（农业牧渔行业分析）3月全国畜产品、饲料价格情况

1、农业牧渔行业分析农业牧渔行业分析2021年3月全国畜产品、饲料价格情况 据对全国470个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测，2021年3月份生猪、鸡蛋和牛羊肉平均价格月环比均下降；生鲜乳和玉米价格继续上涨。本月猪粮比价5.2：1，比上月下降0.7个点。 一、生猪价格明显下降 从全国月度平均价格看，活猪10.06元/公斤，与上月相比大幅下降9.7%。各地活猪价格普遍下降。华南地区活猪平均价格较高，为10.53元/公斤；东北地区较低，为9.10元/公斤。猪肉17.32元/公斤，比上月大幅下降7.2%。西南地区猪肉平均价格较高，为18.20元/公斤；东北地区较低，为15.22元/公斤。仔猪15.61

2、元/公斤，比上月下降6.0%。仔猪价格下降省份26个，上涨省份3个，持平省份1个。东北地区仔猪平均价格较高，为19.62元/公斤。与2021年同期相比简称同比，下同，活猪、仔猪和猪肉价格分别下降13.5%、21.0%和10.3%。截至3月份最后一周，活猪、仔猪和猪肉价格分别连续13周、14周和12周呈下降趋势，降幅分别为21.6%、14.5%和14.2%。 二、鸡蛋价格下降 从全国月度平均价格看，鸡蛋7.77元/公斤，比上月下降4.0%，同比上涨6.3%；各地鸡蛋价格普遍下降。河北、辽宁等10个蛋鸡主产省份鸡蛋平均价格6.60元/公斤，比上月下降6.5%，同比上涨7.3%。华南地区鸡蛋平均价格

3、较高，为9.25元/公斤；东北地区较低，为6.40元/公斤。活鸡、西装鸡分别为13.82元/公斤、13.98元/公斤，分别比上月下降3.2%和2.8%，同比分别上涨0.9%和1.7%。商品代蛋雏鸡2.49元/只，比上月上涨3.8%，同比下降3.1%。商品代肉雏鸡2.27元/只，比上月上涨1.8%，同比大幅下降11.0%。截至3月份最后一周，全国鸡蛋、活鸡和西装鸡平均价格均连续6周下降，降幅分别为5.8%、5.7%和4.4%。 三、牛羊肉价格下降 从全国月度平均价格看，牛肉33.86元/公斤，比上月下降1.9%，同比上涨2.2%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格为31.51元/

4、公斤，比上月下降1.4%；上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格为39.55元/公斤，比上月下降3.1%。羊肉34.39元/公斤，比上月下降1.4%，同比上涨5.7%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省区羊肉平均价格33.03元/公斤，比上月下降0.3%；上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格39.04元/公斤，比上月下降1.5%。截至3月份最后一周，牛肉和羊肉价格均连续6周下降，降幅分别为3.4%和2.8%。 四、生鲜乳价格继续小幅上涨 内蒙古、黑龙江等10个主产省份生鲜乳月度平均价格2.74元/公斤，比上月小幅上涨0.4%，同比上涨10.0%。黑龙江生鲜乳价格较低，为2.50元

5、/公斤。截至3月底，生鲜乳价格连续34周保持上涨态势，涨幅20.4%。 五、玉米价格继续上涨 3月份，全国玉米平均价格1.92元/公斤，比上月上涨1.1%，同比上涨23.1%。主产区东北三省玉米平均价格1.60元/公斤，与上月持平；主销省广东价格为2.13元/公斤，比上月上涨0.9%。华南地区玉米平均价格较高，为2.13元/公斤；东北地区较低，为1.59元/公斤。全国豆粕平均价格3.61元/公斤，比上月下降3.2%，同比上涨2.0%。育肥猪配合饲料平均价格为2.68元/公斤，与上月持平，同比上涨8.9%；肉鸡和蛋鸡配合饲料平均价格分别为2.83元/公斤和2.56元/公斤，均比上月下降0.4%，同比分别上涨7