养殖场饲养管理制度

1、养殖场饲养管理制度养殖场饲养管理制度大全养殖场饲养管理制度（一）：养殖场各项管理制度养殖场畜禽消毒管理制度一、装卸动物、动物产品的车辆在装前、卸后要严格按照动物防疫法 的要求开展消毒工作。二、动物及动物产品要严格按照 gb16548-2006进行消毒。三、存放动物的圈舍、动物的屠宰车间，每天坚持清扫、消毒一次。四、对规模养殖场、散养户必须要按照固定消毒管理流程进行严格消毒。五、对经营畜禽及畜禽产品的场所必须定期消毒。六、对进行无害化处理的工作人员、服装、污染场所必须进行严格消毒。七、要规范使用消毒药品，领取、配置应有记录，手续齐全。养殖场畜禽无害化处理管理制度一、经营场所、养殖场（户）必须制定

2、无害化处理制度。二、检疫中发现的病死畜禽及染疫畜禽产品，按照规定在检疫人员监督下 进行无害化处理。三、动物防疫监督管理机构对无害化处理制度的落实进行严格的监督管理 和检查，对不执行制度及造成疫情传播者，按法规规定进行严肃处理。四、必须建立无害化处理档案，对无害化处理的畜禽及畜禽产品必须作好 记录，并列入档案管理。五、无害化处理措施和方式必须按照动物防疫法有关规定进行。六、无害化处理的场所建设必须科学合理，远离居民区、水源和交通要道 等，并依法取得动物防疫条件合格证。养殖场畜禽用药管理制度一、采用环保型消毒剂，勿用毒性杀虫剂和毒性灭菌、防腐药物。二、兽药保管员在新购药品时，依据发票查清件数，根据

3、产品保管要求分 类存放，如有过期药品及时销毁。三、药品、添加剂须从正规大型规范厂家购入，并严格执行国家饲料和 饲料添加剂管理条例和兽药管理条例及其实施细则，不得在饲料中直接添加 兽用原料药，不得使用国家禁止使用的违禁药物。药品的分发、使用须由兽医开具处方，并监督、指导使用。四、兽用生物制品购入、分发、使用，必须符合国家兽用生物制品管理 办法，生物制品，如疫苗、血清、类毒素等必须严格执行冷链制度。五、做好用药记录，包括：动物品种、年龄、性别、用药时间、药品名 称、生产厂家、批号、剂量、用药原因、疗程、反应及休药期。养殖场畜禽预防免疫接种制度一、遵守动物防疫法，按兽医主管部门的统一布置和要求，认真

4、做好 国家强制性免疫病种的免疫工作。二、严格按场内制定的免疫程序做好其它疫病的免疫接种工作，严格免疫 操作规程，确保免疫质量。三、遵守国家关于生物制品安全方面的规定，使用来自于合法渠道的疫苗 产品，不使用实验产品或中试产品。四、接种活菌苗前后1周停用各种抗菌素。五、遵守操作规程、免疫程序接种疫苗，疫苗接种后，按规定佩戴免疫标 识并详细记入免疫档案。六、废弃疫苗按照国家规定无害化处理，不乱丢乱弃疫苗及疫苗包袋物。七、免疫注射时，尽量不打飞针，严格按操作要求进行。养殖场畜禽产地检疫申报制度一、为有效防控畜禽疫病，维护公共卫生安全，养殖场的畜禽在离开养殖 场前必须实行产地检疫申报。二、规模养殖场的畜

5、禽在出栏时应提前 2天向当地镇（街道）兽医站中报 检疫。三、申报检疫的畜禽必须经强制免疫和佩戴动物标识后，方可申报检疫。四、养殖场的畜禽经兽医站检疫人员检疫合格后，方可出场。五、运输畜禽的车辆装载前和卸载后应清洗消毒，并取得动物运载工具消 毒证明。六、未经检疫的畜禽禁止出栏，检疫不合格的动物实行隔离观察、治疗。七、申报产地检疫数作为项目申报核定出栏数的重要依据。八、违反上述规定将按动物防疫法的有关规定进行处罚。养殖场饲养管理制度（二）：养殖场人员职责及管理制度养殖场管理制度一、员工管理制度1、不准以任何理由在场内打架、闹事，如发生类似情况给予罚款或辞退2、外出员工自觉开包给门卫检查，发现偷盗公

6、司财物和以公谋私的现 象，除追回赃款赃物外，扣除工资并无条件开除。【养殖场饲养管理制度】3、人员的出入是养殖场传播疾病的最主要原因，不请假私自外出，不按 制度消毒的，违者罚款100元，情节严重的辞退。4、每月可以2天外出购物，如不外出可拿全勤奖 20元，超出规定2天 的一天扣10元。年假20天，如一年中一天都没休息的，年终可拿奖励奖金 500 元。外出人员一律由门卫凭条放行。违规者扣全勤奖和年终奖金。5、 一定要明白自己所在的位置，搞好团结。如发现影响团结的现象，按 情节严重开会研究处理。6、节约用电、用水，如发现浪费水电罚扣工资 20元。7、按时上下班，尽职尽责，不听从安排给予警告、处罚，情

7、节严重的给 予辞退。8、封场期间，员工家属或亲朋不得入场，没经有关人员批准，自作主张 的违规的辞退。二、管理范围及职责（一）管理范围划分1、总经理管理范围：全盘的管理（主要是人才、财务、市场、信息、销 售、其他）2、副场长管理范围：（指配种、统计、食堂、保管、门卫、饲料加工人 员、水电人员）3、场长管理范围：（生产技术、员工物料的领用手续、考勤制度、消毒 外出、工资发放、奖惩制度包括种青人员）（二）行管部门的管理职责1、总经理职责总经理应宏观控制企业，现代化的领导者除具有企业一般人的素质外，还 必须具有与市场经济相联系的新的经营观念、敏锐的观察力，尊重知识、尊重人才 以及培养和发展人才的热情，

8、高超的经营决策能力和组织指挥才能；并使领导集体 有一个科学合理的结构，使之在各种素质要素方面的构成比例和组合状况处于最佳 状态，成为能进行正确决策的决策领导和高效率、强有力的企业管理领导班子的带 头人。创造良好的工作环境，合理安排和使用科技人员，调动他们的积极性和创 造性。人尽其才，使企业建立起一支高素质的员工队伍。及时听取场长的建议和要 求，生产管理及人员全部交给场长负责，生产指标实行定额管理，并督促场长完成 指标。年终按定额完成情况考核成绩发放奖金。2、场长职责制场长要从大局出发，对上做好总经理的助手，对下要团结员工，及时向总 经理反映场内的有关事项。场长又带着兽医，因此场长要保证狐狸群的

9、稳定，把握 好狐狸群的保健关。协助和支持配种员及统计员的工作，督促员工搞好狐狸舍的卫 生及消毒工作，督促员工上班时间不容许打牌干私活。场长对员工自行规定制度管理，实行港人治港的原则，报一份办公室留档查看就行了。另外，场长要让员工有敬业爱场的思想，要明白松散行的工作不是用来打 牌，干私活的。是要对自己饲养的狐狸群勤看、勤观察、发现问题及时向汇报，对 自己的本职工作负责任。要经常给饲养员上课开会，让他们明白效益是自己创造出 来的，没有哪个老板每月从自己荷包里掏钱来发工资的，既然老板提供了平台，我 们就应该借这个平台创造效益，实现自己的价值，要让员工明白拿工资是价值的体 现，不是玩一个月也能拿工资的

10、。场长要拿出自己的权利，该扣工资的就扣，该奖 励的就奖（只要拿出合理的细则）。同时给他们创造一个良好的工作环境，使工作 进入良性循环。3、副场长职责副场长具体负责育种、统计、后勤工作。处理行管人员工作中出现的问 题。协助场长搞好工作。4、配种员的职责：【养殖场饲养管理制度】配种员要本着敬业爱场的观点，做好配种工作，一方面对场里负责，一方 面也是对自己负责。对狐狸做好配种前的消毒工作，有权进入狐狸舍查看受孕及产 仔情况，配合场长搞好工作，提高育种率。5、统计员职责统计员是场内统计生产狐狸群的关键型人物，一定要建立健全原始记录。 制定原始记录表格，原始记录能连续记载生产经营活动各环节真实情况的最初

11、书面 文件，反映养殖场生产经营的第一手资料，没有原始依据养殖场的管理是混乱无效 的。特别对狐狸的出生、死亡、销售要准确无误，必要时要亲自到场查看。6、饲料加工人员职责负责保养好饲料加工机组，仓库废品出售款足额上交不得自留。按配方加 工饲料，做好饲料加工日报表，确保数据的完整性和真实性，做好原料的入库验 收、成品加工料的出库并开出单据，每月盘存后将原始数据交财务。每月进销存不 得有误。如有出入按差错扣发工资。7、食堂及保管员职责保障行管人员的三餐伙食，保管好兽药及物料的验收入库和发放，确保数 据的完整性和真实性。月末盘存将原始数据交财务，做好物料的发放调换手续，大 修材料开出入库单并由场长签字证

12、明。8、水电焊人员的职责与饲养员搞好团结，负责好水、电、电焊的工作，本着节约的原则，物料 以旧换新，不得随意将材料私自送人或改装物品，如有违反按价值扣发工资。所耗 用的材料必须由场长签字证明。耗材记录以出库单的形式每月上报财务。9、门卫人员职责控制进出场人员，做好进出登记记录，把好人员进出关。发现没按规定随 意进出的员工，可交场长扣发该员工工资并奖励门卫。执行进出场人员和车辆的消 毒管理，清换消毒池及保证办公区大门走道卫生环境。10、种青人员的职责种青人员要利用好土地的资源，保证狐狸群的青料供给及青料数量的统 计，保证土地不荒费和食堂的蔬菜供给，处理好与饲养员之间的团结。因为是按月 发工资，原

13、则上没有实行承包，所以，有责任在没有人的情况下顶班。服从领导的 安排。11、财务人员职责（有专门的财务管理制度，以财务管理制度为准）。养殖场饲养管理制度（三）：2016畜禽养殖标准化活动工作方案为加快推进发展方式转变，示范推广现代生产技术，引导培育新型从业主 体，积极拓宽农民增收渠道，根据“十二五”全省畜牧业发展总体要求和畜禽养殖 标准化示范创建活动部署，结合我市实际，制定本方案。一、目标任务 本着“高产、优质、高效、生态、安全”的总体要求，积极调整工作重心，一手抓新中报示范场创建达标，完成 2016年创建任务；一手抓已挂牌示范场 水平提升，持续加强示范场监管，引导发挥示范带动效应。通过强化基

14、础设施，提 升科技水平，完善产业体系，创新经营方式，实现“以点带面”，加速推进现代畜 牧业进程。2016年创建任务：国家级肉鸡示范场1个；省级示范场10个，其中生猪2个、奶牛2个、 蛋鸡3个、肉鸡3个；。三是创建市级示范场，按文件执行，创建数可减去国家 级、省级数。二、主要内容（一）新中报示范场主要创建内容.畜禽良种化。因地制宜，选用高产优质高效畜禽良种，品种来源清楚、 检疫合格。.养殖设施化。养殖场选址布局科学合理，畜禽圈舍、饲养和环境控制等 生产设施设备满足标准化生产需要。.生产规范化。制定并实施科学规范的畜禽饲养管理规程，配备与饲养规 模相适应的畜牧兽医技术人员，严格遵守饲料、饲料添加剂

15、和兽药使用有关规定， 生产过程实行信息化动态管理。.防疫制度化。防疫设施完善，防疫制度健全，科学实施畜禽疫病综合防 控措施，对病死畜禽实行无害化处理。.粪污无害化。畜禽粪污处理方法得当，设施齐全且运转正常，实现粪污 资源化利用或达到相关排放标准。(二)已挂牌示范场监管提升主要工作内容.监管常态化。依照畜牧法、农业部畜禽标准化示范场管理办法 (试行)等法律法规规章，对养殖场户饲料、饲料添加剂和兽药等投入品使用， 畜禽养殖档案建立和畜禽标识使用实施有效监管，从源头上保障畜产品质量安全。.示范区域化。示范场采取传、帮、带等形式，推广在标准化生产、动物 防疫条件管理、安全高效饲料推广、畜禽粪污处理和产

16、业化经营等方面的先进经 验,提升区域养殖水平。.运营产业化。示范场技术应用、行业自律、市场开拓等水平快速提升， 与畜产品加工龙头企业、大型批发市场、超市等建立长期稳定的产销合作关系。三、重点工作根据现代畜牧产业发展实际，拟组织开展六项活动。(一)新场创建达标活动.确定创建单位。坚持自愿中报、分级确定的原则，国家级、省级创建单 位由省畜牧兽医局根据各市上报情况确定，市级创建单位分别由所在市畜牧兽医管 理部门确定。参与创建的养殖场必须遵守畜牧法、动物防疫法、省畜禽养殖 管理办法等相关法律法规，具备动物防疫条件合格证，在当地畜牧兽医管理 部门备案，养殖档案完整，两年内未发生重大动物疫病和质量安全事件

17、。在养殖规 模上，须达到以下标准：(1)生猪：能繁母猪存栏300头以上，且年出栏肥猪5000头以上。(2)奶牛：存栏奶牛300头以上。(3)蛋鸡：产蛋鸡养殖规模(笼位)在 1万只以上。(4)肉鸡：单栋饲养量5000只以上，年出栏量10万只以上。(5)肉牛：年出栏育肥牛500头以上，或存栏能繁母牛50头以上。(6)肉羊：年出栏肉羊500只以上，或存栏能繁母羊250只以上。(7)鸭：单栋饲养量5000只以上，年出栏量10万只以上(8)兔：年出栏肉兔3万只以上.中报材料。创建单位申报材料须包括以下内容，并装订成册，加封皮封 底，一式4份。(1)基本情况。详见附件2。(2) 土地承包、租赁合同或协议复

18、印件。(3)由土地管理部门出具的符合当地土地利用规划的证明材料复印件。(4)法人营业执照或个体工商户营业执照复印件。(5)动物防疫条件合格证、无公害产地认定证书复印件。(6)种畜禽场应提供种畜禽生产经营许可证复印件。(7)市、县两级畜牧兽医部门的审查意见。.组织现场验收。市畜牧兽医局按照 2016年农业部畜禽标准化示范场 验收评分标准，组织对参与创建的养殖场进行初评，分畜种排序后报省畜牧兽医 局，省局组织专家验收组，依据评分标准，对参与创建国家级和省级示范场的 创建单位进行现场验收，通过听取汇报、资料审查、实地检查等程序，确定创建单 位得分。.确认公布名单。各专家验收组完成验收工作后，省畜禽养

19、殖标准化示范 创建活动领导小组和专家小组根据验收情况，结合各地产业发展实际，综合筛选确 定国家级和省级示范场名单，在畜牧网予以公布，并报农业部备案。市级示范场名 单在畜牧网公布，并报省局备案。(二)到期复验总结活动。市局将对 2016年第一批国家级示范场到期进 行复验。复验标准按照农业部畜禽标准化示范场验收评分标准进行。(三)示范引导推进活动。从今年起，畜禽养殖标准化示范创建活动进入 新一个工作阶段。要积极调整工作重心，加快建立示范场典型引导工作机制，要组 织各级示范场开展不同层面、多种形式的交流活动，通过现场观摩、交流研讨、结 对子等方式，真正实现示范创建活动“以点带面”的目标。(四)集中培

20、训指导活动。组织专家和畜牧科技推广单位人员，开展“走 基层、促创建”活动。结合活动推进，市里将举办 1-2次畜禽养殖标准化创建活动 培训班。各市区也要举办培训班，对参与创建的养殖场在良种繁育、饲养管理、设 施设备、粪污治理等方面予以指导，加快整改，促进达标。（五）监督管理提升活动。下半年，省、市局将组织开展已挂牌示范场督 导检查专项行动。要按照农业部畜禽养殖标准化示范场管理办法（试行）的要 求，强化示范场日常监管，定期或不定期组织检查，重点对养殖档案、粪污处理、 质量安全等环节加强监管，确保标准化水平不降低。（六）优势区域培植活动。今年起全省试点推进现代畜禽标准化养殖示范 区建设。省局制定相关

21、认定管理办法，择优选择一批产业基础较好、示范场相对集 中的区域，制定科学规划，加强引导扶持，完善支撑服务，加快辐射带动，不断将 示范创建活动引向深入。四、进度安排4月，印发2016年畜禽养殖标准化示范创建活动工作方案。4月9日前，各市报送参与国家级和省级创建单位名单（附件 3）。4月-5月，各市组织开展创建并举办培训班，培训计划 4月13日前报市 局畜牧科技科（附件4） 05月20日前，各市完成2016年第一批国家级示范场复验，报送复验结果 汇总表（附件5）及工作总结。参与2016年新创建国家级和省级示范场的，报送 示范场申报材料、2016年畜禽养殖标准化示范创建市级评分汇总表（附件 6）。6

22、月，市局将第一批国家级示范场复验结果报省局。7月，省局组织2016年新创建国家级和省级示范场验收。8月，省局确定2016年示范场名单并公布。9月10日前各市报送示范创建工作情况总结及市级示范场备案表（附件 7）及现代畜禽标准化养殖示范区建设情况。10月，督导检查。五、保障措施（一）加强组织领导。市局成立畜禽养殖标准化示范创建工作领导小组和 专家组，全面负责示范创建工作的部署实施、标准制定、技术指导和检查验收等工 作。各市要建立相应工作机构，吸收骨干人员参加，全面负责畜禽养殖标准化示范 创建工作的组织领导和具体组织实施工作。（二）注重宣传发动。各市要按照要求，进一步细化示范创建工作方案， 明确工

23、作内容，确保工作进度，要充分发挥电视、网络、报纸和广播等媒体的作用，加大对标准化示范创建活动重大意义、先进典型的宣传与示范，确保养殖场户 知晓示范创建的内容和要求，营造良好创建氛围。（三）完善指导服务。各地要充分发挥专家队伍技术支撑作用，提炼、筛 选和推广一批在适度规模养殖方面的典型养殖模式和技术，加大技术培训力度，抓 住关键环节，提升中等规模养殖场户的标准化水平。要指导和帮助养殖场建档立 制，健全规范记录，全面提高生产管理水平。（四）加大扶持投入。各市要牢牢把握示范创建与政策支持有机结合的原 则，在安排畜禽标准化养殖场区改造、现代奶业项目、“菜篮子”畜产品生产等各 类项目时，优先向各级示范场

24、倾斜，提高资金使用效率和效益显示度。要积极争取 相关部门支持，形成多方参与创建的合力。养殖场饲养管理制度（四）：2015养殖场管理制度第1篇：蛋鸡养殖场管理制度 a、饲料管理：1、公司所属的养殖场所需的饲料原料及辅料、预混料均由公司统一供 给。公司按养殖场要求将饲料原料、辅料、预混料送至各养殖场，由养殖场按公司 提供的各阶段商品鸡的饲料配方进行配制，养殖场再按实际生产情况进行饲喂。2、各养殖场不得私自在市场上购买其他饲料原料及辅料等，配制饲料时 应接受技术员的监督，严格执行公司提供的饲料配方，不得随意更改，公司对私自 变更饲料配方、私自购买其他原料、辅料、私自添加饲料添加剂的养殖场按退出合 同

25、处理。b、生产管理：1、各养殖场的技术人员、工作人员必须经过培训（绿色食品、畜禽生产 等）方可上岗。2、所有养殖场必须按公司制定的商品鸡饲养规程进行生产。3、公司向各养殖场派技术员一名，负责对各养殖场进行技术指导，监督 实际生产。4、养殖场在日常生产中，必须认真填写蛋鸡生产记录表，以使公司对其 生产过程更有效的控制。5、蛋鸡生产记录表每批次填写两份，两份必须一致，消群经公司核实 后，公司留一份，养殖场留一份。同时每次收购鲜蛋时必须带上两份资料。对两份 资料不一致时，公司有权对其鸡蛋不进行收购，并查明原因按公司有关规定处理。c、疫病防治: 防疫：1、严把疫苗关，正确使用疫苗，防止传染病的发生。各

26、养殖场所用疫苗 由公司统一购买，统一供给。2、疫苗购入场后，由专人保管。疫苗配制在无菌室内，使用专用稀释液 或经灭菌处理的生理盐水。3、养殖场应严格执行公司制定的疫病防治规程，鸡群接种应按规定方 式、方法认真操作，严禁擅自随意操作。疾病防治：1、科学的管理方式、严格的防疫制度是控制各种疾病发生的基础。养殖 场必须采取全进全出制，育雏、育成、产蛋鸡分区饲养，粪便由专人、专车、每日 清扫，并集中在远离鸡舍的粪场，采取无害化措施处理。2、各养殖场每日对环境清扫、消毒（消毒剂由公司统一供给）。3、养殖场采用封闭式管理，严禁外来人员进入，工作人员进入生产区须 消毒，换上专用工作服、鞋、帽后，方可进入。4

27、、鸡群发生疾病，各养殖场技术员应立即上报公司生产技术部，由公司 生产技术部和技术员对鸡病进行统一防治，疾病防治中用药须符合绿色食品兽药 使用准则。5、各养殖场对常见疾病应按公司编制的鸡疾病防治手册进行防治。d、鸡蛋的管理：1、公司对所属养殖场按要求生产的鸡蛋统一收回。2、养殖场在鸡蛋的收回时应作到：饲养人员在收集鲜蛋时必须保证鲜蛋 在鸡舍的停留时间不得超过两小时；收集蛋前要用洗手或带上一次手套；蛋托及其 它用具要经过严格消毒；将带有沙壳、软皮、粪便、血迹、畸形的蛋单独存放。第2篇：有关渔业养殖场农业投入品管理制度1、具体目标。水产品药物残留监测合格率提高 2个百分点，杜绝在水产 苗种繁育和养殖

28、生产过程中违法使用硝基味喃类、孔雀石绿等违禁药物行为，对监 督抽查发现的阳性样品生产单位执法查处率达到100%2、主要任务。一是开展水产苗种质量安全专项整治，规范苗种生产行 为。二是加强水产品质量安全专项执法，加强水产品产地监管，严厉查处水产养殖 过程中特别是苗种生产阶段违法使用禁用药物和有毒有害化学物质的行为，未依法 建立生产记录、用药记录和销售记录的行为，使用限用药物未遵守休药期制度售卖 产品的行为。三是开展水产品药残监督抽查，加强产地准出管理。四是对养殖基地 的标准化生产情况进行检查。3、整治重点。重点产品：硝基味喃类、孔雀石绿、氯霉素等重点违禁药 物，鱼类、虾蟹类等重点出口和国内市场大

29、宗水产品；重点单位：水产苗种生产企 业，水产健康养殖示范场、无公害养殖基地、出口基地和标准化养殖示范区 （场）；重点区域：渔业主产区重点市县。第3篇：畜禽养殖企业管理制度第一条为防治畜禽养殖业污染环境，促进我市畜禽养殖业健康发展，根据 有关法律、法规规定，结合我市实际特制定本规定。第二条本市行政区域内畜禽养殖单位和养殖专业户均应遵守本规定。第三条本市畜禽养殖按区域功能定位和环境质量现状，实行分区管理。第四条以下区域为畜禽禁养区：（一）主城区各街道辖区和其他区域的城市建成区；（二）集中式饮用水源保护区的一级保护区；（三）执行i类、五类水质标准的水域及其 200米内的陆域；（四）各级自然保护区的核

30、心区和缓冲区（五）法律、法规规定需特殊 保护的其他区域。第五条以下区域为畜禽限养区：（一）城市规划区及规划区以外的居民集中区、医疗区、文教科研区、工 业区；（二）集中式饮用水源保护区的准保护区和二级保护区；（三）执行出类水质标准的水域及其 200米内的陆域；（四）各级自然保护区的实验区，各级风景名胜区外围保护地带，各级森 林公园重要景点和核心景区以外的其他区域。第六条畜禽禁养区、限养区以外的区域为畜禽适养区。第七条畜禽禁养区内禁止新建、扩建、改建畜禽养殖场。已建的畜禽养殖 场由区县（自治县）人民政府责令关闭或搬迁。其中经当地人民政府或有关部门批 准建设的，具批准机关应当依法予以补偿。因教学、科

31、研等特殊情况需要保留的，必须经县级以上人民政府批准并完 善畜禽污染防治措施，且不得扩大养殖规模。第八条畜禽限养区实行畜禽养殖存栏总量控制。畜禽养殖存栏总量超过畜 禽养殖存栏控制总量的，不得新建、扩建畜禽养殖场。有关养殖经营活动必须遵守 国家有关畜禽养殖场环境管理规定和畜禽废渣综合利用规定。前款所称的畜禽养殖存栏控制总量，由农业行政主管部门会同环境保护等 主管部门根据区域（流域）的环境承载能力确定。第九条畜禽适养区内发展畜禽养殖，应当符合县级以上人民政府批准实施 的畜禽养殖发展规划。第十条新建、扩建、改建畜禽养殖场，必须遵守建设项目环境保护管理规 定，并采取有效措施防治畜禽养殖污染。第十一条县级

32、以上人民政府可根据实际情况调整已划定的畜禽养殖区域。 调整或重新划定畜禽养殖区域须遵守本规定第四条、第五条规定。第十二条本规定下列用语的含义：（一）畜禽养殖场是指常年存栏量为 300头以上的养猪场、1万只以上的 养鸡场和100头以上的养牛场以及达到规定规模标准的其他类型的畜禽养殖场。（二）畜禽养殖污染是指畜禽养殖场在畜禽养殖过程中产生的畜禽废渣 （粪便、畜禽舍垫料、废饲料、畜禽毛羽等）、废水、恶臭对环境的污染。第十三条本规定自公布之日起实施。第4篇：养殖场管理制度养殖档案管理制度一、设置养殖档案专卷专柜，并专人管理。二、对生产和防疫各环节及时、准确、如实记录，填写生产和防疫记录表 格。三、养殖

33、档案管理人员及时收集、汇总、保管生产和防疫记录，并按类 别、时间等归类装订成册。四、按照无公害生产标准要求，审核生产记录，对于存在问题及时向场长 汇报，以便随时纠正。五、每项生产和防疫记录最少保留 2年。六、应当销毁的档案应严格按操作规程执行，作好销毁记录，长期保存备 查。疫病监测及疫情报告制度一、定期对动物疫病和免疫后抗体水平进行监测，了解免疫状态，选择最 佳免疫时机，有效控制疫病发生。二、积极配合市动物疫病预防控制机构的监督抽查。三、发现疑似重大动物疫病时，要立即隔离病畜，并立即向当地畜牧兽医 部门报告。四、积极配合畜牧兽医部门或专家现场诊断。五、一旦确诊为重大动物疫病时，要配合畜牧兽医部

34、门采取控制扑灭措施，并无害化处理病死畜禽，彻底清理消毒，场内人员、物品不得外出。六、对于重大动物疫情，不得瞒报、迟报或谎报。七、接受市动物卫生监督所的监督和指导。八、疫病监测及疫情报告每月上报一次，即每月 1-2日上报上月的疫情监 测及疫情情况，发现疑似重大动物疫情应立即报告。消毒制度一、养殖场大门处必须设有消毒池，并保证有效的消毒浓度。二、养殖场内应设有更衣室、淋浴室、消毒室、病畜隔离舍。三、进出场车辆、人员及用具要严格消毒。除经消毒池外还应经紫外线消毒，进出场生活区消毒10分钟，生产区消毒15分钟，并更衣换鞋。四、场区内每周消毒1-2次。场区周围及场内污水池、排粪坑、下水道出口，每周消毒1

35、次。五、畜禽舍内每周至少消毒1次。饲槽、饮水器应每天清洗1次，每周消 毒清洗1次。六、消毒药应选择对人和动物安全，没有残留毒性、对设备没有破坏性, 不会在动物体内有害积累的消毒剂。消毒药应定期轮换使用。七、每批畜禽出栏时，要彻底清除粪便，用高压水qi a ng中洗干净，待舍内凉干后进行喷雾消毒或熏蒸消毒。八、更衣室、淋浴室、休息室、厕所等公共场所以及饲养人员的工作服、 鞋、帽等应经常清洗消毒。无害化处理制度 一、无害化处理以保护环境，不污染空气、土壤和水源为原则。二、规模畜禽养殖场要具有与养殖规模相适应的无害化处理设备。三、采取深埋无害化处理的场所应远离居民区、水源、泄洪区和交通要 道，防止动

36、物疫病传播。四、粪便、污水等排泄物应经沼气池或沉淀消毒池无害化处理。五、畜禽因一般性疾病引起的死亡；实行焚烧或深埋覆土1、5米以上，并彻底消毒处理。六、畜禽因传染病引起的死亡；实行焚烧或深埋覆土 2米以上，并彻底消 毒处理。七、对污染的饲料、排泄物和杂物等喷洒消毒剂后与尸体共同深埋。八、对病死畜禽进行无害化处理，作好记录，由处理人和驻场责任兽医共 同签字，并对处理结果负责。封闭管理制度一、严格遵守动物防疫法律法规，坚持预防为主，防治结合，防重于治 的原则，防止动物疫病发生，提高养殖效益。二、每年疫病高发期或周边发现动物疫情时，为封闭管理期，在封闭管理 期内必须严格执行封闭管理制度。三、所有与饲

37、养、繁殖动物疫病诊疗无关的人员在封闭期内一律不得进入 生产区。四、饲料、动物销售必须建立场内场外两套班子，并划定各自的.活动区域和交接线，不得越线越界操作。五、在封闭期内所有进入生产区的饲养员、配料员、兽医技术人员等都必须在缓冲区隔离消毒，确认安全后方可进入生产区。六、封闭期内生产区每天消毒一次，生产区以外每周消毒 2次，有车辆进 入的必须严格清洗消毒，并全场增加消毒一次。七、生产区内的人员食物由生活通道交接进入，不得有本场以外的任何动 物产品进入场区。八、所有生产资料进入生产区都必须严格执行消毒制度，由生活办公区人 员放入消毒室消毒好之后，由生产区人员接入生产区。信息报告制度一、设立专职免疫

38、、检疫、消毒、生产信息统计员，负责信息收集整理和 上报工作。二、信息统计员必须将每月的产仔、转栏、存、活、出栏、购入等生产信 息统计清楚。三、信息统计员必须将本场免疫、检疫、消毒、发病、死亡、治疗、灭 鼠、灭蝇等防疫情况统计清楚。四、各类信息每天向分管场长报告，每周向场长报告，每月向上级主管部 门报告一次。五、各类生产信息必须及时、准确，不得瞒报、谎报。六、每年底必须对当年的各类信息进行汇总，并上报一份防疫生产信息分 析报告。无公害产品管理制度一、制定无公害农产品的质量控制管理办法，定期组织管理人员和专业技 术人员对无公害农产品的质量控制情况进行自查，对存在的问题及时改正。二、对养殖场工作人员

39、定期进行健康检查，发现有人畜共患传染病者及时 治疗，并调出从事其他工作，不得进入养殖区。三、控制养殖场环境，圈舍内每天上、下午各做一次清洁卫生，每三天消 毒一次，场内每周进行一次大扫除、大消毒。四、消灭蚊蝇，保证饮水清洁，定期清洗、消毒饮水设备，每年进行两次 灭鼠工作，防止传播疾病。五、加强投入品的管理，所有饲料、饲料添加剂、兽药必须从正规途径购 入，产品有正规批准文号。并建立饲料、兽药明细帐薄，从源头上杜绝违禁药品、 劣质药品进场。六、制定管理人员、专业技术人员培训计划，定期组织相关人员参加无公 害畜产品的生产培训。八、控制养殖场周边环境，发现养殖场周边污染源要及时清理消毒，把外 界污染消灭

40、在萌芽状态。隔离制度一、商品畜（禽）实行全进全出或实行分单元全进全出制饲养管理。每批 畜（禽）出栏后，圈舍应空置 2周以上，并进行彻底清洗、消毒，杀灭病原，防止 连续感染和交叉感染。二、谢绝无关人员进入生产区。本场工作人员，确因工作需要必须进入的 人员、车辆，应进行严格消毒。三、饲养员不得随意用舍，不得相互使用其他圈舍的用具及设备，疫病高 发季节饲养员不得随意出入生产区。四、生产区内禁养其他动物。严禁携带与饲养畜（禽）有关的动物、动物 产品进入生产区。严禁从与饲养的畜（禽）有关的疫区购买草料。五、坚持自繁自养，必须引进时，应从非疫区引进检疫合格的畜（禽）。 引进后，应在隔离舍观察2周以上，健康

41、者方可进入健康舍饲养。六、患病畜（禽）应及时送隔离舍，进行隔离诊治或处理。七、严禁场内兽医人员在场外兼职，严禁场外兽医进入生产区诊治疫病。 确因需要必须从场外请进兽医时，进入生产区前应更换服装鞋帽，进行严格消毒 后，方可进入生产区。八、外省引进种畜禽严格实行审批制度，引进的种畜禽必须严格按规定进 行隔离饲养，确认无疫方可进入生产区。第5篇：养殖场管理制度 一、场长职责规范：1、负责牧场全面工作，在公司规定的用人指数内，合理安排各岗位员 工，在权限范围内科学有效地组织与管理生产。2、负责监督执行牧场各项规章制度、操作规程和管理规范。3、制订并实施牧场内各岗位的考核管理目标和奖惩办法。4、定期对所

42、有技术人员和各岗位员工进行考评，根据考核成绩对员工予 以适当的经济奖惩、教育或辞退。5、及时圆满地执行公司下达的各项任务，定期向公司有关领导汇报工作 情况。6、努力学习，不断提高自身管理水平和业务能力。定期对职工组织业务 技术培训，提高牧场整体生产技术水平。7、历行增产节约，努力提高牧场经济效益。8、安全生产、杜绝隐患。二、技术员职责规范：1、参与牛场全面生产技术管理，熟知牛场管理各环节的技术规范。2、负责各群牛的饲养管理，根据后备牛的生长发育状况及成母牛的产奶情况，依照营养标准，参考季节、胎次、泌乳月的变化，合理、及 时地调整饲养方案。3、负责各群牛的饲料配给，发放饲料供应单，随时掌握每群牛

43、的采食情况并记录在案。4、负责牛群周转工作。记录牛场所有生产及技术资料。5、负责各种饲料的质量检测与控制。6、掌握牛只的体况评定方法，负责组织选种选配工作。7、熟悉牛场所有设备操作规程，并指导和监督操作人员正确使用。8、熟悉各类疾病的预防知识，根据情况进行疾病的预防。三、兽医职责规范：1、负责牛群卫生保健、疾病监控与治疗、贯彻执行防疫制度、制订药械 购置计划、填写病例和有关报表。2、合理安排不同季节、时期的工作重点，及时做好总结工作。3、每次上槽仔细巡视牛群，发现问题及时处理。4、认真细致地进行疾病诊治，充分利用化验室提供的科学数据。遇到疑 难病例，组织会诊，特殊病例要单独建病历。认真做好发病

44、，处方记录。5、及时向领导反馈场内存在的问题，提出合理化建议。配合畜牧技术人 员，共同搞好饲养管理。贯彻以防为主，防重于治”的方针。6、努力学习、钻研技术知识，不断提高技术水平。普及奶牛卫生保健知识，提高职工素质。掌握科技信息，开展科研工作，推广应用成熟 的先进技术。四、配种员职责规范：1、年底负责制订下年奶牛配种繁殖计划，参与制订选配计划。2、认真观察牛群，做好发情鉴定，适时配种，按规定时间做妊娠诊断。 拟好停奶通知单，及时通知班组。3、做好奶牛产后监护工作，负责奶牛繁殖疾病的预防及诊疗。4、及时记录奶牛发情、配种、妊检、流产、产犊、治疗等技术数据，填 写繁殖卡片。5、做好精液、药品的出入库

45、记录和汇总，月底上报财务室。6、按时整理、分析各种繁殖技术资料，及时上报并提出合理化建议。对 场内的各项工作有何想法，要及时与领导沟通。7、向职工普及奶牛繁殖知识，努力学习，掌握科技信息，推广先进技术 和经验。五、资料员（兼统计员）职责规范：1、正确填写奶牛谱系，依照谱系的有关内容和规定，定期测量后备牛的 体重、体尺，测定和记录成母牛泌乳月产奶量、乳脂率，并及时填写。2、负责奶牛各项育种指标分析、日粮营养分析和泌乳月分析。3、负责参加dhi报告牛只的采样工作，及时把数据输入电脑并做数据分 析。4、负责牛群异动、产奶及销售、人员任用等各项数据的整理，于每月初 4日前填写生产报表，上报公司。5、每

46、月月底完成计件工资所需的数据统计。6、妥善保存各类原始资料。7、努力钻研业务，热爱本职工作，实事求是，保证数据真实可靠。六、核算员（兼保管员）职责规范：1、严格执行公司主管部门的操作规范，严格执行财务制度。2、进出物资要严格检查质量、数量，各项记录及时完整，各种报表要及 时准确，3、妥善保管和调用物资，先进先出，避免霉坏、变质及非正常损耗。注 意防火、防盗。每月盘存，做到帐实相符，实事求是。4、如实记录各类饲料的进出库及奶牛饲喂情况，及时核算奶牛饲料成 本。5、每月底根据物资周转周期及适当库存，按实际需要做好下月的采购计 划，及时上报公司主管部门。6、做好食堂伙食调整、管理饭票。把握伙食价格，

47、做好非赢利性服务工 作。七、饲养员职责规范总则：1、保证奶牛充足的饮水供应；经常刷试饮水槽，保持饮水清洁。2、熟悉本岗位奶牛饲养规范。饲喂保证喂足技术员安排的饲料给量，应 先粗后精、以精带粗。勤填少给、不堆槽、不空槽，不浪费饲料。正常班次之外补 饲粗饲料。饲喂时注意拣出饲料中的异物。不喂发霉变质、冰冻饲料。3、牛粪、杂物要及时清理干净。牛舍、运动场保持干燥、清洁卫生，豆 不存水、冬不结冰。上下槽不急赶。坚持每天刷试牛体。【养殖场饲养管理制度】4、熟悉每头牛的基本情况，注意观察牛群采食、粪便、乳房等情况，发 现异常及时向技术人员报告。5、配合技术人员做好检疫、医疗、配种、测定、消毒等工作。a：犊

48、牛岗位职责规范：1、注意观察犊牛的发病情况，发现病牛及时找兽医治疗，并且做好记 录。2、喂奶犊牛在犊牛岛内应挂牌饲养，牌上记明犊牛出生日期、母亲编号 等信息，避免造成混乱。3、新生牛牛在1小时内必须吃上初乳。4、犊牛喂奶要做到定时、定量、定温。5、及时清理犊牛岛和牛棚内粪便，犊牛岛内犊牛出栏后及时清扫干净并 撒生石灰消毒。舍内保持卫生，定期消毒。6、喂奶桶每班刷洗，饮水桶每天清洗，保证各种容器干净、卫生。7、协助资料员完成每月的犊牛照相、称重工作。b:育成牛、青年牛岗位职责规范：1、注意观察发情牛并及时与配种员联系。2、严格按照饲养规范进行饲养。3、保证夜班饲草数量充足。c：成母牛岗位职责规范

49、：1、根据牛只的不同阶段特点，按照饲养规范进行饲养。同时要灵活掌 握，防止个别牛只过肥或瘦弱。2、爱护牛只，熟悉所管理牛群的具体情况。3、按照固定的饲料次序饲喂。饲料品种有改变时，应逐渐增加给量，一 般在一周内达到正常给量。不可突然大量改变饲料品种。4、产房要遵守专门的管理制度，协助技术人员进行奶牛产后监控。d:产房岗位职责规范：1、产房24小时有专人值班。根据预产期，做好产房、产问及所有器具清 洗消毒等产前准备工作。保证产圈干净、干燥、舒适。2、围产前期奶牛临产前16小时进入产间，后躯消毒。保持安静的分娩 环境，尽量让母牛自然分娩。破水后必须检查胎位情况，需要接产等特殊处理时， 应掌握适当时

50、机且在兽医指导下进行。3、母牛产后喂温萩皮盐水，清理产问，更换褥草，请兽医检查，老弱病 牛单独护理。4、母牛产后0、51小时内进行第一次挤奶，挤出全部奶量的三分之一 左右，速度不宜太快。第二次可适量增加挤出量，24小时后正常挤奶。5、观察母牛产后胎衣脱落情况，如不完整或 24小时胎衣不下，请配种员 处理。6、母牛出产房应测量体重，并经人工授精员和兽医检查签字。7、犊牛出生后立即清除口、鼻、耳等部位内的粘液，距腹部 5cm处断 脐、挤出脐带内污物并用5%碘酒浸泡消毒，擦干牛体，称重、填写出生记录，放 入犊牛栏。如犊牛呼吸微弱，应立即采取抢救措施。八、饲料工岗位职责规范：1、严格按照饲料配方配合精

51、饲料。饲料原料、成品料要按照不同品种分 别摆放整齐，便于搬运和清点。2、严格按照操作规程操作各类饲料机械，确保安全生产。3、每天按照技术员的发料单，给各个班组运送饲料。要有完整的领料、 发料记录，并有当事人签字。4、运送或加工饲料时，注意检出异物和发霉变质的饲料。5、每月汇总各类饲料进出库情况，配合财务人员清点库存。九、挤奶工岗位职责规范：1、服从班组长的工作安排，认真完成本职工作。2、按照挤奶操作规程进行挤奶。严格执行牛奶卫生制度。3、注意观察上挤奶机的奶牛，发现患乳房炎牛只，不得上机挤奶，应及 时通知班组进行特别护理和治疗。开始挤出的第一、二把乳汁、应用抗生素及停药 后5天内的乳汁、血乳、

52、病牛乳、初乳、末乳及变质乳要按规定单独挤，单独存 放，严禁混进大罐。3、保持个人和挤奶环境的清洁卫生。4、爱护挤奶设备，注意观察使用设备的运行情况，发现异常及时汇报。十、乳室工岗位职责规范:1、坚守岗位，不得擅离职守。2、严格按照操作规程对挤奶设备、制冷奶罐进行操作。爱护设备，定期 检查维护保养。注意观察设备的运行情况，发现异常及时处理，确保正常运转。3、保持设备和环境的清洁卫生。按规定拆洗挤奶机、清洗制冷奶罐。输 送牛乳的管道、奶泵、奶桶、奶车用前要消毒，用后要清洗。清洗水排入地下，严 禁混入奶中。4、按规定计量每班次的产奶量和鲜奶出库情况，及时上报生产技术办公 室。十一、电工、维修工职责规

53、范：1、严格遵守上下班时间，不迟到，不早退。2、严格按操作规程安全操作，不违章作业。3、及时处理各种紧急故障，如停水、停电。4、除工作时间外，因场内紧急工作需要应随叫随到。5、定时检修维护各种机械设备，保持设备完好性，不能耽误正常生产， 不能跑、冒、滴、漏。6、完成场方交给的各项临时性工作。十二、司机岗位职责规范：1、爱护车辆，按时保养。保持车内清洁卫生。2、安全行驶，遵守交通规则。严禁酒后驾驶，严禁飞车。3、经常检查车辆，确保运转良好，不耽误生产需要。4、按时完成领导交给的各项任务。工作时间不干私活。5、合理安排出车计划，提高工作效率，降低行驶成本。十三、保安员职责规范：1、看好大门，监督、

54、检查人员、车辆进、出场消毒操作。2、对持物进出场人员要询问清楚，检验相关手续，做好记录。3、负责全场的治安、防火、防盗等安全工作。4、上班时间要坚守岗位，不准私自脱岗、不准串岗聊天、睡觉、做游戏 等有碍工作的事情。5、认真执行上下班的交接班制度。6、认真完成其它各自分管的工作。十四、炊事员岗位职责规范：1、保证食堂环境和饭菜的卫生。按时开饭。2、非赢利性操作：公布菜价，每月底公布食堂帐目。3、接受职工监督，不断改善炊事水平。4、烧好茶炉。5、适当满足职工合理要求。养殖场饲养管理制度（五）：2015生猪养殖项目实施方案方案一：生猪养殖项目实施方案项目编号：gcnt-ln-02承担单位：辽宁省种畜

55、禽监督管理站参加单位：沈阳市、鞍山市、抚顺市、本溪市、丹东市、锦州市、营口 市、阜新市、辽阳市、铁岭市、朝阳市、盘锦市、的产岛市、绥中县、昌图县种畜 禽监督管理（畜牧技术推广）站一、项目实施的意义和效果（一）项目实施的意义半个多世纪以来，世界养猪科学技术发展迅速，在种猪资源的开发利用、 猪的遗传与繁殖、猪的营养与饲料、养猪生产工艺、猪舍的环境控制、猪病防治、 猪场经营管理、猪肉制品加工等方面均有长足的发展，取得了划时代的辉煌成就， 特别是进入21世纪，世界养猪科学技术在提高生产效益、降低生产成本、改进产 品质量、减少疾病损失及实现可持续发展等方面取得了重大进展。尤其是动物育 种、设施技术、生物

56、技术、健康管理技术、远程控制技术、计算机信息技术等高新 技术的出现，迎来了新的养猪生产科技革命，对 21世纪世界养猪业可持续发展产 生了巨大的影响。20世纪70年代，我国现代养猪业开始兴起，全国建起了一大批现代化养 猪场，从国外引进优良种猪、先进的养猪技术和设备，使我国养猪业从分散副业型 向以商品生产为目的集约化养猪方向转变。中国的养猪业也逐渐由传统的小规模生 产向集约化、工厂化生产转变，极大地促进了我国生猪饲养技术水平的提高，特别 是改革开放以来，使生猪生产取得了长足的发展，科技贡献率显著提高。中国养猪 业的发展，在世界养猪生产中有着举足轻重的地位。但是，生猪养殖业作为肉类产品供给的主要生产

57、方式，以其巨大的发展潜 力迎合了人们对肉类产品不断增长需求的同时，也面临着严峻的挑战。一是单一的 追求品种的高生产性能，并在人工的高压下被迫生长发育，使生猪的健康始终处于 在亚健康状态，导致猪病发生的频率增大；二是由于生猪养殖业环境污染治理技术 复杂、投入成本和运行费用高、很多规模化生产经营主体投入不足，导致生猪养殖 集中地区生态环境遭到严重的破坏；三是在生猪生产过程中，过多地使用药物和化 学促生长剂技术，使抗生素和化学促生长剂过量地在动物体内沉积，又通过食物链 传导给人类，导致人类健康的损害。这些问题如果得不到及时有效解决，生猪养殖 业将难以实现健康持续发展。为了解决生猪养殖业所面临的这些问

58、题，国内外养猪业发达的国家和地区 开始转变养殖观念，调整养殖模式，从生猪健康、环境健康和人类健康出发，大力 发展生猪健康养殖新模式，并取得了显著效果。近年来，我省开展的生猪健康养殖 模式研究也取得了较好效果。该模式将阳光猪舍、优良品种、优质无药饲料、科学 饲养管理等多项技术集成配套应用到生猪养殖生产中，不仅取得了增产、增收的显 著效果，而且还保证了产品质量安全，对促进生猪养殖业的健康发展具有重要意 义。总之，生猪健康养殖是一种具有较高经济、社会和生态综合效益的一种养 殖模式。它是根据生猪品种的生物学特性，以保护生猪健康、人类健康和生态健康 为目标，运用动物生理学、营养学、生态学原理来指导养殖生

59、产，为生猪提供良好 的、有利于健康生长发育的生态环境和安全营养饲料，最终生产出质量安全的猪肉 产品，以实现生猪健康养殖的质量保障和价值提升功能，满足消费者效用最大化、 生产者利益最大化和政府社会福利最大化。（二）项目实施的效果.改善了猪舍环境在阳光猪舍中，将塑料膜、阳光瓦和阳光板等与电地热、天窗、地窗、卷 帘棉被、正压通风机和喷淋等设施设备配套应用，为猪的生长发育和繁殖创造了适 宜的环境。一是改善了猪舍温度。阳光猪舍通过太阳能、电地热、遮阳保暖被、正 压通风机、天窗、地窗、喷淋等设施设备来调节猪舍的温度。据试验，在寒冷季 节，阳光猪舍比普通猪舍温度可提高 8摄氏度左右，在通电地热时，猪舍有效温

60、度 可提高12摄氏度以上；在炎热的夏季，猪舍温度可降低 5摄氏度左右；二是改善 了猪舍湿度。阳光猪舍通过天窗、地窗、前后窗户、正压通风机和阳光棚舍上下通风带等设施设备来调节猪舍湿度，一般情况下，猪舍湿度可达到50%-70%符合猪舍环境技术标准；三是降低了猪舍有害气体的含量。阳光猪舍通过天窗、地窗、前 后窗户、正压通风机和阳光棚舍下通风带等来降低猪舍有害气体含量。.改善了猪肉品质在阳光猪舍里，猪住的是冬暖夏凉，天冷有电地热，天热有淋浴，呼吸着 新鲜空气。猪吃的配餐是优质玉米、大豆、食用级豆油、进口鱼粉和维生素等制成 的饲料，营养均衡，且不含任何抗生素和其它药物。在管理上，享受人性化管理， 住的舒