） C、专利智能不粘技术，易清洗，使用更方便（发明专利 ZL 99 1 12253.4） D、微电脑控制，全自动制

56、浆，十几分钟自动做出新鲜香浓熟豆浆 E、不锈钢杯体，仿生造型，人性化设计，美观舒适F、6大智能安全保护，使用更安心、更舒适JYDZ21型号：浓香贝贝JYDZ-21制浆量：8001000ml电压： 220V/50Hz耗电量：约0.16度/次适合23口之家能制作浓香豆浆A、营养萃取技术空间三层超微粉碎技术三道水流营养溢出技术B、专利文火熬煮技术，豆浆熬的透，喝着香（实用新型 ZL00 2 13328.8） C、专利智能不粘技术，易清洗，使用更方便（发明专利 ZL 99 1 12253.4） D、微电脑控制，全自动制浆，十几分钟自动做出新鲜香浓熟豆浆 E、仿生造型，人性化设计，美观舒适F、6大智能安

57、全保护，使用更安心、更舒适JYDZ6B可制作浓香豆浆制浆量：10001200ML 电压：220V/50HZ 耗电量：约0.16度/次 适合：24口之家A、营养萃取技术空间三层超微粉碎技术三道水流营养溢出技术B、专利文火熬煮技术，豆浆熬的透，喝着香（实用新型 ZL00 2 13328.8） C、专利智能不粘技术，易清洗，使用更方便（发明专利 ZL 99 1 12253.4） D、微电脑控制，全自动制浆，十几分钟自动做出新鲜香浓熟豆浆 E、仿生造型，人性化设计，美观舒适F、6大智能安全保护，使用更安心、更舒适JYDZ6C可制作浓香豆浆制浆量：10001200ML 电压：220V/50HZ 耗电量：

58、约0.16度/次 适合：24口之家A、营养萃取技术空间三层超微粉碎技术三道水流营养溢出技术B、专利文火熬煮技术，豆浆熬的透，喝着香（实用新型 ZL00 2 13328.8） C、专利智能不粘技术，易清洗，使用更方便（发明专利 ZL 99 1 12253.4） D、微电脑控制，全自动制浆，十几分钟自动做出新鲜香浓熟豆浆 E、仿生造型，人性化设计，美观舒适F、6大智能安全保护，使用更安心、更舒适第四部分 实战部分一、豆浆机行业态势及竞争分析1、经过十年的发展，豆浆机行业已不再品牌众多、竞争激烈；2、*豆浆机在豆浆机行业中占据着80%以上的销售份额，除*外，没有其他全国性品牌，只有乐邦、西贝乐、欧科

59、、格林姆斯等区域性品牌。二、竞争对象分析1、*豆浆机与食品加工机的比较食品加工机是约十年前兴起的一种食物加工机器，结构简单，只有电机一个功能性部件，但是可以对蔬菜、肉、水果等各种食物进行简单加工，也可以进行单纯的黄豆粉碎，然后，打碎的粉末溶到水中，就成了豆浆。这种机器价格低，而且表面功能多，对消费者有一定吸引力。*豆浆机与之比较主要是从实用性方面来看：第一，它操作复杂，需要一定技巧，比如点动和常动交替进行，各种杯子的换来换去，使老年人操作起来，很不方便。而老年人又是豆浆机的主要使用群体，因此不易普及。第二，容量较小。这种加工机虽然杯体容量都在1000-1500毫升左右，但实际每次只能加工豆浆5

60、00-750毫升（只是*豆浆机的1/2或1/3，只能供1-2口人使用）。因为，它加工豆浆时泡沫很多，如果把水加满，泡沫就会溢出杯体外。第三，浆渣分离程度太低，最直观的感觉就是稀稀如水的豆渣。因为这种机器是直接把黄豆完全浸泡在水中，这种方式决定了豆浆中豆渣的大量存在。第四，粉碎效果差，出浆率低。食品加工机采用的刀片都比较小，又在杯体底部，当打豆浆时，电机带动刀片旋转，水向上冲击，使黄豆沿网罩向上，减弱了刀片打浆的效果，降低了粉碎效果，又加上加工机采用锋利刀片削碎黄豆，这就大大降低了豆子的出浆率。第五，豆浆口感差。食品加工机网罩过滤孔太大，起不到应有的过滤效果。因此，豆浆较稀且豆浆中的残渣多，口感