2022年烟叶分级技师理论考试题库全真题库

1、2022年烟叶分级技师理论考试题库（全真题库）一、单选题.最终检验是o的重点,也是产品旅行交付（销售.使用）的重要依据。A、产品质量控制B、批量生产C、过程控制D、检验规程答案：A.东南烟草种植区烤烟烟叶样品的化学成分特点为0含量偏高。A、总植物碱B、还原糖C、淀粉D、氮碱比答案：C.流动检验的优点,叙述错误的是（）。A、容易及时发现质量问题B、节省产品搬运和取送工作C、节省作业者在检验站等候检验的时间D、相对工作环境较好答案：D.剧毒化学品经营企业销售剧毒化学品的记录至少应当保存0 oA、3个月B、6个月C、1年D、2年答案：C.干筋期干球温度大幅度下降,会造成烟叶()。A、烤红B、挂灰C、

2、蒸片D、轻度泅筋答案：D.烟叶生理成熟期的主要特点是()。A、叶组织细胞旺盛分裂，细胞数目迅速增加B、烟叶代谢活动以分解占优势C、叶内干物质积累最多，生物学产量最高D、细胞膜脂过氧化作用加剧,膜系统的结构与功能逐渐被破坏,胞内物质泄漏答案：C.烟株生长的各个生育期都要求生物学温度和一定的(),光合作用才能顺利进行。Av温度D、活动积温答案：B.大田病情.虫情普查是0的重要依据,参照近期气候条件是否有利于病虫害发生发展,来确定近期内病虫害的发生程度。A、中期预报B、短期预报C、长期预报D、超长期预报答案：B.确定了烟叶质量控制的0后,就要根据质量管理的任务与目标,制定实施方案。A、策略B、任务C

3、、关键点D、办法答案：C.培训方式有多种分类方法,如按照培训地点,可分为()和现场培训I。A、课堂培训B、岗位培训C、实物培训D、理论培训答案：A.不属于从业人员基本安全生产权利的是()。A、获得安全保障.工伤保险和民事赔偿的权利B、得知危险因素.防范措施和事故应急措施的权利C、对本单位安全生产的批评.检举和控告的权利D、紧急情况下可以冒险作业答案：D.调整人们行为的社会规范有许多种类,其中由国家制定或认可,具体规定权利.义务的行为规范是0。A、道德规范B、宗教规范C、法律规范D、纪律规范答案：C.熄火烟检验用燃烧法。每张叶片横向其中部()，再横向平均剪成三条块,分别 在明火上点燃后，吹熄火焰

4、，同时计时至最后一火点熄灭止,即为阴燃时间。A、1/2B、1/3C、1/4D、1/5答案：B.技师论文关键词排在()，另起一行书写。A、摘要之前B、摘要之后C、标题之后D、前言之后答案：B.下列不可以作为烟叶等级质量检验员的是()。A、全国烟草标准化农业分技委委员B、省级烟叶分级技术负责人C、全国烟叶分级技术能手D、单位行政负责人答案：D.初检(编码)区是()的场所,单元面积20 rrr左右。A、对交售的烟叶进行质量初检并进行编码B、烟农休息并等待售烟C、定级员检验烟叶.评定等级D、对定级后的烟叶进行称重和解码答案：A.主产烟区()负责贯彻落实有关烟叶样品制作的管理规定。A、省级公司B、地市级

5、公司C、县级公司D、基层烟站答案：C.制定烟叶质量监督方案的主要依据是()。A、烟叶质量监督办法B、国家烟草专卖局文件C、国家标准D、检验标准与原则答案：A.培训教学进度计划的结构包括()和进度两部分。A、介绍B、序言C、说明D、前言答案：C.()烟区烤烟烟叶颜色的饱满度.光泽.均匀度略欠，色度多在“强”质量档次。A、东南B、黄淮C、西南D、北方答案：B.将调制.复烤后的烟叶,存放在具备一定条件的环境中，一段时间后,由于自然 气候的影响，烟叶的内在成分就会发生变化,品质逐渐得到改善的过程称作0。A、烟叶堆积发酵B、烟叶微生物C、烟叶自然陈化D、烟叶人工发酵答案：c.下列关于统计表编制的叙述错误

6、的是0。A、表题切题精炼B、表内尽量少用线条C、一般不将“备注”作为表的一部分置于表格右方D、同一指标下各组数字的小数位数不一致答案：D.烟叶等级结构预测具体要求是:选择本地生产水平及调制水平中等.烤(晾)基 本结束的烟农()户,对每户烟农烤(晾)后的上等烟.中等烟.下低等烟数量进行统 计,计算出各大等级所占抽查总量的比例，以此比例作为依据预测本地大体等级 结构。20-3015-205-1010-15答案：C.司磅区是对定级后的烟叶进行称重和()。A、复检B、解码C、核定.下列关于烟站分类的叙述,不正确的是0。A、按照烟站收购规模,可分为小.中.大型三类B、小型烟站收购量10000-20000

7、担，占地面积原则控制在68亩C、中型烟站收购量2000040000担，占地面积原则控制在10亩内D、大型烟站收购量30000担以上，占地面积原则控制在20亩内答案：D.烟叶质量监督是指通过个人的自我约束和0 ,对自己的行为进行纠偏和控制。A、他人检查B、领导批评C、自我检查D、检查组检查答案：C.中间香型烤烟的典型代表有0烟叶。A、湖南B、云南C、四川凉山D、贵州答案：D.烟站定级室隔板两头所设的进出口高度是()。1.0m1.3m1.5mD、1.6m答案：B.烟站设置一般以0为单位,平均收购量在10000担以上的行政区域设置一个 烟站。A、基地单元B、烤烟品种C、行政区域D、植烟面积答案：C.

8、烟叶质量控制就是掌握了相关技术和技能的人运用()所开展有计划.有组织.系统性的品质职能活动。A、国家相关标准B、作业技术C、实施细则D、管理规程答案：B.收购预测是在对某一地区烟叶种植规模.生产水平等调查了解的基础上,对该 地区烟叶产量及()等情况进行估算。A、收购量B、收购进度C、等级结构D、收购秩序 答案：c.经营者提供商品或服务有欺诈行为的,应当增加赔偿的金额为消费者购买商 品价款或者接收服务的费用()倍。A、一B、二C、三D、十答案：A.烟草行业职工应该坚守的行业精神是()。A、报效国家.回报社会.成就员工B、责任烟草.诚信烟草.和谐烟草C、宽容开放.改革创新.敬业奉献.自律自强D、讲

9、责任.讲诚信.讲效率.讲奉献答案：C.烟叶仓库地面应进行0处理,堆烟处配备防火垫板隔离防潮,房顶加装隔热层。A、防潮B、防滑C、防漏D、防火答案：A.“两个至上”共同价值观作为烟草行业文化建设的核心,下列哪种说法不正确 0。A、“两个至上”共同价值观是企业持续发展的精神支柱和动力源泉。B、“两个至上”共同价值观是增强凝聚力和打造核心竞争力的战略举措。C、烟草人要踏踏实实做事.老老实实做人.像“老黄年” 一样，努力耕耘,严于律 己,宽以待人,打造烟草人的人格魅力。D、烟草行业应该保护自己的行业利益。答案：D.下列关于实施标准作用的叙述,不正确的是()A、产品单一化,使产品品种得到合理的发展B、统

10、一了生产和工作的程序和要求C、有效地保障人体健康，人身安全和财产安全D、消除技术语言障碍,加速科学技术的合作与交流答案：A. Samsun (沙姆逊)类型，叶片较小,叶脉细,颜色以金黄至棕褐色为主,光泽鲜明, 组织细致,弹性强,具有较浓的芳香和特殊的吃味,品质以()为最好。A、脚叶B、上二棚C、腰叶D、顶叶答案：D.外香型卷烟叶组配方时,应主要考虑所选烟叶的0 ,而烟叶的香气只要求与外 加香协调一致即可。A、浓度B、劲头C、香味D、余味答案：B.西南烟区烟叶颜色的饱满度.均匀度较好,部分产地光泽较暗,色度多在()质 量档次。Av中-弱B、浓G弱-淡D、强-浓答案：D.下列因素中，()不是烟叶的

11、物理特性。A v吸湿性B、燃烧性C、填充性D、颜色答案：D.标准样品制作的环境条件：照度()Lx (工作面光照度)。A、18002200B、 1200-1400C、14001600D、16001800答案：A.目前我国生产的卷烟绝大部分属于()。A、烤烟型卷烟B、混合型卷烟C、香料型卷烟D、外香型卷烟答案：A.过程检验中根据过程的各阶段，有0巡回检验和过程(工序)完成检验之分。A、首件检验B、抽样检验C、仪器检验D、全数检验答案：A.在植物发育阶段,能适应的气温范围一般在()之间。Av 1035B、540C、-1050D、-550答案：A.现行烤烟国家标准实施以来,进行了 ()次修改。A、1B

12、、2C、3D、4答案：B.质量检验的步骤包括检验的准备.测量或试验.().比较和判断.确认和处置。A、分析B、记录C、验收D、测定答案：B.质量报告能够为质量控制.质量改进.质量0以及管理层进行质量决策提供重 要信息和依据。A、分析B、检验C、考核D、把关答案：C.关于职业道德对企业发展的积极作用，你认为正确的论述是()。A、职业道德是协调同事之间关系的法宝B、职业道德只能维系职工与领导的表面关系C、与物质激励相比,职业道德的作用较弱D、遵守职业道德有助于提高服务水平，但对提高产品质量的作用不明显答案：A.烟叶评级中主要存在两种特殊的烟叶:一是生物学部位难以判定的烟叶;二是()难以判定的烟叶。

13、A、结构B、色度C、成熟度D、颜色-多项选择题答案：D.收购预测的基础是对某一地区()及生产水平等进行调查了解。A、烟叶长势B、烟叶种植规模C、收购能力D、社会环境答案：B.烟叶调拨质量控制的关键是0。A、加强入库检验B、加强入户预检C、加强收购监督D、加强运输管理答案：A.人们参加各种职业培训I.职前教育和各类为求职服务的培训班,主要是为了获 得工作的机会,而求得工作，得到报酬，正是人们的()需求。A、最基本的生理和安全B、尊重C、自我价值实现D、安全答案：A.要使社会安定.秩序正常，除法律手段以外,还需要一定的规则和规范来约束 人们的行为,调整人们的关系,这种规范就是()。A、道德B、职业

14、道德C、纪律D、教育答案：A.蜗传病毒病的危害程度预测和损失估计,一般在采收前()天,以株定病级并挂 牌,分次采收，做全株损失估计,并取样进行品质分析。A、1-2B、3-5C、5-8D、 8-10答案：A.中型烟站收购量2000040000担，占地面积原则控制在0亩以内。A、68B、10C、15D、20答案：B.让学员主动融入教学过程,可以使学员的头脑保持清醒和注意力的高度集中, 从而学到更多的知识，这说明了成人学习的()原则。A、反应B、主动学习C、适合D、动力二.多项选择题答案：B.烟叶质量监督工作报告的内容时间.地点.对象.结果及()等。A、存在问题B、检查结论C、工作状态D、工作改进意

15、见和建议答案：D.烟站建设应该按照()的要求进行建造。A、统一规划,统一设计.统一区域.统一流程.统一种岗位.统一标识B、统一规划.统一设计.统一规模.统一流程.统一种岗位.统一标识C、统一规划.统一设计.统一投入.统一流程.统一种岗位.统一外观D、统一规划,统一设计.统一规模.统一投入.统一种岗位.统一标识答案：A.进行质量检验时,首先要熟悉检验标准和()规定的质量特性和具体内容,确定 测量的项目和量值。A、技术标准B、技术规范C、技术说明D、技术文件答案：D.下列关于烟站设置的叙述,不正确的是()。A、烟站所设的区域应具备一定烟叶种植规模,种植区域相对集中B、烟站应设在交通便利的地方,以便

16、于烟农交售烟叶，便于烟叶调运C、烟站应设在交通发达的城市附近,以便于烟叶调运和烟用物资流转D、烟站设置应能最大程度地发挥烟站功能,提高工作效率,降低运行成本答案：C.不熟的叶片烤后常带有()，油分不足,弹性差。A、杂色B、青色C、光滑D、僵硬答案：B.在部位判定中，遇到各个判定因素相互矛盾时,要以()为主判定烟叶的生物学 属性上的部位。A、脉相B、叶形C、叶面D、脉相和叶形答案：D.质量检验的几种形式是查看原始质量凭证.()检验.派员进厂(驻厂)验收。A、实物B、抽样C、测量D、实验答案：A.根据国家局基地单元建设的有关规定,烟站设置以基地单元为单位，一个基地 单元原则上设置一个烟站,配套4条

17、左右收购线,每条收购线收购量()担左右,达 不到烟叶基地单元配置要求的，要对烟站进行数量整合。10000200003000040000答案：A. 2009年签署的全球控烟框架协议，卷烟包装上的醒示图案要求更为苛刻, 全面禁止烟草企业进行任何形式的()。A、公关B、经营C、营销D、烟草广告答案：D.制定标准样品关系到能否稳定烟叶0 .促进工农业生产。A、外观质量B、收购质量C、等级质量D、内在质量答案：C.具有烤烟与晾晒烟混合香味,香气浓郁.协调.醇和.劲头足等特征的是0卷烟。A、烤烟型B、混合型C、晒烟型D、雪茄型答案：B.中型烟站占地面积原则控制在()亩内。A、8B、20C、15.有一次青岛

18、海尔集团一名职工在送货车发生故障的情况下,为了按时把洗衣机送到用户家中，在38的高温下，自己背着75Kg重的洗衣机走了近3个小时。对此你的感受是0。A、海尔集团的做法很新颖,但我们学不来B、海尔集团的做法不符合现代市场经济规则C、海尔集团此举只是为了制造广告效应D、海尔集团的经营理念对企业长远发展有利。答案：D.服务群众是对0的要求。A、领导B、领导机关C、公务员D、一切从业人员答案：D.烟叶质量控制要求对烟叶()和烟叶质量进行持续改进。A、检验方法B、收购流程C、分级技术培训D、质量控制体系答案：D.培训方式,是指为完成特定的0,把培训系统中诸要素组织起来,教师和学员 按一定的要求组织起来进

19、行活动,以保证培训顺利.有效地进行。A、培训目标B、培训目的C、培训任务D、培训内容答案：C.主体烟叶在配方中提供基础的香味,所占比例较大。无嘴卷烟多使用中部烟叶, 嘴烟和低焦油卷烟多使用()烟叶。A、顶部B、上部C、中部D、下部答案：B.西南烟区的烤烟叶片蜡质感0。A、较强B、强C、中D、弱答案：D.防止底烘应采用适宜的栽植密度,控制()用量，培育适宜的烟株个体,合理的 群体结构,加强中耕管理，促使烟株健壮生长是最基本的措施。C、钾肥D、有机肥答案：A.国家广电总局在关于严格控制电视剧中吸烟镜头的通知中规定()。A、电视剧中不得出现在国家明令禁止吸烟及标识禁止吸烟的场所吸烟的镜头B、电视剧中

20、严禁出现任何吸烟的镜头C、电视剧中根据剧情需要可以出现长时间的吸烟镜头D、电视剧中根据剧情需要可以出现不超过1秒时间的吸烟镜头答案：A. 一般认为烟田最大叶面积系数为()是比较适宜的。A、2-3B、2. 5-3. 5G 3. 5-4. 5D、4-5答案：B.北方烟区的烤烟多属()色域。A v桔色浅色B、桔色深色C、金黄深色D、金黄浅色答案：A.只有在()通过后才能进行正式批量生产。A、首件检验B、返回检验C、过程（工序）完成检验D、随意检验答案：A.下列不属于中华人民共和国广告法有关规定内容的是（）。A、禁止利用广播.电影.电视发布烟草广告B、禁止在各类公共场所设置烟草广告C、卷烟.雪茄烟应当

21、在包装上标明焦油含量级和“吸烟有害健康”D、禁止利用报纸.期刊发布烟草广告答案：C.制定标准的程序是确定制定标准项目.调查研究.讨论论证.（）.审查定稿.审 批发布。A、资料分析B、确定制定标准的类型C、下达起草单位D、起草标准草稿答案：D.定级室是。的场所。A、对交售的烟叶进行质量初检并进行编码B、烟农休息并等待售烟C、定级员检验烟叶.评定等级D、对定级后的烟叶进行称重和解码答案：C.白肋烟叶片填充力()。A、iW)B、中等C、较低D、低答案：A.根据技术标准.产品图样.作业(工艺)或0的规定,采用相应的检测方法判定 产品质量是否符合规定的要求,这是质量检验的鉴别功能。A、顾客需求B、订货合

22、同C、技术规范D、法律法规答案：B.统计有效叶数时,根据每个档次烟田面积,选取有代表性的()个点,每点选取 有代表性的50-100棵烟株,计算平均有效叶数。A、5B、 5-10C、10. 一般论文标题中要包括文章的主要关键词。题名应简单,最长也不超()个汉字。A、10B、15C、20D、25答案：C.关于道德的说法中，正确的是()。A、道德缺乏历史继承性B、道德标准不具有时代性C、人们所做的一切工作都可以做道德评价D、道德和社会发展没有关系答案：C, 2006年,国家烟草专卖局下发了 ()，提出了 “重心下移着眼基层.突出服务.加强基础”的指导方针,就基层烟站建设进行了专项部署。A、关于加强烟

23、叶基层建设的决定B、烟叶工作站设计规范C、关于加强烟站基层管理的决定D、烟叶收购管理规范答案：A.全数检验的适用范围是:小批量.多品种.重要或价格昂贵的产品；()作业比重大.质量不够稳定的作业过程(工序)oA、手工B、自动化C、规模D、固定答案：A.在卷烟存储期间,要做好卷烟的保管养护工作,预防出现卷烟霉变.虫害.污染 和0现象,储存时间也不能超过卷烟的“货架寿命”期。Av挤压B、错牌C、串位D、串味答案：D.通过严格的质量检验,实现不合格的原材料不投产，不合格的产品组成部分及 中间产品不转序.不放行,不合格的成品不交付销售.使用，严把质量关,实现()功 能。Av把关B、预防C、鉴别D、报告答

24、案：A.大田烟株幼叶出现后10-15天之内称为()。A、幼叶生长期B、旺盛生长期C、生理成熟期D、衰老期答案：A.过程检验是指对产品形成过程中某一或多个过程(工序)所完成的().成品通 过观察.试验,测量等方法,确定其是否符合规定的质量要求。A、中间产品B、试验品C、样品D、原材料答案：A.清香型烤烟的香气特点表现为()。A、具有烤烟本身特有的浓醇香气，烟味浓厚，吸味干净,地方性杂气轻轻至较重，劲头适中B、具有与一般烤烟不同的清香香气，烟味较淡,吸味舒适,地方性杂气较轻至较重, 劲头柔和至适中C、吸味干净，烟味较淡至较浓,地方性杂气较重,劲头柔和至较大D、具有烤烟本身特有的浓醇香气，烟味较淡,

25、吸味干净,地方性杂气较重,劲头较 大答案：B.()外观特征主要表现为:叶片较薄,结构疏松,弹性强,填充力强,颜色(近)红 黄色。A、晒黄烟B、香料烟C、白肋烟D、烤烟答案：C.下二棚烟烘烤时待高温区烟叶变黄()成左右,主脉1/3处以上变软后,以每小 时1 的速度把干球温度升至42,湿球温度仍保持36-37,使主脉发软,充分 塌架。A、三B、四C、五D、六答案：C.烟气粒相物约占烟气总量的()%,其余为气相物。A、46B、688101012答案：B.标准样品制作时,环境温度为()。A、10-12B、10-15C、15-20D、20-24答案：D.目前,根据中国烟草种植区划,将我国烟草种植区划分为

26、()。A、5个一级区,26个二级区B、6个一级区,26个二级区C、5个一级区,27个二级区D、6个一级区,27个二级区答案：A.包衣丸化种子置于湿润滤纸上，()内包衣(种衣剂)裂解的粒数占供试包衣丸化种子总粒数的百分率,用表示。A、一分钟B、两分钟C、三分钟D、五分钟答案：C.采用()进行害虫发生期短期预测,准确性较高。A、发育进度预测法B、有效积温预测法C、物候预测法D、经验性的温度指标法答案：A.不属于劳动合同履行应当遵循的原则的是()。A、亲自履彳丁原则B、实际履行原则C、部分履行原则D、协作履行原则答案：C.微生物肥料的种类较多,按品中特定的微生物种类可分为细菌肥料.放线菌 肥料和()

27、肥料。A、根瘤菌B、固氮菌C、抗生菌D、真菌-多项选择题答案：D.产品形成全过程中,对全部单一成品.中间产品的质量特性进行0检验为全 数检验。A、成批B、部分C、逐个D、成包答案：C.属于破坏性检验时,只能采取()。A、全数检验B、抽样检验C、仪器检验D、实物检验答案：B.采用实践练习培训法进行培训需做好五个主要步骤工作，包括课程准备.进入阶段.示范阶段.（） .练习阶段。A、演示阶段B、观察阶段C、操作阶段D、模仿阶段答案：D.在适宜害虫发生的季节，（）是害虫生长发育快慢的重要因素。A、温度的高低B、光照的长短C、光照的强弱D、湿度的大小答案：A.评价烟草种子质量及质量分级的指标中，（）最为

28、重要。A、品种纯度B、种子净度C、种子发芽率D、种子含水率答案：A.烟株生长适宜的温度是()C。25-2822-2720-2525-30答案：A.在烟叶烘烤过程中，烟叶失水量相当于烤前含水量的40%左右，叶缘自然向 正面卷曲,叶尖明显向上勾起,其干燥程度档次为()。A、大卷筒B、主脉变软C、勾尖卷边D、小打筒答案：C.在职业教育中，学员可通过()讨论.收集解决实际问题的意见。A、实践练习法B、演不法C、案例法D、头脑风暴法答案：D.烟草行业的基本方针是()。A、深化改革.推动重组.走向联合.共同发展B、国家利益.消费者利益至上C、做精做强主业，保持平稳发展D、责任烟草.诚信烟草.和谐烟草答案：

29、C.对不同部位烤烟烟叶感官评吸质量的描述不正确的是()A、下部烟叶烟气一般较细腻.协调，有一定的木质气息,部分产区有时还有土腥气B、下部烟叶烟气一般较柔和，香味平淡,有一定的木质气息,部分产区有时还有土 腥气C、中部烟叶烟气一般较细腻.协调,香味丰满,透发性强,甜韵感明显D、上部烟叶烟气一般较粗糙,香味饱满厚实,生理满足感强,尖刺感.蜡质气.枯焦 气相对较明显答案：A.库房内应使用防爆灯具，灯具与烟垛之间的距离应保持()。A、0. 1mB 0. 2mC、0. 3mDx 0. 5m答案：D.烟叶收购区的核心功能区是()。A、初检区B、司磅(解码)区C、定级室D、结算室答案：C.定级室屋顶采光窗要

30、注意朝向,避免阳光直射，配备0。A、采光设备B、辅助光源C、辅助设备D、其它设备答案：B.在打顶过早的烟田所产生的下部叶主脉大都()。A、细B、粗C、较粗而显露D、较粗而遮盖答案：C.为了使标准系统的整体功能达到最佳,并产生实际效果,必须通过有效的方 式协调好系统内外相关因素之间的关系,确定为建立和保持相互一致,适应或平 衡关系所必须具备的条件,这是标准化的()。A、统一原理B、简化原理C、协调原理D、最优化原理 答案：C.为了使相关的管理部门及时掌握产品实现过程中的质量状况,评价和分析质 量控制的有效性,把检验获取的数据和信息,经汇总.整理.分析后写成0。A、资料B、规章C、制度D、报告答案

31、：D.教学方法是教师在教学过程中引导学生为了完成教学任务和实现教学目的 所采用的()的总称。A、方式和途径B、方式和过程C、手段和途径D、手段和过程答案：C.关于技师论文的标题,下列()陈述是不正确的。A、在标题中不能加入多余的修饰成分B、根据内容确定标题C、在标题中不能使用疑问句作标D、在标题中可以使用虚词和介词答案：D.标准样品制作的样品合成阶段:样品制作负责人在制作的初分实物样品基础 上,对初分实物样品分限.().扎把,进行精细制作。A、配把B、分级C、分组D、分型答案：A.烟叶质量是指烟叶本身的()，与其物理性质.化学性质.使用价值以及安全性 有密切关系,是个综合性概念。A、色.香.味

32、B、外观特征C、香吃味D、香气风格答案：A.收购预测有利于安排烟叶()流向。A、流通B、运输C、加工D、调拨答案：D.白肋烟外观特征主要表现为:叶片薄,结构疏松,弹性强,填充力高,颜色()。A、浅红黄B、浅红棕C、(近)红黄色D、红棕 答案：C.培训积极主动型学员时,教师不宜采用的培训方法是0 oA、头脑风暴法B、理论讲授C、案例教学法D、小组讨论法答案：B.过熟的烟叶烤后颜色()。A、变浅B、变暗C、变褐D、变青答案：B.香料烟碎片和砂土仪器检验设备分析天平的感量为0。A、0. 1B、0.01C、1D、0. 001答案：A.二代杈烟部位的区分,主要从().叶形和叶面来区分。A、脉相B、组织结

33、构C、身份D、油分答案：A.西南烟区的烤烟颜色一般为()色。A、金黄B、深黄C、金黄深黄D、浅黄金黄答案：C.技师论文各组成部分的先后顺序是()。A、标题.作者署名.摘要.关键词.前言.正文.结束语.参考文献B、标题.作者署名.关键词.摘要.前言.正文.结束语.参考文献C、标题.作者署名.前言.正文.结束语.参考文献.摘要.关键词D、标题.作者署名.前言.正文.结束语.参考文献.关键词.摘要 答案：A.日照过长,会使烟叶组织粗糙,叶片变()，降低烟叶外观质量。A、厚B、稍厚C、稍薄.西南烟区的烤烟叶片基部.中部及叶尖身份相差()。A、大B、较大C、较小D、小答案：C.课堂培训的优点是有利于发挥

34、班集体作用，班集体成员之间可以沟通交流.共同探讨，发挥集体的()。A、主导作用B、影响作用C、互助作用D、教育作用答案：D.香料烟碎片和砂土仪器检验取样:从送检样品中随机取两个平行试样,每个 试样约重0g。A、100200B、200300C、400600D、800-1000答案：C.上部薄叶或较薄叶应主要从其脉相.叶形和()上进行区分。A、光泽度B、蜡质感C 阔度D、组织结构答案：D.质量检验的结果,要依据产品相关检验规程的规定进行对比,确定每项质量 特性是否合格,从而对单件产品或批量产品质量进行0。A、观察B、试验C、测量D、判定答案：D.质量检验的预防作用体现在:通过过程(工序)能力的测定

35、和()的使用起预防 作用。A、控制图B、直方图C、构成图D、条形图答案：A.确认和处置的要求:检验有关人员对检验的记录和判定的结果进行签字确认, 对产品(单件或批)是否可以“()”.“放行”作出处置。C接收D、采购答案：C.教师的言谈举止,为人处事的态度都被学生视为榜样,被学生竭力模仿,教师 的求职精神,思维方法等,对学生起着示范作用，这是教师劳动的。性。A、隐蔽B、复杂C、示范D、创造答案：C.产品抽样检验不适用于()。A、破坏性检验B、采用化学反应的试验C、检验费用昂贵的产品D、价格昂贵的产品答案：D.下列不属于烟站选址要求的是()。A、交通便捷的主干道附近和基础设施配套齐全.卫生条件良好

36、的地带，有电力和 通信保障条件B、有学校和医院C、避免有害气体,污染物等不利因素影响D、不受洪水.潮水或内涝威胁 答案：B.国家标准管理办法规定,国家标准实施()年,要进行复审。A、2B、3C、4D、5答案：D.我国现阶段环境标准体系是由()环境标准所构成的完整统一的体系。A、三类.三级B、四类.三级C、两类.两级D、四类.两级答案：D.根据技术标准.产品图样.作业(工艺)或订货合同的规定,采用相应的检测方 法观察.试验.测量产品的质量特性,判定产品质量是否符合规定的要求,这是质 量检验的()功能。Av把关B、预防C、鉴别D、检测答案：C.下列表述有错误的是()。A、任何单位或者个人不得销售非

37、法生产的烟草专卖品B、卷烟零售经营户可到就近的烟草专卖批发企业进货C、各级烟草专卖批发企业,不得向无烟草专卖零售许可证的经营户提供烟草制品D、禁止使用霉烂烟叶生产卷烟.雪茄烟和烟丝答案：B.下列可以作为判断烟叶成熟的生化指标的是0A、淀粉B、纤维素C、双糖D、单糖答案：A.企业文化的核心是()。A、企业经营策略B、企业形象C、企业价值观D、企业目标答案：C.使用空气泡沫灭火器灭火时,将灭火器提到距着火物()左右喷射灭火。A、10mB、6mC、5mD、1m答案：B.卷烟感官质量的风格特征因素包括香气类型.香气特征.().劲头。A、协调B、烟气浓度C、杂气D、余味答案：B.参考文献一般在文献的著者

38、或成果叙述文串的()进行标注。A、左上角B、左下角C、右上角D、右下角答案：C.在田间土壤水分过多时,土壤中氧气不足,烟株的根系活力急剧降低,根系养 分及水分的吸收和运输都受到严重影响,最先受其影响的是()。A、下部叶B、中部叶C、上部叶D、顶叶答案：A.质量检验就是对()的一个或多个质量特性进行观察.测量.试验,并将结果和 规定的质量要求进行比较,以确定每项质量特性合格情况的技术性检查活动。A、烤烟B、白肋烟C、香料烟D、产品答案：D.东南烟区的烤烟样品叶面颗粒感0,成熟度较高。A、明显B、一般C、较强D、不明显答案：C.使用烤烟.白肋烟.香料烟和其他地方性晒烟几种不同类型的烟叶原料,以适

39、当的比例配制而成。这是()配方的特点。A、烤烟型卷烟B、混合型卷烟C、晒烟型卷烟D、香料型卷烟答案：B.烟叶质量监督的种类,按监督的范围可分为一般监督和()。A、专门监督B、行政监督C、外部监督D、生产监督答案：A.制定基准样品的过程中应以正常年景的0为准,不能因农业的丰欠而变动样 品的基准水平。A、总体水平B、技术水平C、管理水平D、烟叶质量答案：D.施肥不当会影响烟叶的燃烧性以及产生()烟叶。A、易燃B、刺激性大C、光滑D、熄火答案：D.在进行过程检验时，产品生产者根据自身作业规模.能力和()制定出检验制 度.检验规程(文件)。A、管理形式B、管理方式C、管理模式D、管理办法 答案：A.一

40、份好的教案,应当观点正确，内容准确无误,所引用的教材真实可靠,这是编写教案的()性要求。A、规范B、实用C、科学D、简明答案：C.烟叶质量控制不仅是一项职能活动,也是一项()活动。A、管理B、验收C、检查D、监督答案：A.烟叶等级质量检查组须配备()名以上烟叶等级质量检验员。A、2B、3C、4D、5答案：A.长江中上游烟草种植区烤烟烟叶样品()含量相对略低。A、总植物碱B、还原糖C、淀粉D、钾答案：B.生产卷烟纸.滤嘴棒.烟用丝束.烟草专用机械的企业应当按照()烟草专卖行政主管部门的计划以及与烟草制品生产企业签订的订货合同组织生产。A、国务院B、省级C、市级D、县级答案：A.主体烟叶在配方中提

41、供基础的香味,所占比例较大。低焦油卷烟多使用()烟叶。A、顶部B、上部C、中部D、下部答案：B.最终检验由质量检验部门的。检验人员负责。A、兼职B、行业答案：c.论文就是对某个问题用系统和专门的知识加以说理.()的文章。A、说明B、议论C、叙述D、以上都不对答案：B.关于职业道德，以下说法中正确的是()。A、职业道德是职工个人的修养问题,与企业的信誉没有直接关系B、职业道德可以促进企业技术进步C、职业道德与企业的凝聚力没什么关系D、企业竞争力与员工个人的职业道德水平没有直接联系答案：B.我国消防工作方针是()。A、预防为主.防治结合B、预防为主.防消结合C、以消为主.防消结合D、以防为主.综合

42、防治答案：B.烟叶等级质量监督检查,上等.中等和下低等烟叶抽查比例,一般为()oA、 4:5:1B、 4:4:2G 5:4:1D:6:3:1答案：A.狭义教育主要包括各种形式的学校教育,其特点表现在三个方面:一是有组 织.有计划.系统的()活动;二是有专职的教育者;三是通过特定的组织形式来实 现。A、教育B、互动C、实践D、系统答案：C.()常常给烟叶的产量和品质造成较大的损失和影响,发生的烟田往往出现一 些土传病害和叶部病害的流行。A、早花B、返青C、雹灾D、底烘答案：D.论文的内容必须做到理论联系实际，对0的内容因缺乏评审依据,不能成为 论文的主要内容。A、想象性.猜测性B、想象性.不确定

43、性C、预想性.猜测性D、预想性.不确定性答案：A.烟叶工艺成熟期的主要特点是()。A、叶组织细胞旺盛分裂，细胞数目迅速增加B、烟叶代谢活动以分解占优势C、叶内干物质积累最多，生物学产量最高D、烟叶生长速度.生长量最大答案：B.进货检验是采购产品的一种()手段,进货检验主要的对象是原材料及其他对产品形成和最终产品质量有重大影响的采购物品和物资。A、检测B、把关C、验证D、销售答案：C.烤烟中部烟叶感官评吸质量特点是()。A、烟气一般较细腻.协调,有一定的木质气息,部分产区有时还有土腥气B、烟气一般较柔和,香味平淡,有一定的木质气息,部分产区有时还有土腥气C、烟气一般较细腻.协调,香味丰满,透发性

44、强,甜韵感明显D、烟气一般较粗糙,香味饱满厚实,生理满足感强,尖刺感.蜡质气.枯焦气相对较.打叶复烤包装碎叶片含水率取样:在烘烤后碎叶片包装落料处取样品80120g,用玻璃瓶或塑料瓶分()次接取,每次取样后迅速盖紧瓶盖，不应用手触摸， 加标识后送检。A、1B、2C、3D、4答案：C.烟叶生产在适宜的种植环境基础上,采用优良品种,采取()的种植技术，配以 适宜的烘烤工艺,才能获得优质烟叶。A、科学B、规范C、合理D、高效答案：B.生产卷烟纸.滤嘴棒.烟用丝束.烟草专用机械的企业应当按照()烟草专卖行 政主管部门的计划以及与烟草制品生产企业签订的订货合同组织生产。A、国务院B、省级C、市级.烟草的

45、发根能力很强,采用培土的方法可使茎秆上长出很多()，起到充分吸 收表土营养的作用。A、侧根B、主根C、侧根和不定根D、不定根答案：D.以下不是浓香型烤烟产区的是()。A、湖南B、安徽C、广东南雄D、重庆答案：D.卷烟国标规定，对消费者健康有影响的或严重影响使用的缺陷确定为() 质量缺陷。A、很严重B、严重C、较严重D、一般答案：B.烤烟劣质品种烤后油分()。A、较丰满B、较少C、有D、稍有答案：B.初分就是烟农或专业分级人员按烟叶分级技术要求对调制后的烟叶进行分 级，使初分后的烟叶0基本一致，达到交售定级的标准与要求。A、外观特征B、物理特性C、化学成分D、评吸质量答案：A.烟叶等级质量监督检

46、查时,抽查等级一般为库存量较大的等级,每个等级抽 查数量100件以下的，随机抽取()件。A、10B、8C、6D、5答案：D.长江中上游烟草种植区烤烟烟叶样品()糖碱比值相对偏低。A、上部烟叶B、中部烟叶C、中下部烟叶D、下部烟叶答案：A.忌在标题中加入多余的修饰成分。尽量去掉多余的。和介词。A、副词B、虚词C、实词D、形容词答案：B.在旱黄烟烘烤过程中,转火后的升温要慢中求快，但升温太慢将导致烟叶内含物过度消耗而0。A、变红B、烤青C、变黑D、回青答案：C.烘烤嫩黄烟,变黄阶段干湿差要求达到()C左右,定色阶段湿球温度宜在38 以下。A、12B、23C、46.抽样检验相对全数检验大大0检睑工作

47、量和检验费用，缩短检验周期,减少检验人员。A、增加B、超支G节约D、浪费答案：C.教育的本质属性是()，即教育是一种培养人的社会实际活动。A、教学B、教法G育人D、育德答案：C.下列关于烟站设置的叙述,不正确的是()。A、平均收购量在8000担以上设置一个烟站B、收购量在5000担以上设置一个烟叶收购点C、一个基地单元设置一个烟站D、一个基地单元烟站配套4条左右收购线答案：A.黄淮烟区的烟叶颜色饱满度.光泽.均匀度略欠,色度多在()质量档次。A、强C、弱D、淡答案：A.培训计划的内容包括确定培训内容.确定培训时间.确定培训方式.（）.选择培训教师.费用的考核与控制。A、确定培训地点B、确认培训

48、目标C、确定培训学时D、确定受训人员答案：D.论文的选题应该是（）。A、本人想做的课题B、本人从未从事过的课题C、本人熟悉或曾参与实践的课题D、导师的子课题答案：C.采用课堂讲授法,教师要把握的原则是逻辑性强.（）.主体突出。A、通俗易懂B、内容要详讲C、把握课程难点D、简洁明了 答案：C.植烟土壤0含量过高,不适宜烟株生长,烤后烟叶多为青黄色或杂色。A、NB、KC、PD、Mg答案：A.技师论文选题就是确定论文的()。A、方向B、目标C、立意D、方向和目标答案：D.烤烟香气类型中()香气特点为浓醇香气，吸味浓厚，吸味干净,地方性杂气轻 至较重，劲头适中。A、清香型B、中间香型C、浓香型D、纯香

49、型答案：C.打叶复烤各工序烟叶水分检测的方法很多,如烘箱干燥法.在线红外检测法.感官法.微波法.电导法.辐射法.蒸播法.电阻率法等。但标准以()为准。A、在线红外检测法B、电阻率法C、感官法D、烘箱干燥法检验答案：D.标准样品合成阶段分为()环节.配把环节.扎把环节。A、分部位B、分级C、分限D、分组答案：C.烟草专卖法规定,烟草制品是指()。A、卷烟.雪茄烟.烟叶.复烤烟叶B、卷烟.雪茄烟.烟丝.烟叶C、卷烟.雪茄烟.烟丝.复烤烟叶D、卷烟纸.滤嘴棒.烟用丝束.烟草专用机械答案：C.烟站作为()工作的基层组织,在烟叶工作中起着关键的基础作用。A、服务烟农B、服务社会C、烟叶生产收购D、发展现

50、代烟草农业 答案：C.一般情况下，烟叶正常变黄的规律是()A、叶尖部先变黄,而后叶缘变黄,再向叶内.叶基部发展,最后是叶脉变黄。B、叶缘先变黄,而后叶尖部变黄,再向叶内.叶基部发展,最后是叶脉变黄。C、叶尖部先变黄,再向叶基部发展,而后叶缘变黄,最后是叶脉变黄。D、叶缘先变黄，而后叶脉变黄,最后是叶尖部变黄。答案：A.选择那种培训方法,主要从培训()来考虑,看哪种培训更有效。A、能力B、进程C、效果D、效率答案：C.变黄期时间过长或定色期升温过快和掉温都会导致()。A、蒸片B、糟片C、烤红D、挂灰答案：D.烘烤过程中，烟叶干燥状态达到凋萎发软时整个烟叶失水()%。5-1020-30C、 30-

51、45D、 40-50二.多项选择题答案：B.流动检验容易及时发现过程(工序)出现的()问题,使作业(操作)人员及时及 时调整过程参数和纠正不合格，从而可预防发生成批不合格品的出现。A、产量B、质量C、固有D、随机答案：B.采购方派人到(常驻)供货方对其产品.产品组成部分进行现场查验和接收，放行和交付的原始凭证完整.齐全，产品合格,给予认可()。A、接受B、复检C、放行D、拒收答案：A. 土壤缺水，烟株矮小,部位特征不明显,会出现()烟株的症状。A、早发B、晚发C、打顶D、不打顶答案：D.质量检验的步骤包括().测量或实验.记录.比较和判定.确认和处置。A、抽样B、在线检验C、检验的准备D、过程

52、控制答案：C.大气中的固体颗粒沉降到烟叶叶面上时,它可以强烈吸收太阳辐射产生高温,0。A、灼伤叶片B、加快衰老C、加快死亡D、推迟成熟答案：A.外香型卷烟由于外加香()，所以可以掺用相对等级较低的烟叶原料。A、优美B、较轻C、突出D、较少答案：C.关于标准化作用的叙述,不正确的是()。A、为科学管理奠定了基础B、促进经济全面发展,提高经济效益C、是教.研.产三者之间的桥梁(科研.生产.使用之间的桥梁)D、为组织现代化生产创造了前提条件答案：C.植烟土壤为暗棕壤.黑土.褐土, 土壤微酸性-微碱性反应是()的土壤条件。A、黄淮烟草种植区B、长江中上游烟草种植区C、东南烟草种植区D、北方烟草种植区答

53、案：D.论文要有创意，使工艺.设备都得到改造和更新，小改小革也要反映创新精神, 创新是衡量论文价值的重要()。A、目标B、标准C、手段D、依据答案：B.关于道德,正确的说法是()。A、道德在职业活动中不起作用B、道德在公共生活中几乎不起作用C、道德威力巨大，无坚不可D、道德是调节社会关系的重要手段答案：D.社会主义道德的基本原则是()。A、共产主义B、集体主义C、爱国主义D、社会主义答案：B.因产品缺陷造成损害要求赔偿的请求权在造成损害的缺陷产品交付最初用 户.消费者满()年丧失，但是尚未超过明示的安全使用期的除外。A、一B、两C、五D、十答案：D220. 一般论文正文都包括提出问题.()和结

54、果与分析等内容。A、论文摘要B、分析问题C、解决问题D、内容提要答案：C.烟叶等级质量监督抽查,从抽取的所有样中，按()点抽样法每点随机抽取2 把作为检验样品。A、一B、三C、五D、七答案：C.()负责贯彻落实有关烟叶样品制定的管理规定,并选制仿制标样。A、县级公司B、基层烟站C、地市级公司D、省级公司答案：A.实践性的人注重()，其优点就在于善于把理论付诸实践,他们讲求实际,喜欢 像商人一样,直接切入正题不绕弯子,他们在处理问题时更注意讲求技巧。A、实用性B、实效性C、实际性D、现实性答案：A.烤烟型卷烟配方特点是叶组配方全部采用烤烟,或少量掺用()。A、晒烟B、晾晒烟C、马里兰烟D、晾烟

55、答案：B.北方烟区的烤烟样品颜色一般为()色。A、金黄B、深黄C、金黄-深黄D、浅黄-金黄答案：C.在司磅(解码)区不需要配备和设置的是()。A、电子秤B、 POS 机C、电视机D、中文显示屏答案：C.课堂讲授法属于灌输式培训|,与学员之间互动交流机会不多,教师面向所有学员讲课,无法顾及()差异。A、个体B、学历C、素质D、能力答案：A.下列不属于烟草制品是()。A、卷烟B、烟丝C、烟叶D、雪茄烟答案：C.烟叶采收时，（）要在早上露水未干时采收。A、干旱天气B、晴天C、阴天D、烟叶含水量多答案：A.对“诚实守信不正确的说法是（）。A、诚实守信就是要重承诺，信守诺言，忠实地履行自己应该承担的义务

56、B、诚实守信是市场经济的内在法则C、诚实守信要敢于讲真话，坚持真理D、诚实守信与市场经济的根本目的相矛盾答案：D.大气的气象要素主要有太阳辐射.（）.空气温度.空气湿度.气压.风.云.降雨等。A、土壤温度B、土壤湿度C、土壤结构D、土壤空隙度答案：A.实施烟叶质量控制的首要任务是()。A、确定烟叶质量控制目标B、开展教育培训C、建立.实施和保持烟叶质量控制体系D、完善管理制度答案：C.上部薄叶或较薄叶主脉大都()。A、弯曲B、较直C、较弯曲D、直答案：B.质量检验是依据质量检验标准和工艺规范等技术要求,利用一定的检验测试 手段和检测方法,对产品所包含的各种()因素,包括原材料.在制品和成品等进

57、行 检验。Av质量B、影响C、内在D、潜在.烤烟优良品种，叶片较大,叶长是叶宽的()倍左右。A、1B、1.5C、0.5D、2答案：D.上部宽大叶的判定主要依据脉相形态并结合0而定。A、叶形B、叶片结构C、成熟度D、光泽答案：B.烟叶质量监督是()主管部门针对烟叶质量采取的监督抽查活动。A、税务B、烟草专卖C、卷烟质量D、质量监督答案：D.企业培训工作的第一步骤是()。A、需求确认B、培训计划C、教学设计D、培训反馈答案：A.调香味烟叶在配方中起()的作用。A、协调.改善香味B、提供基础的香味C、填充作用D、调劲头和浓答案：A.确认和处置的要求:对()准予放行,并及时转入下一个作业过程(工序)或

58、准 予入库.交付(销售.使用)。A、不合格品B、合格品C、已捡产品D、待检产品答案：B.进行质量检验准备时,应确定测量.试验的条件,确定检验实物的数量,对批 量产品还需要确定批的()A、抽样方法B、抽样规划C、抽样方案D、抽样规则 答案：C.相对于传统条码技术,RFID系统具有().抗污染.可加密等优点。A、价格低B、防伪C、自动识别D、印刷方便二.多项选择题答案：B.我国主产区多数烟叶样品化学成分较协调，总植物碱含量0。A、偏高B、偏低C、基本适宜D、正常答案：C.矿山.建筑施工单位和危险物品的生产.经营.储存单位,应当设置安全生产管理机构或者配备0安全生产管理人员。A、专职B、兼职C、专职

59、或兼职D、临时答案：A.我国烤烟国标中规定烟叶水分室内检验采用()方法。A、快速测定器检验B、分析天平检验C、烘箱检验D、燃烧法检验答案：C.商品学是一门即具有()，又具有社会科学性质的综合性应用学科。A、物理学性质B、生物学性质C、自然科学性质D、管理学性质答案：C.烟叶种植计划是由()下达的。A、国务院烟草行政主管部门B、省级烟草专卖行政主管部门C、县级烟草专卖行政主管部门D、国家计划部门答案：A.雪茄型卷烟烟气中具有明显的雪茄型香味,香味()。A、浓烈B、浓郁C、丰满.普通烟草花冠呈()色。A、黄绿B、红色或基部淡黄色C、浅黄D、红黄答案：B. B型香料烟具有0。A、浓香味B、清香味C、

60、柔和的芳香D、浓郁的焦甜香答案：C.在适宜的种烟区，()是基础，栽培是条件。A、育苗B、品种C、分级D、调制答案：B.干粉灭火器每()检查干粉是否结块,储存瓶内二氧化碳气体是否泄漏。A、0.5 年B、2年C、3年D、4年二.多项选择题答案：A.以下不属于烟草专卖品的是0。A、卷烟B、雪茄烟C、烟叶D、烟机零配件答案：D.产品质量全数检验不适用于()。A、采用化学反应的试验B、抽样方案判为不合格批，需重新检验筛选的产品C、手工作业比重大.质量不够稳定的作业过程D、小批量.多品种.重要或价格昂贵的产品答案：A.烟草制品的商标标识必须由()工商行政管理部门指定的企业印制,其他企业不得印制烟草制品的商