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文档简介
1、我爱我家乡-江西江西欢迎您!美丽的南昌-滕王阁滕王阁,位于江西省南昌市西北部沿江路赣江东岸,它与湖北黄鹤楼、湖南岳阳楼为并称为“江南三大名楼”,因初唐才子王勃作滕王阁序让其在三楼中最早天下扬名,故又被誉为“江南三大名楼”之首。历史上的滕王阁先后共重建达29次之多,屡毁屡建,今日之滕王阁为1989年重建。滕王阁掠影滕王阁掠影滕王阁掠影革命摇篮-井冈井冈山,中国名山之一,是一块红色的土地;绿色的宝库。“四面重峦障,五溪曲水萦。红根已深植,今日正繁荣。老一辈无产阶级革命家董必武1960年访问井冈山时对井冈山发展的评价,是井冈山革命山旅游山文化山。内地有部关于革命题材的电视剧,也叫井冈山。,饮水思源神
2、奇自然的钟乳石瑞金石花瑞金罗汉岩千丈崖匡庐奇秀甲天下鸟的天堂-鄱阳湖鄱阳湖是白鹤等珍稀水禽及森林鸟类的重要栖息地和越冬地。白鹤是我国1级保护动物,野外总数大约为3,000只。其中90%在鄱阳湖越冬。浩渺的鄱阳湖在丰水季节,河湖一体,水天一色,一望无际,人在其中,犹如置身于大海;枯水季节,水落滩出,形成了广袤的湿地草洲,构成了美丽的江南大草原;区内的沙山,高低起伏,延绵十余里,构成了壮观的水乡大沙漠。美丽的小天鹅瓷器之乡-景德镇景德镇坐落在江西省东北部,黄山、怀玉山余脉与鄱阳湖平原过渡地带,是中外著名的瓷都,与广东佛山、湖北汉口、河南朱仙镇并称为明清时期的中国四大名镇,景德镇是国务院首批公布的全
3、国24个国家历史文化名城之一和甲类对外开放城市。到2007年,景德镇已经获得中国优秀旅游城市,国家生态园林城市,全国文明卫生城市,江西省创建文明城市工作先进城市等称号。特色瓷乐中国最美的乡村-婺源婺源县位于赣东北(江西省东北部),上饶市北部。徽州文化的发祥地之一。婺源东西分别与两座国家历史文化名城衢州、景德镇毗邻,南隔铜都上饶德兴市与世界自然遗产“江南第一仙山”三清山相望,北枕国家级旅游胜地黄山市。婺源素有“书乡”、“茶乡”之称,是全国著名的文化与生态旅游县,被外界誉为“中国最美的乡村”、“一颗镶嵌在赣、浙、皖三省交界处的绿色明珠。宁静的山村乡村小镇乡村夜景恬淡的乡村生活婺源山水 黎川,我的家
4、。黎川船形古宅其实他也被称为 “一百零八间”但是很多人去数只有107间,因此流传着一个诡异的说法: “当你数到108间的时候,你就会”黎川新丰桥黎川横港桥黎川 岩泉国家森林公园(1)黎川 岩泉国家森林公园(2)黎川 岩泉国家森林公园(3)黎川老街黎川老街黎川妙法寺藤茶是武夷山脉黎川境内会仙峰独有的珍稀藤本植物,生长在密林深山凝云积雾之中。此茶具有平肝、润肺、益血、清热解毒、减肥润肤、防顽疾之功效。自古以来,当地百姓常年饮用,藤茶芳名,世代相传。 擂茶是黎川、广昌山乡人民家家户户都会的传统手艺。擂茶的原料主要是茶叶,制作时将茶叶置陶盆,用尺许长的木梓擂茶棍频频转成茶糕,加盐腌制,放人罐中贮藏。吃
5、时倒少许于碗中。旧时殷实富裕人家,还要加上炒熟的芝麻,油炸黄豆、花生仁、猪排骨等佐料,这样冲开的擂茶,呈鸡汤色,一股清香扑鼻而来,沁人肺腑,不仅有茶叶的淡雅芬芳,更因吃时偶有几粒芝麻、黄豆、花生仁嚼碎,一股奇香人口,令人心旷神怡。 擂茶有清热、解毒的作用,常年饮用、可消炎去疾,同时,它也是山村农户招待客人的上等饮料。喝擂茶时,桌上摆着用盘碟装着的油炸锅粑、米面皮、馓子、油坨、盐腌菜茎、豆子、花生、瓜子、板粟、红薯片等,这些食杂果品,人们称之为“搭茶”。这些搭茶,酸甜咸辣,五味俱全,别有风味,人们边喝擂茶,边吃搭茶,谈笑风生,饶有兴趣。喝擂茶成了村民交朋友,待人接物的一个重要方式。蒸子糕是一种颇
6、具特色的小点心,深受消费者欢迎。它以糯米、粘米、糖为原料,随吃随蒸,不需等候,松软、香甜,老少皆宜。经营者挑担上街,一头为放盘碟、筷子和原料的矮小柜橱;一头炉灶上放一特制的铁皮壶。糕模用杂木雕成,上端为直径2.5厘米、深约1厘米的梅花形圆格,有盖,下装顶把。糯米与粘米磨粉后撒水拌成小颗粒,蒸时将粉装入糕模,刮平,放少许黄色中菊糖于中央。盖好置于铁皮壶口,利用壶中蒸气冲熟,几秒钟即可食用,置于盘碟中,形状美观。如同朵朵洁白的梅花。 芋糍。做法并不是很“麻烦”:选取易烂的芋子,蒸熟煮烂皆可,去皮冷却,尚有余温,加入适量碾细的红薯淀粉.揉匀,摘成小坯子.馅子依各人口味自定.常用的就是冬笋,香茹,肉,葱,有时也用茭白,香茹,目鱼等,包萝卜丝那只是摆摊子卖的人出于经济考虑才用的。否则,用那么好的料哪有那么多娘来嫁。包好芋糍就做汤,汤做得好对于芋糍来说也是必不可少的环节.做汤要心狠,旺火爆盐,葱白,炝辣椒,八角,浇上水酒,倒入大骨汤,烧开,调好味.一个一个放入包好的芋糍(一起放下去会粘在一起),煮至浮起变色就可以了.一碗芋糍端在手里,红的辣椒,白的葱头
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