DB11-T564-2008无公害蔬菜根芹日光温室生产技术规程

1、DBICS 65.020.20B 31备案号：23221-2008京市地方标准DB11/T 5642008无公害蔬菜根芹日光温室Th产技术规程No-polluted VegetableTechnological standards for cultivating Celeriac (Api um graveolensL.var.rapaceum (Mill.)Gaud.Beaup.) in sunlight greenhouse2008-07-24 发布2008-08-01 实施北京市质量技术监督局 发布DB11/T 5642008前言本标准附录A、附录B为规范性附录。本标准由北京市农业局提出

2、。本标准由北京市农业标准化技术委员会种植业分会归口。本标准起草单位：北京市农林科学院蔬菜研究中心。本标准主要起草人：刘庞源、张宝海、何伟明、韩向阳。IDB11/T 5642008无公害蔬菜根芹日光温室Th产技术规程范围本标准规定了根芹日光温室秋冬茬生产的产地环境、栽培技术、病虫害及防治要求。本标准适用于北京地区根芹日光温室秋冬茬的无公害生产。规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适

3、用于本标准。GB 4285 农药安全使用标准GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则GB 16715.5 瓜菜作物种子 叶菜类NY/T 496 肥料合理使用准则 通则NY 5010 无公害食品 蔬菜产地环境条件NY 5082 无公害食品 根菜类蔬菜产地环境产地环境应符合 NY 5010 的规定。栽培技术品种选择选用抗病、优质、高产、商品性好、性状稳定、适合市场需求的品种。种子质量符合 GB 16715.5 的要求。育苗穴盘育苗浸种与催芽浸种时间 24 h 左右，催芽温度 15 20 ，催芽期间，每天应淘洗一次，8 d 左右可发芽。播种育苗在日光温室中进行。6 月上旬-7 月上旬播种。育

4、苗基质为草炭与蛭石，按体积比 3：1 比例混合，每立方米基质中加入复合肥 0.5 kg，肥料的氮磷钾比例为 15：15：15。使用 128 孔穴盘，在穴盘中装入基质，压穴播种，播种深度为 0.3 cm0.5 cm，每穴播种 23 粒，播后覆盖蛭石。浇透水。每种植 666.7 m2 需播种 60 盘，每 666.7 m2 用种量 10 g15 g。肥料的使用应符合 NY/T 496 的要求。地床育苗每种植 666.7 m2 需苗畦 20 m2，每 666.7 m2 用种量 10 g20 g。浸种与催芽同 4.2.1.1 。苗期管理温度种子发芽适温为 15 20 ，生长适温为 18 20 。育苗场

5、地覆盖遮阳网。肥水出苗前应保持表土湿润，及时补水，10d 以后开始出苗。地床育苗出苗后覆上一层细土，穴盘苗1DB11/T 5642008在整个苗期浇施 34 次尿素和磷酸二氢钾，浓度为 0.2 %。地苗视土壤肥力和苗生长状况，施用 23次尿素和磷酸二氢钾，浓度为 0.2 %。60d 左右的时间，即可起苗定植。间苗地床育苗苗期应及时拔草、间苗，苗间距约 3 cm3 cm。定植选地、整地、施肥、作畦选择肥沃、疏松、平整的地块，每666.7 m2 施用腐熟细碎的有机肥5 000 kg6 000 kg 和复合肥20 kg40 kg，复合肥的氮磷钾比例为 15：15：15。肥料土壤混合均匀，平整土地，做

6、成宽 1.3 m 的南北向平畦，长度依温室的跨度而定，耙平畦面。定植时间及密度8 月中下旬定植，播种后 60 d 左右，幼苗 67 片叶时即可定植，定植前苗床应提前一天浇水。平畦定植，中早熟品种 1.3 m 宽的畦定植 4 行，株距 33 cm，每 666.7 m2 定植 5 0006 000 株，晚熟品种适当加大株行距，每 666.7m 2 定植约 4 000 株。选择下午 5：00 以后定植，定植不得过深，以埋住根部即可，边定植、边浇水。定植后管理根部膨大前管理（前期管理）应重点防雨涝，温度控制在 28 以下，夏季高温应采取降温措施，缓苗后应中耕锄草，加强水肥的管理。每隔 10 d15d

7、施尿素，每 666.7 m2 施用量为 5 kg10 kg。10 月后应增加光照，促进根芹快速生长。根部膨大采收阶段管理（中后期管理）保持土壤湿润，通风，早揭苫、晚盖苫。适宜温度白天为 15 20 ，夜间 5 8 。在根部膨大的过程中，去除基部裂开的外叶。肉质根生长旺期应均匀供水，追施 12 次农用硫酸钾，每次施用量 5 kg/666.7 m2。采收12 月-翌年 2 月收获。球根长到 0.3 kg0.6 kg 开始收获。收获期 12 个月，收获期间保持土壤湿润，通风换气，防止病害发生。产品安全质量应符合 NY 5082 的要求。病虫害及防治主要病虫害菌核病、叶斑病、斑枯病、软腐病、蚜虫、白粉

8、虱、蓟马。防治方法农业防治应避免重茬，与非伞形花科作物轮作。在前茬作物收获后应处理病残植株并深翻土壤。生产中应拔除重病株，摘除病叶，烧毁或深埋。物理防治设防虫网风口和门口设置防虫网，阻止害虫迁入。黄板和蓝板诱杀在温室内，行间或株间均匀悬挂 40 cm25 cm 的黄板和蓝板，每 666.7 m2 悬挂 2030 块。Th物防治温室栽培时，白粉虱基数较低（平均每株有 1 头白粉虱成虫）时释放丽蚜小蜂，平均每株 35 头， 每隔 10 d 左右释放一次，共放蜂 34 次，放蜂后不可立刻施用农药。药剂防治使用化学农药时，应符合 GB 4285、GB/T 8321 以及相关法律法规的规定。蔬菜生产禁止

9、使用和不2DB11/T 5642008得使用的化学农药见附录 A，蔬菜生产农药使用安全间隔期见附录 B。菌核病：a)10%腐霉利烟剂每次 250g/666.7m2，熏 12h14h，隔 8d10d 一次。b)喷洒 50%腐霉利或 50%异菌脲或 50%乙烯菌核利可湿性粉剂 10001500 倍。叶斑病：45%百菌清烟剂每次 250g/666.7m2，连续或交替使用 23 次。喷洒 70%甲基硫菌灵可湿性粉剂 800 倍液，或 50%多菌灵可湿性粉剂 800 倍液。斑枯病：45%百菌清烟剂每次 250g/666.7m2 连续或交替使用 23 次,或选用 10%苯醚甲环唑水分散粒剂 1000150

10、0 倍。软腐病：发病初期喷施 3%中生菌素可湿性粉剂 600 倍液，隔 7d10d 一次，连续防治 23次。5.2.4.5蚜虫：可选用 10%吡虫啉可湿性粉剂 20003000 倍液，或 3%啶虫脒乳油 20003000 倍液，1%除虫菊素苦参碱微囊悬浮剂 1000 倍液喷施。5.2.4.6白粉虱：可选用 2.5%联苯菊酯乳油 2000 倍液、10%吡虫啉可湿性粉剂 20003000 倍液防治成虫和若虫，或 25%噻虫嗪水分散粒剂 1500 倍液等。5.2.4.7蓟马：可选用 2.5%多杀菌素乳油 15002000 倍，或 1.8%阿维菌素乳油 20003000 倍液喷施。3DB11/T 56

11、42008附录A（规范性附录）蔬菜Th产禁止使用和不得使用的化学农药据 2002 年 6 月 5 日中华人民共和国农业部第 199 号公告和 2006 年 4 月 4 日中华人民共和国农业部第 632 号公告，国家明令禁止使用和不得使用的农药品种清单如下：禁止使用的农药六六六（HCH），滴滴涕（DDT），毒杀芬（camphechlor），二溴氯丙烷(dibromochloropane)，杀虫脒(chlordimeform)， 二溴乙烷(EDB)，除草醚(nitrofen)，艾氏剂(aldrin) ，狄氏剂(dieldrin)，汞制剂(Mercurycompounds)，砷(arsena)、铅(

12、acetate)类，敌枯双，氟乙酰胺(fluoroacetamide)，甘氟(gliftor)， 毒鼠强(tetramine)，氟乙酸钠(sodiumfluoroacetate)，毒鼠硅(silatrane)，甲胺磷(methamidophos)，甲基对硫磷(parathion-methyl)，对硫磷(parathion)，久效磷(monocrotophos)，磷胺(phosphamidon)。不得使用的农药甲拌磷(phorate) ， 甲基异柳磷(isofenphos-methyl) ， 特丁硫磷(terbufos) ， 甲基硫环磷(phosfolan-methyl)，治螟磷(sulfotep)，内吸磷(demeton)，克百威(carbofuran)，涕灭威(aldicarb)，灭线磷(ethoprophos)， 硫环磷(phosfolan) ， 蝇毒磷(coumaphos)，地虫硫磷(fonofos) ， 氯唑磷(isazofos)，苯线磷(fenamiphos)。任