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文档简介
1、 1.6 物质在水中的分散状况 小游戏:猜猜瓶里装的是什么?水中加了少量的盐(或糖)后,还能看见这种物质吗?这种物质在水中怎么了? 活动1:将高锰酸钾颗粒加入到水中时,看到了什么现象?先在周围出现紫红色液体然后紫红色圈慢慢扩大最后形成紫红色溶液高锰酸钾能溶解到水中 可以看到加入的碘很快溶解,液体变成橙色(或棕色)活动2:将碘加入到酒精中时,看到了什么现象?碘能溶解到酒精中_能溶解在_中, _能溶解在_中, _能溶解在_中, _能溶解在_中。溶解后所得到的混合物。高锰酸钾水 碘酒精被溶解的物质能溶解其他物质的物质溶剂溶质溶液 糖 盐水水混合物:有多种物质组成的物质高锰酸钾的水溶液将溶质和溶剂填入
2、相应的表格中溶液碘酒酒精的水溶液蔗糖水氢氧化钠溶液硫酸铜溶液溶质溶剂碘酒精酒精水水水水蔗糖氢氧化钠硫酸铜练一练:小结:1、溶液是由溶质和溶剂组成的; 2、溶质有固态、液态和气态;3、水是最常见的溶剂。4、溶液的特点:均一、稳定物质的组合出现浑浊吗?静置一段时间后是否分层?搅拌后混合物体中会出现颗粒吗?具备溶液特点吗?实验药品:水、色拉油、硫酸铜晶体、碘、泥土;注:以水为溶剂,分组实验二、浊液1、悬浊液:固体小颗粒分散于液体里所形 成的混合物2、乳浊液:液体小液滴分散另一种液体里所形成 的混合物血液、“服用摇匀”的药液、泥水、“钡餐”等牛奶、肥皂水等都是乳浊液 。结合课本讲解,注意点、划、写溶液
3、悬浊液乳浊液分散物质原来状态分散后的特征共同点粒子大小实例固、液、气固液均一、稳定不均一、不稳定、久置分层都是混合物碘酒、蔗糖水泥浆、血液牛奶、肥皂水比较溶液、悬浊液和乳浊液的异同点:直径1纳米半径100纳米半径100纳米物质在水中的分散状况溶液悬浊液乳浊液组成溶质溶剂特征均一、稳定特征不均一、不稳定课堂小结 1 、溶液是一种_ 、_的混合物。2 、溶液是由溶质和溶剂组成,指出下列溶液的溶质和溶剂: (1)“茅台”白酒:溶质是_,溶剂是_。 (2)生理盐水:溶质是_,溶剂是_。 (3)碘酒:溶质是_,溶剂是_。 (4)高锰酸钾溶液:溶质是_,溶剂是_。 均一稳定酒精水氯化钠水碘酒精高锰酸钾水3
4、、溶液是由和组成的。所以溶液的质量等于 之和。4、悬浊液、乳浊液和溶液的相同点是( ) A.都是浑浊的 B.都是均一的 C.都是稳定的 D.都是混合物5、溶液区别于悬浊液、乳浊液的根本之处是( ) A.溶液无色透明 B.溶液均一、稳定 C.溶液可能有颜色 D.溶液没有气味6、将少量的(1)菜油(2)醋(3)味精(4)胡椒粉(5)面粉,分别加入水中,振荡后,其中 形成悬浊液,形成乳浊液,形成溶液。(填编号) 溶质溶剂溶质和溶剂质量DB(4)(5)(1)(2)(3)【故事】冲糖水的故事小女孩:“妈妈,我要喝糖开水。”(妈妈将一玻璃杯放在桌上,向玻璃杯中倒水,然后向其中加两勺糖,搅拌,糖全部溶解;又
5、取了一勺糖放入杯中,搅拌,杯底有糖剩余。)小女孩:“妈妈,再加点糖。”妈妈:“傻孩子,已经很甜了,再加也不会更甜了。”小女孩:“为什么呀?”【提出问题】:某种物质在水中能无限制地溶解吗? 【建立假设】:不能无限制地溶解 【制订方案 】如何证明在水中不能无限制地溶解?【实验 】溶解变成蓝色溶液继续溶解溶液下部有固体【思考 】 在实验过程中,溶液的温度是否改变,水的量是 否改变?这个实验说明了什么? 在一定的条件下,某种物质在水中不能无限制地溶解 在一定温度下,一定量溶剂里不能再继续溶解某种溶质的溶液叫这种溶质的饱和溶液 在一定温度下,一定量溶剂里还能继续溶解某种溶质的溶液叫这种溶质的不饱和溶液
6、溶解变成蓝色溶液继续溶解溶液下部有固体在一定的条件下,某种物质在水中不能无限制地溶解 多余的固体逐渐溶解加水可变为不饱和溶液多余的固体逐渐溶解加热可变为不饱和溶液思考、讨论 怎样判断一种溶液是不是饱和溶液? 加少量的溶质,溶质能继续溶解的是不饱和溶液,不 能溶解的是饱和溶液。 ( 如果溶液中有少量未溶的溶质,则是饱和溶液;)课堂练习一1、如何判断某一蔗糖溶液是否饱和? 2、在一定温度下,向100克食盐饱和溶液中加入3克食盐,充分搅拌后,溶液的质量变为103克,此说法对否?为什么?冷却、加热搅拌加入更多食盐蒸发溶剂加入更多水观察食盐水饱和溶液的变化:硫酸铜晶体的制作粗盐提纯1.饱和溶液在用水稀释
7、变成不饱和溶液的过程中,保持不变的量是,发生改变的是和。2.不饱和溶液在水分蒸发变成饱和溶液的过程中,保持不变的量是,发生改变的是和。3.不饱和溶液在加入溶质变成饱和溶液的过程中,保持不变的量是,发生改变的是和。思考:填“溶质质量”、“溶剂质量”或“溶液质量”浓溶液和稀溶液:实验演示蔗糖、熟石灰在水中溶解的实验 现象:在溶液中,溶有较多溶质的叫做浓溶液; 溶有较少溶质的叫做稀溶液。 10克蔗糖在10毫升水中溶解了,溶液很浓,但可以继续溶解蔗糖;0.2克熟石灰在10毫升水中溶解得很少,溶液很稀,但已经饱和了不能继续溶解熟石灰。结论: 饱和溶液不一定是浓溶液,不饱和溶液不一定是稀溶液;在同一条件下(温度),对同一溶质的溶液,饱和溶液比不饱和溶液浓一些。下列说法正确的有 ( )浓溶液一定是饱和溶液,稀溶液一定是不饱和溶液一定温度下的氯化钠饱和溶液,一定不能继续溶解硝酸钾。C.20时的硝酸钾饱和溶液,当温度升高到60时,其它条件不变,该溶液还是饱和溶液 D. 在一定量
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