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文档简介

1、农业牧渔行业分析农业牧渔行业分析2021年底生猪市场价格的利好因素分析 据宇博智业市场研究中心了解到，如今已进入12月，气温进一步下降，北方局部省份已出现强降雪天气，利好终端需求上升，尤其是冬至将近，南方集中制作腊肉的顶峰期已可期，养殖户惜售明显，而屠宰企业也已开始提价收购。猪肉消费旺季尚未到来，生猪供给稍大于消费需求，终端需求支撑猪价上行的力度缺乏。冷空气给猪市带来了福音，终端需求有望改善，局部地区猪价小幅上调。2021年底生猪市场价格的利好因素有哪些？一起来关注一下。 整体而言中国报告大厅认为供需转变，局部猪价已现端倪，释放一定信号，猪价上涨在望。现阶段除了关注行情变化，尤其需要加强猪场防

2、寒保暖及猪病防控等工作。但养殖朋友不要期待此次冷空气能大幅提升猪价，只能缓慢提升。后期随着南方腊肉制作的启动，猪价或将有持续上涨势头，短期内猪价仍将是稳中上扬。 2021年养猪朋友能否过上舒心的春节，年底的猪价能否如愿？让我们一起来看看后期猪市的利好因素。 一是天气气温逐渐下降，居民肉类消费增加 天冷肉类消费多，天热消费量少，这是业界共识的一个道理。中国报告大厅发布的2021-2021版中国生猪市场开展研究及投资应对策略报告认为，2021年的冬天也将遵循这个亘古不变的道理，居民肉类消费量将随着气温下降越来越多，缓慢增加。该因素是根本性因素，占据肉类消费的比例较高。 二是春节效应集中增加猪肉需求

3、量 春节是中国独有的节日，节日会带动作为主要肉类的猪肉消费量。其中，南方腊肉制作和北方杀年猪是春节效应的具体表达。南方腊肉启动时间多在冬至前后，局部地区在春节前一个月开始。各家各户的腊肉制作量能维持后半年的用量。北方杀年猪也一般在春节前一个月时间开始，各家各户储藏适量的猪肉。 三是能繁母猪和生猪存栏量减少 2021年上半年是养殖户亏损最严重的时期，全国瘦肉型生猪均价到达5元/斤，一些地区甚至跌下5元/斤，是近几年难见的低位。散养户不得不退出猪市，淘汰母猪，生猪存栏量也减少。之后的几个月，猪市上能繁母猪存栏量仍在减少，母猪仍在淘汰。能繁母猪存栏量在6月份已经到达近四年的最低点，而之后的几个月到目前市场上仍在淘汰母猪，仍在减少。这对后市的生猪供给量有着很大的影响。 四是饲料本钱下降 2021年夏天的玉米价格一路走高，给猪价低迷的猪市雪上加霜。玉米价格从9月份开始下滑，到目前下降到2.4元/公斤的价格。饲料本钱下降，很大程度地减少了本钱支出。 猪市利好因素将支撑猪价上行，业界共同等待猪价持续上涨！ 全国生猪均价仍然微幅下滑，但大局部地区有企稳之势。本周气温骤降，但由于当前猪市终端需求增长缓慢，以及东北华北五号病、呼吸道疾病蔓延致养殖户出栏加速，难以支撑猪价上涨；随着冷空气的南下，会促进腊肉制作的启动，预计猪价会止跌企稳

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