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文档简介

酒厂水浴锅操作规程一、风险分析：不当易引起爆炸事故。二、把握措施：依据操作规程进行工作。三、操作规程：1检查蒸汽水浴锅的清洁状况。检查各阀门的关闭状况。检查冷水、蒸汽的供应状况。面高度。2（玻璃瓶、不锈钢桶）一般其体积 不得超过容器容积的为宜，切勿灌满。玻璃瓶应用纱布或黄纸扎桶口。将容器放入水浴锅的水中。水。 打开仪表电源把握钮，仪表盘所显示温度为水浴锅内饮用水的温度。温度达到设定值后，应关闭蒸汽阀。3打开排水阀，排放适量锅内热水。打开冷水阀，向锅内注入冷水。4a)b)b)的操作使用。c) 按蒸汽水浴锅清洁规程（SOP SC1033）对蒸汽水浴锅进行清洁。d)

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