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文档简介

1、农业牧渔行业分析农业牧渔行业分析2021年3月生猪市场行情走势汇总分析 自春节以来畜禽价格，尤其是生猪价格持续上涨。据我所了解到，往年3月市场需求进入阶段性疲软阶段，猪价下滑，但今年因猪源紧张，生猪价格持续高位，养殖户补栏积极性较高，仔猪价格持续大幅上涨。更多详情，下文是我整理的2021年3月生猪市场行情走势汇总分析： 本周生猪价格为18.11元/千克，较上周上涨1.17%;猪肉价格为27.47元/千克，上涨4.53%;仔猪价格为31.47元/千克，较上周上涨11.24%;二元母猪价格为1735元/头，上涨3.73%。瘦肉型生猪价格到达18.18元/公斤，同比上涨51.9%，南方局部地区猪价突

2、破春节前高点;局部地区仔猪价格突破900元/头。 自春节以来畜禽价格，尤其是生猪价格持续上涨，同期带动相关行业繁荣开展。2021-11年，中国经历了类似的景气周期，当时猪肉价格在16个月内上涨了106%。猪肉价格上行主要受两大周期叠加影响：1春节期间猪肉需求增加，导致1季度猪肉价格一般较高；2节后因养殖者需要时间补充存栏量，供给一时无法满足当前需求，从而推升猪肉价格。 生猪价格：因猪源紧张情况突出，猪价持续小幅反弹。猪价小幅反弹，吉林、辽宁较上周上涨0.1-0.15元/斤。北京在9-9.2元/斤，上涨0.13元/斤。浙江在9.6-9.9元/斤，上涨0.08元/斤。新疆在8.4-8.6元/斤，下

3、跌0.03元/斤。四川涨至9.7-9.9元/斤，河北涨至8.9-9.1元/斤，山东涨至8.9-9.1元/斤，河南涨至9-9.2元/斤，广东涨至9.2-9.4元/斤。 猪肉价格：农业部、商务部监测白条肉价格及白条猪价格较上周下跌，市场猪肉需求较清淡，无利好提振，肉价小幅下调。 仔猪价格：仔猪价格上涨，超出去年同期88.7%，全国480个农村集贸市场仔猪均价上涨至36.36元/千克，三元仔猪价格涨至31.47元/千克。往年3月市场需求进入阶段性疲软阶段，猪价下滑，但今年因猪源紧张，生猪价格持续高位，养殖户补栏积极性较高，仔猪价格持续大幅上涨。 猪粮比价：本周猪粮比为9.43:1，较上周上涨0.30。玉米价格为1.92元/公斤，较上周下跌0.04元/公斤。本周自繁自养盈利669元/头，较上周下跌15.5元/头。能繁母猪存栏偏低抑制饲养企业采购玉米，且政策粮将出中远期价格下行风险高，购销主体心态谨慎，预计玉米以区间内窄幅波动为主。 行情走势汇总：本周猪价持续小幅反弹，广东、云贵川等地区因可出栏生猪严重缺乏，猪价反弹幅度较为突出。经历工厂开工、开学，大宗商品消费提升后生猪市场消费将逐渐进入平稳常态期，需求缺乏实质利好支撑，屠宰企业面临收购难、销售难的双重压力，猪价持续大幅上涨的可能性较低，但因生猪存栏偏紧情况突出，猪价

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