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ICS080B 31河北省 地DB13方 标 准DB13/T 14932011地理标志产品永年大蒜河北省质量技术监督局 发 布IDBT14932011前 言耀东。1DBT14932011大蒜方法、 文件文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB52010 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定GBT10 植物类食品中粗纤维的测定GBT.124 食物中氨基酸的测定GB/T 61951986 水果、蔬菜维生素C含量测定法GB 食品安全国家标准 预包装食品标签通则GBT552008 新鲜水果和蔬菜 取样方法GBT72 食品中粗脂肪的测定NY 50012007 无公害食品 葱蒜类蔬菜义标志产品保护范围 求 品种选择地条件2DBT14932011 官特点 化指标项 目大蒜素,(mg/kg)全质量指标测定定的测定3DBT14932011T指标检验验方可交收。 c安全质量指标检验不合格，则判定该批产品不合格。理化指标检验不合格，允许 志，运输和贮存1 包装志GB 运输 贮存4DBT14932011冷库贮藏。5DBT14932011(规范性附录)围图A_

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